Рыба с грибами в духовке

Рыба с грибами в духовке - это супер вкусное и сытное блюдо, вызывающее неподдельный гастрономический восторг. Рыбка покрывается аппетитной сырной корочкой, что делает еще более желанной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе белой рыбы 700 Грамм
Шампиньоны 200 Грамм
Лук 1 Штука
Сыр 150 Грамм
Пучок укропа 1/2 Штуки
Растительное масло - По вкусу
для обжарки
Соль, перец - По вкусу

Количество порций

Калорийность

117 ккал

Калорийность

15 г

Белки

5 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Мелко нарезанный лук и шампиньоны обжариваем на сковородке в растительном масле до полуготовности.

Шаг 2

Филе рыбы размораживаем, просушиваем бумажным полотенцем. В форму для выпекания наливаем немножко масла, выкладываем на дно веточки укропа, сверху в один слой укладываем рыбу. Солим и перчим ее.

Шаг 3

На рыбку выкладываем обжаренный лук и шампиньоны.

Шаг 4

Посыпаем все тертым сыром.

Шаг 5

Запекаем рыбу, прикрыв листом фольги при 180 градусах 20 минут, там снимаем фольгу запекаем еще минут 10. Затем открываем духовку и даем постоять блюду еще около 7 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рыба с грибами в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 23

Комментарии к рецепту

Аврора

30.11.2021 14:45

Слабо себе это представляю и не понимаю.. зачем 2 самодостаточных и вкусных продукта объединять. Они по раздельности очень вкусные! Реально люди вам это нравится и можно пробовать? Или все же продукты лучше оттенить картошкой и на половину листа уложить рыбу , а на другую картошку с грибами?

Екатерина Рогачева

18.03.2020 13:38

Готовится легко и просто. И можно без укропа. Очень вкусно, запах рыбы слабо выражен.