Свиные отбивные с чатни из помидоров

35 мин

4

Саша Кружко

Свиные отбивные с чатни из помидоров

Рецепт приготовления свиных отбивных с томатной приправой. Чатни может храниться в холодильнике в герметичном контейнере до одной недели.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Оливковое масло 3 ст. ложки
Луковица 1 штука
Семена горчицы 1 ч. ложка
Помидоры 430 грамм
Коричневый сахар 4 ч. ложки
Соль и молотый перец - по вкусу
Свиные отбивные 4 штуки

Калорийность

129 ккал

Калорийность

1 г

Белки

10 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Приготовить чатни. Нагреть 1 столовую ложку масла в маленькой сковороде на среднем огне. Добавить лук и семена горчицы, готовить, помешивая, пока лук не станет золотистым, около 8 минут.
Добавить помидоры, разминая их ложкой. Добавить уксус, изюм, сахар и 1 / 4 стакана воды, приправьте солью и перцем. Довести до кипения, уменьшить огонь и кипятить на медленном огне, помешивая, пока смесь не загустеет, около 15 минут. Отложить чатни сторону.

Между тем приправить свиные отбивные солью и перцем с обеих сторон. В большой сковороде нагреть оставшиеся 2 столовые ложки масла на среднем огне. Обжаривать отбивные до коричневого цвета, от 3 до 4 минут с каждой стороны. Подавать к столу с чатни.

Оценить рецепт

4.8 5

Похожие рецепты

Свиные отбивные с чатни из яблок

Зеленое яблоко Репчатый лук Оливковое масло Соль Молотый имбирь Черный перец Сухая горчица Свиные отбивные Кайенский перец

Рецепт приготовления свиных отбивных с восточной яблочной приправой.

30 мин

4.7

–

Свиные отбивные с помидорами

Свинина Сыр твердый Помидоры Соль Перец Специи

Проверенный временем классический рецепт свиных отбивных с помидорами, - лучшее воплощение домашних традиций. Это - сытное, ароматное и очень нежное блюдо, да еще и готовится просто и быстро!

30 мин

4.3

178

Свиная отбивная

Сливочное масло Черный перец Соль Свиные отбивные Кайенский перец

Простой рецепт отбивных для почитателей жареной свининки. Пошаговое приготовление с фотографиями.

25 мин

4.5

472

Свиная отбивная со спагетти

Спагетти Оливковое масло Чеснок Красный перец Свиная отбивная

Рецепт приготовления второго блюда состоящего из нескольких отбивных (свинина) и спагетти с жареным чесноком.

30 мин

4.0

–

Свиная отбивная, завернутая в бекон, в пикантном соусе

Бекон Коричневый сахар Дижонская горчица Свиные отбивные Бутылка соуса чили на томатной основе Банка кусочков ананаса

Рецепт приготовления свиной отбивной, завернутой в бекон, в пикантном соусе. Действительно пикантное и оригинальное блюдо,можно подать на любой праздничный стол.

2 ч. 10 мин

3.1

–

Запанированные свиные отбивные

Панировочные сухари Горчица Шалфей Яйца Свиные отбивные с костями Соль и молотый перец

Рецепт приготовления нежных свиных отбивных в панировке с горчицей и шалфеем.

35 мин

4.2

–

Запанированные свиные отбивные с горчицей

Горчица Растительное масло Бескостные свиные отбивные Соль и молотый перец

Рецепт приготовления свиных отбивных в панировке из сухарей и горчицы.

25 мин

4.2

–

Свиные отбивные с лимоном и петрушкой

Свинина Растительное масло Петрушка Сахар Лимон Лук Болгарский перец Соль, перец

Простое, быстрое и очень вкусное блюдо! Прекрасно подойдет как для обычной семейной трапезы, так и для любого праздничного стола.

2 ч. 15 мин

4.5

230

Свиные отбивные на гриле с луком

Оливковое масло Лимон Свиные отбивные Красный лук Соль и молотый перец Свежий розмарин

Эти потрясающие отбивные хороши как на гриле, так на углях сковороде. Мясо получается очень сочное, с хрустящей корочкой. А уж как оно подаётся! С жареными лимонами и луком, приправленными маслом с тонким ароматом розмарина.

40 мин

5.0

110

Свиные отбивные в соусе из вишни и ревеня

Ревень Сахар Оливковое масло Бальзамический уксус Молотый мускатный орех Соль и молотый перец Свиные отбивные

Рецепт приготовления свиных отбивных в соусе из вишни и ревеня. Вишня в этом рецепте может быть заменена другими сушеными фруктами, например, изюмом.

45 мин

5.0

187

Свиные отбивные с редисом по-азиатски

Свинина Редис Соевый соус Растительное масло Сахар Кунжут Уксус 6% Чеснок Горчица Мед Соль Петрушка Черный и красный молотый перец

Свиные отбивные с маринованным редисом - это просто превосходное сочетание мяса с овощами. Большой плюс этого рецепта в том, что мясо готовится в духовке, без лишнего жира. Надеюсь вам понравится!

1 ч. 30 мин

4.5

185

Свиные отбивные с яблоками и изюмом

Растительное масло Изюм Яблочный уксус Молотый имбирь Зеленое яблоко Кайенский перец Свиные котлеты Соль и перец

Свиные отбивные и яблоки – традиционное сочетание. Яблочный уксус в этом рецепте компенсирует сладость изюма.

30 мин

4.7

–

×