Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25599 рецептов вторых горячих блюд)

Спагетти Фарш Томатная паста Масло растительное Чеснок Луковица Чили Соль Перец черный Базилик Болгарский перец

Украсить свой стол на Хэллоуин несложно. Нужно просто проявить немного фантазии. Ужин на День умерших можно подать в болгарском перце со страшной рожицей. А внутри - "кровавые" спагетти с фаршем!

30 мин

–

4.6

–

Лодочки из кабачков без мяса

Масло растительное Тертый сыр Кабачки Лук Болгарский перец Перец чили Соль, перец

Лодочки из кабачков без мяса - отличный легкий ужин для приятного теплого вечера. Лодочки не только вкусные, но и полезные, это блюдо из разряда здоровой пищи. Особенно если овощи вырастили сами!

40 мин

–

4.6

68

Тефтели домашние

Окорок свиной Говядина Хлеб для тостов Оливковое масло Мука Сливки (нежирные) Яйцо куриное Соль, перец, специи Лук репчатый

Тефтели домашние – блюдо, которое делается из любого вида фарша (как мясного, так и рыбного), приправленного любимыми специями. Сегодня хочу поделиться рецептом тефтелей от моей мамы! Рекомендую!

50 мин

–

5.0

–

Тефтели с рисом и грибами

Фарш говяжий Грибы Рис отварной Сок томатный Вода Сметана Сыр Укроп свежий рубленый Мука Сахар Лук репчатый Чеснок Томаты в собственном соку Соль Перец черный молотый

Я уже говорила о том, что существует очень много рецептов тефтелей, так вот сегодня я расскажу вам, как приготовить тефтели с рисом и грибами - еще одну удачную вариацию этого блюда.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Макароны с сыром и брокколи

Брокколи Макароны Молоко Сыр чеддер Сливочное масло Мука Оливковое масло Перец красный молотый

Макароны с сыром и брокколи - наивкуснейшее блюдо из серии простых и доступных. В этом рецепте все просто и все полезно. Прекрасный ужин на каждый день - быстро, просто и вкусно.

30 мин

–

5.0

209

Тефтели с начинкой

Фарш говяжий Сок томатный Шампиньоны Грецкие орехи Брынза Масло оливковое Чеснок Петрушка Базилик сушеный Лук репчатый Яйцо Помидоры Соль Перец черный молотый

Наверное самое вкусное, что можно приготовить из мясного фарша - это тефтели. А сегодня я расскажу вам, как сделать невероятно вкусное еще вкуснее при помощи секретных ингредиентов.

1 ч.

–

5.0

157

Тефтели с перловкой

Фарш мясной Тыква Крупа перловая Базилик сушеный Чеснок Лук репчатый Яйцо Консервированный томатный соус в банке Соль Перец черный молотый

Сегодня вместо привычных тефтелей мы приготовим необычные тефтельки с перловкой. Очень интересное сочетание, которое ничем не уступает по вкусовым качествам традиционным тефтелям.

2 ч.

–

3.8

–

Фарш с подливой

Фарш мясной Мясной бульон или вода Томатная паста Свежая зелень Чеснок Масло растительное Соль Перец черный молотый Лук репчатый Помидор

Рецепт фарша с подливой универсален. Освоив его, вы сможете подавать это блюдо с макаронами, пюре, рисом, кашами - в общем, с чем угодно. Приготовить фарш с подливой очень просто - научитесь!

30 мин

–

4.3

–

Котлеты из хека

Филе хека Крупа манная Сливки Морская соль Перец белый молотый Яйцо Лук репчатый

Порадуйте себя вкуснейшими котлетками из хека, которые я предлагаю сегодня приготовить вместе. А если вы следите за своим здоровьем и фигурой, не переживайте, котлеты из хека - низкокалорийные.

1 ч. 10 мин

–

4.4

116

Тефтели в пароварке

Куриное филе Рис басмати Сливочное масло Растительное масло Лук репчатый Специи Специи

Рецепт приготовления тефтелей в пароварке для любителей диетической и полезной пищи. Такие тефтели получаются нежирными, так что их можно есть, не беспокоясь о своем здоровье.

3 ч.

–

4.0

233

Тефтели в горшочках

Овощной бульон Фарш с рисом Шампиньоны Томатный соус Сметана Чеснок Морковь Лук

Рецепт приготовления тефтелей в горшочках. Порадуйте своих близких вкусными, тающими во рту мясными тефтелями, запеченными в горшочках с обилием специй. Для обеда и ужина - отличный вариант.

50 мин

–

5.0

–

Тефтели в кисло-сладком соусе

Свинина Отварной рис Томатная паста Чеснок Лук репчатый Яйцо Специи Растительное масло Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец горошком Сахар Уксус или кислое вино Чернослив

Приелось традиционно приготовленное мясо? Рецепт приготовления тефтелей в кисло-сладком соусе - для вас! Тефтельки получаются очень нежными, а соус создает классный вкусовой оттенок. Пробуем!

1 ч.

–

3.3

–

Тефтели в слоеном тесте

Говядина Свинина Растительное масло Крахмал Готовое слоеное тесто (упаковка) Лук репчатый Сливки Специи Специи

Рецепт приготовления тефтелей в слоеном тесте - в помощь каждому, кто хочет разнообразить свое меню и сварганить тефтельки несколько необычным способом. Рецепт несложный, блюдо - очень интересное.

1 ч.

–

5.0

–

Тефтели из вареного мяса

Отварная говядина Молоко Мука Панировочные сухари Тертый сыр Тертый сыр Рубленая зелень Соль Яйца Булка Отварная морковь Перец

Рецепт приготовления тефтелей из вареного мяса. Если вы не хотите возиться с сырым мысом, делать фарш, то этот рецепт для вас. Тефтели получаются такими же вкусными!

40 мин

–

4.5

–

Тефтели в казане

Фарш говяжий Рис Сметана Томатная паста Яйцо куриное Специи Масло растительное

Рецепт приготовления тефтелей в казане будет интересен тем, кто любит тефтели и хочет приготовить их необычным, нестандартным способом. Приготовленные так тефтели получаются очень оригинальными!

1 ч.

–

4.7

–

Тефтели в фольге

Говяжий фарш Нарезанные шампиньоны Отварной рис Сливочное масло Соус барбекю Чеснок Сушеный розмарин Картофель Репчатый лук Морковь Соль Перец

Рецепт приготовления тефтелей в фольге - готовим оригинальное блюдо для любителей сытной и вкусной еды. Готовить тефтели в фольге очень просто и удобно - рекомендую попробовать.

1 ч.

–

4.4

–

Стерлядь запеченная

Масло сливочное Стерлядь Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Отличнейшая рыба, с которой любое блюдо станет невероятно вкусным и очень красивым. Сегодня я хочу рассказать вам, как запечь стерлядь целиком с дольками картофелем - это просто объедение.

50 мин

–

3.3

99

Паста с тунцом консервированным

Тунец консервированный Паста Сливки Соевый соус Каперсы Чили Луковица Лук резанец Перец черный

Паста с тунцом консервированным идеально подходит для рабочих будней. Блюдо готовится за 15 минут; за время, пока варится паста, готовим соус. Выходит вкусно, просто, сытно и с перчинкой (чили!).

15 мин

–

5.0

150

Цветная капуста запеченная в духовке со сметаной

Сметана Сыр Майонез Кочан цветной капусты Соль Специи

Если у вас в холодильнике найдется баночка сметаны, сыр, немного майонеза и цветная капуста, то я расскажу вам, как из этих продуктов приготовить цветную капусту запеченную в духовке со сметаной.

45 мин

–

3.7

271

Цветная капуста запеченная в духовке со сливками

Цветная капуста Сливки 10% Молоко Сыр Масло сливочное Мука Перец черный горошком Гвоздика Лавровый лист Мускатный орех Соль

Если вы любите цветную капусту и все, что из нее можно сделать, тогда специально для вас этот замечательный рецепт, в котором я расскажу, как запечь цветную капусту в нежном сливочном соусе.

