Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25611 рецептов вторых горячих блюд)

Сало Картошка Луковица Соль

Что может быть вкуснее жареной картошки? Только картошка, жареная на сале. От такого ужина не откажется никто, добавьте соленый огурчик, квашеной капусты и томатный сок!

25 мин

2

4.8

153

Диетический завтрак для похудения

Молоко Вода Овсяные хлопья Яблоко Сахар или мед

Завтрак - это важная часть утреннего рациона. Даже для сидящих на диете он должен быть сытным, но низкокалорийным. Попробуйте мое блюдо! Оно вам понравится!

20 мин

2

5.0

–

Рагу из патиссонов и кабачков

Кабачки Помидоры красные Капуста Патиссоны Чеснок Укроп Соль Лук Морковь

Рагу из патиссонов и кабачков готовить просто. Патиссоны это что-то среднее между кабачками и тыквой, их лучше всего собирать недозрелыми. Рагу из патиссонов и кабачков отлично подойдет на гарнир.

1 ч.

2

5.0

–

Плов с тыквой

Рис Вода горячая Тыква Морковь Лук репчатый Масло растительное Барбарис Зира Шафран Соль Изюм

Плов - отличное блюдо, которое имеет массу разновидностей и особенностей! Предлагаю приготовить сладкий плов с тыквой и изюмом, уверен, что от такого лакомства не откажутся даже дети! Чудесное блюдо!

1 ч.

2

3.6

111

Рагу из тыквы с овощами

Тыква Нут Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Луковица Тмин Палочка корицы Картофель Помидор Шафран Лимон Оливки Соль Перец

Яркое и сочное блюдо, которое обязательно придется по вкусу всем любителям полезной и вкусной еды. Предлагаю вам обратить свое внимания на это удивительно простой рецепт рагу из тыквы с овощами.

1 ч. 30 мин

2

5.0

116

Овощное рагу к макаронам

Свекла Капуста Морковь Вода Сметана Соль, перец черный Зелень

Чтобы повысить питательную ценность ужина состоящего из макарон, я предлагаю приготовить тушеное овощное рагу. В этом рецепты нет картофеля, только богатые клетчаткой овощи, сметана и зелень.

1 ч.

2

5.0

48

Пангасиус в кисло-сладком соусе

Пангасиус Соевый соус Крахмал Кетчуп Сахар Уксус Чеснок Имбирь Морковь Перец болгарский Яйцо Лук

Готовим пикантную рыбку на ужин: сочный и полезный пангасиус с оригинальным соусом. Специально для вас рецепт приготовления пангасиуса в кисло-сладком соусе.

1 ч.

2

3.1

88

Кефаль в мультиварке

Кефаль Растительное масло Соль Сухие специи Морковь Перец болгарский Кабачок

Вкусное и полезное блюдо из кефали можно приготовить в мультиварке. Достаточно просто заложить продукты в умную машину и выбрать правильную программу.

2 ч.

2

4.0

53

Чахохбили в казане

Курица Лук Помидоры Хмели-сунели Чеснок Пучок зелени Перец острый Масло Соль

Чахохбили в казане готовится просто. Когда в доме праздник и много гостей, а на улице стоит прекрасная погода, готовить на природе одно удовольствие. Все съедается с большим аппетитом и похвалой.

1 ч.

2

4.3

385

Свиные ребрышки, тушеные в казане

Ребрышки свиные Чеснок Лук Соль Специи

Хочу с вами поделиться простым рецептом свиных ребрышек, тушеных в казане. Очень вкусно получается, потому что в казане мясо и жарится, и тушится одновременно, остается мягким и сочным!

1 ч.

2

4.5

272

Тефтели детям

Куриный фарш Томатный сок Сметана Мука пшеничная Картофель Репчатый лук Соль, специи по выбору

Так хочется подать деткам такую еду, чтоб они ее обязательно съели. Эти тефтели максимально отвечают требованиям малышей.

1 ч.

