Окунь на сковороде
Конечно же, это очень простой рецепт окуня на сковороде, но как мне кажется, именно так можно приготовить эту речную рыбу вкуснее всего. Ничего оригинального, но ведь на то это и классика!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Окунь 4 штуки
- Мука 200 грамм
- Масло растительное По вкусу для жарки
- Специи для рыбы По вкусу
Калорийность
325 ккал
Калорийность
12 г
Белки
1 г
Жиры
67 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Окуня разморозим, если нужно, и промываем. Отрезаем головы.
Шаг 2
2. Очищаем от внутренностей.
Шаг 3
3. Снимаем шкурку.
Шаг 4
4. Муку смешиваем со специями, и каждое филе обмакиваем с двух сторон в эту смесь.
Шаг 5
5. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем рыбу с двух сторон.
Шаг 6
6. Приятного аппетита, все готово!
Видео рецепт "Окунь на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
21
ljazzat
23.11.2014 09:06
Спасибо за рецепт. Очень вкусно и легко готовить!
Галюха
22.11.2014 19:45
СПС было збс!
Похожие рецепты
Филе окуня на сковороде
Филе окуня
Молоко
Мука пшеничная
Лимон
Масло сливочное
Петрушка
Соль
Расскажу, как приготовить филе окуня на сковороде – второе блюдо, которое готовится легко, быстро, нравится и взрослым, и детям. Потребуется всего несколько ингредиентов и 20 минут вашего времени.
Жареный морской окунь
Лук
Морской окунь
Яйцо
Панировочные сухари
Соль, перец, приправы
Жареный морской окунь - блюдо достаточно простое, но в то же время изысканное. Морской окунь - рыба полезная, содержащая много витаминов и минералов, к тому же очень легко готовится. Даю рецепт!
Жареный окунь с паприкой и орегано
Морской окунь
Сливочное масло
Паприка
Соль
Кайенский перец
Чесночный порошок
Луковый порошок
Черный перец
Белый перец
Тимьян
Сухой орегано
Рецепт жареный окунь - приготовление морского окуня с паприкой, перцем, чесночным порошком, тимьяном и орегано.
Окунь в сметане
Филе окуня
Сметана
Панировочные сухари
Масло растительное
Луковица
Соль, перец
Рыбкой любят лакомиться не только кошечки. Предлагаю на ваше обозрение простой и быстрый рецепт приготовления окуня в сметане. Это блюдо - настоящее объедение. Попробуйте. От вкуса замяукаете!
Полосатый окунь с травами
Филе полосатого окуня или морского окуня
Яичный белок
Соль и свежемолотый черный перец
Очень быстрый рецепт приготовления окуня, приправленного смесью трав.
Филе морского окуня
Филе морского окуня
Помидоры черри
Грибы
Оливковое масло
Белое вино
Петрушка
Тертый чеснок
Чили
Соль
Свежее филе морского окуня в сочетании с помидорами черри и зеленью. Итальянская кухня.
Морской окунь в сливочном соусе
Чеснок
Чили
Куркума
Уксус
Перец черный молотый
Лук
Помидоры черри
Соль, перец
Окунь морской
Морского окуня мы давно любим и уважаем. Пряные травы и сливки изумительно дополняют вкус морского окуня. Такое блюдо прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для семейного обеда.
Филе окуня в кляре
Масло растительное
Мука
Вода ледяная
Филе окуня
Соль, перец
Филе окуня в кляре подается с различными соусами. Предлагаю нажарить кусочки филе окуня в кляре и подать друзьям во время вечеринки. Позаботьтесь о хорошем фильме и длинных кулинарных палочках.
Тушеный морской окунь
Морской окунь
Фасоль спаржевая
Растительное масло
Укроп
Ароматные специи для рыбы
Соль
Лук репчатый
Нежный и вкусный морской окунь с ароматными травами и овощами - прекрасное блюдо для легкого ужина. Аппетитное и легкое в приготовлении, оно получается практически диетическим, в нем минимум калорий.
Морской красный окунь
Филе морского окуня
Белое вино
Оливковое масло
Черный перец
Чеснок
Соль
Сушеный базилик
Орегано
Розмарин сушеный
Лимон
Мясо окуня очень вкусное, пригодно практически для всех видов кулинарной обработки: варка, жарка, тушение, копчение. Но проще и вкуснее всего такой вариант, как приготовить морского красного окуня.
Филе окуня в сухарях
Филе окуня
Сухари панировочные
Хлеб
Петрушка
Лук зеленый
Лимонный сок
Помидоры черри
Перец черный молотый
Соль
Сегодня я расскажу, как приготовить второе блюда из рыбы: филе окуня в сухарях. Готовится быстро и легко, рыба получается мягкой внутри и слегка хрустящей снаружи. Вкусно и для фигуры не вредно))
Морской окунь по-японски
Морской окунь
Зеленая фасоль
Овощной бульон
Растительное масло
Соевый соус
Мука пшеничная
Корень имбиря
Чеснок
Картофель
Кабачок
Помидор
Соль
Лук репчатый
Известно, что японцы на протяжении многих столетий отдают предпочтение блюдам из рыбы и морепродуктов. Предлагаю один из рецептов приготовления морского окуня по-японски. Полезно, просто и вкусно!