Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25612 рецептов вторых горячих блюд)

Куриное филе Растительное масло Луковица Сладкий перец Лимон Соль Специи

В качестве горячего блюда на обед или ужин предлагаю очень простой и аппетитный вариант, как приготовить курицу в маринаде. Ароматное, нежное и сочное филе без лишних калорий.

2 ч.

–

5.0

96

Острые крылья

Мука Соус чили Сливочное масло Подсолнечное масло Уксус столовый Вустерширский соус Кайенский перец Чесночный порошок Куриные крылья Табаско Соль, перец

Куриные крылышки уже давно стали излюбленной закуской к пиву, а также отличным вариантом блюда для природы. Они недорогие и быстро готовятся. Смотрите и запоминайте, как приготовить острые крылья.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Гусь на луковой подушке

Мед Соевый соус Инжир Курага Чернослив Изюм Паприка Гусь Морковь Апельсин Репчатый лук красный Репчатый лук белый Сладкий красный перец Чеснок Соль

Для таких особенных праздников, как Новый год или юбилей кого-то из близких, всегда хочется на горячее сделать особенное и шикарное блюдо. Обычно я останавливаю свой выбор на птице с овощами.

1 дн. 6 ч.

–

5.0

–

Картофель "по-французски" на сковороде

Свинина для отбивных Майонез Твёрдый сыр Сливочное масло Картофель Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Ну кто не любит картофель с мясом? Классическое сочетание продуктов всегда выигрышно. Поэтому существует масса вариантов, которые могут полюбиться многим людям с разными вкусами.

1 ч.

–

5.0

–

Жареный кролик

Кролик Сухари панировочные Мука Масло растительное Молоко Соль Яйца Горчица и майонез

Отведайте диетического кроличьего мяса, приготовив кролика на сковороде. Нежное мясо обжаривается в панировке из сухарей, муки, молока и яиц. Подойдет на обед или ужин, особенно с горчичным соусом.

1 ч.

–

4.1

–

Морковный жмых

Морковный жмых Сыр твердый Манка Сметана Яйцо Сахар Растительное масло

После приготовления морковного сока или овощного коктейля у вас остался морковный жмых? Ни в коем случае не стоит выбрасывать столь ценный продукт, делимся рецептом, как приготовить морковный жмых.

25 мин

–

4.3

–

Пельмени куриные

Филе курицы Мука Молоко Уксус Соль Пищевая сода Лук Чеснок Специи

Легкие и сытные пельмени куриные готовятся быстрее обычных пельменей со свининой. Зато получаются не менее вкусными и сочными. Идеально для сбалансированного питания! Смотрите рецепт!

2 ч.

–

4.0

155

Хинкали со свининой

Вода чистая Мука пшеничная Свинина Зелень Чеснок Соль Перец черный Лук репчатый

Я хочу показать вам, как приготовить хинкали со свининой, многими любиме блюдо кавказской кухни. Сочеьание сочной мясной начинки и нежного теста мало кого может оставить равнодушным. Пробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Паста из свинины со сметаной

Макароны Свинина Сметана Масло растительное Лук репчатый Соль, перец

Этот рецепт подскажет вам, как приготовить пасту из свинины со сметаной. Это очень сытный вариант пасты, который наверняка оценят все мужчины, которым нравится сочетание макарон с мясом.

1 ч.

–

4.8

311

Колбаски куриные в кишке

Бедро куриное Сливки 20% Горчица Соль, перец Специи

Колбаски куриные в кишке станут вашим любимым блюдом, если вы хотя бы один раз их приготовите самостоятельно. Зачем покупать магазинную колбасу с неизвестной начинкой, если есть такой рецептик?

2 ч.

–

4.8

–

Колбаски из свинины

Свинина Зелень Вода Соль Лук репчатый Кишки Смесь трав

Вы любите жареные или отварные колбаски? Всегда покупаете их в магазине? Пришло время узнать, как приготовить колбаски из свинины самостоятельно и удивить всех своих домочадцев и гостей. Пробуйте!

1 ч.

–

4.5

–

Капуста со свининой в мультиварке "Редмонд"

Свинина Масло растительное Томатная паста Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Шампиньоны Соль, перец

Покажу вам, как приготовить капусту со свининой в мультиварке "Редмонд". Данный рецепт подойдет и для любой другой мультиварки. Пробуйте, то сытно, просто, относительно быстро и недорого.

1 ч.

–

4.2

90

Солянка с тушенкой

Тушенка Капуста Семена укропа Кумин Луковица Морковь Соль и перец

Солянка хорошо подходит для семейного ужина. Блюдо сытное и в тоже время очень легкое в приготовлении, благодаря чему оно получило большую популярность. Посмотрите, как приготовить солянку с тушенкой.

1 ч.

–

4.6

107

Пекинская капуста жареная

Пекинская капуста Соус соевый Масло растительное Чеснок Сахар Лук репчатый Помидоры

Пекинская капуста жареная может послужить отличным гарниром к мясу или рыбе, а также заменить привычный овощной салат. Это блюдо восточной кухни, поэтому оно отличается особой пикантностью.

