Курица в духовке "Новогодняя"

Ароматная вкусная курочка к новогоднему столу! Мариновать предлагаю в масле с горчицей и чесноком, приветствуются любимые специи. Я кладу лишь соль и перец. Смотрите!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1 Штука
Растительное масло 3 Ст. ложки
Дижонская горчица 2 Ст. ложки
Чеснок 2 Зубчика
Соль, перец черный молотый По вкусу
Листья салата 1 Пучок
Апельсин 1 Штука

Количество порций

Калорийность

191 ккал

Калорийность

2 г

Белки

19 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Подготовьте продукты. Курочку тщательно вымойте внутри и снаружи.

Шаг 2

2. Из растительного масла, чеснока, горчицы, соли и перца приготовьте маринад.

Шаг 3

3. Курицу разрежьте по грудке и разверните, как на фото. Хорошо смажьте маринадом внутри и снаружи, оставьте на 20-30 минут. Положите в глубокий противень. Я обычно прокладываю пергамент.

Шаг 4

4. Духовку прогрейте до 220 градусов, пеките курочку 20 минут. Потом убавьте градусы до 180 и доведите мясо до готовности, примерно 45 минут. Если курочка крупная, то не менее часа.