Пицца с сырными булочками
Как приготовить пицца с сырными булочкам? Я очень люблю это блюдо. Тесто для пиццы делаю тончайшее, а сырные булочки добавляют блюду нарядности и пикантности. Много сыра не бывает. Будем готовить.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дрожжи 11 Грамм
- Мука 300 Грамм
- Вода 0,5 Стакана
- Сахар 1 Ст. ложка
- Соль 1,5 Чайных ложки
- Салями 200 Грамм
- Помидор 2 Штуки
- Сыр твердый 300 Грамм
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Томатный соус или кетчуп 3 Ст. ложки
Шаг 1
![В миску просейте муку.](https://img.povar.ru/mobile/bd/82/87/e3/picca_s_sirnimi_bulochkami-379551.jpg)
В миску просейте муку.
Шаг 2
![Добавьте щедрую щепотку соли. У меня ушла где-то 1 чайная ложка с горкой.](https://img.povar.ru/mobile/f9/a0/2e/94/picca_s_sirnimi_bulochkami-379552.jpg)
Добавьте щедрую щепотку соли. У меня ушла где-то 1 чайная ложка с горкой.
Шаг 3
![В отдельной мисочке в теплой воде разведите дрожжи. Добавьте щепотку сахара. Когда дрожжи "проснутся" (полностью растворятся в воде, а на поверхности появится пенная шапочка), введите их в муку и замесите тесто.](https://img.povar.ru/mobile/7a/78/23/71/picca_s_sirnimi_bulochkami-379553.jpg)
В отдельной мисочке в теплой воде разведите дрожжи. Добавьте щепотку сахара. Когда дрожжи "проснутся" (полностью растворятся в воде, а на поверхности появится пенная шапочка), введите их в муку и замесите тесто.
Шаг 4
![Влейте растительное масло. Снова замесите тесто. Оно должно стать эластичным, гладким.](https://img.povar.ru/mobile/dd/98/04/09/picca_s_sirnimi_bulochkami-379554.jpg)
Влейте растительное масло. Снова замесите тесто. Оно должно стать эластичным, гладким.
Шаг 5
![Соберите тесто в шар. Миску накройте полотенцем и дайте тесту подняться. У меня ушло 2 часа.](https://img.povar.ru/mobile/69/3f/da/4b/picca_s_sirnimi_bulochkami-379555.jpg)
Соберите тесто в шар. Миску накройте полотенцем и дайте тесту подняться. У меня ушло 2 часа.
Шаг 6
![Когда тесто поднимется, его следует обмять.](https://img.povar.ru/mobile/96/ca/e9/0d/picca_s_sirnimi_bulochkami-379557.jpg)
Когда тесто поднимется, его следует обмять.
Шаг 7
![Тесто разделите на 2 части. От 1/2 части отделите 20 % теста. Отложите. Оставшееся тесто раскатайте в пласт. Придайте форму круга.](https://img.povar.ru/mobile/d8/fd/f0/00/picca_s_sirnimi_bulochkami-379559.jpg)
Тесто разделите на 2 части. От 1/2 части отделите 20 % теста. Отложите. Оставшееся тесто раскатайте в пласт. Придайте форму круга.
Шаг 8
![Ту часть теста, что мы оторвали, раскатайте в колбаску, а потом в полоску. На середину полоски выложите кусочки твердого сыра.](https://img.povar.ru/mobile/17/30/43/6a/picca_s_sirnimi_bulochkami-379590.jpg)
Ту часть теста, что мы оторвали, раскатайте в колбаску, а потом в полоску. На середину полоски выложите кусочки твердого сыра.
Шаг 9
![Соедините края теста, заключив сыр внутри теста. Колбаску нарежьте на небольшие отрезки.](https://img.povar.ru/mobile/11/fb/18/ef/picca_s_sirnimi_bulochkami-379591.jpg)
Соедините края теста, заключив сыр внутри теста. Колбаску нарежьте на небольшие отрезки.
Шаг 10
![Выложите сырные кусочки по краю теста.](https://img.povar.ru/mobile/70/3d/fd/11/picca_s_sirnimi_bulochkami-379562.jpg)
Выложите сырные кусочки по краю теста.
Шаг 11
![Края пиццы вместе с булочками смажьте взбитым яйцом. Серединку теста смажьте томатным соусом. Можно использовать кетчуп.](https://img.povar.ru/mobile/6e/53/23/15/picca_s_sirnimi_bulochkami-379563.jpg)
Края пиццы вместе с булочками смажьте взбитым яйцом. Серединку теста смажьте томатным соусом. Можно использовать кетчуп.
Шаг 12
![Свежий помидор нарежьте на пластинки и выложите на пиццу.](https://img.povar.ru/mobile/66/d2/db/33/picca_s_sirnimi_bulochkami-379564.jpg)
Свежий помидор нарежьте на пластинки и выложите на пиццу.
Шаг 13
![Кусочки салями выложите поверх помидоров.](https://img.povar.ru/mobile/9b/42/2d/29/picca_s_sirnimi_bulochkami-379565.jpg)
Кусочки салями выложите поверх помидоров.
Шаг 14
![На крупной терке натрите твердый сыр. Выложите поверх всей начинки.](https://img.povar.ru/mobile/ae/e4/13/87/picca_s_sirnimi_bulochkami-379566.jpg)
На крупной терке натрите твердый сыр. Выложите поверх всей начинки.
Шаг 15
![Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пиццу в духовке 20-25 минут.
С оставшимся кусочком теста проделайте ту же процедуру. У вас получится две пиццы диаметром 20-22 см.](https://img.povar.ru/mobile/fd/f6/a7/8e/picca_s_sirnimi_bulochkami-379592.jpg)
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пиццу в духовке 20-25 минут. С оставшимся кусочком теста проделайте ту же процедуру. У вас получится две пиццы диаметром 20-22 см.
Видео рецепт "Пицца с сырными булочками"
![Видео рецепт Пицца с сырными булочками](https://i.ytimg.com/vi/aaFHY1yuri4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Маленькие пиццы](https://img.povar.ru/mobile/68/b5/39/37/malenkie_picci-565551.jpg)
![Простая пицца с салями и помидорами](https://img.povar.ru/mobile/23/61/b8/d8/prostaya_picca_s_salyami_i_pomidorami-500083.jpg)
![Очень быстрая пицца Молния](https://img.povar.ru/mobile/32/23/2b/4f/ochen_bistraya_picca_molniya-447836.jpg)
![Пицца Корона](https://img.povar.ru/mobile/a7/c2/85/13/picca_korona-402648.jpg)
![Пицца в лаваше на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/0f/09/88/2f/picca_v_lavashe_na_skovorode-398687.jpg)
![Пицца Дьябола на тонком тесте](https://img.povar.ru/mobile/16/71/86/9b/picca_dyabola_na_tonkom_teste-373521.png)
![Пицца на батоне на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/66/14/59/99/picca_na_batone_na_skovorode-303204.jpg)
![Домашняя пицца с колбасой](https://img.povar.ru/mobile/a3/c2/81/56/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14045.jpg)