40 мин

–

5.0

207

Цветная капуста в яйце и сухарях

Сухари панировочные Тимьян Орех мускатный молотый Кочан цветной капусты Яйцо Лимон Масло сливочное Соль Перец черный молотый

К счастью цветная капуста уже давно перестала быть экзотическим овощем и в изобилии продается во всех магазинах, так давайте приготовим ее. Рецепт цветной капусты в яйце и сухарях - встречайте! :)

30 мин

–

3.9

–

Свиные ребрышки на гриле

Свиные ребрышки Томатная паста Уксус Орегано Соевый соус Вустерский соус Чеснок Лавровый лист Перец Бутоны гвоздики Маринованный острый перчик

Свиные ребрышки, жареные на гриле – это очень вкусно! Такие ребрышки можно подавать с чем угодно – с пивом, с гарниром. Предлагаю попробовать!

1 ч. 10 мин

–

3.2

–

Жареная утиная грудка

Ежевика Бальзамический уксус Сахар Утиная грудка

Жареная утиная грудка - прекрасное блюдо для гостей, которое не стыдно и на праздничный стол поставить. Готовится не слишком просто, но блюдо получается удивительно вкусное - попробуйте сами!

30 мин

–

5.0

99

Паста с моллюсками

Моллюски Пармезан Спагетти Белое вино Оливковое масло Молотый красный перец Соль Чеснок Лук-шалот Лимон Пучок базилика

Любое блюдо с морепродуктами - уже деликатес! Делюсь с вами изысканным блюдом - паста с моллюсками. Готовится она с белым вином, базиликом и приправами. Попробуйте ;)

30 мин

–

5.0

–

Гречневые котлеты

Гречка Панировочные сухари Свежая зелень Растительное масло Сливочное масло Сметана Чеснок Яйцо Луковица Соль Перец

Рецепт гречневых котлет - для постящихся, для вегетарианцев и просто для тех, кто хочет устроить разгрузочный день. По вкусу гречневые котлеты на любителя, но кто знает, может вы - такой любитель? :)

45 мин

–

3.9

303

Жаркое в горшочках

Картофель Мясо Сливки Масло растительное Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Очень ароматное, сытное и вкусное блюдо. Готовится легко и смотрится очень красиво.

2 ч.

–

4.2

147

Рисовые котлеты

Рис отваренный Сыр Зелень свежая Мука Яйцо Красный болгарский перец Сухари панировочные Масло растительное Соль Перец молотый

Еще один довольно интересный рецепт рисовых котлет - вашему вниманию. Очень простые ингредиенты в сочетании друг с другом дают потрясающий результат - совершенно новый необычный вкус.

2 ч.

–

4.7

191

Крылышки гриль в микроволновке

Соевый соус Чеснок Крылышки куриные

Часто проходя мимо кур гриль где-то в киосках, ужасаешься мысли, в каких условиях их готовят. Поэтому предлагаю способ, как приготовить крылышки гриль в микроволновке правильно, т.е. сочно и вкусно :)

40 мин

–

5.0

–

Котлеты из сома

Филе сома Батон Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Яйцо Мука Масло растительное Соль Перец черный молотый

Специально для всех любителей рыбных котлет, я открою секрет, как сделать невероятно вкусные и нежные котлеты из сома, а если вы рыбку еще и сами поймаете, то таким котлетам цены не будет.

50 мин

–

4.4

–

Котлеты по-киевски из фарша

Куриное филе Творог Масло сливочное Мука Чеснок Соль Яйцо Перец Пучок укропа Паприка

Настоящая котлета по-киевски - сложное и дорогое блюдо. Я предлагаю вам более простой, но не менее вкусный вариант - котлеты по-киевски из фарша. Гораздо проще, но тоже очень вкусно.

50 мин

–

4.7

205

Фасоль с болгарским перцем

Фасоль белая консервированная в томатном соусе Чеснок Луковица Перец болгарский сладкий Масло растительное

Рецепт приготовления тушеной фасоли с болгарским перцем - для тех, кто желает побаловать себя сытным и вкусным блюдом без мяса. Отлично сочетается с итальянской лапшой.

