Маслята на костре

Как же хорошо гулять в осеннем лесу, а если еще и насобирать грибов, в нашем случае маслят, так вообще красота! Кроме того, грибочки можно приготовить на костре, поверьте, это очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Маслята 1 Килограмм
Масло растительное По вкусу
Сметана 4 Ст. ложки
Лук репчатый 2-3 Штук
Чеснок 1 Зубчик
Соль По вкусу
Картофель 2-3 Килограмм

Количество порций

Калорийность

114 ккал

Калорийность

1 г

Белки

9 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Очищаем маслята от лесного мусора, пленок и других лишних частиц. Несколько раз тщательно промываем.

Шаг 2

В одном котелке отварите молодой картофель, а в другом на растительном масле обжарьте репчатый лук, до золотистой корочки. Затем лук извлекаем и перекладываем в миску, а на его места кладем грибы. Следите за огнем, он должен быть умеренным, постоянно помешивайте грибы. Через 30 минут, когда маслята пустят сок, добавляем 4 ст.л. ложки сметаны и соль по вкусу. Тушим грибочки еще минут 15, а в самом конце добавляем порезанный зубчик чеснока и обжаренный лук.