2

5.0

58

Бифштекс с яйцом

Говядина мякоть Вода Репчатый лук крупный Яйцо Соль, перец, специи Растительное масло

Очень вкусный и необычный для нашей кухни бифштекс с яйцом. Выглядит потрясающе!

20 мин

2

4.9

–

Бифштекс по-казачьи

Говяжья мякоть Сметана Репчатый лук Соль и перец Растительное масло

Приготовив мясо по этому рецепту, вы получите очень вкусный рубленый бифштекс. Его можно подать как в будни, так и на праздничный обед или ужин.

20 мин

2

4.9

–

Плов в мультиварке-скороварке

Свинина Вода или бульон Рис пропаренный Масло растительное Приправа для плова Барбарис Лук репчатый Морковь Головка чеснока Перец черный молотый Соль

Когда я готовлю плов в мультиварке-сковорарке, то всегда могу быть уверена, что блюдо получится очень вкусное и его приготовление не займет у меня много времени, а это так важно для занятой хозяйки.

50 мин

2

3.8

–

Тефтели из свиного фарша

Свиной фарш Томатный сок Рис Сметана Растительное масло Репчатый лук Морковь Соль, перец

Оригинально и вкусно. Тефтели из свиного фарша можно подать как в будни, так и на праздничный стол. Их легко подогреть в соусе.

1 ч.

2

5.0

–

Гуляш из мяса

Мясо (свинина или говядина) Томатная паста Растительное масло Чеснок Соль Сахар Черный перец молотый Репчатый лук Лавровый лист Специи к мясу

Гуляш - это блюдо из мяса, приготовленное путем жарки/тушения на огне в одном котелке. Он может иметь вариации. По большому счету это порционные куски мяса с овощами в подливке.

1 ч.

2

4.5

–

Гуляш из свиного окорока

Свиной окорок Растительное масло Приправы к мясу Чеснок Соль Репчатый лук Томаты

У меня была часть свиной туши - окорок. Вот из него и приготовила этот гуляш. Получился он очень насыщенным, мягким и сытным. Попробуйте!

1 ч.

2

3.9

–

Пангасиус, тушеный с овощами

Пангасиус Брокколи Сметана Лук репчатый Морковь Масло растительное Специи

Пангасиус - очень нежная рыба с малым процентом калорий и восхитительным вкусом. Филе пангасиуса тушится в сметане с добавлением овощей: моркови, лука и брокколи. Идеально подходит для ужина!

45 мин

2

4.2

113

Кабачок с фаршем на сковороде

Фарш Лук зеленый Кабачок Яйцо Специи

Хочу вам предложить очень летний, быстрый и простой рецепт кабачка с фаршем на сковороде! В качестве быстрого, но сытного завтрака идеально подходит! И очень понравится всем домочадцам! Рекомендую!

20 мин

2

4.4

95

Паста с фаршем в сливочном соусе

Фарш куриный Спагетти Сливки Сыр Специи Томатная паста Лук

Этот простой рецепт пасты с фаршем в сливочном соусе понравится всем вашим близким! Ведь по сути - это же классическое сочетание, нежное и безумно вкусное! Вам точно понравится, попробуйте!

30 мин

2

4.2

221

Гуляш из фарша с подливкой

Фарш Растительное масло Мука Томатная паста Соль Паприка Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Традиционно гуляш готовят из мяса, но, если надо побыстрее и нет мяса - почему бы не приготовить его из фарша :)

30 мин

2

4.7

196

Штрудель с фаршем

Мясной фарш Картофель Мука пшеничная Кефир Разрыхлитель для теста Лук репчатый Яйцо куриное Соль, перец Зелень Масло растительное

Сегодня мы приготовим далеко не сладкий десерт, а очень сытное и вкусное блюдо - штрудель с мясом по-немецки!

2 ч.

2

4.2

183

Драники с фаршем говядины

Картофель Фарш говяжий Растительное масло Лук репчатый Соль и черный молотый перец

Вкусно, сытно и быстро. Блюдо для ленивых .Драники с фаршем говядины можно приготовить в выходные для большой семьи.

