Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25620 рецептов вторых горячих блюд)

Верещака

Грудинка Ребрышки свиные Колбаски Вода Мука Лук Лавровый лист Специи, зелень

Готовим вкусное белорусское блюдо для большой компании: блины с подливкой и колбасками станут прекрасным разнообразием ваших блюд с блинами. Идеально на масленицу. Смотрите рецепт верещаки уже сейчас!

45 мин

2

4.0

–

Овощи под соевым соусом

Шампиньоны Соевый соус Растительное масло Крахмал Кукурузный крахмал Картофель Репчатый лук Специи

Вкусный соевый соус в Азии известен давно, уже более 5 тысяч лет, а вот в Россию он попал сравнительно недавно. По современной технологии такой натуральный продукт готовится 2-3 месяца.

1 ч.

2

5.0

101

Куриные потроха тушеные

Куриные потроха Сметана Лук репчатый Лавровый лист Соль и перец Масло сливочное

Куриными потрохами называют внутренности курицы, такие как: печень, желудочки, легкие и т.д. Именно из этих ингредиентов можно приготовить замечательно блюдо, потушив потроха в сметане. Рекомендую!

2 ч.

2

4.6

–

Постные котлеты из кабачков и тыквы

Кабачок Тыква Мука пшеничная Растительное масло Вареный картофель "в мундире" Соль Перец черный молотый Кориандр Укроп

Эти котлеты отлично подходят для постных дней, так как в них нет яиц. Благодаря вареному картофелю, они отлично держат форму. Сейчас я покажу, как приготовить такие красивые и вкусные котлетки!

1 ч.

2

5.0

–

Кролик, тушенный с луком и морковью

Кролик Вода или бульон Морковь Сметана Репчатый лук Сливочное масло Томатная паста Соль Черный молотый перец

Мясо кролика считается самым нежным. Любая домохозяйка должна знать пару рецептов с ним. Поделюсь своим любимым: как приготовить кролика, тушеного с луком и морковью.

1 ч. 30 мин

2

4.4

–

Диетические котлеты из индейки на пару

Индейка Лук Картофель Зелень Панировочные сухари Вода Яйцо Специи

Расскажу, как приготовить диетические котлеты из индейки на пару. Вкусные, и прямо тающие во рту получатся котлетки - сочны еи вкусные. Попробуйте сами, здесь все очень просто делается!

40 мин

2

4.8

100

Индейка в гранатовом соусе

Индейка Гранатовый соус Лук Зелень Специи

Очень простое и вкусное блюдо из диетического, но питательного мяса индейки на обед или ужин. Показываю и рассказываю, как приготовить индейку в гранатовом соусе. Запишите — и не пожалеете!

45 мин

2

4.4

156

Картофляники с грибами

Картофель Грибы Мука Крахмал Луковица Яйцо Соль Перец Растительное масло

Если вы любите разнообразить свое меню простыми и доступными блюдами, тогда вам наверняка придется по вкусу этот простой рецепт картофляников с грибами. Сытные, весьма бюджетные и очень аппетитные.

1 ч.

2

4.9

70

Утка, тушенная с картошкой

Утка Картофель Имбирь свежий Паприка сушеная Соль Горчица Морковь Лук Лавровый лист Перец душистый горошек

Нежное мясо утки, картошечка, пропитанная вкусным мясным соком... Вот, что надо, чтобы вкусно и сытно накормить свою семью. Заинтригованы? Тогда не теряйте времени, скорее готовьте.

1 ч. 30 мин

2

4.0

79

Жареная картошка с поджаркой

Растительное масло Картофель Луковица Соль

Хрустящая, аппетитная, очень вкусная жареная картошка с поджаркой в домашних условиях - это отличная идея не только для гарнира, но и для сытного обеда или ужина.

40 мин

2

5.0

181

Рис со свининой

Свинина Рис Кукуруза Зеленый горошек Перец сладкий Лук Морковь Специи

Очень вкусная сочная свинина с рисом и миксом овощей - это прекрасное блюдо для семейного обеда. Рекомендую всем на заметку простой рецепт приготовления риса со свининой!

45 мин

2

4.6

161

Индейка с брокколи

Филе индейки Сливки Брокколи Зеленый горошек Лук репчатый

Индейка с брокколи - еще один рецепт вкусного и полезного блюда, которое легко готовится и так же легко усваивается:) Сочное мясо индейки, полезная капуста и вкусный соус - это нежное блюдо для вас.

30 мин

2

4.1

112

Куриные рулетики с грибами и сыром

Шампиньоны Твёрдый сыр Куриная грудка Лук Соль, специи Растительное масло

Куриные рулетики с грибами и сыром – отличное праздничное лакомство для родных и близких! Начинка из сочных шампиньонов с луком и тягучий сыр прекрасно сочетаются с мягким куриным филе. Пробуйте!

45 мин

2

4.7

103

Мясо по-французски из куриного филе

Куриное филе Сметана Сыр твердый Уксус Сахар Лук репчатый Помидор Соль, перец

У данного блюда столько разновидностей, что иной раз даже удивляешься. Основаная линия блюд под данным названием — это мясо, запеченное в соусе под сыром. Соус тоже не должен быть майонезным.

