Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25623 рецепта вторых горячих блюд)

Индейка Масло оливковое Чеснок Соль Перец Розмарин Кинза

Если вы приобрели индейку, наверняка, вы задумали ее запечь в духовке! Рецепт приготовления индейки в фольге очень хороший мясо получается очень нежным и сочным! На гарнир можно отварить картофель.

4 ч.

–

5.0

–

Рататуй с картошкой

Виноград Вода Кабачок Помидор Картофель Перец сладкий Яблоко Пучок зелени Оливковое масло Соль, перец

Потрясающе вкусное блюдо, которое изобрели французские монахи. Благодаря этому овощному рагу они с легкостью соблюдали пост и не отказывали себе в удовольствии отведать вкусный рататуй.

2 ч.

–

4.7

–

Баранина с гречкой

Баранина Кипяток Гречка Чеснок Лук Специи

Ищете простой, но вкусный вариант быстрого обеда для всей семьи? Тогда предлагаю вам универсальный рецепт приготовления баранины с гречкой. Тушиться все вместе, получается сытно, ароматно и вкусно!

40 мин

–

4.8

–

Котлеты из жереха

Фарш мясной Белый хлеб Растительное масло Жерех Яйца Лук Соль, перец

Распространенная в наших краях речная и озерная рыба жерех отлично подходит для приготовления рыбных котлет. Все просто и вкусно.

1 ч.

–

3.4

246

Пудинг мясной в духовке

Телятина Молоко Хлеб Яйцо Специи

Хочу поделится с вами классическим рецептом пудинга мясного в духовке. Готовится он просто и быстро, зато получается отменный вариант ужина или обеда, - необыкновенно нежный и ароматный пудинг!

45 мин

–

4.0

–

Рулет из индейки в фольге

Филе индейки Грибы Сметана Лук Соль

Для настоящих гурманов этот рецепт рулета из индейки в фольге покажется настоящей находкой - по-настоящему очень оригинальное блюдо для праздничной закуски!

2 ч.

–

5.0

121

Долма из овощей

Бараний фарш Кефир Базилик Чеснок Лук репчатый Баклажаны Помидоры Перец красный Болгарский перц Куркума Соль

В Азербайджане готовят очень вкусную долму из овощей! Так почему бы не приготовить такую долму в домашних условиях? Перец, помидоры и баклажаны фаршируются вкусной начинкой и тушатся на сковороде.

1 ч.

–

5.0

–

Манты с грибами и картошкой

Мука Фарш Картофель Шампиньоны Вода Яйцо Соль

Хочу вам предложить очень сытный и вкусный вариант обеда или ужина для всей семьи - манты с грибами и картошкой в домашних условиях! Делается довольно просто, времени отбирает немного - попробуйте!

1 ч.

–

4.2

–

Буженина в микроволновке

Свинина Горчица Сушеный перец Аджика Чеснок Морковь Сахар Соль

Аппетитное и сочное запеченное мясо можно сделать не только в духовке. Предлагаю на заметку рецепт приготовления буженины в микроволновке - идеальный вариант для завтрака или основного блюда.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Запеканка из пельменей в мультиварке

Пельмени Тертый сыр Вода Сметана Специи

Запеканка из пельменей в мультиварке еще называется запеканка "ленивая жена". Можно использовать замороженные пельмени не отваривая их. Пельмени нужно залить заливкой из воды или бульона со сметаной.

40 мин

–

4.9

267

Камбала в фольге

Сыр Сметана Камбала Помидоры Зелень Соль и приправы Растительное масло

Удивительно вкусная рыба, которую можно разнообразить сыром, зеленью, овощами и соусом. Вот почему камбала в фольге в домашних условиях в готовом виде поражает любые вкусовые рецепторы.

1 ч.

–

5.0

168

Скумбрия с овощами в фольге

Растительное масло Зелень Скумбрия Луковица Морковь Соль Перец

Фаршированная рыба - это не только полезно, но и очень вкусно. Предлагаю на заметку отличный рецепт приготовления скумбрии с овощами в фольге - аппетитное и доступное блюдо.

1 ч.

–

4.6

–

Биточки по-белорусски

Молоко Вода Мука пшеничная Сахар Соль Яйцо Масло растительное

Как и многие белорусские блюда, такие биточки готовятся из простых и экономичных продуктов, зато получаются они очень сытными и вкусными – на самом деле, это идеальное блюдо для завтрака или обеда.

50 мин

–

3.6

124

Голубцы с грибами и рисом

Рис Грибы Сметана или сливки Сыр Растительное масло Сладкий перец Яйцо Капуста Луковица Соль Перец

Если вы хотите разнообразить ежедневный рацион чем-нибудь вкусненьким, тогда попробуйте этот простой рецепт голубцов с грибами и рисом. Они получаются аппетитные и нежные, а начинка - очень сочной.

1 ч.

