Горячие блюда

Шарики из капустных листьев

Кочан молодой капусты Луковица Красный сладкий перец Зеленый сладкий перец Морковь Пучок кинзы или петрушки Соль, перец

Рецепт приготовления блюда из овощей.

40 мин

–

5.0

–

Дорада в средиземноморском стиле с тапенадом

Оливки без косточек Каперсы Толченые белые сухари Оливковое масло Помидор Веточка базилика Соль, перец Дорадо

Рецепт приготовления средиземноморского рыбного блюда.

50 мин

–

5.0

–

Свинина тушеная

Нежирная свинина Кунжут Соевый соус Крахмал Соевый соус Сахар Сухое красное вино Крахмал Молотая корица Растительное масло Цукини Яйцо Корень имбиря Лук-порей Соль

Рецепт приготовления свинины в китайском стиле.

45 мин

–

4.8

–

Плов по-японски

Говядина Вареная ветчина Рис Соевый соус Красный острый перец Лук Яйца Растительное масло Сладкий перец Огурцы

Рецепт приготовления плова в японских традициях.

3 ч.

–

4.6

–

Мясо с овощами в итальянском стиле

Говядина Патиссоны Стручки молодого горошка Сливочное масло Сливки 20% Оливковое масло Морковь Луковица Лавровый лист Соль, молотый перец Горошины черного перца Молодая капуста Бутончик гвоздики Пучок пряной зелени

Рецепт приготовления мяса в итальянском стиле.

2 ч.

–

5.0

–

Мешочки из курицы с рисом

Белый рис Дикий рис Растительное масло Чеснок Куриные бедрышки Луковица Соль и черный перец Тонкие ломтики бекона Стебель черенкового сельдерея

Рецепт приготовления замечательного горячего блюда из курицы и риса.

1 ч. 9 мин

–

4.6

–

Колбаски охотничьи с грибами

Охотничьи колбаски Картофель Яблоко Вода Кетчуп Сушеные белые грибы Свиное сало Горчица Красный лук Репчатый лук Укроп Соль, перец

Рецепт приготовления хорошей закуске к пиву, либо просто, отличное горячее блюдо из охотничьих колбасок и грибов.

2 ч.

–

5.0

112

Грибы из картофеля

Картофель Соль Растительное масло для обжаривания

Рецепт приготовления картофеля. Очень оригинальное блюдо, которое украсит праздничный стол.

40 мин

–

4.7

–

Патиссоны фаршированные печенью индейки

Печень индейки Растительное масло Твердый сыр Маринованный крыжовник Сухие белые грибы Белое сухое вино Лук Помидор Соль, перец Патиссон

Рецепт приготовления фаршированных патиссонов.

50 мин

–

4.2

–

Курица с виноградом

Курица весом Виноград Сливочное масло Сахар Ром Лимон Луковица Соль, перец Кусочек свежего имбиря Пучок тархуна

3 ч.

–

3.6

–

Пеппероната

Орегано Чеснок Сахар Перец сладкий Помидор Лук репчатый Базилик свежий Масло оливковое Лимонный сок Соль

Пеппероната – теплый салат со сладким перцем, который подают к горячим мясным или рыбным блюдам! Вкусно не только в теплом, но и в холодном виде. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

4.0

32

Судак в свекольном полене

Филе судака Сливочный сыр Очищенные грецкие орехи Сливочное масло Сливки 10% Крахмал Растительное масло Чеснок Куркума Сушеная мята Свекла Лук Яйцо Петрушка, укроп Соль, перец

Рецепт приготовления судака в свекольном "полене"

50 мин

–

4.2

–

Карп с лимоном

Картофель Лимон Карп

Рецепт приготовления карпа с лимонами и картофелем. Немецкая кухня.

1 ч.

–

4.3

55

Оладьи печёночные с луком

Говяжья печень Мука Сахар Морковь Яйцо Растительное масло Луковица Соль, черный перец

Рецепт приготовления оладий из говяжьей печёнки.

50 мин

–

4.0

112

Каннеллоне

Свежие шампиньоны Очищенные креветки Сливки 33% Швейцарский сыр Оливки Каперсы Растительное масло Цельнозерновая горчица Лук Каннеллони

Рецепт приготовления фаршированной пасты (итал. макарон).

