Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Говядина Масло оливковое Соевый соус Кунжутная паста Мука Чеснок Перец острый Яйцо

Жареные фаршированные острые перчики для меня было нечто новое. Во-первых, острые, во-вторых, разрезанные пополам, в-третьих, пожаренные на сковородке. Я обычно делала по-другому! Но опыт удался!

25 мин

–

3.0

345

Тушеная утка в утятнице

Пиво темное Майонез Утка Мандарины Яблоки Специи Соль Перец

Хотите удивить любимых и родных? Тогда этот рецепт приготовления утки именно для вас! Попробуйте!

19 ч.

–

3.4

–

Куриные сердечки с овощами

Сердечки куриные Бульон куриный Соевый соус Мед Чеснок Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Масло растительное Зелень свежая Перец черный молотый Соль

Мне кажется, даже те люди, которые не очень любят куриные сердечки, оценят этот рецепт по достоинству. Мы замаринуем сердечки, а затем потушим их со свежими овощами, получится очень вкусно.

1 ч. 30 мин

–

3.4

65

Баклажаны по-милански

Моцарелла Оливковое масло Чеснок Баклажан Помидор Сладкий перец Соль и перец Зелень петрушки

А вы готовили когда-нибудь баклажаны по-милански в домашних условиях? Это необычное блюдо мне удалось попробовать в одном ресторанчике и с тех пор я стала часто готовить его дома.

2 ч.

–

5.0

77

Котлеты из печени в духовке

Печень говяжья Рис Масло растительное Лук репчатый Яйцо Соль Перец

Прекрасный рецепт для ближайшего ужина. Приготовьте эти замечательные котлеты из печени в духовке в домашних условиях. Ингредиенты используются предельно простые, а результат потрясающий!

50 мин

–

3.2

–

Бараньи ребра на гриле

Баранина Бальзамический уксус Чеснок Соль, перец

Чтоб приготовить бараньи ребра на гриле, мясо нужно замариновать. Бальзамический уксус и веточки тимьяна помогут нам в этом. Бараньи ребра на гриле очень вкусное лакомство, его любят все наши мужчины.

4 ч.

–

5.0

237

Филе лосося на решетке

Лосось филе Соевый соус Кленовый сироп Кленовый сироп Соевый соус

Филе лосося на решетке готовится с кленовым сиропом и соевым соусом, поэтому рыба получается как бы в упаковке из ароматной корочки. Лосось готовится быстро и получается отличного вкуса и аромата.

40 мин

–

5.0

–

Жареные лисички со сливками

Картофель Лисички Сливки Лук репчатый Соль Перец Петрушка

Жареные лисички - это классика жанра, любимая многими. А если их поджарить со сливками, получается вообще "кулинарная бомба". В качестве гарнира можно приготовить картофель, макароны или гречку.

40 мин

–

4.3

60

Подосиновики в мультиварке

Подосиновики Сметана Растительное масло Лук репчатый Соль

Попробуйте жареные подосиновики со сметаной в мультиварке. Грибы получаются невероятно нежными и вкусными. Пальчики оближешь!

1 ч.

–

5.0

118

Яичница-болтунья простая

Молоко Масло сливочное Яйца Соль, перец

Яичница-болтунья простая доступна любому повару. Я больше всего люблю готовить именно такую яичницу, она очень напоминает омлет и готовится значительно проще. Иногда я к яичнице добавляю овощи.

10 мин

–

5.0

177

Маслята на костре

Картофель Маслята Сметана Чеснок Масло растительное Лук репчатый Соль

Как же хорошо гулять в осеннем лесу, а если еще и насобирать грибов, в нашем случае маслят, так вообще красота! Кроме того, грибочки можно приготовить на костре, поверьте, это очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

114

Пызы

Мука Фарш мясной Творог Крахмал картофельный Чеснок Картофель Лук репчатый Соль Перец Паприка

Пызы - это очень популярное польское блюдо. Тесто для пызы готовится без яиц, но с добавлением крахмала и сырого картофеля, что придает ему хорошую форму и эластичность. Обязательно приготовьте!

50 мин

–

3.6

–

Подберезовики в сливках

Подберезовики Сливки Растительное масло Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Подберезовики - грибы нежные и вкусные. А если их еще пожарить в сливочном соусе - вообще объедение. Попробуйте!

