Котлеты с начинкой из яйца
Замечательный способ приготовить привычное блюдо необычным способом. А именно - сделать котлеты с начинкой. Попробуйте обязательно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо 500 Грамм
- Картофель 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Яйца 6 Штук
- Соленые огурцы 3 Штуки
- Кусочки батона 3 Штуки
- Майонез 1 Ст. ложка
- Панировочные сухари По вкусу
- Соль, специи По вкусу
Шаг 1

4 яйца отварите и мелко нарежьте.
Шаг 2

Также нарежьте соленые огурцы, смешайте их с яйцами и майонезом.
Шаг 3

Мясо, сырой картофель, замоченный в молоке батон и лук пропустите через мясорубку. Добавьте два яйца, специи и хорошо перемешайте фарш. Из фарша сделайте лепешку, на которую положите часть начинки.
Шаг 4

Заверните края так, чтобы начинка оказалась внутри, сформируйте котлету. Обваляйте её в панировочных сухарях и обжарьте до золотистой корочки. Готовые котлеты сложите в глубокую сковороду, добавьте немного воды и протушите в течение 10-15 минут. При подаче порежьте котлету кусочками и украсьте зеленью.
Похожий видео рецепт "Котлеты с начинкой из яйца"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты





