Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25611 рецептов вторых горячих блюд)

Говядина Чеснок Помидоры Лук Растительное масло Специи

Нежное мясо с пикантным томатным вкусом и восхитительным ароматом - пред этим блюдом не устоит никто! И с рецептом говядины с помидорами вы сможете покорить не одного гурмана.

3 ч.

–

4.2

25

Говядина с баклажанами в духовке

Говяжий фарш Грибы нарезанные Пармезан Сухари Масло оливковое Чеснок Баклажан Лук Яйцо Соль, перец Петрушка, базилик

Говядину с баклажанами в духовке я научилась делать у подруги, фанатки греческой кухни. Хочу сказать,что мне нравятся практически все блюда с баклажанами, а с мясом они просто восхитительны!

1 ч.

–

4.4

–

Филе курицы в горшочках

Грибы Сыр Сметана Филе курицы Лук Морковь Зелень Соль, приправы

Необычное приготовление филе курицы в горшочках в домашних условиях - с картофелем и овощами. Таким блюдом можно угостить даже нежданных гостей и побаловать домашних.

2 ч.

–

5.0

148

Баранина в фольге на углях

Седло барашка Зелень свежая Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Не только шашлык можно приготовить, выехав на природу с друзьями, есть много других более интересных вариантов и вот один из них - ароматная и невероятно вкусная баранина в фольге на углях.

3 ч.

–

5.0

–

Говядина со сливами

Говядина Пиво светлое Слива Сахар Соль Перец Масло растительное

Рецепт очень универсальный и подходит как для легкого завтрака, так и на обед или ужин. Говядина запекается со сливами в духовке, получается очень аппетитно и красиво. Подавать горячим или холодным.

2 ч.

–

2.8

50

Рулет куриный в фольге

Грудка Сельдерей тертый Панировочные сухари Растительное масло Чеснок Лук Морковь, цукини Молотый кориандр, специи

Сочное мясо курочки с ароматными овощами - с рецептом рулета куриного в фольге теперь не придется раскошеливаться в ресторанах, чтобы отведать это безумно вкусное блюдо, приготовленное дома!

1 ч. 20 мин

–

4.9

–

Свиная шейка на сковороде

Свиная шейка Растительное масло Чеснок Апельсин Свежая зелень Соль, перец

Свиная шейка на сковороде - изящное блюдо, которое имеет приятный цитрусовый оттенок. Свинина по данному рецепту получается мягкой и довольно пряной.

30 мин

–

3.9

–

Ризотто классическое

Бульон Рис "Арборио" Изюм Масло оливковое Сыр "Пармезан" Чеснок Петрушка Соль Сахар

Ризотто - классическое итальянское блюдо, всеми любимое и почитаемое! В оригинальный состав ризотто обязательно входит рис "Арборио" и сыр "Пармезан". Блюдо идеально подходит для ужина или обеда.

50 мин

–

4.6

–

Рагу с говядиной и овощами

Говядина Картошка Лук Морковь Кабачок Баклажан Перец Помидоры Капуста белокочанная Соевый соус Специи, масло растительное

Мясо с овощами - всегда беспроигрышный вариант: сочное и вкусное, идеально для семейного ужина. Смотрим наш рецепт рагу с говядиной и овощами и записываем в свою поваренную книгу!

2 ч.

–

4.0

41

Удон с говядиной

Говядина Лапша удон Горох Болгарский перец Лук Морковь Специи, соль, перец, кунжут

Удон с говядиной - это великолепное блюдо восточной кухни, которое приготовить не составит особого труда. Для блюда нам нужна лапша удон и максимальное количество свежих овощей.

25 мин

–

4.4

–

Шашлык из кеты

Кета Масло оливковое Соус соевый Приправа для рыбы Перец болгарский Лук репчатый Лимон Соль

Из филе рыбы кеты можно сделать замечательный шашлык. Кроме кеты, используется репчатый лук и болгарский перец. Шашлык готовится в духовке, хотя можно и на открытом огне. Одним словом, рекомендую!

2 ч.

–

5.0

100

Телятина с кабачками

Говядина Чеснок Перец чили Кабачки Лук репчатый Базилик Специи

Телятина с кабачками - на первый взгляд простое блюдо, но в нем есть своя изюминка! Все кто попробует - просят добавки=) Блюдо отлично подходит для праздничного застолья. Сочетается с любым гарниром.

1 ч.

–

3.4

80

Рагу из ребрышек с овощами

Ребрышки Мука Масло растительное Лук-порей Лук Сельдерей Морковь Соль Специи

Хочу вам предложить очень простой рецепт рагу из ребрышек с овощами, - только мясо и овощи, все просто и быстро! Даже глазом не успеете моргнуть, - как блюдо уже полностью готово и ждет вашей оценки!

1 ч.

