Жареные лесные грибы

Прям из леса к вам на стол жареные грибочки с вкусной картошечкой! Смотрим и запоминаем простой рецепт жареных лесных грибов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы свежие 800 Грамм
Картофель 1 Килограмм
Лук 160 Грамм
Масло растительное 100 Грамм
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

108 ккал

Калорийность

2 г

Белки

10 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Грибы почистили, сняли кожицу со шляпок у маслят и сыроежек, варим в соленой воде минут 15, снимаем пену.

Шаг 2

Выкладываем в дуршлаг, даем воде стечь.

Шаг 3

Обжариваем грибы в масле на среднем огне, закрыв крышку, минут 10.

Шаг 4

Режем лук и картофель, добавляем к грибам, жарим минут 7-8 на сильном огне до румяной корочки. Затем огонь сбавляем, солим и тушим до готовности еще минут 10-15. Наши жареные лесные грибы готовы! Можете украсить зеленью перед подачей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт