Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33804 рецепта горячего)

Минтай Фасоль зеленая Капуста брюссельская Подсолнечное масло Майонез Перец черный молотый Соль Лук репчатый Морковь

Минтай, несмотря на свою дешевизну, хорошая промысловая рыба. Его варят, готовят на пару, жарят. Но самый удачный рецепт, на мой взгляд, запечь эту рыбу в духовке с овощами.

40 мин

7

5.0

95

Блины ажурные на молоке

Мука Молоко Кипяток Сахар Дрожжи Соль Растительное масло Яйца

Тонкие блины с узорами и дырочками станут украшением вашего стола на масленицу или в любой будний день. Набор ингредиентов очень прост и экономичен, а результат превосходный! Обязательно попробуйте!

1 ч. 20 мин

7

4.7

–

Котлеты по-могилевкси

Фарш смешанный Масло растительное Чеснок Яйца куриные Соль Перец молотый

Вкус котлет по-могилевски оценят любители пикантных мясных блюд с чесноком. Особенностью этих котлет также является отсутствие лука в фарше, при этом они получаются очень мягкими и сочными.

1 ч. 10 мин

7

5.0

286

Говядина, запеченная куском

Говядина Хрен Горчица Укроп Тимьян Чеснок Соль Перец черный молотый

Такую говядину можно подать как горячее или же подавать в качестве холодной закуски в виде нарезки. Готовится очень просто, а получается очень нежно и сочно.

2 ч.

7

3.9

202

Закусочные лепешки

Мука Вода Колбаса Крупа манная Сливочное масло Растительное масло Дрожжи сухие быстродействующие Соль Прованские травы

Предлагаю приготовить закусочные лепешки. Ароматные, аппетитные, хороши как для перекуса с чаем, так и в качестве альтернативы хлебу. В качестве начинки копченая колбаса - будет вкусно!

1 ч.

7

5.0

235

Бутерброд из чиабатты

Чиабатта Моцарелла Бекон Вода Масло растительное Яйцо Розмарин Листья салата Огурец Соль Перец черный молотый Петрушка Лук зеленый

Такой вкусный большой бутерброд из чибатты, яиц, бекона и моцареллы можно приготовить на завтрак или полдник. Минимум усилий и времени, и сытный завтрак готов! Готовим без майонеза. Угощайтесь!

10 мин

7

5.0

–

Жареная хамса

Хамса Перец чили Лимон Мука кукурузная Масло оливковое Чеснок Соль Перец черный молотый Розмарин Помидоры черри Лук Листья салата Багет

Жареная хамса по-турецки готовится быстро и просто, получается вкусно и остро! Рыбка разделывается, панируется, обжаривается на сковороде. Подается с белой пшеничной булкой, салатом, помидором и луком.

10 мин

7

5.0

–

Нут с чесноком

Нут Овощной бульон Масло растительное Зелень Чеснок Сок лимона Лук репчатый Перец сладкий красный Соль Перец черный молотый Перец чили

Покажу вам сегодня, как приготовить "Нут с чесноком", это вкусный и сытный постный гарнир, буду готовить с овощным бульоном и чесноком. Смотрите рецепт!

15 мин

7

5.0

–

Рождественский фаршированный карп

Сыр твердый Майонез Карп Лук репчатый Шампиньоны крупные Лимон Соль Перец черный молотый Специи для рыбы

На Рождество одним из основных блюд является фаршированный карп. Его ставят в центре праздничного стола. Когда рыбу делят, голова достаeтся хозяину дома, чем подтверждается его главенство!

2 ч.

7

5.0

181

Рождественская утка с грибами и орехами

Утка Фарш говяжий Грибы Орехи Сухари панировочные Шалфей Розмарин Перец черный молотый Яйцо Соль

2 ч.

7

5.0

195

Котлеты слоеные

Фарш мясной Грибы Сыр Сметана Кетчуп Картофель Лук Соль Специи

Котлеты - это такое блюдо, которое подходит и для повседневного стола и для любого праздничного подойдет. Предлагаю приготовить котлеты слоеные. Сочные, ароматные и очень вкусные, они полюбятся всем!

