Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25621 рецепт вторых горячих блюд)

Мука Окунь Специи для рыбы Масло растительное

Конечно же, это очень простой рецепт окуня на сковороде, но как мне кажется, именно так можно приготовить эту речную рыбу вкуснее всего. Ничего оригинального, но ведь на то это и классика!

20 мин

2

4.6

325

Оджахури по-грузински

Картофель Говядина Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Вкусное, очень сытное, настоящее домашнее грузинское блюдо, оно просто готовится и съедается просто моментально. Приготовьте оджахури по-грузински для своих родных, они точно останутся довольны.

1 ч. 30 мин

2

3.6

198

Бризоли с вафлями

Фарш мясной Молоко Упаковка готовых вафель Лук репчатый Яйцо Мука Масло растительное Специи Соль

Как вы думаете, что будет, если совместить мясной фарш, вафли и яичный кляр? Все очень просто, получится невероятно вкусное блюдо под названием бризоли с вафлями, оригинальное и легкое в исполнении.

50 мин

2

3.9

–

Маслята жареные

Маслята Лук репчатый Масло растительное Соль

Все гениальное - просто! Такими словами можно охарактеризовать этот незамысловатый рецепт. Есть желание приготовить грибочки, пожалуйста! Перед вами простой и быстрый способ перекусить!

50 мин

2

4.0

43

Курица с аджикой и медом

Крылышки куриные Аджика острая Мед Соль

Пикантная аджика и сладкий мед - это действительно отличное сочетание, особенно для маринования курицы, такое мяско получается невероятно сочное и нежное, с очень интересным остро-сладким вкусом.

2 ч.

2

4.8

–

Мясо "Дипломат" в духовке

Сыр Грибы Свинина Помидор Майонез Соль, перец

Мясо "Дипломат" в духовке отличается от мяса приготовленного подобным образом тем, что оно готовится порционно. На каждую отбивную выкладывается отдельно сыр, грибы, помидор.

1 ч.

2

4.7

153

Котлеты из курицы

Курица Пармезан Петрушка Яйцо Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Каждый выбирает мясо для котлет на свой вкус, я, например, считаю, что из свинины они получаются слишком жирными, из говядины суховатыми, а вот мясо курицы идеально подходит для приготовления котлет.

1 ч.

2

4.5

129

Рулет с маком без дрожжей

Мука Молоко Творог Мак Сахар Молоко Масло растительное Сахар Изюм Сода Яйцо Соль Уксус

Рулет готовится абсолютно без дрожжей, тем не менее тесто получается превосходным. Начинка состоит из мака, изюма, молока и сахара. Получается очень аппетитно и ароматно, попробуйте!

1 ч.

2

3.7

–

Рожки с мясом в мультиварке

Макароны Свинина Лук репчатый Морковь Перец болгарский Соль Приправа Зелень

Макароны-рожки готовятся со свининой, болгарским перцем, морковью и луком в мультиварке. За счет специй и припра, блюдо получается очень аппетитным и ароматным. Вы просто обязаны это попробовать!

1 ч.

2

4.4

191

Мясо в панировке

Свинина Хлеб белый Мука Томатная паста Масло растительное Укроп свежий Орегано сушеный Лимон Яйцо Соль, перец

Мясо в панировке всегда вкусно, потому что мясо всегда вкусно! А панировка только придает оттенок вкусу готового мяса. Панировки бывают самые разные. Моя подруга часто делает панировку с укропом.

2 ч.

2

4.9

227

Мамалыга по-молдавски

Вода Мука Масло сливочное Соль

Превратить блюдо в варево можно, если следовать основным рекомендациям. Сегодня мамалыгу по-молдавски в домашних условиях готовят многие, а блюдо стало востребованным во многих семьях.

2 ч.

2

5.0

–

Манты с рыбой

Мука Сало Горбуша Луковица Яйцо Соль Перец

Думаете, что манты готовят только с мясом? Спешу вас удивить и рассказать очень простой рецепт мантов с рыбой. Этот вариант прекрасно подойдет для тех, кто любит эксперименты на кухне.

1 ч. 30 мин

2

5.0

216

Армянская долма из виноградных листьев

Фарш Растительное масло Сушеный орегано Виноградные листья Лук Кинза Соль Перец

Настоящая армянская долма готовится только с использованием виноградных листьев. Рецепт приготовления армянской долмы из виноградных листьев будет представлен ниже.

2 ч.

2

4.0

230

Кабачки на сковороде

Мука Растительное масло Укроп Чеснок Перец Кабачок Морковь Яйцо Соль

Питательные и полезные кабачки теперь и на вашем столе с этим простым рецептом кабачков на сковороде. Идеально для легкого ужина со свежими овощами.