20 мин

–

4.5

–

Горбуша жареная

Масло растительное Вино белое сухое Мука Соль Перец красный Горбуша

Самый простой рецепт жареной горбуши на сковороде. Панировка из муки сделает каждый кусочек рыбы хрустящим и прожаренным. В конце обязательно следует немного потушить рыбу в вине. Особенный вкус!

1 ч.

–

4.5

–

Рыба в пароварке

Карп Зелень Специи Оливковое масло Лимон Соль Картофель

Благодаря пароварке можно приготовить вкуснейшие и полезнейшие блюда. Предлагаем рецепт, как приготовить рыбу в пароварке. Не стоит думать, что она получится пресной, вкуса ей добавят зелень и травы.

40 мин

–

4.4

126

Рыбные котлеты из судака

Филе судака Сливки Масло оливковое Томатная паста Батон Мука пшеничная Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный Морковь Лавровый лист

Рыбные котлетки очень полезны, ведь в рыбе содержится большое количество необходимых минералов и микроэлементов. Особенно рыбку нужно кушать маленьким детям. Такие котлеты должны им понравиться.

1 ч.

–

5.0

–

Картошка с шампиньонами и сыром в духовке

Свинина для отбивных Шампиньоны Твёрдый сыр Сливочное масло Картофель Репчатый лук Приправа для мяса Майонез Черный молотый перец

Идеальное сочетание запечённых овощей с мясом под заливкой сводят с ума многих людей. Больше всего нам известно в этом роде мясо по-французски. Я поделюсь одной из его вариаций. Смотрите и готовьте!

1 ч. 15 мин

–

4.7

–

Копченая рулька свиная

Свиная рулька Соль Специи

Если у вас есть непреодолимое желание приготовить потрясающую рульку из свинины, то тогда вам просто повезло. Вашему вниманию предлагаю свой рецепт, как приготовить копченую рульку, свиную.

1 ч.

–

5.0

–

Томатная подлива

Пюре из помидоров Куриный или овощной бульон Томатная паста Зелень измельченная Масло оливковое Чеснок Лук Красный болгарский перец Специи

Аппетитная томатная подлива сделает ваши блюда более яркими и насыщенными. Показываю рецепт приготовления томатной подливы к макаронам, мясу или другим вторым блюдам, смотрите!

45 мин

–

5.0

–

Голень в духовке

Соевый соус Томатный соус Сок апельсина Мед Голени Соль Итальянские травы

На обед или на ужин предлагаю приготовить аппетитные, ароматные, очень вкусные куриные голени в духовке с итальянскими травами и пикантным маринадом. Смотрите, как приготовить голень в духовке.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски

Соевый соус Томатная паста Сахар Чеснок Баклажаны Перец болгарский Луковица Имбирь Перец чили Крахмал Яйцо Соль Подсолнечное масло Кунжутное масло

В китайской кухне преобладают интересные сочетания, которые преображают вкус самых обычных овощей, например, баклажанов. Посмотрите, как приготовить баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски.

35 мин

–

2.6

47

Шашлык из корейки свинины

Свиная корейка Свиной окорок Хмели-сунели Приправа для мяса Уксус Соль Репчатый лук Приправа для шашлыка, пакетик

Кто не любит горячий шашлык на природе? Это очень популярное блюдо, которое имеет много вариаций на любой вкус. Смотрите и запоминайте, как приготовить шашлык из корейки свинины в моем рецепте.

10 ч.

–

3.0

–

Тушеный картофель с мясом

Мясо Картофель Фасоль Растительное масло Морковь Луковица Соль Перец Паприка Укроп Помидор

Перед вами сытное, аппетитное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Хотите узнать, как приготовить тушеный картофель с мясом и овощами, тогда запоминайте рецепт. Готовится быстро и просто.

1 ч. 10 мин

–

5.0

157

Печёночники с манкой

Печень Молоко Крупа манная Мука Масло подсолнечное Сода Соль Яйца куриные Перец черный молотый

С полезностью блюд из печени трудно не согласиться. Если есть желание попробовать что-нибудь вкусное и полезное, то смотрите, как приготовить печёночники с манкой. Они понравятся и взрослым, и детям.

1 ч.

–

5.0

196

Рыбные котлеты из зубатки

Филе зубатки Молоко Панировочные сухари Манная крупа Растительное масло Укроп Лук репчатый Куриное яйцо Специи

Присмотритесь к рыбным котлеткам из зубатки. Совсем немного времени и вкусное второе блюдо готово. Полезная, ароматная, диетическая и питательная. Смотрите, как приготовить рыбные котлеты из зубатки.

