Рыба с грибами в духовке
Рыба с грибами в духовке - это супер вкусное и сытное блюдо, вызывающее неподдельный гастрономический восторг. Рыбка покрывается аппетитной сырной корочкой, что делает еще более желанной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе белой рыбы 700 Грамм
- Шампиньоны 200 Грамм
- Лук 1 Штука
- Сыр 150 Грамм
- Пучок укропа 1/2 Штуки
-
Растительное масло
- По вкусу
для обжарки - Соль, перец - По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Мелко нарезанный лук и шампиньоны обжариваем на сковородке в растительном масле до полуготовности.](https://img.povar.ru/mobile/3a/ed/ca/ea/riba_s_gribami_v_duhovke-143222.jpg)
Мелко нарезанный лук и шампиньоны обжариваем на сковородке в растительном масле до полуготовности.
Шаг 2
![Филе рыбы размораживаем, просушиваем бумажным полотенцем. В форму для выпекания наливаем немножко масла, выкладываем на дно веточки укропа, сверху в один слой укладываем рыбу. Солим и перчим ее.](https://img.povar.ru/mobile/57/9b/28/59/riba_s_gribami_v_duhovke-143223.jpg)
Филе рыбы размораживаем, просушиваем бумажным полотенцем. В форму для выпекания наливаем немножко масла, выкладываем на дно веточки укропа, сверху в один слой укладываем рыбу. Солим и перчим ее.
Шаг 3
![На рыбку выкладываем обжаренный лук и шампиньоны.](https://img.povar.ru/mobile/b7/1d/ff/b2/riba_s_gribami_v_duhovke-143224.jpg)
На рыбку выкладываем обжаренный лук и шампиньоны.
Шаг 4
![Посыпаем все тертым сыром.](https://img.povar.ru/mobile/57/19/31/b3/riba_s_gribami_v_duhovke-143225.jpg)
Посыпаем все тертым сыром.
Шаг 5
![Запекаем рыбу, прикрыв листом фольги при 180 градусах 20 минут, там снимаем фольгу запекаем еще минут 10. Затем открываем духовку и даем постоять блюду еще около 7 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/ea/56/c3/32/riba_s_gribami_v_duhovke-143226.jpg)
Запекаем рыбу, прикрыв листом фольги при 180 градусах 20 минут, там снимаем фольгу запекаем еще минут 10. Затем открываем духовку и даем постоять блюду еще около 7 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рыба с грибами в духовке"
![Видео рецепт Рыба с грибами в духовке](https://i.ytimg.com/vi/kjMu6Cxt1ac/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/b2/af/3a/33/76336.jpg)
Похожие рецепты
![Рыба в соусе Унаги](https://img.povar.ru/mobile/b1/33/ba/2e/riba_v_souse_unagi-746734.jpg)
![Стерлядь, запеченная в духовке](https://img.povar.ru/mobile/0f/c5/52/58/sterlyad_zapechennaya_v_duhovke-414772.jpg)
![Салат с пекинской капустой и свежими грибами](https://img.povar.ru/mobile/8b/c5/d5/66/salat_s_pekinskoi_kapustoi_i_svejimi_gribami-326394.jpg)
![Семга с овощами в фольге](https://img.povar.ru/mobile/e2/93/1b/1b/semga_s_ovoshami_v_folge-153954.jpg)
![Рыба, томленая в сметане](https://img.povar.ru/mobile/c1/55/1c/5c/riba_tomlenaya_v_smetane-25085.jpg)