50 мин

2

5.0

188

Куриные тефтели

Куриное филе или фарш Рис отварной Кипяток Мука для панировки Растительное масло Репчатый лук Специи

Приготовить блюдо из курицы может каждый. Чаще всего это или мясо кусочками или котлеты. Я предлагаю сделать тефтели из курицы, точнее — из куриного филе. Получается очень вкусно!

40 мин

2

5.0

–

Картошка с шампиньонами в духовке

Картофель Сливки 10% Шампиньоны Сметана Сыр твердый Растительное масло Соль и специи Репчатый лук

Приготовить такое блюдо может каждый. Главное — правильно понять принцип приготовления. А всё очень просто, и я расскажу, как приготовить картошку с шампиньонами в духовке.

2 ч.

2

4.3

192

Рыба, запеченная под соусом в духовке

Толстолоб Сметана Петрушка Чеснок Соль Лук репчатый Перец

Рыбу по этому рецепту я готовлю уже несколько лет и всегда очень довольна. Запеченная в духовке рыба под этим соусом всегда получается очень вкусная и ароматная. Причем рыбка подходит совершенно любая

45 мин

2

4.9

–

Куриное филе с картошкой в мультиварке

Картошка Куриное филе Сыр Майонез Помидоры Лук Специи

1 ч.

2

4.8

143

Куриные ножки с картофелем

Картофель Сыр Сметана Чеснок Куриные ножки Специи

Куриные ножки и картофель - два любимых ингредиента для многих! Сейчас я расскажу, как приготовить куриные ножки с картофелем в духовой печи, чтобы получилось невероятно вкусно!

1 ч.

2

4.2

360

Куриное филе рубленое

Мука Куриное филе Лук Яйцо

Это блюдо у меня стоит в экстренных. Когда гости на пороге, а ничего не готово. Когда муж с работы пришел, а я не успела приготовить ничего. Жареное куриное филе рубленое — то, что нужно!

1 ч.

2

4.7

125

Горох со свининой в мультиварке

Мякоть свинины Вода горячая Горох колотый Растительное масло Соль Лук репчатый Морковь Перец Лавровый лист

Процесс приготовления этого блюда совсем несложный, а результатом вы будете приятно удивлены. Вкусное и сытное блюдо с помощью мультиварки готовится легко и быстро.

2 ч.

2

4.5

–

Плов из бурого риса со свининой

Рис Свинина Морковь Растительное масло Соль Лук репчатый Чеснок Зира

Вкусное и весьма питательное блюдо. Рецепт не классический, но весьма приближен к оригиналу. Сытный обед или ужин обеспечен вам и всей вашей семье. Пробуйте!

2 ч.

2

4.3

–

Мясо под сладким соусом в мультиварке

Свинина Сок томатный Лимонный сок Масло растительное Паприка сушеная Сахар Мускатный орех Перец душистый молотый Соль Яблоко Чернослив вяленый

Предлагаю Вам рецепт, который уже давно готовлю для своей семьи. Как приготовить мясо под сладким соусом, чтобы оно было сочным и не жестким? Для владельцев мультиварок - это не составит труда.

3 ч.

2

5.0

–

Рыба, запеченная под молочным соусом

Молоко Филе пангасиуса Масло сливочное Мука Соль, перец

Раньше я запекала рыбное филе под майонезом, но когда появился ребенок, мы все перешли на правильное питание, и майонез я заменила на молочный соус "Бешамель". В результате блюдо получилось вкусным!

30 мин

2

5.0

153

Творожная запеканка в мультиварке "Мулинекс"

Творог Сметана Сахар Изюм Сливочное масло Манка Яйца Ванильный сахар

Вне зависимости от своих вкусовых предпочтений, вы непременно полюбите эту запеканку, ведь она воздушная, легкая, нежная, словно тает во рту, но при этом достаточно сытная.

1 ч.

2

3.9

–

Говядина кусочками с овощами

Ошеек говяжий Кипяток Растительное масло Морковь Репчатый лук Соль, специи к мясу

Очень люблю тушеное мясо. Не всегда удается купить подходящий кусок вырезки по приемлемой цене и хорошего качества. Чаще покупаю лопатку или ощеек. Из него люблю делать такое блюдо.

2 ч.

2

4.5

–

Куриная грудка с кабачками

Курица Мед Соевый соус Растительное масло Уксус Чеснок Кабачок Специи

Нежное, вкусное куриное мясо возможно приготовить не только на мангале. В холодные зимние вечера порадуйте себя приятной альтернативой. Сейчас я расскажу, как приготовить куриную грудку с кабачками.

4 ч.

2

5.0

110

Замороженная цветная капуста в мультиварке

Капуста Курица Сливки Сыр Сухари Болгарский перец Яйца Специи

Очень вкусная запеканка из замороженной капусты. Просто и быстро. Рекомендую рецепт приготовления замороженной цветной капусты в мультиварке.

1 ч.

