Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Помидоры Спагетти Сыр Оливковое масло Чеснок Базилик свежий Соль

В оригинальном варианте это блюдо называется паста алла карреттьера, однако мы будем называть его попроще: спагетти с помидорами. По сути, очень простой способ приготовления итальянской пасты.

15 мин

–

4.5

429

Рис с мясом и овощами

Говядина Рис Соевый соус Чеснок Репчатый лук Морковь Растительное масло Зеленый горошек Соль Черный молотый перец

Вкусный и сытный рис с мясом и овощами вам обязательно понравится. Готовится легко и быстро, морковью, луком и говядиной.

1 дн. 16 ч.

–

4.8

–

Паста со шпинатом

Макароны Шпинат Пармезан Базилик Сливки Чеснок Соль, перец

Легкая паста со шпинатом, базиликом и тертым сыром - отличное блюдо для быстрого и не слишком калорийного обеда или ужина. Если у вас есть свежий шпинат и хороший сыр - смело готовьте.

20 мин

–

4.0

–

Гуляш из говядины с томатной пастой

Говядина Лук репчатый Томатная паста Оливковое масло Соль, перец, специи

Сегодня на ваш суд - базовый рецепт гуляша из говядины с томатной пастой. Ничего лишнего, только самые необходимые для приготовления блюда ингредиенты. Надеюсь, вам понравится.

1 ч.

–

3.5

188

Равиоли с креветками

Креветки Мука Вода Оливковое масло Соль Яйца Перец черный молотый

Любителям итальянской кухни посвящается: рецепт равиоли с креветками. Чтобы слепить их, придется потрудиться, но наградой за труд будут просто фантастически вкусные равиоли.

1 ч.

–

4.0

197

Макароны с беконом и сыром

Макароны Бекон Сыр Чеснок Луковица Соль, перец

Для тех, кто вечно спешит и потому любит блюда, приготовление которых отнимает не более 20 минут, - рецепт макарон с беконом и сыром. Всего 15-20 минут стараний, и блюдо готово.

20 мин

–

4.2

318

Макароны с беконом и сливками

Макароны Бекон Сливки Сыр Чеснок Луковица Соль, перец

Простое, но от этого не менее вкусное блюдо - макароны с беконом и сливками. Итальянская кухня богата отличными блюдами, готовящимися за 10-15 минут, и это - одно из них.

20 мин

–

5.0

292

Равиоли с курицей

Мука Куриное филе отварное Вода Оливковое масло Соль Яйца Перец черный молотый

Те, кому нравится итальянская кухня, наверняка оценят равиоли с курицей - нечто вроде средиземноморского аналога наших славянских пельменей. Очень вкусное блюдо получается, стоит попробовать.

1 ч.

–

4.2

221

Макароны с беконом и грибами

Макароны Бекон Грибы Сыр Чеснок Луковица Соль, перец

Одна из моих самых любимых разновидностей итальянской пасты - это макароны с беконом и грибами. Если все правильно приготовить, блюдо получается изумительно вкусное. Вот рецепт.

20 мин

–

4.3

265

Яичница с моцареллой

Сыр Моцарелла Яйцо Пучок петрушки Помидоры Черный молотый перец Соль

Настоящая французская яичница с моцареллой - завтрак для гурманов. Я готовлю яичницу с тушёными помидорами и свежей зеленью. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Макароны с беконом

Макароны Бекон Сыр Чеснок Луковица Соль, перец

Очень простое блюдо, которое может приготовить себе даже холостяк - макароны с беконом. Приготовление займет всего 10-15 минут, не больше.

20 мин

–

4.2

318

Каннеллони по-неаполитански

Тесто для каннеллони Творог Моцарелла Ветчина Сыр тертый Яйца Соль, перец Соус Зелень

На мой взгляд, одно из самых вкусных итальянских блюд - это каннеллони по-неаполитански. Приготовить его не сложнее, чем любые другие каннеллони, однако вкус... Словами не передать, надо пробовать!

30 мин

–

5.0

–

Спагетти с мидиями

Мидии Помидоры очищенные Спагетти Оливковое масло Чеснок Соль, перец, зелень

Рецепт спагетти с мидиями очень популярен в приморских регионах Италии. Сам рецепт очень простой, так что если уж вы отважились готовить мидии, смело берите на вооружение.

