Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25620 рецептов вторых горячих блюд)

Баклажаны Фарш говяжий Молоко Картофель Томаты в собственном соку Твёрдый сыр Вода Масло сливочное Вино сухое белое Мука Масло оливковое Сельдерей Лук Специи

Перед вами рецепт, который подскажет, как приготовить мусаку болгарскую. Уверена, вам понравится это блюдо, ведь это будет праздничное и вместе с тем сытное, нежное, яркое блюдо. Очень вкусно и сытно.

1 ч.

–

4.8

–

Макароны с мясом и овощами

Говяжья вырезка Брокколи Макароны Оливковое масло Соевый соус Вода Коричневый сахар Сухой бульон Чеснок Морковь Лук репчатый

Обычное блюдо, макароны с мясом и овощами, готовится легко. Если вам нравятся блюда с нотками азиатской кухни, с помощью этого рецепта вы узнаете, как приготовить макароны с мясом и овощами по-новому.

1 ч.

–

4.4

–

Пирожное "Ежики"

Сливочное масло Вафли Сахар Мука Сметана Молоко Какао Сода Яйцо Соль

С выпечкой всегда возможна масса экспериментов. Одним из таких экспериментов я хочу поделиться с вами и предложить посмотреть, как приготовить пирожное "Ежики" в домашних условиях.

1 ч.

–

5.0

–

Куриные отбивные с начинкой, жаренные в кляре

Растительное масло Сыр Куриное филе Мука Яйцо Соль и специи к мясу

В рационе каждого современного человека присутствуют блюда из куриного филе. Оно готовится по-разному, в том числе делаются отбивные в кляре. Такие отбивные можно готовить из любого вида мяса.

1 ч.

–

5.0

519

Соба с курицей и овощами

Куриное филе Соба Шампиньоны Растительное масло Куркума Болгарский перец Помидор Соль Черный молотый перец Зелень

Азиатская кухня всё больше набирает популярность в нашей стране. Какие-то блюдо уже устойчиво закрепились на наших кухнях и в ресторанах. Но есть и те, которые мы только открываем для себя. Вот одно.

35 мин

–

5.0

–

Курица в пикантном соусе

Бульон Белое вино Петрушка Мука Сливочное масло Оливковое масло Лимонный сок Каперсы Чеснок Соль Куриное филе Черный перец Луковица

Если вам надоела обычная жареная курица, попробуйте приготовить чудесные грудки в винном соусе. Рецепт приготовления курицы в пикантном соусе легкий и пригодится всем хозяюшкам, рекомендую на заметку!

45 мин

–

5.0

–

Стеклянная лапша с курицей и овощами

Вода Вешенки Соевый соус Фунчоза Вино рисовое Соус устричный Чеснок Кунжутное масло Соль Перец чили (сухой) Кунжут Имбирь (натертый) Перец черный Лук зеленый (стебли) Лук репчатый Морковь Картофель Курица

Стеклянной лапшой у нас принято называть фунчозу. После приготовления она выглядит как стекло, полностью прозрачная и блестящая. Отлично гармонирует с овощами, курочкой или же другими продуктами.

1 ч.

–

5.0

–

Мясо в банке в собственном соку

Мясо куриное Чеснок Приправы к мясу Лук

Способов приготовления мяса существуют сотни, однако предлагаем еще не заезженный и интересный рецепт, как приготовить мясо в банке в собственном соку. Не забывайте подключать и свой креатив.

2 ч.

–

5.0

53

Рыбные рулетики, запеченные с овощами

Сок лимона Растительное масло Рыбное филе Луковица Сладкий перец Морковь Соль и специи

Предпочитаете не только вкусные, но и полезные блюда? Запеченные овощи, нежнейшее рыбное филе, и все это в аппетитном варианте подачи. Звучит классно, не так ли? Запоминайте этот несложный рецепт.

1 ч.

–

4.3

54

Мидии с рисом по-турецки

Рис Оливковое масло Орехи Изюм Чеснок Мидии Репчатый лук Помидор Лимон Петрушка Мята Соль Приправа

Моя мечта, которая, надеюсь, сбудется, это переехать жить на Средиземное море. Этот климат, солнце, вода, а самое важное — рыба и морепродукты, просто так и манят меня к себе.

1 ч.

–

3.6

–

Жаркое по домашнему с курицей

Картофель Сметана Свинина жирная Куриные ножки Морковь Лук Перец болгарский Специи Зелень Вода

Здесь я хочу вам рассказать, как приготовить жаркое по-домашнему с курицей. Это проще, чем кажется. Все ингредиенты обжариваются, а потом смешиваются и тушатся! Отличный вариант ужина или обеда.

1 ч.

–

4.2

–

Фаршированные макароны "Ракушки" с сыром и шпинатом

Соус "Маринара" Рикотта Творог Шпинат Пармезан Макароны ракушки Соль

Когда речь идёт о фаршированных блюдах, то моя фантазия сразу идёт в пляс. В качестве основы можно выбрать так много интересных продуктов. Ну а видов начинки ещё больше. Подтверждение тому мой рецепт.

