Вторые горячие блюда
Запеканка из куриного фарша
Картофель
Фарш куриный
Масло растительное
Чеснок
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль, перец
Яйцо
Масло сливочное
Рецепт приготовления вкусной домашней запеканки из куриного фарша. Готовить запеканку очень легко и быстро, к тому же в состав входят все известные и доступные нам продукты.
Баклажаны, тушеные с овощами
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Баклажаны
Цукини
Помидоры
Перец болгарский
Лук репчатый
Осенью появляется такое обилие овощей, что не знаешь куда их всех девать, поэтому рецепт приготовления баклажанов тушеных с овощами идеально подходит для этой поры.
Мясо в остром соусе
Говядина
Вода
Йогурт
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Карри
Помидоры
Лук репчатый
Имбирь
Перец красный
Петрушка
Специально для любителей острого мяса выкладываю здесь рецепт приготовления мяса в остром соусе.
Кутья из риса
Рис
Миндаль
Грецкие орехи
Маковые зернышки
Изюм
Курага
Мед
Кутья из риса - это модернизированный рецепт традиционной пшеничной кутьи. Кроме того, эта кутья обладает целым рядом полезных свойств. Ложка рисовой кутьи на завтрак придаст вам сил на целый день!
Фаршированные лодочки из кабачков
Куриная грудка
Сыр твердый
Рис
Сметана
Масло подсолнечное
Кабачки
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Зелень
Специи
Ну вот и появились в продаже молоденькие кабачки, а это значит, сезон вкусных блюд из кабачков открыт! Предлагаю рецепт фаршированных лодочек из кабачков, готовится быстро, съедается еще быстрее!
Легкое в кармашке
Мука
Говяжье легкое
Масло подсолнечное
Масло сливочное
Яйца
Панировочные сухари
Лук репчатый
Соль
Легкое в кармашке напоминает гигантский пельмень, большой и аппетитный. В приготовленное тесто заворачивается начинка из обжаренного легкого с луком. Получается очень сытно и вкусно, пробуем!
Мексиканские тортильи
Мука
Жир
Горячая вода
Разрыхлитель
Мексиканские тортильи, легкое и вкусное блюдо для всей семьи. Устройте маленький праздник для любимых.
Тортилья с мясом
Говяжий фарш
Помидоры красные
Сыр твердый или полутвердый
Петрушка
Масло растительное
Морская соль
Зира (кумин)
Перец черный молотый
Лук репчатый
Тортилья
Тортилья с мясом - это классическое мексиканское традиционное блюдо, которое можно подавать и как основное блюдо (в больших количествах, естественно), и как закуску (в лимитированных).
Испанская тортилья
Масло оливковое
Зеленый горошек
Перец черный молотый
Соль
Картофель
Яйца
Луковица
Болгарский перец
Испанская тортилья - это сытное и простое в приготовлении блюдо, которое без труда можно приготовить в домашних условиях. Вам понадобятся яйца, картофель, болгарский перец и зеленый горошек. Вперед!
Овощное рагу с полентой
Помидоры
Мангольд
Белое вино
Оливковое масло
Зеленый лук
Репа
Сельдерей
Картофель
Лук-порей
Пастернак
Брюссельская капуста
Зелень
Лавровый лист
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления рагу из брюссельской капусты, репы, картофеля, моркови, лука, пастернака, сельдерея, помидоров и мангольда с полентой.
Печень с полентой
Вода
Лук
Печень теленка
Кукурузная мука
Бульон
Белое вино
Мясной соус
Сливочное масло
Оливковое масло
Мука
Соль
Черный перец
Петрушка
Рецепт приготовления телячьей печени с полентой в венецианском стиле.
Курица с полентой
Помидоры в собственном соку
Приготовленная полента
Белые грибы
Сухое белое вино
Оливковое масло
Мука
Куриные бедрышки
Соль и молотый перец
Лук
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления жареной курицы с белыми грибами, помидорами, белым вином, маслинами и полентой.
Стейк с полентой и жареными помидорами
Виноградные помидоры
Говяжьий стейк
Оливковое масло
Масло
Зеленый лук
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления говяжьего стейка с полентой, пармезаном, луком и помидорами
Лосось с полентой и кукурузой
Филе лосося с кожей
Кукуруза
Чили
Сок лайма
Мята
Соль и свежемолотый перец
Рецепт приготовления жареного лосося с полентой, кукурузой, чили, луком и мятой.
