Куриные котлеты без яиц
2 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Bestpovar

Куриные котлеты без яиц

Куриные котлеты без яиц получаются более нежными, чем обычные. Их можно смело давать даже маленьким детям. Да и взрослые будут в восторге. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш куриный 800 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
  • Лук 2 Штуки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Панировочные сухари 5 Ст. ложек
  • Горчица 1 Чайная ложка
  • Паприка сухая 1 Чайная ложка
  • Базилик 0,5 Чайных ложки
  • Сухая петрушка 0,5 Чайных ложки
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Перекрутите куриное филе на мясорубке с луком и чесноком. Если у вас готовый фарш – то лук и чеснок потрите на мелкой терке и смешайте с мясом.

Перекрутите куриное филе на мясорубке с луком и чесноком. Если у вас готовый фарш – то лук и чеснок потрите на мелкой терке и смешайте с мясом.

Шаг 2

В фарш добавьте приправы по вкусу, соль, сметану, горчицу, сухари и натертый сыр. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 15 минут.

В фарш добавьте приправы по вкусу, соль, сметану, горчицу, сухари и натертый сыр. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 15 минут.

Шаг 3

Сформируйте из фарша котлеты и обжарьте под крышкой с двух сторон до румяной корочки.

Сформируйте из фарша котлеты и обжарьте под крышкой с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 4

Готовые котлетки сложите в отдельную посуду.

Готовые котлетки сложите в отдельную посуду.

Похожий видео рецепт "Куриные котлеты без яиц "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

27.01.2015 12:34
котлеты действительно удались. легкие и вкусные.
14.01.2015 23:10
спасибо.очень вкусно.пробую добавить морковь и что б держали форму - манку.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×