–

4.4

61

Шашлык из говядины на кефире

Говядина Кефир Чеснок Перец черный молотый Соль Лимон

Чтобы шашлык получился вкусным и хорошо зажарился со всех сторон, в первую очередь, нужен хороший маринад. Предлагаю рецепт маринования шашлыка на кефире. Мясо получается нежным, сочным и ароматным!

1 ч.

–

5.0

–

Ежики из говядины

Говяжий фарш Томатная паста Рис Лук Морковь Яйцо Соль, перец, специи

Сегодня будем готовить очень милые и вкусные тефтели в подливке, которые дома мы называем ежики из говядины. Называем их из-за внешнего вида, который они приобретают за счет смешивания фарша и риса.

40 мин

–

4.5

178

Куриная грудка в сметане

Сметана Сухари панировочные Сливочное масло Чеснок Куриная грудка Соль Перец

Хотите приготовить что-нибудь полезное, вкусное и не очень сложное? Тогда вот вам замечательная идея - куриная грудка в сметане в домашних условиях, запеченная в духовке под хрустящей корочкой.

1 ч.

–

3.7

452

Свинина, запеченная с баклажанами в духовке

Свинина Помидоры Масло растительное Баклажаны Лук репчатый Чеснок Соль Перец Зелень

Мясо запекается с баклажанами, луком и томатами в духовке. Блюдо рассчитано на 5-6 порций, так что смело приглашайте в гости друзей и угостите их этим вкуснейшим угощением. Готовится быстро и легко!

1 ч.

–

3.5

–

Плов узбекский из баранины

Баранина Рис Морковь Масло растительное Специи Чеснок

Хочу вам рассказать, как я готовлю плов узбекский из баранины в домашних условиях. На самом деле все очень просто, справится даже новичок! Так что рекомендую и вам попробовать сделать, будет вкусно!

1 ч.

–

5.0

314

Говядина в собственном соку

Говядина Специи Соль, перец Оливковое масло

Говядина в собственном соку вкусное блюдо, но с ним нужно хорошо повозится. Одна радость кусок готовится сразу большой и можно прикладываться к нему несколько раз, как в горячем, так и в холодном виде

19 ч.

–

4.7

–

Говядина с морковью

Картофель Говядина Помидоры в собственном соку Мука Масло оливковое Бальзамический уксус Лук Морковь Специи Соль, перец

Говядина с морковью - вкусное, сытное осеннее блюдо, когда уже нужны согревающие тело и душу блюда. Говядину выбирайте молодую, тушить ее все равно будем долго, можно использовать небольшой казанок.

3 ч.

–

3.7

144

Отварная камбала

Молоко Камбала Морковь Лук репчатый Петрушка Лавровый лист Соль Апельсин

Трудно переоценить пользу, которую мы получаем, питаясь правильно! Согласно этому рецепту камбала варится в овощном бульоне и подается на стол с гарниром, зеленью и любым рыбным соусом. Попробуйте!

40 мин

–

3.8

–

Говядина с кабачками в духовке

Говядина Тертый сыр Кетчуп или томатный соус Чеснок Большой кабачок Лук Соль, перец

Однажды мне попался довольно большой кабачок. Долго ломать голову как приготовить не пришлось – конечно же, фаршировать его говядиной и запечь в духовке. Рекомендую.

2 ч.

–

5.0

–

Кусок говядины в сухарях

Молоко Горчица Панировочные сухари Пшеничная мука Говяжий антрекот Яйцо Соль, перец, специи Растительное масло

Кусок говядины в сухарях - это рецепт нежной говяжьей отбивной в аппетитной хрустящей корочке. Готовим очень просто - обмазываем горчицей, валяем в панировочных сухарях и обжариваем на сковороде.

40 мин

–

5.0

–

Рыба в фольге в микроволновке

Масло растительное Масло растительное Камбала Морковь Лук репчатый Яйца вкрутую Зелень Лимонный сок Соль

Недавно узнал, что в микроволновке можно запечь очень вкусную рыбу с овощами. Во-первых, это очень удобно, а во-вторых, довольно быстро. В моем случае запекалась камбала с морковью и луком.

40 мин

–

2.9

195

Ребрышки из баранины в духовке

Баранина Чернослив Чеснок Имбирь Перец Прованские травы Соль

Самый лучший вариант порадовать гостей на празднике - так это приготовить и подать ребрышки из баранины в духовке в домашних условиях! Будем запекать в рукаве с черносливом и травами. Изысканно!

2 ч.

–

5.0

320

Рагу из баранины в мультиварке

Баранина Помидоры в собственном соку Сметана Вино красное полусухое Курага Чернослив Тертый имбирь Чеснок Измельченная мята Соль, перец Растительное масло Кружок лимона Корица

У этого блюда есть своя изюминка, причем почти в буквальном смысле – в рецепте мы будем использовать сухофрукты. А мятно-сметанный соус придаст особый изыск.

2 ч.

–

4.0

–