–

3.0

–

Форель, запеченная в фольге

Оливковое масло Чеснок Форель Лимон Соль, перец Веточки тимьяна

Сочная и ароматная рыбка на вашем столе - лучшее блюдо для праздничного стола. А с нашим рецептом форели, запеченной в фольге, готовить ее совсем несложно - смотрим и запоминаем!

40 мин

–

4.3

446

Каша с мясом в автоклаве

Рис Курица Лук репчатый Морковь Бульон Масло сливочное Соль Перец

В автоклаве получается необыкновенно вкусная еда! Вот и в этот раз, приготовив в автоклаве рисовую кашу с куриными крылышками, получилось сытное и ароматное блюдо. Обязательно приготовьте!

40 мин

–

5.0

–

Каша рисовая в духовке

Рис Сахар Масло сливочное Яблоки Айва Абрикос Калина Корица Соль

В духовке можно приготовить самую замечательную рисовую кашу в мире! Сладкие яблоки, айва и абрикосы прекрасно дополняют кашу, делая ее вкус очень нежным и потрясающе вкусным! Попробуйте!

3 ч.

–

4.7

217

Долма из баклажанов по-азербайджански

Баранина Рис Масло Лук репчатый Баклажаны Укроп Мята Соль Перец Овощи

В азербайджанской кухне долма занимает почетное место и совсем не зря, ведь блюдо получается невероятно насыщенным и вкусным. Долму употребляют как в горячем, так и в холодном виде. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

71

Каша в пароварке

Молоко Крупа Мед Корица Фрукты

Желаете приготовить нежнейшую кашу в своей пароварки? Попробуйте сделать молочную кашу из пшена, смешанного с кукурузной крупой. Мед и фрукты станут приятным дополнением к блюду!

40 мин

–

3.8

–

Диетические котлеты на пару

Куриное филе Молоко Лук Ломтик батона Яйцо Пучок зелени Соль, специи

Блюда, приготовленные на пару, обладают необычайно нежным вкусом. Они сочные и ароматные. Эти слова точно описывают диетические котлетки из куриного филе, рецепт которых я предлагаю вашему вниманию.

1 ч.

–

4.2

–

Куриные котлеты с рисом

Куриное филе Шпинат Сыр "Фета" Рис вареный Сыр Хлеб Мука Горчица Яйцо Лук Соль, перец

Мясо отлично сочетается с рисом. Котлеты получаются нежные, легкие и очень вкусные. Готовить легко и просто – рецепт перед вами.

1 ч.

–

4.0

137

Котлеты из бычков

Бычки Манка Панировочные сухари Лук Яйцо Соль, перец

Бычки – пожалуй самая дешевая рыба, из которой можно запросто приготовить эконом-вариант котлет. Рыбные котлеты обладают неповторимым, оригинальным вкусом, который вам обязательно понравится.

1 ч.

–

4.2

–

Голубцы на пару в мультиварке

Говядина Рис Чеснок Капуста Луковица Сладкий перец Соль Перец

Хотите приготовить вкусный и полезный обед или ужин? Тогда этот простой рецепт голубцов на пару в мультиварке обязательно стоит взять на заметку. Сочные и аппетитные, сделанные без лишних хлопот.

1 ч.

–

4.0

67

Голубцы с гречкой и мясом

Мясо Гречка Чеснок Капуста Морковь Луковица Болгарский перец Соль Перец

Для любителей постоянно искать новые варианты давно полюбившихся блюд, предлагаю отличный вариант - рецепт приготовления голубцов с гречкой и мясом. Получается вкусно и довольно оригинально.

1 ч.

–

5.0

–

Котлеты из бобов

Соевые бобы Рисовый уксус Яйцо Соль, специи

Растительный белок также полезен для организма, как и животный, который содержится в мясе. Поэтому мясо можно смело заменить на бобовые и приготовить из них отличные вегетарианские котлеты.

2 ч.

–

3.1

–

Детская запеканка

Творог Вермишель Мука Яйцо Сахар

Готовить запеканку для детей можно из различных продуктов, главное, чтобы блюдо получилось вкусным и полезным. Я предлагаю вам свой вариант веселой запеканки в виде зайчика с творогом и вермишелью.

50 мин

–

4.6

190

Говядина по-французски с помидорами

Говядина Молоко Сыр Сливочное масло Мука Чеснок Помидоры Черный молотый перец Молотый мускатный орех Соль

Говядина по-французски с помидорами - это изящное блюдо, которое готовится в духовке с сыром, помидорами, чесноком под вкусным белым соусом.

1 ч. 20 мин

–

5.0

183

Запеканка со сгущенкой в мультиварке

Творог Сгущенка Сахар Манка Масло сливочное Сода или разрыхлитель Яйцо

Запеканка со сгущенкой в мультиварке готовится совсем просто. Нужно взбить яйца, конечно, лучше миксером и добавить все остальные ингредиенты. Тесто выливаем в мультиварку и ждем сигнал к обеду!

1 ч.

