Маслята, тушеные в сметане
А вы пробовали грибы, тушеные сметане? Нет? Ну тогда быстренько на кухню готовить вкуснейшее блюдо, покорившее миллионы сердец! Уж поверьте, никто не останется равнодушным к такой вкуснятине!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Маслята 800 грамм
- Масло подсолнечное 2 ст. ложки
- Сметана 2 ст. ложки
- Специи По вкусу соль, перец, тмин
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Петрушка 1 штука пучок
Калорийность
68 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Маслята промываем и хорошо очищаем от лишних частиц. Затем варим грибы в подсоленной воде 30 минут.
Шаг 2
Мелко нарезаем сваренные маслята, лук и морковь. Сперва на подсолнечном масле обжариваем лук и морковь, затем добавляем маслята и жарим еще 10 минут под крышкой.
Шаг 3
Добавляем сметану, перец, соль и тмин. Перемешиваем и тушим еще 10 минут под крышкой.
Шаг 4
В самом конце добавляем измельченную петрушку и перемешиваем.
Шаг 5
Готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
3
Похожие рецепты
Маслята в сметане
Маслята
Морковь
Лук репчатый
Сметана
Петрушка
Соль
Перец
Маслята - универсальные грибы. Их тушат, варят, жарят, маринуют, солят и т.д. Однако самыми вкусными считаются жареные маслята.
Маслята, тушеные с картофелем
Маслята
Картофель
Сметана
Сушеные грибы
Масло сливочное
Масло оливковое
Чеснок
Лук репчатый
Укроп
Маслята - это грибочки, которые любят все. Ведь они обладают непревзойденным вкусом и ароматом. Предлагаю рецепт тушеных маслят в сметане, а на гарнир отварную картошечку. Очень вкусно!
Тушеные маслята
Маслята
Сметана
Лук
Соль и перец
Морковь
Зелень
А вы пробовали тушеные маслята в домашних условиях? Если нет - тогда настоятельно рекомендую попробовать, поскольку их вкус не сравним ни с каким другим блюдом!
Маслята, жареные в сметане
Маслята
Сметана
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Мускатный орех
Как приготовить только собранные в лесу маслята? Есть простое кулинарное решение! Как по мне, очень вкусно будет, если обжарить маслята в сметане с добавлением лука и мускатного ореха!
Маслята в сливочном соусе
Маслята
Сливки 10-25%
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Многие грибники не берут маслята, считая их грибами второго сорта, да и возни с ними много. Но многие даже не догадываются, что если их правильно приготовить, вкуснее грибов нет. Берите на заметку!
Жареные грибы со сметаной
Говядина
Бульон
Шампиньоны
Взбитые сливки
Мука
Лук
Вино
Масло сливочное
Масло оливковое
Соус соевый
Специи
Отличное дополнение к ужину или обеду! Просто добавьте к любому гарниру вроде гречки, риса или спагетти это чудесное, тающее во рту блюдо — и получите прекрасный вариант изысканного ужина. Вкусно!
Степной гриб со сметаной
Степная вешенка
Репчатый лук
Сметана 30%
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Видов грибов существует так много, что собирать их в лесу без специальной книжки сложно. Мало ли какой-нибудь несъедобный возьмёте. Некоторые я видела впервые, хотя их название многим знакомо.
Грибы запеченные в сметане
Грибы
Сметана
Сыр тертый
Сливочное масло
Оливковое масло
Мука
Чеснок
Лук
Соль, перец
Типично русская закуска - грибы, запеченные в сметане (точнее, в сметанном соусе). Закуска, популярная как в ресторанах и кафе, так и на домашних столах наших людей.
Грибы в горшочке со сметаной
Опята
Шампиньоны
Сметана
Сыр
Мука
Лук зеленый
Масло сливочное
Вода
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Соль
Черный молотый перец
Великолепное грибное ассорти, запеченное в горшочке, будет отличным праздничным гарниром и порадует вас и ваших близких. По настоящему вкусное и сытное блюдо, которое, несомненно, украсит любой стол.
Грибы лисички
Лисички
Сметана
Чеснок
Луковица
Соль
Подсолнечное масло
Зелень
Шампиньоны или вешенки – это частый гость на нашем столе. Есть много способов, расскажу об одном, как приготовить грибы лисички. Сперва отварите их в воде, а затем поджарьте со сметаной.
Подлива из сухих грибов
Отвар грибов
Сметана
Петрушка
Грибы сушеные
Мука пшеничная
Чеснок
Перец, соль
Сушеные грибы имеют свой характерный вкус и особенный аромат, который ценится в кулинарии и любим многими хозяйками. Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить подливу из сухих грибов.
Маслята на костре
Картофель
Маслята
Сметана
Чеснок
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Как же хорошо гулять в осеннем лесу, а если еще и насобирать грибов, в нашем случае маслят, так вообще красота! Кроме того, грибочки можно приготовить на костре, поверьте, это очень вкусно!