Яйца с беконом и полентой
Бекон
Сливочное масло
Белый уксус
Чеснок
Соль
Яйца
Рецепт приготовления вареных яиц со сливочной полентой, красным луком, чесноком, сыром и обжаренными ломтиками бекона.
Полента с тимьяном
Вода
Кукурузная мука
Масло
Листья тимьяна
Соль
Перец
Полента – блюдо североитальянской кухни, которое представляет собой кашу из кукурузной муки. Полента богата углеводами и малокалорийна. Может служить заменой привычным гарнирам.
Полента с грибами
Грибы нарезанные
Овощной бульон
Полента быстрого приготовления
Сыр желтый
Масло оливковое
Сыр пармезан тертый
Масло сливочное
Эстрагон измельченный
Тимьян измельченный
Трюфельное масло
Чеснок
Розмарин измельченный
Лук-резанец (перо)
Полента с грибами - сытное вегетарианское блюдо. Рекомендую готовить ее со свежими грибами. Хотя блюдо выходит вкусным и с сушеными грибочками. Будем использовать поленту быстрого приготовления.
Полента с помидорами
Молоко
Куриный бульон
Кукурузная мука
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Листья розмарина
Перец красный
Соль
Перец черный
Помидоры
Базилик свежий
Полента с помидорами - простое итальянское блюдо, которое изначально считалось пищей для бедняков, однако постепенно стало популярным среди всего населения этой солнечной страны.
Полента
Вода
Кукурузная мука
Тертый сыр
Сливочное масло
Соль
Полента - это кукурузная каша, широко распространенная в итальянских районах Швейцарии. В Молдавии аналогичное блюдо называют мамалыга. Делюсь рецептом приготовления.
Свиные отбивные с чатни из яблок
Оливковое масло
Соль
Черный перец
Молотый имбирь
Сухая горчица
Свиные отбивные
Репчатый лук
Зеленое яблоко
Кайенский перец
Рецепт приготовления свиных отбивных с восточной яблочной приправой.
Свиные отбивные с чатни из помидоров
Помидоры
Оливковое масло
Коричневый сахар
Семена горчицы
Луковица
Соль и молотый перец
Свиные отбивные
Рецепт приготовления свиных отбивных с томатной приправой. Чатни может храниться в холодильнике в герметичном контейнере до одной недели.
Куриные грудки с картофельными оладьями и чатни
Греческий йогурт
Манго
Белый винный уксус
Лук
Сахар
Растительное масло
Кинза
Мука
Греческий йогурт
Порошок карри
Чеснок
Гарам масала
Эстрагон
Молотый тмин
Морская соль
Черный перец
Морская соль
Ананас
Яйца
Курица: куриная грудка
Зеленый банан
Картофельные оладьи: картофель
Гвоздика
Соль и перец
Рецепт приготовления куриных грудок с оладьями из сладкого картофеля и банана и чатни из ананаса и манго.
Патиссоны, фаршированные курицей
Куриный фарш
Патиссоны
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Перец острый
Зелень
Специи
Это красивое блюдо очень напоминает фаршированные кабачки или баклажаны, с той лишь разницей, что фаршировать мы будем патиссоны. Начинка из куриного фарша и овощей делает блюдо сочным и аппетитным!
Фалафель из нута
Сушеный нут
Петрушка
Кориандр
Кунжут
Чеснок
Кориандр молотый
Тмин
Сода
Перец чили
Лук
Соль, перец
Египетское блюдо - фалафель из нута понравится любителям вегетарианской кухни. Процесс приготовления несколько громоздкий, так как нут нужно замачивать целые сутки. Но почему бы не попробовать?!
Куриная голень с овощами
Картофель
Майонез
Голень куриная
Морковь
Лук репчатый
Специи
Соль
Зелень свежая
Если вы любите курицу и овощи и хотите приготовить их вместе, так сказать, одним махом, то я помогу вам в этом, ведь у меня есть отличный рецепт приготовления куриной голени с овощами.
Рыба, запеченная с помидорами и сыром
Твёрдый сыр
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Рыба
Помидоры
Лук репчатый
Сыр плавленый
Соль
Молотый черный перец
Я очень люблю запеченную рыбу. Поэтому делюсь не раз испытанным рецептом рыбы, запеченной с помидорами и сыром. Рыбу кушать надо хотя бы раз в неделю, поэтому советую запомнить хорошие рецепты.