–

4.4

–

Картофельная запеканка с колбасой

Картофель Сливки Колбаса Сыр твердый Зелень свежая Масло растительное Специи Соль

Этот рецепт должна знать каждая хозяйка, потому что с ним приготовить вкусный, быстрый и экономичный обед проще простого, к тому же, кусочек колбаски, сыр и картошечка всегда найдутся в доме.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Запеканка морковная в мультиварке

Морковь Творог Сливочное масло Сахар Манка Изюм Курага

Вкусно и полезно. Так можно охарактеризовать это блюдо из моркови и творога, которое очень легко приготовить в мультиварке. Рецепт специально для вас.

2 ч.

–

5.0

192

Овощная запеканка в мультиварке

Капуста белокочанная Фарш мясной Сливки Сухари панировочные Масло растительное Чеснок Лук Морковь Яйца Соль, специи

Мультиварка сохраняет все полезные и вкусовые свойства овощей. А добавление мяса и сливок делает запеканку еще и сытным блюдом. Им очень легко накормить голодных домочадцев.

1 ч.

–

5.0

154

Бефстроганов в сметанном соусе

Печень говяжья Сметана Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Лук репчатый Соль Перец

Бефстроганов в сметанном соусе - идеальное по своим вкусовым качествам блюдо! Мясо, тушеное в сметанном соусе с луком и специями, сочетается практически с любыми гарнирами. Рекомендую приготовить!

30 мин

–

5.0

–

Манты "Розочки"

Фарш Молоко Мука Яйцо Лук Специи

Делюсь с вами уникальным по своей красоте рецептом приготовления мант “Розочки”! Получается действительно очень красивое блюдо, которое тут же захочется попробовать всем-всем-всем! Рекомендую, вкусно!

1 ч.

–

4.5

–

Паста карбонара без яиц

Спагетти Сливки Бекон Сыр "Пармезан" Чеснок Лук репчатый Соль Базилик

В данном рецепте обойдемся без яиц. Карбонара готовится из спагетти, бекона, сливок, лука, "Пармезан" и специй. Блюдо получается очень ароматным и насыщенным! Рекомендую подавать карбонару на ужин.

1 ч.

–

4.5

272

Овсяная каша с бананом

Вода Овсянка Сахар Масло сливочное Бананы Корица

Для взрослых и детей нет ничего полезнее и вкуснее овсяной каши! А если добавить еще и банан, так получается вообще песня! Каша готовится очень просто и быстро, идеально подходит на завтрак/полдник.

20 мин

–

5.0

–

Рулет из говядины с черносливом

Говяжий фарш Чернослив Сыр Панировочные сухари Яичный желток

Рулет из говядины с черносливом - очень вкусное и ароматное блюдо, которое может украсить как праздничный, так и будничный стол.

1 ч. 30 мин

–

3.7

301

Ризотто со свининой

Рис "Арборио" Бекон Перец болгарский Лук репчатый Вино белое сухое Сыр "Пармезан" Масло сливочное Бульон

Ризотто бывает разным по составу ингредиентов и консистенции, но практически всегда получается очень вкусно! Предлагаю приготовить ризотто со свининой, болгарскими перцем, луком и сыром "Пармезан".

1 ч.

–

4.7

258

Жульен из говядины с грибами

Говядина Грибы Сыр Лук Соль и специи

Говядина с грибами и овощами - потрясающее сочетание, даже овощи удачно гармонируют в этом ансамбле вкусов, а твердый сыр завершает кулинарную композицию. А рецепт - весьма простой.

30 мин

–

5.0

186

Бефстроганов из индейки со сметаной

Филе индейки Сметана Мука Лук репчатый Соль Перец Масло растительное

Приготовленный из индейки бефстроганов получается изумительно вкусным! Нежные кусочки мяса тушатся в сметанном соусе, а затем подаются к столу с гарниром (картофель, гречка или рис). Чудесный ужин!

45 мин

–

5.0

–

Запеканка из вареного картофеля

Сметана Картофель отварной Грудка куриная отварная Капуста белокочанная Яйцо Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Если после вчерашнего ужина у вас осталась много вареной картошки, и вы пока не знаете, что с ней делать, я могу предложить вам этот отличный и довольно простой рецепт запеканки из вареного картофеля.

1 ч.

–

4.6

–

Ризотто с беконом

Рис "Арборио" Бекон Вино белое сухое Сыр "Пармезан" Масло оливковое Чеснок Помидор Базилик Соль Перец Лук репчатый

Итальянская кухня всегда умела удивлять и радовать своим разнообразием кулинарных шедевров! Ризотто с беконом - блюдо родом из Италии, нежное, сочное и очень аппетитное! Идеально подходит для ужина.

1 ч.

–

5.0

213

Бефстроганов из свинины с грибами

Свинина Сливки Шампиньоны Огурцы соленые Лук репчатый Масло растительное Лук зеленый Специи

В данном рецепте для приготовления бефстроганова используется свинина и шампиньоны. Мясо тушится с грибами в сливках. Особую изысканность придают соленые огурцы, привнося в блюдо кислинку.

50 мин

–

5.0

152