30 мин

–

5.0

–

Равиоли с грибами

Грибы Мука Вода Оливковое масло Соль Яйца Перец черный молотый

Сделайте равиоли с грибами в домашних условиях - устройте настоящий праздник итальянской кухни у себя дома! Рассказываю, как сделать равиоли с грибами по самому простому и эффективному рецепту.

1 ч.

–

5.0

173

Равиоли с козьим сыром

Козий сыр Мука Вода Оливковое масло Соль Яйца Перец черный молотый

Вашему вниманию - итальянский рецепт равиоли с козьим сыром. Готовится блюдо не очень просто, придется попотеть с тестом, однако оно того стоит.

1 ч.

–

5.0

273

Равиоли с семгой

Мука Семга Вода Оливковое масло Соль Яйца Перец черный молотый

Настоящий деликатес - равиоли с семгой. Приготовление этого блюда - весьма хлопотное занятие, однако поверьте - оно того стоит! Наградой за ваш труд будет фантастически вкусное блюдо.

1 ч.

–

5.0

250

Яичница с рыбой

Филе рыбы Молоко Яйца Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Вкусное и сытное блюдо можно подать как к завтраку, так и на полдник. Яичница с рыбой вам понравится.

30 мин

–

3.8

133

Равиоли с моцареллой

Сыр Моцарелла Мука Вода Оливковое масло Соль Яйца Перец черный молотый

Приготовленные своими руками равиоли с моцареллой внесут разнообразие в ваш ежедневный рацион. Удобно, что равиоли можно заготовить впрок, заморозить, а потом отварить по необходимости.

1 ч.

–

5.0

269

Плов с курицей в казане

Вода Рис белый круглозерный Филе курицы Морковь Сливочное и растительное масло Лук средний Чеснок Специи: шафран, соль, барбарис, кулябская зира, имбирь молотый (по вкусу)

Этому рецепту меня научили родственники, получается просто супер. Если хотите приготовить вкусный плов с курицей в казане, то читайте этот рецепт и беритесь за дело!

1 ч.

–

4.0

–

Яичница с селедкой

Багет Масло сливочное Яйца Селедка маринованная или соленая Луковица Укроп

Яичница с селедкой представляет собой свежий утренний бутерброд (в моем понимании). Он - пикантный, сытный, оригинальный. Селедку для такой яичницы можно использовать соленую или маринованную.

10 мин

–

3.8

–

Отбивные из телятины

Телятина Сухари панировочные Сливочное масло Яйца Соль

Вашему вниманию - простой, но абсолютно правильный рецепт отбивных из телятины. Если хотите сделать действительно вкусные отбивные из телятины, следуйте этой инструкции, и все у вас получится.

20 мин

–

4.5

–

Рис с анчоусами

Рис Анчоусы Петрушка Оливковое масло Соль

Итальянское блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как основное легкое блюдо. Любителям анчоусов рецепт риса с анчоусами точно понравится.

30 мин

–

5.0

317

Тальятелле с беконом

Тальятелле Бекон Тертый сыр Соль, перец

Любите итальянскую кухню? Тогда такое простое блюдо, как тальятелле с беконом, вам тоже придется по нраву. Всего 15 минут - и достойное блюдо всего из нескольких ингредиентов в вашей тарелке!

10 мин

–

5.0

397

Говядина тушеная куском

Говядина Вино красное Бульон Томатная паста Сливочное масло Сало Лук Морковь Сельдерей Гвоздика Помидоры Соль, перец

Хотите потушить говядину куском? В таком случае, этот рецепт говядины тушеной куском - то, что вам нужно. Делайте все по инструкции - и говядина получится очень нежной, почти тающей во рту!

6 ч.

–

3.5

–

Дорада, запеченная в духовке

Маслины Вино белое Оливковое масло Дорада Лавровый лист Соль, перец

Самый простой способ приготовить дораду - это запечь ее в духовке. Это под силу каждому, даже не самому опытному кулинару. Дорада сама по себе вкусна, так что особо колдовать над ней не нужно.

30 мин

–

3.8

–

Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром

Хлеб Оливковое масло Сыр тертый Чеснок Баклажаны Яйца Зелень Помидоры Соль

Еще одно оригинальное и нехлопотное в приготовлении блюдо из баклажанов - это баклажаны, фаршированные помидорами и сыром. Летом, в сезон этих овощей, готовим это вкусное блюдо регулярно.