30 мин

–

5.0

–

Капустная запеканка с курицей

Капуста белокочанная Куриный фарш Сметана Мука Твёрдый сыр Манка Луковица Яйца Соль, перец

Капустная запеканка с курицей подойдет в качестве полноценного обеда или ужина для всей семьи. Конечно, как праздничное блюдо она вряд ли сойдет, но вот для большой компании гостей — то, что нужно.

1 ч.

–

5.0

173

Макароны с соусом "Аматричана"

Томаты без шкурки в собственном соку Макароны типа "Букатини" Грудинка копченая Масло оливковое Лук репчатый Перец острый молотый

Если вы еще не пробовали такое блюдо, то смотрите, как приготовить макароны с соусом "Аматричана. Научиться их готовить легко, здесь вкусный и легкий в приготовлении соус, гордость итальянских хозяек.

1 ч.

–

5.0

–

Свиная вырезка в мультиварке

Свиная вырезка Гранатовый сок Розмарин Гвоздика Красный и черный молотый перец Соль

Сочная и ароматная свинина в мультиварке может стать главным блюдом на праздничном столе. Готовится блюдо быстро и не хлопотно. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить вырезку в мультиварке/

2 ч.

–

5.0

56

Рулет из картофельного пюре

Картофель Грибы Масло растительное Крахмал Зелень Лук репчатый Морковь Соль, перец, специи

Всегда хорошо, когда вы знаете, как приготовить рулет из картофельного пюре. А все потому, что картофель — универсальный продукт, который все любят. Читайте рецепт и воплощайте его в жизнь!

1 ч. 30 мин

–

3.8

100

Картофельные рулеты с начинкой

Куриное филе Шампиньоны Мука пшеничная Сыр сливочный Чеснок Картофель (средний) Яйцо куриное Лук репчатый Соль, перец, растительное масло

Картофельные рулеты с начинкой — это сытное и вкусное блюдо, которое придется по вкусу всем членам семьи. Само приготовление не особо хлопотное, а вот результат превзойдет все ваши ожидания.

1 ч.

–

5.0

–

Куриные бедра без кости

Куриные бедра без кости Молоко Оливковое масло Чеснок Кориандр Соль Паприка Чили Луковица

Ищите новые интересные блюда? Предлагаю вам обратить внимание на этот вариант, как приготовить куриные бедра без кости на гриле. Пикантный маринад придает им невероятный вкус и аромат.

12 ч.

–

5.0

–

Картофельные колдуны

Картофель Фарш Лук Яйцо Специи

Перед вами рецепт приготовления картофельных колдунов. Это традиционное белорусское блюдо, которое имеет также и украинский аналог - деруны. Называть можно по-разному, главное, что это очень вкусно!

40 мин

–

4.6

207

Куриный рулет с курагой и песто

Оливковое масло Курага Петрушка Базилик Пармезан Чеснок Куриная грудка Соль, перец

Кто из нас не любит вкусные и сочные мясные и куриные рулетики? Они всегда получаются просто необыкновенными. Это идеальное блюдо для тех, кто любит экспериментировать с начинками и вкусами.

2 ч.

–

5.0

392

Картофельно-куриные котлеты

Картофель Куриное филе Мука Масло растительное Лук репчатый Яйца Соль, перец, специи

Котлеты — универсальное блюдо, которое делают из мясного и рыбного фарша, а также овощей и грибов. Сегодня я сочетаю 2 ингредиента в одном. Вот, как приготовить картофельно-куриные котлеты.

1 ч. 20 мин

–

5.0

173

Картофельное пюре для детей

Картофель

Маленькие детки — это счастье! Когда растила своего, старалась тщательно подбирать для него питание. В этом рецепте я расскажу о том, как готовится картофельное пюре для детей в возрасте от года.

10 ч.

–

5.0

77

Курица с рисовой лапшой и соевым соусом

Куриное филе Рисовая лапша Растительное масло Соевый соус Чеснок Перец болгарский Морковь Зеленый лук

Если вы собираетесь варить рисовую лапшу, обязательно попробуйте ее с курицей и соевым соусом, ведь готовить, а потом кушать ее одно удовольствие. Приготовление не отнимет у вас много времени.

40 мин

–

5.0

202

Чикен масала

Куриное филе Сливки Масло подсолнечное Перец чили Чеснок Кориандр Гарам-масала Тмин Сок лимона Куркума Лук репчатый Перец болгарский Семена кардамона Помидоры Корица Лавровый лист Гвоздика

Сегодня вы узнаете, как приготовить "Чикен масала",необычное по названию и вкусу блюдо. Родина его — в Индии. Подается оно с лепешками наан, но сейчас не об этом. Читайте рецепт и все узнаете сами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Тушеная утка с капустой и фасолью

Капуста Утиное мясо Фасоль Смесь пряных трав Лук репчатый Соль и перец Лавровый лист Масло растительное

Хочу поделиться тем, как приготовить тушеную утку с капустой и фасолью. Вкусное мясо утки тушится с овощами и специями до оптимального состояния. Подойдет для большой семьи на обед или ужин!

