Рыбные рулеты с начинкой

Нежный, легкий и вкусный рыбный рулет отлично подойдет для праздничного стола. Также может стать частью диеты тех, кто следит за своей фигурой. Попробуйте, вам понравится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тертый сыр 2 Ст. ложки
Яйцо 3 Штуки
Филе пангасиуса 600 Грамм
Соль, перец По вкусу
Сок лимона 2 Ст. ложки
Филе горбуши или семги 100 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Филе пангасиуса порежьте на куски. Окуните каждый кусочек во взбитое яйцо и выложите на фольге в форме прямоугольника. Полейте соком лимона, поперчите и посолите.

Шаг 2

Семгу также порежьте, окуните в яйцо и выложите на фольгу. Посыпьте тертым сыром. Отварите два яйца вкрутую, порежьте и также посыпьте рыбу.

Шаг 3

Фольгу с рыбой и начинкой сверните рулетом и отправьте в духовку на 30 минут запекаться. Температуру духовки установите 190 градусов. Затем остудите не разворачивая фольги и отправьте в холодильник на ночь.