40 мин

–

3.7

–

Курица с грибным соусом

Филе курицы Шампиньоны Сметана Укроп Соль Луковица Масло

Рецепт приготовления курицы с грибным соусом

2 ч.

–

4.2

129

Курица гриль

Курица Соус барбекю Топливо для гриля Термометр для гриля Приправа к птице

Пошаговый рецепт приготовления курицы на гриле.

1 ч.

–

4.8

–

"Пальчики" из щавеля, кинзы и сыра.

Белые хлебные крошки Пармезан Сливочный сыр Щавель Кинза Яйцо Растительное масло

Рецепт приготовления овощного блюда из щавеля, кинзы и сыра

20 мин

–

3.5

–

Шницель капустный с луковой заправкой

Панировочные сухари Мука Соевый соус Сахар Кочан белокочанной капусты Лук Яйцо Растительное масло для обжаривания Соль

Рецепт приготовления овощного блюда.

30 мин

–

5.0

–

Панир Масала

Молоко Масло Чеснок Томатная паста Кетчуп Гарам масала Красный перец Луковица Сушеные листья пажитника Соль

Рецепт приготовления сырных кубиков обжаренных с пряностями. Индийская кухня.

1 ч.

–

4.1

–

Томатный Шпинат Пулао

Кешью Томатная паста Кориандр Масло Чеснок Семена кумина Порошок чили Морковь Помидор Луковица Соль

Рецепт приготовления вегетарианского блюда с томатами и шпинатом. Индийская кухня.

1 ч.

–

5.0

–

Вегетарианский бургер

Масло Горох Масала Джира Картофель Луковица Морковь Бобы Зеленый перец Кориандр Соль Картофель Соль Масло

Рецепт приготовления вкусного бургера (американского бутерброда) без мяса.

45 мин

–

4.6

–

Овощные котлеты

Картофель Брокколи Морковь Горошек зеленый замороженный Мука кукурузная Сухари панировочные Дрожжи пищевые Порошок карри Паприка молотая Мускатный орех Кориандр молотый Сухой чеснок Соль Масло растительное Лук репчатый Черный молотый перец

Для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения или соблюдает пост, делюсь рецептом овощных котлеток. Они получаются вкусными и хорошо насыщают.

1 ч.

–

5.0

107

Тельное с грибами

Филе трески Мука Сушеные грибы Растительное масло Сливочное масло Яйцо Лук Соль, перец

Рецепт приготовления трески с грибами.

40 мин

–

5.0

218

Баранья нога, запеченная в тесте

Баранья нога Мука Хлебные крошки Растительное масло Соль Горчица Чеснок Яйцо Пучок петрушки Веточки розмарина Яичные белки Лавровый лист Черный перец

Рецепт приготовления бараньей ноги.

3 ч.

–

5.0

353

Кролик по мальтийски

Белое сухое вино Мука Сливки 20% Картофель Растительное масло Чеснок Бутон гвоздики Горошины душистого перца Подготовленная тушка кролика Сладкий перец Лавровые листья Горошины черного перца Лук Тмин Соль Пучок петрушки Морковь Сухой розмарин

Рецепт приготовления кролика.

2 ч.

–

4.4

–

Баранина в арабском стиле

Мякоть баранины Крепкий горячий чай Чернослив Приправы к мясным блюдам Молотый имбирь Молотая корица Пучок кинзы Пучок петрушки Луковица

Рецепт приготовления баранины в арабском стиле

2 ч.

–

4.4

–

Грибы в сухарях с рисовой лапшой и салатом фризе

Шампиньоны Рисовая лапша Сухари панировочные Салат фризе Мука Соль Перец черный молотый Чеснок гранулированный сухой Терияки Масло растительное

Предлагаю рецепт вегетарианской лапши с грибами и салатом фризе. Блюдо получается легким, но хорошо насыщает. Подойдет для постного меню.

50 мин

–

4.8

–

Куриные грудки, фаршированные ананасом

Консервированные ананасы Белое сухое вино Грецкие орехи Крахмал Сливочное масло Чеснок Куриная грудка Яйцо Веточки петрушки Соль, перец

Рецепт приготовления куриных грудок

50 мин

–

4.2

235

Рыбный рулет со шпинатной начинкой

Стручковая фасоль Филе лосося Филе белой рыбы Сливки Молоко Сливочное масло Мука Панировка Яйцо Тертый мускатный орех Яичный желток Соль, перец

Рецепт приготовления рыбного рулета.

