Курица в духовке "Новогодняя"
Ароматная вкусная курочка к новогоднему столу! Мариновать предлагаю в масле с горчицей и чесноком, приветствуются любимые специи. Я кладу лишь соль и перец. Смотрите!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1 штука
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Дижонская горчица 2 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец черный молотый По вкусу
- Листья салата 1 пучок
- Апельсин 1 штука
Калорийность
191 ккал
Калорийность
2 г
Белки
19 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовьте продукты. Курочку тщательно вымойте внутри и снаружи.
Шаг 2
2. Из растительного масла, чеснока, горчицы, соли и перца приготовьте маринад.
Шаг 3
3. Курицу разрежьте по грудке и разверните, как на фото. Хорошо смажьте маринадом внутри и снаружи, оставьте на 20-30 минут. Положите в глубокий противень. Я обычно прокладываю пергамент.
Шаг 4
4. Духовку прогрейте до 220 градусов, пеките курочку 20 минут. Потом убавьте градусы до 180 и доведите мясо до готовности, примерно 45 минут. Если курочка крупная, то не менее часа.
Шаг 5
5. Блюдо застелите листьями салата. Положите порезанный апельсин, сверху курочку и к столу!
Шаг 6
6. С Наступающим!!!
Оценить рецепт
4.7
21
Тамила
04.02.2019 15:00
Спасибо за рецепт! Очень вкусный салат. Готовила несколько раз и каждый раз кто-нибудь из гостей спрашивает рецепт. Даю ссылку!
Натали
29.10.2018 16:43
Шикарная курочка, Вика!
Вика Василенко АВТОР
29.10.2018 17:22
спасибо Натусь!
Дарья Вакулова
29.10.2018 08:36
Аппетитная курочка!
Вика Василенко АВТОР
29.10.2018 17:21
спасибо Даш!
Оксана Ч.
29.10.2018 00:01
Вика, как у тебя все тут красиво и аппетитно! 
Вика Василенко АВТОР
29.10.2018 17:21
спасибо Оксан!
Похожие рецепты
Курица новогодняя в духовке
Курица домашняя
Апельсин
Чернослив
Специи для курицы
Чеснок
Соль, перец
Какой Новый год без сочной и ароматной курочки в духовке? Особенно, если эта курочка домашняя, запеченная с пряными травами и фруктами. Уверена, вы будете в восторге от этого блюда!
Новогодняя курочка без костей, фаршированная по-тоскански
Свинина
Оливковое масло
Сливочное масло
Пармезан
Курица
Яйцо
Белый хлеб
Мускатный орех
Зелень
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Помидоры черри
Шалфей
Хотя курицу в повседневной кухне готовят очень часто, но всё-таки в праздничные дни её тоже любят подавать (особенно в зимние вечера). На неё точно будет спрос среди гостей и близких. Рекомендую!
Курица с фруктами в духовке
Ананас консервированный или свежий
Курица кусками
Растительное масло
Яблоко
Специи к птице
Соль
Великолепный вкус куриного мяса и сладких фруктов.
Курица с яблоками
Куриный бульон
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Розмарин
Чабрец
Курица
Яблоки
Соль
Луковица
Перец черный
Стебель сельдереяъ
Курица с яблоками - классическое, всеми любимое блюдо. Готовлю я такую курицу как на будничный, так и на праздничный стол. Курица выходит ароматной, нежной, сочной, с хрустящей корочкой.
Куриное филе в духовке
Масло оливковое
Приправа для курицы
Паприка молотая
Тимьян
Соль
Перец черный молотый
Карри
Куриное филе
Куриное филе - чудесное мясо, которое с удовольствием едят и взрослые , и дети. Из него можно приготовить много блюд разными способами. Я предлагаю пойти простым путем и приготовить филе в духовке.
Курица, запеченая в воке целиком
Бульон
Соевый соус темный
Соевый соус легкий
Вино рисовое
Масло рапсовое
Сахар
Имбирь
Курица
Зеленый лук
Анис
Курица в воке целиком готовится по восточному рецепту. Соевый соус и вино, имбирь и анис дает курице экзотический вкус. Мы называем этот рецепт "пьяной курицей" и с удовольствием шутим на эту тему.
Куриное филе под сыром в духовке
Сыр твердый
Мука
Масло оливковое
Сахар
Артишок
Помидоры
Куриное филе
Зелень
Специи
Конечно, простой рецепт куриного филе под сыром в духовке - это настоящая классика, каждая девушка хоть раз готовила такую курочку, и у каждой хозяйки есть свои секреты. А я сегодня поделюсь своими!
Курица в тесте с картошкой
Мука
Картошка
Вода
Чеснок
Курица
Лук
Яйцо
Специи
Хочу показать вам оригинальный способ приготовления курицы. С рецептом курицы в тесте с картошкой вы сможете удивить своих родных и гостей на званом ужине.
Петух в духовке целиком
Петух
Соус ткемали
Паприка сушеная
Соль
Перец душистый молотый
Перец белый молотый
Апельсин
Петух, запеченный под фруктовым соусом, получается нежным и ароматным, с хрустящей корочкой. Ну, как такое блюдо не попробовать?! Заходите посмотреть, как приготовить петуха в духовке целиком.