30 мин

2

4.5

–

Рыба, запеченная с картофелем

Филе хека Молоко Масло сливочное Уксус Картофель Яйца Соль Перец

Предлагаю вам познакомится с моим любимым простым рецептом рыбы, запеченной с картофелем. Блюдо получается ароматным, сочным, с аппетитной румяной корочкой, и все это - без особых затрат!

50 мин

2

4.1

–

Бефстроганов с томатной пастой

Говядина Сметана Растительное масло Томатная паста Лук Соль и перец

Традиционное русское блюло, готовить которое можно по-разному: с горчицей, со сметаной, с овощами и так далее. В данном случае представляется классический рецепт бефстроганов с томатной пастой.

2 ч.

2

5.0

228

Камбала на сковороде

Масло растительное Камбала Мука Соль Специи Перец

Если вы никогда не пробовали и даже не знаете, как приготовить камбалу на сковороде, то пора срочно наверстывать упущенное! Лично я, однажды ее попробовав, другую рыбу и не покупаю! Очень все просто!

15 мин

2

4.1

899

Макароны с тушенкой

Макароны Тушенка Масло сливочное Зелень петрушки

Блюдо очень быстро готовится и имеет невероятный вкус. Если Вы делаете домашнюю тушенку - это будет еще лучше! Итак, рецепт макарон с тушенкой - вашему вниманию.

1 ч.

2

4.3

290

Кальмары в томатном соусе

Кальмары Растительное масло Томатная паста Чеснок Помидор Луковица Базилик Соль Перец Лавровый лист

Любите морепродукты? Тогда вот вам отличная инструкция, как приготовить кальмары в томатном соусе. Удивительно нежные, сочные и ароматные они подойдут для легкого ужина и праздничного обеда.

25 мин

2

3.8

80

Курица с картошкой в сметане

Картофель Курица Сметана Чеснок Соль Перец

Отличный вариант для приготовления простого и сытного ужина из курицы и картофеля. Спешу поделиться этим незамысловатым, но очень интересным рецептом. Получается очень вкусно!

2 ч.

2

4.7

369

Отбивные из окорочков

Вода Мука Масло растительное Куриные окорочка Яйцо Соль Перец

Приготовить отбивные из окорочков в домашних условиях и быстро, и просто, и вкусно! Хоть на завтрак, хоть на обед, хоть на ужин - универсальная вкуснятина.

20 мин

2

4.9

268

Мидии в чесночном соусе

Мидии Сливки Мука Чеснок Соль и приправы

Как известно, мидии очень полезны для здоровья. Способы приготовления и подачи бывают разные. Я предлагаю классический рецепт мидий в чесночном соусе.

1 ч.

2

5.0

107

Утка с яблоками в утятнице

Яблоки Чеснок Утка Специи для утки Перец черный молотый Соль

Что может быть вкуснее запеченной утки? Только утка, запеченная с яблоками по этому рецепту. Давайте же приготовим ее!

3 ч.

2

3.8

296

Крылышки в кисло-сладком соусе

Мука Корень имбиря Соевый соус Сахар Растительное масло Томатная паста Чеснок Крылышки Соль Перец Молотый имбирь

Если вы любите готовить разнообразные маринады для мясных блюд, тогда предлагаю вам на заметку удивительно вкусный и простой рецепт крылышек в кисло-сладком соусе.

40 мин

2

4.5

332

Запеченные дождевики

Дождевики Майонез Соль Специи Зелень

Запеченные в духовке дождевики - это хорошая и вкусная закуска, которую совсем несложно готовить. Грибы запекаются целиком с майонезом и специями. Выглядит очень красиво и аппетитно!

1 ч.

2

5.0

–

Мясо в соевом соусе

Говядина Соевый соус Коричневый сахар Растительное масло Крахмал Имбирь Чеснок Перец Луковица Сладкий перец

Вкусные маринады можно готовить не только для блюд на гриле, но и ежедневных мясных или рыбных. Один из таких вариантов предлагаю попробовать - это нежнейшее мясо в соевом соусе, жареное на сковороде.

1 ч. 30 мин

2

4.0

208

Куырдак с картофелем

Говяжий бульон Курдючное сало Легкое говяжье Печень говяжья Сердце говяжье Картофель Лук Лавровый лист Соль Перец Зелень

Куырдак - это национальное казахское мясное блюдо. Рецепт приготовления куырдака с картофелем не очень сложен, блюдо - бюджетное, из субпродуктов.

2 ч.

2

4.6

–

Диетические котлеты

Морковь Молоко Манная крупа Панировочные сухари Сливочное масло Сахарный песок Яйца Соль Растительное масло

Не все любят морковку, и не все могут позволить себе жирные мясные котлеты, а вот рецепт приготовления диетических котлет может стать любимым блюдом вашей семьи.

40 мин

2

4.2

–

Запеканка из гречки и курицы

Филе курицы Гречка Тертый сыр Вода Сметана Чеснок Лук Соль, перец

Запеканка из гречки и курицы - козырное блюдо моей тети. Она любит сооружать различные шедевры из разных продуктов. Вот один из хороших рецептов из куриного филе, который можно легко приготовить!

