Куриные котлеты без яиц
Куриные котлеты без яиц получаются более нежными, чем обычные. Их можно смело давать даже маленьким детям. Да и взрослые будут в восторге. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш куриный 800 Грамм
- Сыр 100 Грамм
- Лук 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Сметана 2 Ст. ложки
- Панировочные сухари 5 Ст. ложек
- Горчица 1 Чайная ложка
- Паприка сухая 1 Чайная ложка
- Базилик 0,5 Чайных ложки
- Сухая петрушка 0,5 Чайных ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Перекрутите куриное филе на мясорубке с луком и чесноком. Если у вас готовый фарш – то лук и чеснок потрите на мелкой терке и смешайте с мясом.
Шаг 2
В фарш добавьте приправы по вкусу, соль, сметану, горчицу, сухари и натертый сыр. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 15 минут.
Шаг 3
Сформируйте из фарша котлеты и обжарьте под крышкой с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 4
Готовые котлетки сложите в отдельную посуду.
Видео рецепт "Куриные котлеты без яиц "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3,
всего
10
Комментарии к рецепту
Мария
27.01.2015 10:34
котлеты действительно удались. легкие и вкусные.
фаина
14.01.2015 21:10
спасибо.очень вкусно.пробую добавить морковь и что б держали форму - манку.
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Котлеты "Гурман"
1 ч. 0 мин
Котлеты куриные со сметаной
50 мин
Куриные котлеты с брокколи на пару
1 ч. 0 мин
Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате
35 мин
Куриные котлеты с грибами и сыром
2 ч. 0 мин
Гречаники с куриным фаршем
50 мин
Котлеты на пару
1 ч. 0 мин
Куриные котлеты в мультиварке