Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25583 рецепта вторых горячих блюд)

Лапша Куриная грудка Лук зеленый Сыр твердый Ростки бамбуковые Терияки Морковь

Здесь я поделюсь своим любимым рецептом полезного и не слишком калорийного блюда. Смотрите, как приготовить лапшу вок с курицей и овощами. Соус идеально соединяет все ингредиенты между собой.

30 мин

–

3.4

–

Цыпленок "Кунг пао"

Куриное филе Чеснок Масло арахисовое Соевый соус Арахис несоленый Бульон куриный Рисовое вино или сухой херес Кунжутное масло Кукурузный крахмал Зеленый лук Рисовый уксус Сахар Имбирь свежий Соль Яичный белок Стручки острого красного перца

Такие блюда лучше готовить в большом воке. Не переживайте, что курица, выложенная из вока, останется сырой. Она будет готовится на своем "остаточном тепле" в контейнере с крышкой.

45 мин

–

5.0

–

Паста "Карбонара" с беконом и сливками

Спагетти Бекон Сливки Масло сливочное Чеснок Соль Яйца Перец Пармезан

Итальянская кухня довольно простая, но изумительно вкусная. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить пасту "Карбонара" с беконом и сливками. Всего 20 минут — и у вас на столе сытное и вкусное блюдо.

20 мин

–

5.0

320

Мясной рулет из курицы

Сметана Курица Специи Соль

Для приготовления этого рулета вам понадобится всего лишь курица, сметана, специи и соль, а самое тяжелое, что необходимо сделать, это разделать куриную тушку. Приготовить это блюдо проще простого!

2 ч.

–

4.2

381

Баклажаны, фаршированные овощами, мясом и орехами

Мясо Зелень Орех грецкий молотый Чеснок Соль Имбирь Баклажан Лук репчатый Перец сладкий Помидор Тимьян

Этот рецепт мне особенно нравится тем, что для приготовления фаршированных баклажанов необходимо немного времени, а летом блюдо получается почти не затратным, так как все овощи можно найти на грядке.

40 мин

–

4.3

–

Судак по-московски

Сметана Грибы Креветки Сыр Мука Масло сливочное Судак Лук

Попробуйте более праздничный вариант судака по-московски: не с яйцами, а с креветками. Рекомендую рецепт всем любителям рыбных блюд и хозяюшкам, которые любят удивлять гостей!

2 ч.

–

5.0

207

Спагетти с мясными фрикадельками в овощном соусе

Фарш из говядины Спагетти Чеснок Соль Специи Лук репчатый Перец сладкий Помидоры Перец горький

Данное блюдо под силу приготовить любой хозяйке, ведь все, что понадобится, это отварить спагетти и подготовить фрикадельки! Блюдо получается невероятно ароматным благодаря специям, овощам и мясу.

40 мин

–

5.0

100

Мясной хлебец с яйцами

Фарш мясной Молоко Манная крупа Чеснок Соль Майонез Яйца Приправы

Мясной хлеб — еда для настоящих мужчин! Сочная, сытная, вкусная, а готовится просто. Поэтому обязательно побалуйте своего избранника блюдом по рецепту, как приготовить мясной хлебец с яйцами.

4 ч.

–

2.8

150

Мясо по-французски с грибами и сыром (очень вкусно!)

Мясо Лук Грибы Сыр твердый Растительное масло Майонез Соль, перец

Никто не откажется от аппетитного мяса по-французски с грибами и сыром, удивительно вкусного и сочного. Из разряда праздничных блюд оно давно перекочевало в ежедневный рацион. Вот так его готовлю я.

1 ч. 30 мин

–

5.0

183

Филе палтуса жареное

Белое вино Чеснок Измельченный перец чили Филе палтуса Помидоры Лимон Тмин Соль, перец Масло оливковое

Даже в пост можно порадовать себя вкусным рыбным блюдом. Рекомендую всем хозяйкам на заметку рецепт, как приготовить филе палтуса жареное. Сочная рыбка и пикантная томатная сальса. Это восхитительно!

30 мин

–

5.0

–

Ленивые вареники с творогом на манке

Творог Мука Крупа манная Сахар Соль Куркума Яйца Ванильный сахар

Все рецепты со словом "ленивый" — помогают просто готовить любимые блюда. А знаете ли вы, как приготовить ленивые вареники с творогом на манке? Попробуйте новый вариант для завтрака или обеда.

1 ч.

–

5.0

–

Жареные телячьи мозги в кляре

Вода Мозги Мука Сметана Уксус 9% Соль Соль Куркума Лавровый лист Перец горошек Яйца

Жареные мозги по вкусу напоминают рыбье молочко или печень трески. Хотя бы раз обязательно стоит приготовить этот деликатес. Он не только вкусный, но и богат микроэлементами и легко усваивается.

1 ч.

–

4.5

–

Творожно-вермишелевая бабка

Творог Вермишель Сахар Сливочное масло Манка Куркума Ванильное масло Яйца

Этот рецепт – ностальгия по детству. Он чудесен тем, что в процессе готовки можно использовать продукты в разных пропорциях. Получится хороший завтрак для всей семьи: быстро, просто и вкусно.

1 ч.

–

4.8

263

Бычьи яйца по-гуцульски

Грибы Сметана Бычьи яйца Лук Соль, перец

Если вы думаете, что уже ничем не можете удивить своих гостей, я расскажу, как приготовить бычьи яйца по-гуцульски. Это противоречивое блюдо, но однозначно вкусное и необычное для многих людей.

1 ч. 30 мин

–

3.8

105

Мясной хлеб с фасолью

Фарш Фасоль отварная Молоко Крупа манная Чеснок Соль Перец черный Паприка

Мясной хлеб – нежирная мясная запеканка в форме кирпичика. Лучшие источники белка – это мясо и фасоль. Что может быть лучше, чем соединить эти вкусные и питательные ингредиенты в одном блюде?

3 ч.

–

5.0

62

Котлеты из кабачков с сыром и зеленью

Мука Твёрдый сыр Зелень Кабачок Яйца Соль Перец

Летом особенно хочется попробовать новые рецепты приготовления блюд из кабачков, поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить котлеты из кабачков с сыром и зеленью: вкусные, ароматные и красивые!

30 мин

–

4.2

–

Котлеты в духовке "Как в школе"

Фарш Панировочные сухари Сметана Молоко Батон Растительное масло Чеснок Соль и перец

Сегодня расскажу, как приготовить котлеты в духовке «Как в школе». Этот способ мне особенно нравится тем, что не нужно долго возиться у плиты. Котлеты получаются не такими жирными (без обилия масла).

1 ч.

–

4.2

–

Говядина в аэрогриле в фольге

Говядина Соевый соус Чеснок Лимон Мед Горчица Соль, перец черный

Если вы еще не знаете, как приготовить вкусную говядину с помощью аэрогриля - тогда вот вам рецепт на заметку! Готовим цельный, сочный и аппетитный кусок говядины для закусок или праздничного стола!

19 ч.

–

5.0

58

Грибы с картошкой в сметане

Лисички Картошка Сметана Лук Соль, перец Растительное масло

Никто не в силах отказаться от ароматной картошки с грибочками. А если добавить немного сметаны, блюдо заиграет новыми красками! Попробуйте приготовить грибы с картошкой в сметане, это очень вкусно!

1 ч.

–

4.3

148

Мясо на кости

Говяжьи ребрышки Сливочное масло Чеснок Розмарин Соль, перец Масло оливковое

Сочная и ароматная говядина на кости с чесноком и розмарином понравится всем, это универсальное праздничное блюдо на все случаи жизни! Рекомендую записать в повареную книгу рецепт приготовления!

2 ч.