2 ч.

2

4.8

–

Баклажан по-болгарски

Баклажан Брынза Молоко Масло растительное Помидоры Яйца Петрушка Соль Перец

Наверное, это самое вкусное блюдо, которое я делала с баклажанами - такой простой рецепт баклажана по-болгарски меня покорил с первого взгляда! Быстро и просто готовить, результат выше всяких похвал.

40 мин

2

4.3

–

Подберезовики в духовке

Подберезовики Сливки Сыр твердый Масло оливковое Горчица Мука Лук репчатый Тмин Соль Черный молотый перец Зелень

Вы уже пробовали и жареные и маринованные подберезовики? А запеченные в духовке? Нет? Обязательно попробуйте! Мало того, что они более полезные, так они еще и очень вкусные!

30 мин

2

4.0

240

Котлетки из щуки

Филе щуки Батон белого хлеба Молоко Сливки 20% Сливочное масло Соль Репчатый лук Яичный белок

Как приготовить нежные диетические котлетки из щуки? Очень просто. Готовятся они совсем несложно, а результат превосходит все ожидания. Котлеты из щуки замечательно подойдут для любого застолья.

1 ч.

2

4.5

–

Курица с тыквой

Куриное филе Тыква Сыр "Дор блю" Оливковое масло Хмели-сунели Соль

Тыква — чудо-овощ. Сколько пользы для нашего здоровья! И при этом еще как вкусно. Предлагаю рецепт запеканки из курицы, тыквы и сыра дор блю. Получается великолепный деликатес, попробуйте.

1 ч.

2

3.6

209

Котлеты рубленые

Куриное филе Мука Укроп Яйцо Соль Перец Лук

Не секрет, что одно и то же блюдо можно приготовить по-разному. Например, котлеты, секрет которых кроется в способах приготовления фарша. Итак, сегодня мы узнаем как приготовить рубленые котлеты.

1 ч.

2

4.4

112

Котлеты из овсянки

Овсяные хлопья Вода (кипяток) Яйцо Лук репчатый Соль Перец Масло подсолнечное

Мои домашние не любят овсянку, но я нашла способ, как накормить семью здоровой пищей. Представляю вам рецепт приготовления вкусных котлет из овсянки.

30 мин

2

4.7

–

Свинина в томатном соусе

Свинина Томатная паста Растительное масло Зелень Чеснок Луковица Соль Перец

Подробные инструкции помогут превратить простой рецепт свинины в томатном соусе в настоящий кулинарный шедевр. Мягкое, тающее во рту мясо идеально сочетается с подливой.

1 ч. 20 мин

2

4.0

238

Куырдак из курицы

Бульон или вода Оливковое масло Соль Перец Курица Лук Помидор Перец болгарский

В моей коллекции восточных блюд есть куырдак из курицы. Звучит очень загадочно, а на вкус довольно знакомо, хотя нечасто мы делаем курицу или кролика с овощами. Блюдо готовится просто, рекомендую!

50 мин

2

3.8

–

Куриные паровые котлеты

Куриное филе Молоко Хлеб белый Перец черный молотый Соль

Если вы следите за своей фигурой и здоровьем и предпочитаете кушать полезную и низкокалорийную еду, предлагаю вам попробовать эти замечательные куриные паровые котлеты, уверена, они понравятся вам.

50 мин

2

4.2

–

Жареная утка с соусом из красной смородины

Картофель Вино Красная смородина Сахар Утка Имбирь Лук Мандарин Соль, перец

Жареная утка с соусом из красной смородины - вкуснейшее блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Выглядит и пахнет блюдо чудесно, соус - невероятный. Читайте рецепт и готовьте!

3 ч.

2

4.8

194

Куриные котлеты "Нежность"

Куриное филе Сыр твердый Зелень свежая измельченная Масло сливочное Мука Яйцо Масло растительное Перец черный молотый Соль

Эти котлетки получили такое название за свой потрясающий нежный вкус, а все благодаря отличному сочетанию в них сочного куриного филе, сыра и сливочного масла - это настоящее объедение, поверьте мне.

1 ч. 20 мин

2

4.7

207

Котлеты с манкой в духовке

Фарш Манка Чеснок Растительное масло Луковица Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию довольно простой, но очень интересный рецепт приготовления котлет с манкой в духовке. Они получаются нежными, практически воздушными, но при этом остаются сочными.

1 ч. 30 мин

2

3.7

246

Куриные рубленные котлеты с майонезом

Куриное филе Майонез Укроп свежий измельченный Крахмал Соль Яйцо Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый

Невероятно нежные котлетки, сделанные по этому рецепту, станут отличным вариантом для вкусного ужина или обеда и даже не верится, что для их приготовления нужно так мало времени и ингредиентов.

40 мин

2

3.9

172