2

4.7

135

Куриное мясо по-французски

Сыр Куриное филе Помидор Шампиньоны Лук Горчица Соль и специи

Любите куриное филе и овощи? Тогда куриное мясо по французски - рецепт для вас. Вместо курицы может быть свинина и даже телятина. Блюдо сытное, для всей семьи. Пробуйте!

1 ч.

2

5.0

–

Котлета по-шадрински

Говядина Свинина Молоко Шпик Батон Растительное масло Соль, специи Репчатый лук

У нас в городе продают мини-журналы на кулинарные темы. Они обычно дешевые, доступные, качество печати не самое высокое, но толковых рецептов там много. Вот этот рецепт взят из такого журнала.

50 мин

2

4.8

–

Курица с овощами в казане

Курица Шампиньоны Сметана Масло растительное Мука Лук Перец болгарский Морковь Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить курицу с овощами в казане. Блюдо вкусное, и я уверена, такой вариант горячего придется по вкусу всей семье! Рекомендую подавать к отварному рису или картофелю!

1 ч.

2

5.0

178

Джизакская самса

Мясо Лук Мука Вода Оливковое масло Яйцо Зира Семена кинзы Соль, перец

Конечно, за настоящей джизакской самсой придется ехать в Узбекистан. Но в этом рецепте я попытаюсь передать дух и вкус того самого традиционного блюда этой области в Средней Азии.

1 ч. 20 мин

2

5.0

–

Рыба под соусом

Форель или семга Сливки или молоко Растительное масло Сливочное масло Петрушка Мука Мускатный орех Соль, специи

Очень вкусна красная рыба. Она богата минералами и микроэлементами, в ней есть Омега3 и вообще она просто вкусная. Готовить ее можно по всякому. Я предлагаю такой вариант.

30 мин

2

4.4

–

Жульен в тарталетках в микроволновке

Шампиньоны Сметана Сыр твердый Лук репчатый Соль и перец Тарталетки

Объединяем две замечательных кулинарных идеи: тарталетки и грибной жульен. Получаем замечательную домашнюю закуску, которую можно приготовить в микроволновке. Простенько и со вкусом!

45 мин

2

4.2

173

Курица с замороженными овощами

Гавайская смесь Курица Сметана Сыр твердый Зелень Картофель Специи

Делюсь простым рецептом курицы с замороженными овощами! Замороженная смесь в духовке выделяет жидкость, так необходимую курице для того, чтобы остаться сочной и мягкой. Так что, отличное сочетание!

40 мин

2

4.3

–

Куриные бедра на сковороде

Вода Растительное масло Куриное бедро Соль Приправа для курицы Перец черный молотый

Этот рецепт всегда меня выручает, когда времени на готовку ужина мало. Бедра получаются сочные, ароматные и очень вкусные. На гарнир подойдет любая каша, пюре или макароны.

35 мин

2

5.0

–

Котлета по-иссетски

Говядина Свинина Шампиньоны Молоко Батон Растительное масло Лук репчатый Соль, перец, специи к мясу Яйцо

Предлагаю вам приготовить вкусные котлеты по-иссетски. Однажды нашла этот рецепт в интернете. Так понравилось, что рецепт прижился. Готовлю их часто. Думаю, такое блюдо еще можно назвать зразами.

2 дн. 2 ч.

2

4.0

–

Мясо по-французски с грибами и сыром

Свинина Шампиньоны Сыр Чеснок Репчатый лук Помидоры Горчица, соль, черный перец

Этот рецепт мягкого, очень нежного, сочного, да и просто вкусного мяса, которое понравится всем, очень прост. Его сможет приготовить практически любая хозяйка даже с минимальным кулинарным опытом.

2 ч.

2

4.8

117

Мясо по-французски в сковороде

Куриное филе Картофель Сыр твердый Растительное масло Лук репчатый Помидор Специи

Я люблю отдыхать "дикарем". Чаще всего арендуем квартиру или комнату с кухней и отлично себя чувствуем. Я готовить люблю, но вот без духовки плохо. Поэтому вышли из положения таким образом.

1 дн. 16 ч.

2

4.0

–

Фаршированные куриные грудки

Сыр Панировочные сухари Петрушка Оливковое масло Помидоры Грудка куриная Сладкий перец Соль Перец

Ищите вариант сытной и аппетитной горячей закуски на праздничный стол? Тогда попробуйте повторить этот простой рецепт фаршированных куриных грудок, и вы обязательно удивите близких и гостей.

1 ч.

2

4.2

138

Курица с гречкой в мультиварке

Курица Вода Гречка Растительное масло Лук Морковь Соль Специи для курицы

Очень вкусный ужин без особого труда можно приготовить в мультиварке. И как приготовить курицу с гречкой, смотрите подробнее в моем рецепте. Отличное блюдо для всей семьи! Начинаем.

1 ч.

2

5.0

–

Куриное филе кусочками на сковороде

Куриное филе или грудка Растительное масло Соль Паприка Прованские травы

Предлагаю вариант, как приготовить куриное филе кусочками на сковороде. Это быстрый способ готовки вкусного ужина. Подавать блюдо можно с любым гарниром, хорошо сочетается с овощами.

20 мин

2

5.0

–