Спагетти с мидиями
Рецепт спагетти с мидиями очень популярен в приморских регионах Италии. Сам рецепт очень простой, так что если уж вы отважились готовить мидии, смело берите на вооружение.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Спагетти 400 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Мидии 1 кг
- Помидоры очищенные 500 грамм
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль, перец, зелень По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очистить и промыть мидии несколько раз, поместить в кастрюлю и полностью покрыть водой. Поставить на сильный огонь, поварить в течение 5-7 минут, после чего снять с огня и откинуть на дуршлаг. Тем временем в сковороде обжарить чеснок в масле, затем добавить измельченные помидоры.
Шаг 2
Добавить немного воды, в которой варились мидии. Посолить, поперчить.
Шаг 3
Добавить мидии и готовить 2-3 минуты.
Шаг 4
Добавить отваренные до готовности спагетти. Снять с огня и подавать немедленно.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Спагетти с мидиями"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Спагетти с морскими мидиями
Мидии
Спагетти
Вино
Масло сливочное
Масло оливковое
Перец чили
Чеснок
Петрушка
Чтоб приготовить спагетти с мидиями, нужно очень постараться. Особенно, если вы делаете это первый раз. Самое главное - купить свежие мидии. Затем очень важно их правильно помыть от песка и ила.
Филиппинские спагетти
Фарш свиной
Томатный соус
Спагетти
Сыр твердый
Сахар
Чеснок
Лук
Сосиски
Соль, перец
Филиппинские спагетти – это своеобразная версия итальянской пасты, которая имеет свои тонкости приготовления. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить филиппинские спагетти вкусно и быстро.
Спагетти с оливками и помидорами
Спагетти
Оливковое масло
Маслины
Петрушка
Каперсы в соли
Чеснок
Анчоусы
Соль
Красный перец
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления спагетти с оливками и помидорами. Как по мне, спагетти с оливками и помидорами - подходящее блюдо для легкого обеда или ужина.
Спагетти с фрикадельками
Спагетти
Помидоры
Говяжий фарш
Свиной фарш
Панировочные сухари
Красное или белое вино
Чеснок
Чеснок
Сахар
Соль
Соль
Молоко
Яйца
Базилик
Черный перец
Черный перец
Желтый лук
Рецепт приготовления спагетти с фрикадельками из говядины. Итальянская кухня.
Креветки со спагетти
Креветки
Лингвини
Консервированные томаты
Белое вино
Чеснок
Петрушка
Соль
Черный перец
Красный перец
Рецепт приготовления итальянского блюда из морепродуктов и макаронных изделий.
Спагетти с овощами
Спагетти
Артишоки
Консервированные томаты
Густые сливки
Оливковое масло
Сливочное масло
Зеленый лук
Чеснок
Мускатный орех
Луковица
Соль
Черный перец
Рецепт приготовления итальянского блюда из макаронных изделий и овощей.
Сицилийские спагетти
Спаггети
Панировочные сухари
Анчоусы
Пармезан тертый
Петрушка
Оливковое масло
Чеснок
Черный молотый перец
Спагетти по-сицилийски – просто, вкусно и полезно. Готовить быстро и легко! Пока отвариваются спагетти, вы успеете приготовить заправку из мелкой рыбы с добавлением чеснока.
Греческие спагетти
Сыр Пармезан
Сливочное масло
Соль
Орегано
Упаковка спагетти
Рецепт приготовления греческих спагетти. Очень вкусно и легко готовить. Попробуйте, советую. Приятного Вам аппетита!
Спагетти с курицей и перчиком чили
Куриное филе
Томатная паста
Спагетти
Масло растительное
Соль, перец
Перчик чили
Луковица
Базилик сушеный
Рецепт приготовления пасты с курицей и чили. Такое блюдо готовится за 20-25 минут и отлично подойдет для ужина. Количество чили регулируйте на свое усмотрение.
Спагетти Болоньезе
Фарш
Спагетти
Томаты в собственном соку
Бульон
Вино красное
Масло оливковое
Бекон
Томатная паста
Чеснок
Прованские травы
Лук
Морковь
Соль
Предлагаю приготовить спагетти «Болоньезе» — классика итальянской кухни у вас дома! Густой и насыщенный соус состоит из смешанного фарша, обжаренного бекона, овощей и специй.