30 мин

2

5.0

210

Жареная рыба с овощами

Масло подсолнечное Мука Рыба Соль, перец, специи Луковица Перец болгарский Морковь Зелень

Рыба является прекрасной альтернативой мясу. Дополните её овощами и она превратится в полноценный ужин. В качестве специй можно использовать "для рыбы" или "прованские травы".

30 мин

2

4.8

106

Жареная речная рыба

Карась Мука пшеничная Масло рафинированное Соль Перец черный молотый

Предлагаю вам простой и быстрый способ приготовить жареную речную рыбу. Из рыбы у меня сегодня карась. Чем крупнее карасик, тем более сочное будет блюдо.

30 мин

2

3.7

162

Куриное мясо в духовке

Куриное филе Соевый соус Оливковое масло Сыр твердый Хмели-сунели Горчица с зернами Чеснок Красный перец молотый Розмарин Кориандр молотый

Очень быстро и очень вкусно. Я делаю одну порцию, но такой филешки хватит на 2 человека или порционно на одного без гарнира.

1 ч.

2

5.0

247

Паста с шампиньонами и курицей в сливочном соусе

Куриное филе Шампиньоны Макароны Сливки Специи Лук

Рецепт приготовления пасты с шампиньонами и курицей в сливочном соусе - отличный выбор для ужина или обеда! При всей своей изысканности - это очень простое в приготовлении блюдо. Все получится!

35 мин

2

4.5

130

Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Морепродукты Паста Сливки Чеснок Лук-шалот Оливковое масло Базилик Мускатный орех Соль, перец

Этот рецепт, безусловно, беспроигрышный вариант на все случаи жизни. Во-первых, это просто и быстро, во-вторых, очень вкусно. Берите скорее на вооружение.

1 ч.

2

4.1

126

Жареная рыба в манке

Карась или другая рыба Крупа манная Масло растительное Соль, перец черный Прованские травы

Хочу предложить вам интересную панировку для рыбы - манку. Рыбка получается не только сочной внутри, но и с хрустящей аппетитной корочкой!

25 мин

2

4.6

–

Гуляш из индейки с картошкой

Вода Картофель Филе индейки Молоко Растительное масло Сливочное масло Томатная паста Соль, перец, специи по вкусу Морковь Лук репчатый

Вкусное блюдо не всегда состоит из диковинных продуктов. Иногда простота дает потрясающий вкус.

25 мин

2

4.2

146

Овощное рагу с капустой

Капуста белокочанная Томатный сок Масло растительное Картофель Морковь Луковица Перец болгарский Соль, перец черный Зелень

Хочу предложить вам вариант овощного рагу. Блюдо - нежное, сочное, с томатной кислинкой. Подходит для поста, детского питания, для сидящих на диете.

1 ч.

2

4.7

74

Рагу из овощей в мультиварке

Картофель Капуста белокочанная Сок томатный Масло растительное Чеснок Луковица Морковь Соль, перец черный Петрушка

Давайте приготовим рагу в мультиварке. Получается оно особенно нежным, сочным, благодаря медленному томлению овощей. Выручит этот рецепт занятых людей или мамочек в декрете.

1 ч.

2

4.3

–

Фаршированная курица в духовке целиком

Хлеб белый Масло оливковое Чеснок Курица Яйцо Лук красный Сельдерей стебли Специи Соль

Хоть запекание курицы в духовке целиком это довольно длительный процесс, зато такое блюдо всегда смотрится невероятно красиво и празднично, поэтому такая курочка стоит потраченного на нее времени.

2 ч.

2

4.4

–

Острые свиные ребрышки

Свиные ребрышки Апельсиновый сок Красное сухое вино Соевый соус Растительное масло Чеснок Сахар Острый молотый перец Соль Лук репчатый Черный молотый перец Перец болгарский

Вкусные и сочные свиные ребрышки с пикантным вкусом. Это блюдо великолепно подходит к небольшому семейному празднику.

1 ч. 30 мин

2

4.6

126