30 мин

–

4.5

99

Курица в томатной пасте

Вино белое Томатная паста Чеснок Курица Оливковое масло Соль, перец, специи

Как приготовить вкусное блюдо из курицы без больших усилий? Прочитать этот рецепт курицы в томатной пасте и сделать все так, как написано. Минимум ингредиентов, волшебный результат.

1 ч.

–

3.3

–

Афганский плов

Баранина Морковь Рис Вода горячая Изюм Орехи Масло Лук Чеснок Гвоздика Соль, перец

Готовится афганский плов из прекрасно нам известных ингредиентов - рис, морковь, лук, баранина. Однако рецепт афганского плова содержит ряд хитростей, отличающих его от других видов этого блюда.

2 ч.

–

5.0

–

Куриные крылья в кляре

Куриные крылышки Томатная паста или кетчуп Растительное масло Вода Мука Чеснок Соль Перец Яйцо Сушеная зелень

Рецептов приготовления куриных крыльев очень много. Я хочу предложить свой. Он очень прост в приготовлении и продукты все доступны и дешевы. А результат вас точно порадует. Я часто готовлю это блюдо.

2 ч.

–

4.4

–

Говядина в темном пиве

Говядина Картофель Мясной бульон Темное пиво Зеленый горошек Томатная паста Мука Чеснок Луковица Соль Перец

Говядина в темном пиве по этому рецепту получается нежной и мягкой. Пиво придает блюду своеобразный специфический оттенок, который вам несомненно понравится. Блюдо два в одном - очень практично.

2 ч.

–

4.5

68

Сардины в кляре

Сардины Мука Яйца Масло Соль

Пожалуй, самый простой способ приготовления сардин - это сардины в кляре. Всего 20 минут - и ваше блюдо готово.

25 мин

–

3.7

–

Шницель с яйцом

Свиной фарш Твёрдый сыр Батон Репчатый лук Яйца Черный молотый перец Соль

Шницель с яйцом я готовлю из свиного фарша. Запекаю в духовке. Получается очень вкусное и нежное блюдо. Попробуйте.

1 ч.

–

5.0

235

Шницель в панировке

Свинина Панировочные сухари Мука Молоко Растительное масло Черный молотый перец Соль Яйца

Если у вас мало времени, чтобы приготовить обед, советую пожарить шницель в панировке. Вкусно и быстро! Подходит к любому гарниру.

1 ч.

–

4.5

–

Шницель с грибами

Свинина Грибы Растительное масло Черный молотый перец Соль Репчатый лук

Очень вкусный шницель с грибами готовится непростым способом, секрет которого я расскажу вам. Быстрое и сытное блюдо.

1 ч.

–

5.0

191

Запеченные зразы

Картофель Шампиньоны Сметана Растительное масло Горчица Морковь Репчатый лук Пучок зеленого лука Соль Черный молотый перец

Потрясающие запечённые зразы особенно понравятся любителям овощных блюд. Я делаю их только из овощей! Начинка - овощная, тесто - картофельное пюре. И подаю с восхитительным соусом! Попробуйте.

1 ч.

–

5.0

–

Немецкий шницель

Телятина Панировочные сухари Мука Молоко Растительное масло Черный молотый перец Соль Яйца

Вкусный и сочный настоящий немецкий шницель очень просто приготовить в домашних условиях. Готовится он из телятины, в хрустящей панировке.

1 ч.

–

5.0

–

Шницель на сковороде

Говядина Сухари панировочные Мука Масло растительное Яйца Соль, перец черный

Шницель на сковороде - всеми любимое блюдо, которое можно приготовить и на будничный обед или ужин, и на праздничный стол подать. К шницелю подойдет любой гарнир - рассыпчатые каши, рис, картофель.

30 мин

–

5.0

–

Куриные шницели с пармезаном

Куриное филе Панировочные сухари Белое вино Сыр Пармезан Сливочное масло Чеснок Черный молотый перец Соль Яйца

Нежные, ароматные и невероятно вкусные куриные шницели с пармезаном готовятся с чесноком, свежей зеленью и даже белым вином. Попробуйте.

1 ч.

–

4.5

–

Шницель по-столичному

Картофель фри Батон черствый Масло растительное Зеленый горошек Консервированные фрукты Масло сливочное Куриная грудка Яйцо Помидор Огурец Крутоны Соль, перец

Шницель по-столичному готовится из куриной грудки, обваленной в пшеничных сухариках и обжаренной, подается с консервированными фруктами, овощами и картошкой-фри. Получается королевское блюдо!

1 дн. 6 ч.

–

4.5

–