Найти идеальный рецепт

Рыбный рулет с яйцом
2 ч.
6

Рыбный рулет с яйцом

Благодаря оригинальной начинке, этот рулет выглядит очень необычно. Вкус у него - потрясающий. Готовить его довольно просто, продукты - также доступные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе лосося 500 грамм
  • Филе окуня 1 кг
  • Филе красной рыбы 1 кг
  • Лук 1 штука
  • Лимон 1 штука
  • Яйца 7 штук
  • Соль 1 ст. ложка
  • Перец 1 ст. ложка
  • Мука 1 стакан
  • Масло растительное 70 мл
  • Морковь 2 штуки
  • Фасоль 250 грамм
  • Зеленый горошек 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Промойте рыбное филе под проточной водой, удалите кожу и косточки. Уложите в блендер и измельчите. Выложите фарш в миску, посолите, поперчите и добавьте два яйца.

Шаг 2

Сварите яйца, морковь и стручковую фасоль. Варенную морковь и фасоль порежьте длинными полосками.

Шаг 3

На противне разложите пергаментную или бумагу для выпекания. На нее выложите часть фарша в форме овала. Толщина слоя около 2 см. На фарш выложите потертые на терке яйца и горошек. Также выкладываем морковь и фасоль.

Шаг 4

На начинку выкладываем слой оставшегося фарша. Придайте рулету форму батона и поставьте в духовку выпекаться до появления румяной корочки. Готовое блюдо слегка остудите.

Видео рецепт "Рыбный рулет с яйцом "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рыбный рулет с яйцом
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Рулетики из трески
Треска Масло растительное Сухари панировочные Лук репчатый Мука пшеничная Молоко Зелень Яйцо Соль Перец черный
Вкусные, нежные рулетики из филе трески с начинкой из яйца и зелени, станут настоящей находкой для любителей рыбных блюд. Так что берите рецепт на вооружение!
50 мин
5.0
206
Рыбный рулет со шпинатной начинкой
Стручковая фасоль Филе лосося Филе белой рыбы Сливки Молоко Сливочное масло Мука Панировка Яйцо Тертый мускатный орех Яичный желток Соль, перец
Рецепт приготовления рыбного рулета.
2 ч.
3.7
139
×