1 ч.

Шницель в панировке

Если у вас мало времени, чтобы приготовить обед, советую пожарить шницель в панировке. Вкусно и быстро! Подходит к любому гарниру.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 800 грамм
Молоко 50 мл
Мука 0,5 стакана
Яйца 2 штуки
Соль По вкусу
Растительное масло По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Панировочные сухари 0,5 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Хорошо отбейте свинину.

Шаг 2

Обваляйте свинину в муке.

Шаг 3

Взбейте яйца с молоком и вымочите в яично-молочной массе шницель.

Шаг 4

Затем обваляйте в панировочных сухарях.

Шаг 5

Обжаривайте шницель в панировке на разогретом растительном масле с обеих сторон до полной готовности и золотистой корочки.

Видео рецепт "Шницель в панировке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 4

Похожие рецепты

Куриный шницель в панировке

Мука Панировочные сухари Лимон Растительное масло Яйцо Куриное филе Соль и приправы

Незамысловатый рецепт нежной куриной отбивной, которая готовится в панировке. Мясо получается не только очень питательное, но и очень нежное на вкус. Можно делать и небольшие кусочки курицы.

2 ч.

–

3.9

–

Шницель капустный с луковой заправкой

Панировочные сухари Мука Соевый соус Сахар Лук Яйцо Соль Кочан белокочанной капусты Растительное масло для обжаривания

Рецепт приготовления овощного блюда.

30 мин

–

5.0

–

Куриные шницели

Яйца Куриная грудка Соль Масло

Рецепт приготовления куриных шницелей. Шницель – это немецкая версия котлеты. Также это слово используется для описания мяса, которое было запанировано и пожарено.

20 мин

4.4

157

Греческий шницель

Телятина Сухари панировочные Оливковое масло Яйцо Соль, перец Перец сладкий в томате

Греческий шницель ничем не отличается от австрийского. Откуда собственно это блюдо и произошло. Та же тонко нарезанная телятина, та же панировка. Но греки добавляют свою изюминку - сладкий перец.

30 мин

–

4.3

–

Куриный шашлык в панировке с салатом

Для салата: брюссельская капуста Приправа "Дукка" Сыр Пармезан Горчица Кедровые орехи Оливковое масло Чеснок Сливочное масло Куриные котлеты

Рецепт приготовления куриного шашлыка в панировке из приправы Дукка, горчицы и сыра с салатом из брюссельской капусты, кедровых орехов, заправленного качественным оливковым маслом.

1 ч.

–

4.1

–

Шницель со скумбрией

Сметана Растительное масло Соль Скумбрия Яйца Перец

Рецепт приготовления шницеля со скумбрией. Скумбрия – рыба полезная и очень вкусная.

50 мин

–

3.7

212

Шницель

Свиная вырезка Мука пшеничная Масло подсолнечное Панировочные сухари Соль Яйцо куриное Перец черный молотый

Рассказываю, как готовить классический шницель - тонкую свиную отбивную, которую обваляли в кляре и обжарили в масле. Прекрасный мужской обед или ужин - просто и сытно.

30 мин

–

4.7

306