40 мин

–

4.2

181

Русский рататуй

Помидоры Лук Куриный бульон Грибы Масло оливковое Чеснок Томатная паста Баклажан Цукини Перец болгарский Петрушка, базилик Соль, перец

Русский рататуй родился по мотивам знаменитого прованского блюда. Нужно потушить различные овощи вместе и добавить зелень. Отличное блюдо для вегетарианцев и любителей овощей. Вкусно и полезно!

30 мин

–

5.0

–

Рис с курицей в соусе в духовке

Курица Вода Грибной соус Рис Масло сливочное Чесночный порошок Лук Чеснок Цукини

Рис с курицей в соусе в духовке - отличное блюдо, требующее совсем мало времени на подготовку. А уж печься оно будет час без вашего вмешательства. Этот рецепт моей подруги я считаю великолепным!

1 ч.

–

4.4

–

Тортеллини примавера

Равиоли с сыром или шпинатом Цветная капуста Белое вино Бульон Сливки Пармезан тертый Масло сливочное Чеснок Лук Морковь Базилик

Как красиво звучит - тортеллини примавера! В этом блюде много разных овощей и главное есть любимые пельмешки, под кодовым название "равиоли". Это достаточно оригинальный способ подавать пельмени.

20 мин

–

3.7

–

Кабачки по-грузински

Оливковое масло Уксус Кабачок Чеснок Болгарский перец Горький перец Соль

Каждый раз, когда я готовлю кабачки, я экспериментирую. Этот овощ - универсальный, поскольку из него можно приготовить множество блюд. Сегодня готовим кабачки по-грузински в домашних условиях.

3 ч.

–

5.0

–

Мясные шарики

Фарш Молоко Сливки Белая булочка Масло растительное Мука Масло сливочное Чеснок Яйцо Лук репчатый Соль Перец Зелень

Любой гарнир прекрасно сочетается с простым рецептом мясных шариков. Это блюдо всегда выглядит аппетитно, мясные шарики получаются сочными нежными и готовятся очень быстро.

40 мин

–

5.0

–

Легкие тушеные с сыром

Говяжьи легкие Мясной фарш Масло растительное Соль Чеснок Перец Яйца Сыр плавленный Лук репчатый

Легкие тушеные с сыром - прекрасное блюдо, скажу я вам. Стоит разочек попробовать и уже невозможно оторваться, настолько вкусно! Легкие тушатся в яично-сырном лезьоне, попробуйте!

1 ч.

–

4.1

–

Спагетти с куриной грудкой

Спагетти Сливки Бекон Пармезан Масло сливочное Чеснок Петрушка сушеная Базилик сушеный Грудка куриная Лук репчатый Желтки яичные Перец черный молотый Соль

Отличное блюдо в лучших традициях национальной итальянской кухни, невероятно вкусное и ароматное. С ним даже обычный ужин превратиться в маленькое путешествие по солнечной Италии.

1 ч.

–

4.4

273

Щука в майонезе в духовке

Щука Майонез Уксус яблочный Картофель Лук репчатый Лимон Перец черный молотый Соль Зелень свежая

Потрясающе вкусная щука, приготовленная по этому простому рецепту, превратит обычный ужин или обед в настоящий праздник. Сделайте такое блюдо для своих родных, порадуйте их аппетитнейшей рыбкой.

1 ч. 30 мин

–

4.1

131

Подосиновики в духовке

Подосиновики Сыр твердый Растительное масло Чеснок Зелень Красный болгарский перец Соль

На приготовление этого блюда тратится совсем мало времени и сил, а получается очень-очень вкусное грибное блюдо. При этом, все полезные свойства подосиновиков не теряются.

30 мин

–

5.0

220

Буглама из курицы

Курица Фасоль стручковая Зелень Сливочное масло Лимонный сок или винный уксус Чеснок Соль Лук репчатый Картофель Морковь Перец болгарский Помидор Перец острый

Настоящее мужское блюдо - и по вкусу, и по методу готовки. Мой муж запросто готовит это блюдо, не хотите попробовать и вы?

1 ч. 30 мин

–

5.0

–