Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33780 рецептов горячего)

Треска Сметана Петрушка Специи Лук Соль, перец

Предлагаю всем любителям рыбных блюд попробовать приготовить вкусную тушеную треску. В мультиварке это делать еще проще! Смотрите и запоминайте рецепт приготовления трески, тушенной в мультиварке!

1 ч.

2

4.9

105

Суп с фрикадельками без зажарки

Свинина Картофель Морковь Яйцо Лук Соль, перец, специи Лавровый лист Зелень

Существует множество вариантов приготовления мясных супов. Данный рецепт расскажет вам, как приготовить суп с фрикадельками без зажарки. Плюс его в том, что он целиком и полностью диетический.

1 ч.

2

4.5

137

Щи без мяса

Капуста белокочанная Фасоль Томатная паста Масло растительное Чеснок Картофель Морковь Лук Зелень Соль, перец, специи

Постные щи — идеальный вариант обеда (особенно во время поста). Это очень полезное блюдо для худеющих, ведь там нет холестерина из вареного мяса. Интересно, как же готовятся щи без мяса?

1 ч.

2

5.0

137

Язык говяжий в духовке

Говяжий язык Оливковое масло Чеснок Соль Черный молотый перец Сладкий перец Вяленые томаты Тимьян

Если вы любите запекать мясо в духовке, то попробуйте сделать это с говяжьим языком. Это отличная альтернатива говядине или свинине. Язык получается невероятно нежным, мягким и сочным. Попробуйте!

2 ч.

2

5.0

179

Мясной хлеб по-домашнему

Говядина Молоко Хлеб Чеснок Лук репчатый Куриное яйцо Соль, черный молотый перец Кетчуп

Как приготовить мясной хлеб по-домашнему? Здесь я все покажу. Для приготовления этого блюда нам необходимо самостоятельно приготовить мясной фарш. Покупной фарш может оказаться слишком жидким.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Пицца с сырными булочками

Мука Сыр твердый Салями Вода Оливковое масло Томатный соус или кетчуп Сахар Соль Дрожжи Помидор

Как приготовить пицца с сырными булочкам? Я очень люблю это блюдо. Тесто для пиццы делаю тончайшее, а сырные булочки добавляют блюду нарядности и пикантности. Много сыра не бывает. Будем готовить.

2 ч.

2

4.5

–

Тосты "Карбонара"

Сливки 10% Бекон копченый Сыр твердый Сметана Майонез Тостовые кусочки хлеба Яйца (куриные или перепелиные) Соль, перец

Как приготовить тосты "Карбонара"? Под названием "Карбонара" подразумевается яичный соус. Существует несколько блюд, в названии которых присутствует это слово. Попробуем приготовить тосты.

20 мин

2

3.9

–

Индейка в казане

Индейка Лук репчатый Помидоры Растительное масло Зелень укропа, кинзы Соль Чеснок Острый перец чили Зира Кориандр

Этот рецепт порадует вас легкостью и простотой исполнения, а также результатом, ведь в итоге вы получите сочное мясо с оригинальным вкусом. Это блюдо можно готовить и на кухне, и на природе на костре.

4 ч.

2

4.5

–

Омлет "Суматра"

Бекон Мука пшеничная Разрыхлитель Соль, перец Перец чили Зелень Растительное масло Яйцо

Как приготовить омлет "Суматра"? На самом деле это привычный вид омлета с добавлениями бекона и большого количества разной зелени. Готовится такой омлет на хорошо разогретой сковороде на масле.

20 мин

2

5.0

253

Курица, тушенная в сливках

Курица Сливки Растительное масло Мука Чеснок Соль Лук репчатый Сухие пряные травы

Весьма аппетитное и вкусное блюдо. Курица в сливках получается очень нежной и сочной. Блюдо, хоть и не праздничное, но вполне достойное. Такую курочку с удовольствием покушают и взрослые, и дети.

1 ч. 15 мин

2

5.0

–

Фунчоза с мясом

Фунчоза Говяжий фарш Растительное масло Соевый соус Лимонный уксус Кориандр Чеснок Перец чили Огурец Помидоры Лук Морковь Болгарский перец

Прозрачная китайская лапша с овощами и мясом — это и горячий салат, и легкий, но питательный ужин. Рекомендую на заметку всем любителям пикантной азиатской кухни рецепт фунчозы с мясом.