1 ч.

7

5.0

165

Рулет из омлета по-японски

Соевый соус Вино рисовое (мирин) Масло растительное Сахар Яйцо Желток Соль Перец черный молотый

Японский омлет-рулет получается сочным с пикантным вкусом. Его можно подавать с рисом или готовить с различными добавками. Я познакомлю вас с самым простым рецептом, как приготовить японский омлет.

10 мин

7

5.0

–

Перлотто с лесными грибами

Бульон Грибы Перловая крупа Вино белое сухое Оливковое масло Чеснок Лук репчатый

Перлотто - это вольный перевод названия этого блюда на русский язык. Перлотто очень похоже на ризотто, только вместо риса используется перловая крупа. Блюдо получается с божественным вкусом.

1 ч.

7

5.0

117

Молдавская Зама

Вода Куриное мясо Квас отрубной Лапша Соль Лук Морковь Любисток Картофель Перец черный молотый Лавровый лист Перец душистый горошек

Зама - куриный суп с домашней лапшой, заправляется отрубным квасом. Квас добавляется по вкусу, но зама должна быть кисленькой. Каждая молдавская хозяйка знает, как готовить заму. Раскроем их секреты?

2 ч.

7

5.0

–

Куриные крылышки барбекю в духовке

Куриные крылышки Соевый соус Томатная паста Лимонный сок Сахар Чеснок (порошок) Базилик сушенный Перец черный молотый Соль

Сегодня расскажу вам, как приготовить вкуснейшие куриные крылышки барбекю в духовке. Чудесный маринад-соус делает их невероятно ароматными и кисло-сладкими, пикантными. Обязательно попробуйте!

1 ч.

7

5.0

–

Пицца на сырном тесте

Начинка для пиццы Сыр твердый Мука пшеничная Молоко Соус Сыр твердый Сливочное масло Растительное масло Разрыхлитель теста Соль

Начинку для пиццы можно подобрать на свой вкус, начиная от морепродуктов, грибов, мяса и заканчивая ветчиной или колбасой. Тоненькое тесто, нежное и вкусное, оно отлично подойдет к любым продуктам.

30 мин

7

5.0

–

Рисовые шарики с рыбой

Скумбрия Рис Майонез Сметана Укроп Горчица Соль Желток яичный отварной Огурец соленый

Рисовые шарики с рыбой - отличная закуска, которую можно подать как в теплом, так и в холодном виде.

1 ч.

7

5.0

–

Чечевица с шампиньонами

Шампиньоны Чечевица зеленая Растительное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Зелень (укроп или петрушка)

Питательное постное блюдо, которое необходимо периодически включать в свой рацион. Грибы и чечевица богаты белком, а если соединить? Получим вкусное и ароматное блюдо!

1 ч.

7

5.0

–

Свинина по-валлийски

Свинина (корейка) Яблоки Мед Масло сливочное Имбирь Сахар Лимон Соль Специи

В Великобритании на полуострове Уэльс живут валийцы-кельтский народ. Они готовят вот такую вкусную и изысканную еду. Восхитительный вкус и великолепный аромат. Результат превзойдёт все ваши ожидания!

1 ч. 30 мин

7

5.0

–

Оладьи из чечевицы с булгуром

Чечевица Масло оливковое Булгур Кукурузный крахмал Чеснок Яйцо куриное Лук Шафран Орегано Базилик Морская соль

Это отличный гарнир из чечевицы с булгуром. Сладость красной чечевицы и сливочно-ореховый привкус булгура так замечательно подчёркивают пикантность чеснока и ароматы трав.

1 ч. 15 мин

7

5.0

–

Минтай в рукаве

Филе минтая Масло сливочное Мука Розмарин сушеный Апельсин Яйцо куриное Соль

Для любителей рыбы предлагаю приготовить минтай, запеченный в духовке, в рукаве. Особую пикантность придает апельсиновый соус. Просто, быстро, полезно и вкусно.