2 ч.

–

3.7

139

Рулеты по-швабски

Мука Свиная грудинка Чернослив Свиной жир Сливочное масло Соль Ягоды можжевельника Яйца Луковица Соль, перец Бутон гвоздики

Рецепт приготовления рулета по-швабски. Немецкая кухня.

2 ч.

–

4.8

–

Вонтоны

Мука Очищенные креветки Свиной фарш Вода Ростки бамбука Соевый соус Рисовое вино Рисовая мука Растительное масло Кунжутное масло Сахар Соль Белок Черный молотый перец

Рецепт приготовления китайских пельменей.

45 мин

–

4.7

–

Зелёные пельмени с лососем

Пшеничная мука Филе лосося Вода Соль Чеснок Лимон Яйцо Петрушка Луковица Соль, перец

Рецепт приготовления зелёных пельменей с лососем.

2 ч.

–

4.6

–

Сердце куриное

Куриные сердечки Томатная паста Растительное масло Лук Морковь Соль, черный перец Специи

Вашему вниманию - рецепт приготовления вкусного блюда из куриных сердечек. Пожалуй, самый простой рецепт, который только можно представить - минимум ингредиентов и вашего участия. Но результат - чудо!

1 ч. 30 мин

–

3.9

133

Картофельные ньокки

Мука Крахмал Сыр твердый тертый (Пармезан) Соль Мускатный орех тертый Перец белый молотый Яйца Картофель в мундире

Картофельные ньокки - это маленькие итальянские клецки из картофеля. Чаще всего они подаются в качестве гарнира, но можно (и очень вкусно) кушать их и как самостоятельное блюдо со сметаной, например.

40 мин

–

4.6

–

Линь с запеченными помидорами и перцами

Растительное масло Рукола Красный винный уксус Чеснок Филе лини Помидор Сладкий красный перец Острый красный перец Луковица Веточка базилика Соль, свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления линя с запеченными помидорами и перцами

40 мин

–

3.7

–

Шашлычки из говяжьей печенки

Говяжья печень Оливковое масло Растительное масло Белый винный уксус Свежая измельченная мята Свежая измельченная кинза Сладкая горчица Чеснок Чеснок Веточки кинзы Веточка мяты Красный сладкий перец Помидор Соль, перец Лимон Луковица Небольшой острый перчик Соль, перец

Рецепт приготовления шашлычков из говяжьеи печенки.

1 ч.

–

4.0

–

Морской коктейль

Морской коктейль Сливки Шампиньоны Сливочное масло Мука Луковица Черный перец горошком Лавровый лист Соль Перец Мускатный орех

Морепродукты - это всегда вкусно, а если они приготовлены по этому рецепту, то это просто божественно вкусно. Ведь они приготовлены с жареными грибочками и сливками.

40 мин

–

3.7

–

Треска по-марсельски

Треска Молоко Сливки Оливковое масло Чеснок Картофель Сливочное масло Веточка тимьяна Луковица Перец Лавровый лист

Рецепт приготовления трески. Французская кухня.

14 ч.

–

4.7

107

Говяжья печенка с красным луком

Говяжья печень Сливочное масло Белый винный уксус Лимон Красный лук Соль, перец Вареная свекла

Рецепт приготовления говяжий печёнки. Французская кухня, провинция Прованс.

1 ч.

–

4.0

134

Баранина по-провански

Баранья корейка Красное сухое вино Маслины без косточек Растительное масло Томатная паста Чеснок Картофель Веточки петрушки Веточка розмарина Луковица Лавровый лист Соль, перец Сладкий перец Измельченная цедра одного апельсина

Рецепт приготовления баранины в традициях французской кухни.

1 дн. 0 ч.

–

4.7

–

Жареные гребешки с рисом

Рыбный или куриный бульон Тертый пармезан Рис Белое вино Оливковое масло Кукурузные зерна Мякоть тыквы Сливочное масло Сухое белое вино Рубленый зеленый лук Чеснок Гребешки Помидор Сладкий перец Маленький стручок чили Пучок петрушки Лук-порей

Замечательный рецепт приготовления грибешков

40 мин

–

4.3

–

Найти идеальный рецепт