–

5.0

741

Мясные шарики в сырном соусе

Мясо Молоко Сливочное масло Мука Куркума Луковица Яйцо Соль Перец Специи Плавленый сыр

Очень простое в приготовлении, сытное, вкусное и невероятно ароматное блюдо — мясные шарики в сырном соусе — подойдет как для праздничного стола, так и для повседневных обеда или ужина. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

134

Экспресс-мясо

Мясо Горчица Растительное масло Картофельный крахмал Соль Кунжут Яйца Перец Специи

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить экспресс-мясо. Главная изюминка состоит в маринаде, благодаря которому мясо остается очень нежным и сочным. Мясо в таком маринаде можно хранить пару дней.

5 ч.

–

4.3

238

Диетические котлеты из брокколи (2 вида)

Куриное филе Брокколи Оливковое масло Яйцо Соль Перец

Предлагаю вам узнать, как приготовить диетические котлеты из брокколи (2 вида). Это очередной фитнесс-рецепт, который поможет при похудении или же просто пригодится для разнообразия ежедневного меню.

1 ч.

–

4.6

131

Свинина с кабачками по-китайски

Свинина Имбирь Соевый соус Зеленый лук Чеснок Кабачки Луковица Соль Перец

Многие знают, как вкусно приготовить свинину, но сегодня я расскажу вам, как приготовить свинину с кабачками по-китайски — очень ароматное, нежное и немного острое мясо, которое не требует гарнира.

1 ч.

–

5.0

–

Сочная и мягкая буженина

Свинина Растительное масло Чеснок Соль Перец

На самом деле приготовить сочную и мягкую буженину очень легко, и в этом рецепте вы узнаете, как это сделать. Соус "Сацебели", майонез и горчица со специями придадут этому блюду особенный аромат.

8 ч.

–

4.8

569

Вареники с вишней и клубникой

Мука Клубника Вишня Сахар Молоко Вода Оливковое масло Картофельный крахмал Яйцо

Еще один вариант приготовления вареников. На этот раз вы узнаете, как приготовить вареники с вишней и клубникой. Как и другие вареники, вы можете сделать их заранее и заморозить, чтобы сварить позже.

50 мин

–

5.0

184

Печень, тушенная в сметане

Говяжья печень Сметана Молоко Луковица Соль Перец

Печень, тушенная в сметане, — очень нежное благодаря сметане горячее блюдо, оно сытное и ароматное. По желанию вы можете добавить больше специй, лука или чеснока, чтобы сделать блюдо немного острее.

1 ч. 30 мин

–

4.5

139

Кукуруза, запеченная со специями и зеленью

Сливочное масло Зелень Чеснок Кукурузный початок Лимон Соль Специи

Предлагаю вам узнать, как приготовить кукурузу, запеченную со специями и зеленью. Все любят вареную кукурузу, так что и эта вам понравится! Блюдо легко станет изюминкой вашего стола.

50 мин

–

5.0

–

Карбонад из курицы (или индейки)

Индейка Мука Сода Крахмал Сок лимона

Приготовленные по этому рецепту курица или индейка получаются очень сочными и нежными и в то же время сохраняют хрустящую корочку. Такое блюдо отлично подойдет в качестве гарнира к овощам или рису.

30 мин

–

5.0

–

Домашние молочные сосиски из куриной грудки

Сливки Куриное филе Свекла Мускатный орех Соль, перец и паприка Белок Колбасные оболочки

Покупные сосиски не вызывают доверия, и уж тем более их нельзя давать детям. Можно выйти из этой ситуации и сделать их самой по рецепту, как приготовить домашние молочные сосиски из куриной грудки.

1 ч.

–

5.0

–

Свиные ребрышки в томатном соусе с черносливом

Ребра Томатный сок Чернослив Мед Лук Лавровый лист Черный перец и соль

В продаже свиные ребрышки найти легко, поэтому блюдо доступное. Его можно сделать к празднику или для семейного ужина. Рассказываю, как приготовить свиные ребрышки в томатном соусе с черносливом.

1 ч. 20 мин

–

4.8

288

Форель "Эрланген"

Пармезан Дорблю Маслины и оливки Оливковое масло Форель Соль и перец Укроп или розмарин

Любите готовить что-нибудь новенькое? Хочу вам предложить интересный, пикантный и изысканный вариант, как приготовить форель “Эрланген” на оригинальной сырной подушке. Нравится идея? Запоминайте.

