Миланезе де полло

35 мин

4

Марина Щербакова

Миланезе де полло

Аппетитная и сочная курочка в румяной хрустящей панировке — популярный рецепт испанской кухни, который можно легко приготовить дома! Очень простое блюдо для вашего обеда или праздничного ужина!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Мука 2 ст. ложки
Яйца 2 штуки
Куриная грудка 4 штуки
Моцарелла 4 ломтика
Петрушка 1 ст. ложка
Специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В чашу блендера выложите яйца, муку, лук (можете его на половинки разрезать), столовую ложку петрушки, чеснок, специи. Взбивайте пару минут до получения однородной массы.

В чашу блендера выложите яйца, муку, лук (можете его на половинки разрезать), столовую ложку петрушки, чеснок, специи. Взбивайте пару минут до получения однородной массы.

Шаг 2

В отдельную миску высыпьте сухари, чтобы они были готовы к панировке. Куриные грудки можете отбить, если они толстые.
Поставьте сковороду разогреваться и налейте растительное масло.
Каждую грудку окуните в смесь яичную, потом в сухари.

В отдельную миску высыпьте сухари, чтобы они были готовы к панировке. Куриные грудки можете отбить, если они толстые. Поставьте сковороду разогреваться и налейте растительное масло. Каждую грудку окуните в смесь яичную, потом в сухари.

Шаг 3

Обваляйте с двух сторон курицу и выложите на сковороду обжариваться до румяной корочки. Обжаривайте минут 7-10 с каждой стороны.

Обваляйте с двух сторон курицу и выложите на сковороду обжариваться до румяной корочки. Обжаривайте минут 7-10 с каждой стороны.

Шаг 4

На готовую еще горячую курицу выложите по кусочку моцареллы, чтобы сыр расплавился.
Готовое миланезе де полло подавайте с легким овощным салатом. Приятного аппетита!

На готовую еще горячую курицу выложите по кусочку моцареллы, чтобы сыр расплавился. Готовое миланезе де полло подавайте с легким овощным салатом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Миланезе де полло"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Миланезе де полло

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Курица в панировке

Крекеры сырные дробленые Сметана Масло сливочное топленое Куриное филе Перец черный молотый Соль

Для того чтобы у курицы получилась хрустящая корочка, а само мясо оставалось сочным и нежным, ее нужно готовить в панировке - это самый простой и легкий способ сделать курицу вкусно.

1 ч.

5.0

–

Куриные отбивные кусочками

Грудка или филе курицы Мука Масло растительное Яйцо Соль Специи

Маленькие и удобные в приготовлении кусочки курочки невероятно сочные и вкусные. Рецепт простой и не отнимет у вас много времени.

30 мин

4.5

–

Куриные крылышки KFC

Куриные крылышки Масло растительное Молоко Мука Сухари панировочные Специи Карри Яйцо куриное Соль Перец острый Перец черный

Куриные крылышки в острой хрустящей корочке придутся по вкусу всем любителям подобного рода фастфуда. Только наши крылышки будут значительнее полезнее тех, что подают в знаменитом заведении.

1 ч. 40 мин

3.6

380

Салат "Мушкетер" с курицей

Курица Майонез Сыр Лук зеленый Чеснок Картофель Помидор Соль

Салат "Мушкетер" — сытный, вкусный и симпатичный. Он подойдет к столу в будни и на праздничный стол. В салате хорошо сочетаются все ингредиенты, создавая приятную гамму вкуса.

40 мин

4.2

–

Ризотто миланезе

Бульон мясной Рис "Арборио" Вино белое сухое Пармезан тертый Масло сливочное Масло оливковое Шафран Лук репчатый Перец черный свежемолотый Соль

Это блюдо с первых минут пленит своим потрясающим ароматом и невероятно солнечным ярким цветом. Ризотто миланезе подают практически во всех итальянских ресторанах, а мы приготовим его самостоятельно.

1 ч.

4.8

274

Гусь в духовке

Гусь Оливковое масло Соль, черный молотый перец Гусиный жир

Жареная целиком тушка гуся украсит любой праздничный стол. Вам интересно, как приготовить гуся в духовке? Сделать это не так уж и сложно. Гусь получается румяный, с красивой глянцевой корочкой.

2 ч. 30 мин

4.2

412

Куриные крылышки в глазури

Куриные крылышки Вода Семена кунжута Сахар Соль Мед Чесночный порошок Сушеная паприка Черный перец

Вкусные и нежные куриные крылышки в глазури посыпаются кунжутом. Блюдо восточное, поэтому к нему идеально подойдёт рис.

1 ч.

4.3

–

Куриный попкорн

Куриное филе Панировочные сухари Кукурузный крахмал Яйцо Растительное масло Соль и специи

Аппетитная закуска для близких и гостей перед вами. Домашняя, вкусная, в лучших традициях всемирно известных сетей быстрого питания:) Если нравятся такие идеи, обязательно добавляйте в заметки рецепт.

25 мин

5.0

–

Капустный пирог с яйцом

Тесто слоеное Масло сливочное Сливки или молоко Капуста Яйцо Соль Перец

Приготовить капустный пирог с яйцом в домашних условиях можно как на завтрак, так и для перекуса на работу или природу. Это отличный вариант выпечки на скорую руку.

1 ч.

4.6

104

Куриная грудка "Гребенка"

Масло растительное Мука Соль Яйцо куриное Куриная грудка Аджика

Блюдо из разряда "быстро и просто". Грудка получается сочная с хрустящей корочкой и необычной формы. Угощайтесь.

20 мин

5.0

689

"Чикен наггетс"

Куриное филе Панировка Соль Специи

Хочу поделиться с вами очень классной и несложной идеей, как приготовить "Чикен наггетс". Нежное куриное филе в хрустящей, ароматной и пикантной корочке. Это удивительно вкусно. Рекомендую на заметку.

35 мин

4.6

–

Белый хлеб

Мука пшеничная Молоко Сливочное масло Дрожжи свежие Сахар Соль Яйцо

Пушистый, ароматный, нежный и необыкновенно вкусный хлеб можно приготовить своими руками из самых простых ингредиентов. Ни в одном магазине вы такого хлеба не купите.

2 ч.

4.9

292

×