Жареные лесные грибы
Прям из леса к вам на стол жареные грибочки с вкусной картошечкой! Смотрим и запоминаем простой рецепт жареных лесных грибов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы свежие 800 Грамм
- Картофель 1 Килограмм
- Лук 160 Грамм
- Масло растительное 100 Грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
Калорийность
108 ккал
Калорийность
2 г
Белки
10 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
![Грибы почистили, сняли кожицу со шляпок у маслят и сыроежек, варим в соленой воде минут 15, снимаем пену.](https://img.povar.ru/mobile/42/62/5c/10/jarenie_lesnie_gribi-151851.jpg)
Грибы почистили, сняли кожицу со шляпок у маслят и сыроежек, варим в соленой воде минут 15, снимаем пену.
Шаг 2
![Выкладываем в дуршлаг, даем воде стечь.](https://img.povar.ru/mobile/43/ab/ed/8b/jarenie_lesnie_gribi-151854.jpg)
Выкладываем в дуршлаг, даем воде стечь.
Шаг 3
![Обжариваем грибы в масле на среднем огне, закрыв крышку, минут 10.](https://img.povar.ru/mobile/cf/e4/24/64/jarenie_lesnie_gribi-151856.jpg)
Обжариваем грибы в масле на среднем огне, закрыв крышку, минут 10.
Шаг 4
![Режем лук и картофель, добавляем к грибам, жарим минут 7-8 на сильном огне до румяной корочки. Затем огонь сбавляем, солим и тушим до готовности еще минут 10-15.
Наши жареные лесные грибы готовы! Можете украсить зеленью перед подачей. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/25/01/77/38/jarenie_lesnie_gribi-151859.jpg)
Режем лук и картофель, добавляем к грибам, жарим минут 7-8 на сильном огне до румяной корочки. Затем огонь сбавляем, солим и тушим до готовности еще минут 10-15. Наши жареные лесные грибы готовы! Можете украсить зеленью перед подачей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.8
6
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Китайские весенние роллы с рисом и грибами](https://img.povar.ru/mobile/58/c8/27/a3/kitaiskie_vesennie_rolli_s_risom_i_gribami-796980.jpeg)
![Картошка с вешенками в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/e5/6b/99/1c/kartoshka_s_veshenkami_v_multivarke-257392.jpg)
![Картошка, фаршированная грибами, в духовке](https://img.povar.ru/mobile/f5/ce/e9/a9/kartoshka_farshirovannaya_gribami_v_duhovke-173840.jpg)
![Лисички, жареные с рисом](https://img.povar.ru/mobile/f3/eb/0f/06/lisichki_jarenie_s_risom-124935.jpg)
![Картофель с грибами в духовке](https://img.povar.ru/mobile/65/02/b6/19/kartofel_s_gribami_v_duhovke-67096.jpg)