40 мин

7

5.0

86

Мясные кексы

Фарш мясной Грибы Молоко Сыр Хлеб белый Яйцо Лук Соль Специи

Рецепт мясных кексов с начинкой из грибов и сыра. Вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для повседневного меню, и для любого праздничного стола.

1 ч.

7

5.0

189

Рыба, запеченная с перцем

Рыба (филе или стейки) Растительное масло Чеснок Перец сладкий Помидор Лук репчатый Лимон Базилик Соль Перец черный молотый

Рыба, запеченная с перцем, помидорами, базиликом и чесноком - ароматно и очень вкусно! Выбирая рыбку, отдайте предпочтение крупной и без костей, используйте филе или стейки.

1 ч.

7

5.0

–

Мясо "под снегом"

Свинина Йогурт греческий Масло растительное Специи Горчица Горчица Лимонный сок Лук репчатый Соль Яйцо куриное Сахар Соль

Если вы тоже любите сочное, поджаристое, ароматное и вкусное мясо, то обязательно загляните в этот интересный рецепт. Блюдо из разряда "хоть в пир, хоть в мир"! Уверена, вы такого ещё не пробовали!

8 ч.

7

5.0

228

Простой суп на каждый день

Куриный бульон Кукуруза Макароны Чеснок Соль Перец черный молотый Лук Сладкий перец Помидоры

Обязательно ли есть суп каждый день? Конечно! Свежие супы очень полезны для здоровья и бодрости организма. Сегодня я расскажу как приготовить суп на каждый день: простой и незатейливый рецепт.

40 мин

7

2.7

–

Омлет "Тамаго"

Рисовый уксус Соевый соус Масло растительное Сахар Яйцо куриное

Блюдо японской кухни, которое вполне можно приготовить дома. Омлет имеет необычный сладковатый вкус с кислинкой. Попробовать хотя бы раз безусловно стоит, тем более омлет очень красив при подаче.

25 мин

7

5.0

194

Скумбрия, фаршированная овощами

Фасоль стручковая Растительное масло Скумбрия крупная Перец болгарский Морковь Лук репчатый Специи Соль

Предлагаю рецепт очень ароматного и вкусного блюда из скумбрии. Овощи для рыбы могут быть разными, я обычно добавляю сезонные летом, замороженные - зимой.

1 ч.

7

5.0

–

Постное кокосовое печенье

Стружка кокосовая Мука Сахар Растительное масло Вода Банан

Очень вкусное печенье из кокосовой стружки. Яйца заменяются на бананы, а сливочное масло - на растительное. Получается великолепная постная выпечка, которая придется по вкусу всем любителям кокоса.

40 мин

7

5.0

392

Слоеная куриная грудка

Сыр твердый Сок лимона Сметана Куриное филе Картофель Лук Морковь Яйцо Кунжут Соль Специи

Нежное куриное филе, запеченное в духовке с овощами. Очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для повседневного, и для праздничного стола.

1 ч.

7

5.0

114

Рыбные оладьи

Рыбное филе Сметана Вода или молоко Батон Лимонный сок Оливковое масло Мука Чеснок Яйцо Соль Специи для рыбы Зелень

Полезное и легкое блюдо для повседневного стола. Оладьи запекаются в духовке и подаются со сметанным соусом. Отлично сочетаются с картофельным пюре или свежими овощами.

45 мин

7

5.0

161

Паровые пирожки

Куриное филе Мука пшеничная Тёплая вода Соевый соус Масло сливочное Сахар Дрожжи быстрорастворимые Растительное масло Разрыхлитель Соль

Хочу предложить вам необычный рецепт, сочные вкусные паровые пирожки с курочкой! Дрожжевое тесто, маринованная курица с соевом соусе с маслом, и всё это готовится в пароварке! Смотрите!

3 ч.

7

5.0

–

Тыквенный суп с моцареллой

Куриный бульон Тыква мускатная Моцарелла Рис круглый Масло растительное Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Соль Карри Зелень

Предлагаю попробовать теплый осенний суп из красавицы тыквы с моцареллой! Этот суп густой, ароматный, сытный. А щепотка-другая карри добавит ему интересных ноток. Смотрите рецепт!