1 ч.

–

3.0

–

Колбаски в капустном "одеяльце"

Белое сухое вино Растительное масло Чеснок Колбаски Капустный лист Луковица Морковь Лавровый лист Соль и перец

Когда вы экспериментируете на кухне, то можете придумывать самые смелые и интересные названия своим блюдам. А я хочу поделиться с вами несложной идеей, как приготовить колбаски в капустном "одеяльце".

55 мин

–

5.0

–

Мясо по-купечески с грибами

Свинина Сыр твердый Соль и черный молотый перец Укроп Помидор Шампиньоны

Даже самым заядлым мясоедам иногда надоедает просто жареный, вареный или запеченный продукт, и тогда на помощь придет рецепт, как приготовить мясо по-купечески с грибами. Оно сочное, вкусное и сытное.

1 ч. 30 мин

–

5.0

130

Баклажаны в казане с мясом

Мясо Картофель Баклажан Морковь Луковица Сладкий перец Соль, зелень, специи Растительное масло

Не могу не поделиться с вами замечательным вариантом, как приготовить баклажаны в казане с мясом и овощами. Потрясающе вкусное, сытное, несложное в процессе и аппетитное блюдо. Пальчики оближешь!

1 ч. 20 мин

–

3.0

75

Картофельные кнели с сыром

Мука Брынза Зелень Соль Картофель Яйцо Черный молотый перец

Потрясающая закуска — это картофельные кнели с сыром. Попробовала в кафе и была просто без ума от вкуса. Потом решила приготовить дома, рецепт взяла из кулинарной книги, получилось супер. Попробуйте.

1 ч.

–

4.5

–

Омлет пышный

Молоко Яйца Соль, перец

Узнала недавно новый для себя способ, как приготовить омлет пышный. Конечно, это блюдо я готовлю часто, но, как правило, по одному и тому же рецепту. Но есть еще один, весьма диетический вариант!

30 мин

–

4.1

–

Куриное филе с овощами

Красное сухое вино Соевый соус Чеснок Мед Кукурузный крахмал Куриное филе Морковь Стебель сельдерея Брокколи Луковица Кукуруза беби Соль и перец Растительное масло

В запасе каждой хозяйки не меньше десятка простых и сытных блюд, которые можно сделать за полчаса. Предлагаю вам пополнить свой актив еще одним интересным и несложным рецептом горячего для всей семьи.

30 мин

–

5.0

–

Каша гречневая "Размазня"

Гречневая каша готовая Томатный сок Манка Растительное масло Грибы Сухари молотые Зелень Специи Крахмал картофельный Чеснок Морковь Репчатый лук Соль

Гречневая каша — это наша народная гордость. Она имеет много полезных свойств, подходит для диетического питания и уже много веков является одним из самых популярных блюд в стране.

2 ч.

–

5.0

–

Тайский рис с курицей и ананасом

Рис Куриное филе Кешью Горошек Растительное масло Чеснок Рыбный соус Карри Сахар Соевый соус Ананас Луковица Яйцо Помидор Соль Зеленый лук и петрушка

Хотите разнообразить привычное меню потрясающим блюдом азиатской кухни? Тогда запоминайте этот классный вариант, как приготовить тайский рис с курицей и ананасом. Это безумно вкусно и красиво!

50 мин

–

4.1

–

Индейка, тушеная с черносливом в мультиварке

Филе индейки Чернослив Вода Лук репчатый

Люблю блюда, в которых присутствует индейка! Это наиболее аппетитная для меня птица, которую я ем с удовольствием. Вот, как приготовить индейку, тушеную с черносливом в мультиварке.

1 ч.

–

4.5

154

Паста "Карбонара" с грибами

Грибы Паста Сыр Пармезан Яйца Специи

Вкусно, сытно, а как красиво! Словами не передать! Расскажу, как приготовить пасту "Карбонара" с грибами, вам понравится! Кто один раз приготовит, тот полюбит это блюдо, даже диету ради него предаст.

30 мин

–

5.0

151

Фаршированный кальмар с рисом и яйцом

Тушка кальмара Сметана Рис Лук репчатый Куриное яйцо Соль Укроп Перец черный молотый

Легкое и аппетитное блюдо, которым можно покорить любителей правильного питания – это фаршированные рисом и яйцом кальмары, запеченные в духовке, очень вкусные и низкокалорийные.

1 ч. 10 мин

–

4.6

186

Курица жареная по-китайски

Растительное масло Имбирь Крахмал Чеснок Соль Сахар Кунжутное масло Рисовое вино Куриное филе Морковь Картофель Грибы шиитаке Лук репчатый Перец чили Яйцо куриное

Если вы еще не знакомы с китайской кухней, то сейчас самое время попробовать одно из популярнейших блюд. Смотрите, как приготовить курицу жареную по-китайски. Простой и быстрый рецепт для всей семьи.

50 мин

–

5.0

265