30 мин

–

4.3

61

Курица с клубникой

Клубника Белое вино Масло сливочное Масло оливковое Сахар Винный уксус Тархун (эстрагон) Куриное филе (грудки) Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Кухня - отличное место для творчества. Здесь рождаются новые вкусы, сочетания, блюда. Иногда хочется чего-то яркого, необычного, как курица с клубникой. Выглядит блюдо - обалдеть, а вкус - чудо!

40 мин

–

4.3

–

Куриные маффины

Куриная грудка Масло сливочное Чеснок Лук Яйцо Соль Перец

Куриные маффины - это сочное, нежное, очень вкусное блюдо из курочки. Его можно приготовить на скорую руку для легкой закуски. Этим рецептом со мной поделилась моя передовая подруга. Пробуйте!

45 мин

–

5.0

140

Котлеты свино-говяжьи

Фарш свиной Фарш говяжий Молоко Масло для жарки Укроп сухой Чеснок Яйцо Лук Соль, перец

Котлеты свино-говяжьи я делаю много лет и всегда получаю неизменно прекрасный результат. Их любят все, все-таки это чистое мясо, которое отлично жуется, сочное и вкусное. Вот мой рецепт, попробуйте!

40 мин

–

4.3

241

Люля-кебаб в беконе

Фарш Бекон Кинза Чеснок Базилик сухой Лук Перец острый Соль, перец

Люля-кебаб в беконе - отличная идея для пикника. Корочка бекона получается золотистой и хрустящей, а люля-кебаб необыкновенно сочным. Один из самых популярных рецептов у нас летом на даче.

55 мин

–

5.0

–

Тефтели с гречкой в духовке

Томатный сок Гречка Томатная паста Сметана Чеснок Куриное филе Соль Перец черный молотый Лук

Тефтели с гречкой в духовке — это вполне самостоятельное блюдо. Я бы назвала его низкокалорийным, ведь процесс готовки без жарки, тефтели формуются и запекаются, поэтому здесь ни капли жира!

1 ч.

–

4.1

–

Цветная капуста, тушеная с фаршем

Цветная капуста Фарш говяжий Оливки зеленые без косточек Вода Масло оливковое Томатная паста Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Это весьма интересный рецепт приготовления цветной капусты и он, несомненно, придется по вкусу гурманам, так как необычное сочетание ингредиентов в этом блюде дает очень изысканный вкус и аромат.

50 мин

–

4.2

–

Цветная капуста тушеная с кабачками

Сметана Зелень свежая Цветная капуста Кабачок Лук репчатый Соль Специи

Можно сказать, что это сезонное блюдо, и готовить его лучше всего летом, когда на огороде созревает урожай цветной капусты и кабачков, тогда можно экспериментировать и создавать кулинарные шедевры.

1 ч.

–

4.2

42

Цветная капуста жареная с сыром

Цветная капуста Сыр Соль Масло растительное Специи

Когда времени в обрез, а душа требует чего-нибудь вкусненького, на помощь придет этот отличный рецепт цветной капусты жареной с сыром. Минимум времени - отличный результат!

30 мин

–

5.0

292

Свиные ребрышки в пиве

Свиные ребрышки Пиво Лук репчатый Соль Перец

Свиные ребрышки, маринованные в пиве – прекрасная закуска к тому же пиву и не только! Если подать к ним гарнир - получится полноценное горячее блюдо. Даю рецепт!

1 ч.

–

4.6

–

Свинина по-деревенски

Куриный бульон Грибы Сметана Мука Брокколи Растительное масло Чеснок Молотый тимьян Чесночный порошок Свиная отбивная Репчатый лук Соль Перец Картофель Морковь

Я расскажу вам рецепт свинины по-деревенски. Это - полноценное горячее блюдо, которое надо подавать с грибным соусом и овощным гарниром. Рецепт предельно прост - пошаговые фото не дадут ошибиться ;)

2 ч.

–

4.6

–

Котлеты из кабачков с овсянкой

Кабачок Крупа овсяная Петрушка Масло оливковое Яйцо Соль Специи

Все знают о пользе овсянки и свежих овощей, и сегодня мы соединим эти два элемента и приготовим невероятно вкусные и при этом довольно полезные котлетки для вас и ваших родных.

40 мин

–

4.3

311