Паста карбонара с кукурузой и чили
Яичная лапша
Бекон
Чеснок
Свежий тимьян
Початки сладкой кукурузы
Чили халапеньо
Яичный желток
Рецепт приготовления яичной лапши с кусочками поджаренного бекона, сладкой кукурузой, чили халапеньо, чесноком, тимьяном, петрушкой, сухим белым вином и сыром Пармезан.
Паста Карбонара с зеленым горошком
Паста
Чеснок
Ломтики бекона
Репчатый лук
Яйца
Соль и большое количество черного перца
Небольшая модификация знаменитой итальянской пасты с беконом и соусом из сыра и яиц. Паста получается очень вкусной и сытной и готовится всего за 25 минут.
Лингвини цуккини Карбонара
Бекон
Молоко
Яйцо
Спагетти
Черный перец
Сыр
Цукини
Чеснок
Мускатный орех
Рецепт приготовления итальянского блюда Лингвини цуккини Карбонара с Романо и Панчетта.
Макароны под соусом карбонара
Спагетти
Бекон
Сыр твердый
Сливки
Масло сливочное
Яйцо
Соль
Хотите приготовить хорошее итальянское блюдо в домашних условиях? Это запросто! Следуйте данному рецепту и у вас все непременно получится!
Соус карбонара
Нежирные сливки
Бекон
Сухое белое вино
Сыр Пармезан
Сыр Чеддер
Чеснок
Свежемолотый черный перец
Яйца
Соус карбонара - известное итальянское блюдо, а точнее - его дополнение. Соус карбонара используют для пасты. Готовят из смеси сыров Чеддера и Пармезана.
Тальятелле карбонара
Тальятелле
Бекон
Сливки 30%
Пармезан
Яйца
Соль
Тальятелле - итальянская паста, по форме схожая с нашей лапшой. Тальятелле карбонара готовится с беконом и сыром Пармезан. Вкусный обед на скорую руку.
Карбонара с курицей и сливками
Сливки
Куриное филе
Грибы
Макароны
Масло оливковое
Сыр твердый
Чеснок
Лук порей
Тимьян
Соль
Перец молотый
Классический рецепт приготовления пасты карбонара с курицей и сливками. Отлично подается как на обед/ужин так и к праздничному столу.
Карбонара с беконом
Паста
Сливки
Бекон Панчетта
Чеснок
Луковица
Яйца
Пармезан
Перец черный свежемолотый
Помидоры черри
Классическую Карбонара с беконом также можно приготовить на новый лад. Включите фантазию, используйте новые ингредиенты. Карбонара с беконом - сытное итальянское блюдо из пасты, яиц, сыра и бекона.
Карбонара с креветками
Креветки
Спагетти
Сливки
Ветчина
Сыр твердый
Специи
Готовы удивить ваших близких? Слегка изменим рецепт классической пасты карбонара и добавим креветки. Получится непревзойденное и изысканное блюдо - карбонара с креветками.
Карбонара с ветчиной
Спагетти
Ветчина
Сыр
Масло оливковое
Соль
Перец молотый
Яйца
Невероятно вкусная паста карбонара с ветчиной с легкостью покорит ваши сердца и желудки. Приготовления по рецепту не займет много времени, а результат порадует гарантировано.
Фетучини карбонара
Фетучини карбонара (паста)
Бекон
Сыр "Пармезан"
Сливки
Зелень петрушки
Яичный желток
Изысканное блюдо с утонченным вкусом. Каждый итальянец знает, как правильно приготовить его, чтобы побаловать вкусовые рецепторы даже взыскательных гурманов. Почему бы и нам не попробовать?
Паровые котлеты из говядины
Говядина
Хлеб пшеничный
Молоко
Панировочные сухари
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
В последнее время все больше людей задумывается о своем самочувствии и начинает готовить пищу на пару. Простой рецепт паровых котлет из говядины оценят все, кому небезразлично свое здоровье.
Паровые котлеты из индейки
Индейка
Зелень свежая
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Индюшатина отличается исключительно высокими вкусовыми качествами - за то и ценится. А зная, как приготовить паровые котлеты из индейки, вы всегда сможете порадовать себя и близких вкусным блюдом.