Котлеты с начинкой из яйца
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Bestpovar

Котлеты с начинкой из яйца

Замечательный способ приготовить привычное блюдо необычным способом. А именно - сделать котлеты с начинкой. Попробуйте обязательно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо 500 Грамм
  • Картофель 1 Штука
  • Лук 1 Штука
  • Яйца 6 Штук
  • Соленые огурцы 3 Штуки
  • Кусочки батона 3 Штуки
  • Майонез 1 Ст. ложка
  • Панировочные сухари По вкусу
  • Соль, специи По вкусу

Шаг 1

4 яйца отварите и мелко нарежьте.

4 яйца отварите и мелко нарежьте.

Шаг 2

Также нарежьте соленые огурцы, смешайте их с яйцами и майонезом.

Также нарежьте соленые огурцы, смешайте их с яйцами и майонезом.

Шаг 3

Мясо, сырой картофель, замоченный в молоке батон и лук пропустите через мясорубку. Добавьте два яйца, специи и хорошо перемешайте фарш. Из фарша сделайте лепешку, на которую положите часть начинки.

Мясо, сырой картофель, замоченный в молоке батон и лук пропустите через мясорубку. Добавьте два яйца, специи и хорошо перемешайте фарш. Из фарша сделайте лепешку, на которую положите часть начинки.

Шаг 4

Заверните края так, чтобы начинка оказалась внутри, сформируйте котлету. Обваляйте её в панировочных сухарях и обжарьте до золотистой корочки. Готовые котлеты сложите в глубокую сковороду, добавьте немного воды и протушите в течение 10-15 минут. При подаче порежьте котлету кусочками и украсьте зеленью.

Заверните края так, чтобы начинка оказалась внутри, сформируйте котлету. Обваляйте её в панировочных сухарях и обжарьте до золотистой корочки. Готовые котлеты сложите в глубокую сковороду, добавьте немного воды и протушите в течение 10-15 минут. При подаче порежьте котлету кусочками и украсьте зеленью.

Похожий видео рецепт "Котлеты с начинкой из яйца"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×