Запеканка из трески
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Dashuta

Запеканка из трески

Как пожарить треску, знают, пожалуй, все, но не многие догадываются, что из трески можно сделать потрясающую запеканку. А ведь рецепт блюда, между прочим, довольно простой и легкий, сами убедитесь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе трески 800 Грамм
  • Капуста белокочанная 200 Грамм
  • Сыр с зеленью 200 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сухари панировочные 5-6 Ст. ложек
  • Зелень свежая 40-50 Грамм
  • Масло растительное По вкусу
    для смазывания формы
  • Специи По вкусу
    приправа для рыбы, перец черный молотый
  • Соль По вкусу
Количество порций

Описание приготовления:

Если сегодня вы решили устроить рыбный ужин и хотите приготовить что-нибудь вкусненькое, я предлагаю вам сделать вот такую запеканку из трески в домашних условиях. На самом деле это блюдо отличная альтернатива обычной рыбе, которую многие хозяйки просто обжаривают на сковороде и подают с гарниром. Поэтому если вы хотите сделать что-то более интересное и при этом вкусное и сытное, я расскажу вам, как приготовить запеканку из трески, она вам точно понравится.

1) Для начала нам необходимо промыть филе трески и высушить его при помощи бумажных полотенец, капусту также моем, репчатый лук чистим, а сыр трем на крупой терке.

2) Теперь нам нужно измельчить рыбу, капусту и лук, лучше всего пропустить продукты через мясорубку, но можно воспользоваться и блендером.

3) Далее в полученную массу мы добавляем тертый сыр, яйца и измельченную зелень, солим и приправляем специями по вкус, тщательно все перемешиваем.

4) Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в нее приготовленную рыбную массу, разравниваем ее и накрываем форму фольгой.

5) Ставим форму в разогретую до 200-220 градусов духовку и готовим запеканку 20 минут. Затем снимаем фольгу и посыпаем блюдо панировочными сухарями, запекаем его еще минут 10.

После этого ароматную с золотистой корочкой запеканку можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!

Видео рецепт "Запеканка из трески"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Запеканка из трески
Оценить рецепт
3.9, всего 13

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×