35 мин

2

4.6

–

Щи из крошева

Мясо Зелень Мука Соль Лук зеленый Капуста Картофель Морковь Лук Специи

Существует в деревнях такое традиционное блюдо, как "серые щи" (или щи из крошева), и я вам расскажу, как приготовить щи из крошева в домашних условиях! По всем канонам будет вкусное первое блюдо!

1 ч.

2

5.0

64

Караси в сметане

Сметана Мука пшеничная Карась Лук Соль, перец Растительное масло

Истинно русское блюдо — караси в сметане. Даже тем, кто не сильно уважает речную рыбку, обязательно придется по душе мой рецепт, как приготовить карасей в сметане. Попробуйте готовить со мной!

1 ч. 20 мин

2

4.1

–

Пышная домашняя пицца

Колбаса копченая Сыр твердый Соус томатный Растительное масло Моцарелла Дрожжи Сахар Прованские травы Соль Лук маринованный

Пицца — национальное итальянское блюдо. Мы позаимствовали у итальянцев принцип приготовления, но изменили всё остальное. По этому рецепту у вас получится пышная, сытная пицца по-домашнему.

1 ч.

2

4.6

333

Пышные оладьи на кефире (или кислом молоке)

Кефир (или кислое молоко) Мука пшеничная Сахар Сода Яйцо Соль

Если у вас не получается приготовить пышные оладьи, этот рецепт вам поможет разобраться, как приготовить тесто и как выпекать такие оладьи. Приготовленные по этому рецепту оладьи получаются на "ура"!

40 мин

2

3.7

–

Чакапули из баранины

Баранина Белое сухое вино Лук зеленый Кинза Базилик Тархун Чеснок Перец болгарский Перец зеленый острый Соль Ткемали

В грузинской традиционной кухне есть много отличных блюд, но Чакапули из баранины нужно уделить особое внимание, ведь такое изобилие красок, потрясающий вкус и аромат мало где встретишь. Готовим?

3 ч.

2

4.2

–

Быстрые блины на кефире

Кефир Мука Сахар Растительное масло Сода Яйцо Соль

Чтобы быстро нажарить стопку вкусных блинов к завтраку или ужину, воспользуйтесь этим рецептом. Тесто для этих блинов делается очень быстро, но это никак не повлияет на вкус блинчиков. Готовим!

30 мин

2

4.4

–

Макароны с сардельками в томатном соусе

Макароны Томатная паста, кетчуп, лечо Зелень Сардельки Помидоры Лук репчатый Специи

Это будничное блюдо пробовал каждый. Кто-то любит сардельки, кто-то макароны. А что получится, если их совместить? Сегодня я расскажу, как приготовить макароны с сардельками в томатном соусе.

30 мин

2

5.0

–

Куриные крылья тушеные

Куриные крылья Майонез Специи Чеснок

В этом рецепте я опишу, как приготовить куриные крылья, тушенные в майонезном соусе. Блюдо идеально скрасит любой обед и обрадует ваших домочадцев. Крылышки, приготовленные так, получаются сочными!

1 ч.

2

4.3

610

Сэндвич французский по-деревенски

Куриное филе Майонез Твёрдый сыр Белый хлеб Листья салата Горчица Чеснок Лук репчатый Помидор Яйца Масло растительное

Сэндвич французский по-деревенски — это отличный вариант быстрого завтрака или перекуса, который можно взять с собой на работу или приготовить детям в школу. Получается такой сэндвич очень сытным.

10 мин

2

5.0

–

Котлеты в подливе в духовке

Фарш Капуста Томатный сок Сметана Рис Сухари Лук Яйцо Морковь Специи

Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить котлеты в подливе в духовке. Котлетки получаются чрезвычайно нежными и сочными, даже не нуждаются в гарнире, а готовятся не сложно!

1 ч.

2

3.7

–

Тушеная капуста без мяса

Томатная паста Растительное масло Сахар Капуста Морковь Репчатый лук Соль

Простой рецепт вкусного блюда. Для его приготовления нужно совсем немного ингредиентов, но это не делает его менее вкусным. Читайте, как приготовить тушеную капусту без мяса на гарнир.

1 ч.

2

4.6

41

Токош

Мясо Вода Рис Сливочное масло Виноградные листья Лук репчатый Соль, перец, специи Сахар

Токош — блюдо узбекской кухни. По своей сути это узбекская долма. Блюдо готовится, как и обычная долма в виноградных листьях, но не на томатном соке, а на бульоне. В состав фарша входит рис.

1 ч.

2

4.6

–

Вьетнамские блинчики "Нэм"

Фарш свиной Лапша стеклянная Вода Горчица Винный уксус Грибы сушеные Сахар Соль Рисовая бумага Морковь Яйца Лук зеленый Лук-латук Помидоры

Расскажу, как приготовить вьетнамские блинчики "Нэм" в домашних условиях. Это очень простой рецепт, и я уверена, все необходимое вы найдете в ближайшем супермаркете в отделе с азиатскими продуктами.

1 ч.

2

4.6

–

Творожное суфле в духовке

Творог Сахар Мука Цедра лимона Яйцо

Простое, быстрое в приготовлении, очень нежное и аппетитное творожное суфле в духовке в домашних условиях — прекрасный вариант десерта к чаю без лишних хлопот. Готовим вместе!

25 мин

2

4.6

177

Яичница "Шакшука"

Масло растительное Болгарский перец Помидор Лук Яйца Соль Перец Паприка

Очень быстрый в приготовлении и сытный завтрак, который разнообразит ваше ежедневное меню! Яичница "Шакшука" является очень полезной из-за овощей и ароматной благодаря разным специям.

30 мин

2

4.5

60

Идеальные оладьи

Кефир Мука пшеничная Растительное масло Сахар Разрыхлитель для теста Соль Ванильный сахар Яйцо

Вкусные и пышные получаются всегда эти оладьи. Действительно идеальные. С помощью этого рецепта вы испечете вкусные оладьи к завтраку для всей семьи. С вареньем, со сметаной, с медом — очень вкусно!

1 ч.

2

3.5

297

Картофельные котлеты без яиц

Картофельное пюре Растительное масло Мука Специи Соль

Сытные, нежные внутри и с аппетитной хрустящей корочкой картофельные котлеты без яиц в домашних условиях — прекрасный вариант основного блюда без лишних хлопот. Подойдет и тем, кто не ест мяса.

30 мин

2

5.0

280

Перепелки, запеченные в масле

Соевый соус Сливочное масло Базилик Чеснок Перепелиные тушки Соль Перец

Это один из самых простых рецептов запекания птицы, поэтому с ним справится каждая хозяйка! Все, что вам необходимо, это просто замариновать перепелок и поставить их в духовку на 30 минут.

3 ч.

2

4.4

–

Вешенки со сметаной

Свежие вешенки Сметана Лук репчатый Морковь Масло подсолнечное Укроп свежий Соль

Вешенки – это ценный диетический продукт, имеющий низкую калорийность и содержащий многие вещества, необходимые организму человека. Одно из наивкуснейших блюд из этих грибов - вешенки со сметаной.

30 мин

2

4.4

–

Макароны по-флотски

Мясо вареное (свинина) Макароны Бульон мясной Мука Масло сливочное Луковица Петрушка

Иногда хочется чего-то простого, вкусного, знакомого... Достать из шкафчика пачку макаронов, вытащить банку тушенки и приготовить макароны по-флотски! Да подать с солененькими огурчиками. Объедение!

30 мин

2

4.5

–

Вкусный домашний борщ

Говядина Свиные ребра Фасоль Сало Чеснок Укроп Говяжий хребет Морковь Лук Лавровый лист Соль и перец Свекла Капуста Картошка Сахар, соль, перец Уксус

Знаменитое блюдо Украины, ее визитная карточка – борщ. Каждая хозяйка считает себя мастером этого дела и может дать совет. Я не исключение, поэтому расскажу, как приготовить вкусный домашний борщ.