45 мин

7

5.0

110

Курица в духовке "Новогодняя"

Растительное масло Листья салата Дижонская горчица Чеснок Курица Соль, перец черный молотый Апельсин

Ароматная вкусная курочка к новогоднему столу! Мариновать предлагаю в масле с горчицей и чесноком, приветствуются любимые специи. Я кладу лишь соль и перец. Смотрите!

2 ч.

7

5.0

191

Кьопоолу

Уксус яблочный 6% Масло оливковое Чеснок Баклажан Помидор Перец болгарский Перец острый Соль Сахар

Кьопоолу - овощная икра из баклажанов, популярная в Болгарии. Этой холодной закуски есть много разновидностей. Предлагаю вам узнать рецепт, как приготовить кьопоолу , самый простой его вариант.

50 мин

7

5.0

34

Киш с овощами и курицей

Кабачок Курица Мука Сметана Сливочное масло Сыр Растительное масло Сливки Вода Яйцо Помидор Лук Перец Зелень Соль Специи

Киш - это открытый пирог французской кухни, который готовится на основе песочного теста с самыми разнообразными начинками. Сегодня у меня сытный и очень вкусный пирог с начинкой из курицы и овощей.

2 ч.

7

5.0

213

Салат из кабачков и шампиньонов

Шампиньоны Кабачок Лук Салат листовой Зелень Соль Растительное масло

Этот сытный и вкусный салат можно приготовить на завтрак, подать в качестве перекуса в течении дня или как дополнение к основным блюдам. Яркий, легкий и полезный - приятный во всех отношениях!

30 мин

7

5.0

28

Говядина в гранатовом соке

Говядина Лук репчатый Гранатовый сок натуральный Растительное масло Соль, перец черный молотый

Рецепт покорил меня с первой ложки, мясо невероятно вкусное и ароматное, и на самом деле всего три ингредиенты: мясо, гранатовый сок, лук! Можно добавить любимых специй. Смотрите рецепт!

2 ч.

7

5.0

–

Тыквенные ленивые вареники

Творог 9% Мука Тыква Масло сливочное Сахар Яйцо

Все мы знаем нежный десерт из творога - ленивые вареники. Предлагаю вам немного раскрасить их, добавив в тесто полезную тыкву. Это еще одно очень вкусное блюдо, которое разнообразит детское питание.

30 мин

7

5.0

241

Пирог со сладким перцем и курицей

Куриное филе Перец сладкий Мука Лук Сметана Сливки Сливочное масло Сыр Растительное масло Разрыхлитель теста Яйцо Соль Специи

Открытый овощной пирог с курицей. Сочный, ароматный и изумительно вкусный! Можно и на повседневный стол приготовить, и на праздничный поставить будет не стыдно.

1 ч.

7

5.0

190

Сырники из творога (классический рецепт)

Творог Растительное масло Мука Сахар Ванильный сахар Соль Яйцо

Привет всем любителям блюд из творога! Сегодня я хотела бы поделиться с вами классическом рецептом приготовления сырников из творога. Поверьте, этот рецепт точно попадет в список ваших фаворитов!

30 мин

7

3.2

261

Каша с тыквой диетическая

Тыква Вода Молоко Пшено Мед

Тыква очень богата полезными веществами, а каша из нее значительно ниже по калорийности от остальных. Сегодня предлагаю приготовить диетическую кашу из тыквы и пшена. Очень вкусно!

35 мин

7

5.0

65

Деревенский суп с лисичками

Вода Лисички Сало солёное Масло оливковое Сливки Масло сливочное Чеснок Орегано Картофель Лук репчатый Морковь Соль Петрушка

Уже прочитав название супа, хочется бежать за большой деревянной ложкой. И это правильно! Ведь суп получается нежным, сытным, ароматным и имеет свои особенности в приготовлении и подаче. Угощайтесь!

1 ч.

7

4.7

146