40 мин

–

4.0

–

Таджин

Телятина Подсолнечное масло Имбирь Чеснок Кумин Помидор Лук Гвоздика Шафран Перец горошком Острый перец Лимон вяленый

Таджином называют и специальную посуду, и блюдо, что в ней готовится. Его используют во многих странах мира. Блюда получаются сочными и никогда не пригорают. Попробуйте, как приготовить таджин.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Суп-гуляш по-венгерски

Картофель Говядина Масло растительное Чеснок Перец болгарский Лук репчатый Перец острый Соль, перец, специи Паприка Зелень

Давно собиралась как-нибудь поймать случай и найти повод для следующего блюда. Оно наполняет сытостью и дарит удовольствие своим насыщенным вкусом. Вот, как приготовить суп-гуляш по-венгерски.

2 ч.

–

4.8

137

Паста с беконом

Вода Паста Бекон Твёрдый сыр Оливковое масло Соль Перец черный молотый

Приготовить пасту с беконом совсем несложно, с процессом справится любой кулинар. Сытное и вкусное блюдо прекрасно подходит для обеда, а мужчины с удовольствием им поужинают. Останетесь довольны!

20 мин

–

5.0

309

Бифштекс в мультиварке на пару

Фарш говяжий и свиной Крупа Лук репчатый Яйца Соль и перец Овощи свежие

Сегодня задался вопросом: как приготовить бифштекс в мультиварке на пару? Выход был найден методом проб и ошибок. Результат порадовал, ведь мясо, приготовленное на пару, гораздо полезнее обычного!

1 ч.

–

5.0

–

Паста с ветчиной и грибами

Паста Шампиньоны Ветчина Сметана Растительное масло Лук репчатый Соль, перец

Очень простой и доступный каждому кулинару рецепт приготовления блюда по мотивам итальянской кухни. Паста с ветчиной и грибами — отличное блюдо для семейного обеда или даже для романтического ужина.

45 мин

–

4.4

176

Наггетсы куриные с сыром

Сыр Растительное масло Панировочные сухари Куриное филе Соль

Сочные и хрустящие кусочки курицы можно приготовить самостоятельно. Особенно этот рецепт оценят любители фаст-фуда, "быстрой" еды. Готовятся наггетсы куриные с сыром из рубленного филе в кляре.

1 ч.

–

5.0

535

Стейк из тунца

Филе Черри Соевый соус Масло Бальзамический уксус Перец и соль Листья салата Сахар Молотый перец чили

Сочные и аппетитные стейки с румяной корочкой делают не только из куска мяса. Предлагаю отличный рецепт, как приготовить стейк из тунца. Внутри он получается сочным, а снаружи — с аппетитной корочкой.

40 мин

–

4.4

–

Куриные гузки

Куриные гузки Твёрдый сыр Растительное масло или жир Майонез Лимон Соль Специи

Если вы ещё не встречались с вариантами, как приготовить куриные гузки, то я вас сейчас познакомлю с одним. Блюдо очень простое, но весьма любимо моей семьёй и гостями. Очень советую попробовать!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Клецки без яиц

Мука Картошка Подсолнечное масло Манка Хлеб Зеленый лук Соевый соус Чеснок Лук репчатый Лавровый лист Черный перец горошком Соль Болгарский перец

Если не знаете, что приготовить на гарнир, кроме привычных каш, макарон и картофеля, то узнайте, как приготовить клецки без яиц. Они очень вкусные, питательные и отлично подойдут к ужину или обеду.

50 мин

–

5.0

–

Отбивные с ананасом

Ананас консервированный Сыр Майонез Филе Подсолнечное масло Соль, перец, специи

В повседневной жизни готовят курицу в самых разнообразных вариациях, предлагаем вам посмотреть, как приготовить отбивные с ананасом. Интересное сочетание сладкого фрукта и птицы.

50 мин

–

3.7

239

Жареный поросенок

Лук зеленый Поросенок Соль, перец, приправы Соевый соус Масло оливковое Лимон Лук Чеснок

Никакое мясо не сравнится с жареным поросенком. Он украсит собой любой праздничный стол, а приготовить его можно как в духовке, так и на гриле. Смотрите, как приготовить жареного поросенка.

5 ч.

–

4.7

–

Филе утки с апельсинами

Куриный бульон Ванильный сахар Апельсин Утиное филе Соль и перец

Утиную грудку готовят разными способами в лучших ресторанах мира. Особой популярностью пользуется ее приготовление с ягодным соусом и цитрусовыми. Узнайте, как приготовить филе утки с апельсинами.

30 мин

–

5.0

–

Куриные сердечки в томатном соусе

Сердечки Томатная паста Растительное масло Соль Специи

Субпродукты - отличный вариант горячего блюда для всей семьи. Готовить их несложно, да и при подаче они отлично сочетаются с любыми гарнирами и овощами. Хочу поделиться с вами рецептом тушеных сердец.

1 ч.

–

3.6

–

Запеканка из индейки с рисом

Брынзы, творог или фета Рис Кефир Хлеб кусочками Семена подсолнуха Зелень измельченная Оливковое масло Чеснок Репчатый лук Индейка Яйцо Морковь Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Запеканки всегда будут фаворитами на нашем семейном столе. Это относится как к сытным блюдам, так и к сладким. Иногда я пробую что-то совершенно новое и неожиданное, чем и удивляю своих родных.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–