1 ч.

–

5.0

–

Быстрая каша в термосе

Вода Гречневая крупа Соль

Если вы любите собирать в свою копилку маленькие кулинарные секретики, которые сэкономят вам время и силы на кухне, тогда не проходите мимо. Я хочу научить вас, как приготовить быструю кашу в термосе.

1 ч.

–

5.0

–

Быстрая каша в банке

Овсяные хлопья Йогурт Фрукты или ягоды Молоко Сахар и соль

Поклонникам полезных, вкусных и простых в процессе приготовления завтраков хочу посвятить этот рецепт. Потрясающая идея для взрослых и детей, мимо которой просто невозможно пройти. Попробуйте!

5 мин

–

5.0

135

Постный фаршированный перец

Сок томатный Грибы Растительное масло Сладкий перец Луковица Морковь Помидор Зелень Картофель Лавровый лист Соль и перец

Во время поста вопрос разнообразия меню порой стоит довольно остро. Именно поэтому спешу поделиться с вами одним интересным, несложным и очень аппетитным рецептом, который, я уверена, вы оцените.

1 ч.

–

4.6

54

Рататуй с сыром в остром соусе

Сыр Кетчуп Сливки Базилик Чеснок Баклажаны Помидоры Перец чили Кабачки Соль

Специально для любителей острого соуса представляю рататуй с сыром в остром соусе! Это легкое блюдо хорошо готовить летом, когда ингредиенты растут на грядке. Но и в другое время продукты найдутся :)

1 ч. 30 мин

–

5.0

46

Шоколадные вареники

Мука Творог Кефир Вода Какао Сахар Растительное масло Сода Корица Яйцо

Каждая хозяйка умеет готовить вареники, но не все знают, как приготовить шоколадные вареники. В этом рецепте вы увидите весь процесс приготовления этого изумительно вкусного и сладкого блюда.

1 ч.

–

5.0

–

Картофельная запеканка (Гратен)

Сливки Ветчина Твёрдый сыр Чеснок Картошка в мундире Лук Плавленый сырок Шампиньоны

Эта сытная картофельная запеканка отлично подойдет для любого праздничного стола. Аромат грибов и плавленого сыра понравится всем, а нежность картофеля и соуса сделает запеканку незабываемой!

1 ч.

–

5.0

–

Курица с черносливом в фольге

Чернослив Оливковое масло Соль Смесь перцев Курица Яблоко

Приготовьте это изысканное и вкусное блюдо к любому празднику, не прогадаете. Красивый внешний вид, нежное и сочное куриное мясо с легкой кислинкой и ароматом чернослива покорят и вас, и ваших гостей.

3 ч.

–

5.0

–

Судак, запеченный в фольге целиком

Растительное масло Судак Лимон Луковица Помидор Зелень Соль и перец Горчица

Когда не знаете, что придумать на обед или ужин, то запеките рыбку. Это быстро, просто, с минимумом ингредиентов, которые обычно находятся в холодильнике, да еще и полезно. Отличная идея, вы согласны?

1 ч.

–

4.1

74

Куриные бедрышки в фольге

Мед Дижонская горчица Чеснок Итальянская приправа Соевый соус Куриное бедро Картофель Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Хотите вкусно, сытно и быстро накормить свою семью ужином? Тогда вот вам рецепт куриных бедрышек в фольге. Это блюдо не займет у вас много времени, а в итоге - невероятно ароматные и сочные бедрышки!

1 ч. 15 мин

–

4.6

–

Брокколи в сырном соусе

Брокколи Молоко Сыр твердый Масло сливочное Сухари панировочные Масло оливковое Мука Соль и перец Зелень

Я очень люблю брокколи за его превосходный вкус и, конечно же, за полезные и питательный свойства. Рекомендую приготовить брокколи в сырном соусе. Получается сытно, питательно, а главное — вкусно!

1 ч.

–

4.0

182