3 ч.

2

3.2

–

Детский компот из сухофруктов

Вода Сухофрукты Сахар

Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный и полезный компот для всей и семьи и для деток в частности. Рецепт приготовления детского компота из сухофруктов пригодится каждой хозяйке!

45 мин

2

4.6

359

Пицца в духовке (тесто как в пиццерии)

Мука Вода Томатная паста Ветчина Моцарелла Масло оливковое Соль Сахар Дрожжи сухие Шампиньоны Перец болгарский Маслины Орегано Базилик свежий

Если хотите приготовить такую пиццу, как подают в пиццериях, воспользуйтесь данным рецептом. Тонкое тесто замечательно запекается в духовке, сохраняя свою структуру. Сочетается с любыми начинками!

1 ч. 30 мин

2

4.0

182

Свекольник горячий классический

Мясо Томат Растительное масло Лук Морковь Перец болгарский Соль и специи Свекла

Такой свекольник горячий классический считается блюдом белорусской кухни. По внешнему виду он похож на борщ, только готовится без картофеля и капусты. Его принято подавать в холодном виде.

1 ч.

2

5.0

80

Пирог с вареньем в духовке

Мука Варенье Молоко Маргарин Сахар Дрожжи свежие Соль Яйца

Рецепт пирога не очень сложный, а сама выпечка получается вкусной и ароматной. Варенье придает приятную кислинку и сочность пирогу. Такую вкуснотищу можно подать на праздничный стол.

2 ч.

2

4.4

–

Жульен

Грибы Куриное филе Сыр Сливки Растительное масло Сливочное масло Мука Луковица Соль, перец, паприка

Любите ли вы жульен так, как люблю я, сильно и навсегда? Если нет, то, возможно, вам просто не попадался удачный рецепт! Предлагаю повторить этот вариант, чтобы оценить вкус блюда в полной мере.

40 мин

2

4.4

150

Тушеные куриные бедрышки

Сливки Куриные бедрышки Лук-порей Болгарский перец Соль и специи

Если вы хотите приготовить что-то к гарниру или мясное на праздничный стол, советую сделать тушеные куриные бедрышки. Готовить их можно разными способами. Я готовила их без предварительной обжарки.

1 ч.

2

5.0

58

Щавелевый суп с яйцом и курицей

Щавель Рис Растительное масло Лук зеленый Куриные окорочка Яйца куриные Картофель Соль, зелень

Щавелевый суп с яйцом и курицей обязательно поднимет вам настроение, ведь он такой легкий и вкусный! Щавель придает супу пикантную кислинку. Отличное первое блюдо весной, в разгар сезона щавеля.

1 ч.

2

5.0

163

Гороховый суп со свининой

Куриный бульон Вода Копченая свинина Горох Сливочное масло Чеснок Лавровый лист Перец горошком Картошка Лук репчатый Морковь Сельдерей Соль и черный молотый перец Сухарики

На первый взгляд гороховый суп кажется скучным и обыденным блюдом. Но только умелые руки могут сделать из него шедевр. Теперь это под силу всем. Я расскажу, как приготовить гороховый суп со свининой.

2 ч.

2

5.0

–

Шарлотка в духовке с яблоками

Сахар Мука Сахарная пудра Разрыхлитель Корица Яйца Яблоки

Домашняя выпечка — это очень-очень вкусно! И шарлотка с яблоками не исключение. Настоящий вкус детства в каждом кусочке этого ароматного и воздушного пирога с хрустящей корочкой и кисленькой начинкой.

1 ч.

2

4.8

140

Картофельная запеканка с соусом "Бешамель"

Молоко Картофельное пюре Фарш мясной Сыр твердый Мука Масло сливочное Вино красное (полусладкое) Панировочные сухари Масло оливковое Орегано Базилик сушеный Лук репчатый Перец болгарский Томаты Яйца куриные Орех мускатный молотый

Сегодня мы поговорим о том, как приготовить картофельную запеканку с соусом "Бешамель". Этот вкусный и сытный рецепт — шикарный вариант для праздничного стола! Запеканка получается просто королевской!

1 ч. 30 мин

2

5.0

–