Найти идеальный рецепт

Корейка жареная свиная
20 мин
4

Корейка жареная свиная

Купили свежую свиную корейку, но не знаете, как приготовить ее лучше всего? Предлагаю вам свой рецепт жареной свиной корейки - это очень простой, но эффективный способ приготовления этого мяса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свиная корейка 800 грамм 4 куска
  • Сливочное масло 15 грамм
  • Соль, перец По вкусу
  • Специи По вкусу сушеная кинза, петрушка, тимьян, розмарин

Калорийность

403 ккал

Калорийность

20 г

Белки

32 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В сковороде растапливаем сливочное масло.

Шаг 2

Посолить, поперчить и посыпать с обеих сторон специями куски корейки.

Шаг 3

Выкладываем мясо на горячую сковороду и обжариваем на быстром огне по 2 минуты с каждой стороны.

Шаг 4

Затем уменьшаем огонь и доводим мясо до готовности (еще 5-10 минут) на среднем огне.

Шаг 5

Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Корейка жареная свиная"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Корейка жареная свиная
Оценить рецепт
3.6 19
Андрей
21.11.2016 11:07
Будь аккуратна с мужем. Я запойный алкоголик, а начинал так же с 2 бутылок пива вечерком.
Александра Ульянова
19.07.2015 23:48
Хороший и простой рецепт :) если мясо хорошее, то быстрый выигрышный вариант !

Похожие рецепты

Жареная свиная корейка с грибами и помидорами
Филе свинины без костей Помидоры Грибы Оливковое масло Сушеный орегано Молотый тмин Молотый кориандр Зубчики чеснока Соль и молотый перец
Рецепт приготовления жареной свиной корейки с грибами, помидорами, тмином и кориандром. Вместо тмина и кориандра вы можете использовать столовую ложку порошка чили.
1 ч.
4.1
Жареная свиная корейка с морковью и соусом
Морковь Филе свинины Лук-шалот Белое вино Листья розмарина Оливковое масло Мука Зернистая горчица
Рецепт приготовления жареной свиной корейки с морковью, луком и горчичным соусом.
1 ч.
5.0
×