Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25612 рецептов вторых горячих блюд)

Судак Сметана Растительное масло Картофель Лук Морковь Соль Специи

Очень вкусное и питательное блюдо, которое подойдет и для повседневного меню, и для любого праздничного стола. Конечно вместо судака можно взять любую рыбу или даже уже готовое филе.

1 ч.

–

5.0

113

Котлеты с солеными огурцами

Куриное филе Соленые огурцы Хлеб белый Лук репчатый Манка Растительное масло Яйца куриные Специи

Котлеты с солеными огурцами получаются сочными и пикантными на вкус. Для фарша используйте куриное мясо. Также понадобится репчатый лук, яйца, хлеб и немного манки. Котлеты будут мягкими и пышными.

35 мин

–

5.0

192

Гуляш из сейтана

Вода Сливки овсяные Глютен сухой пшеничный Тофу Зеленый горошек Масло растительное Томатная паста Пищевые дрожжи Мука Чеснок Соль Паста мисо Мускатный орех Лавровый лист Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Сейтан — это продукт, который готовят из пшеничного белка. Особенно он популярен в веганской кухне, потому что используется как заменитель мяса во многих рецептах.

2 ч.

–

5.0

–

Кальмары на гриле от Джейми Оливера

Кальмары Соевый соус Масло растительное Соль Перец черный молотый Лимон

Приготовить вкусное блюдо из морепродуктов не составит труда, если у вас в наличии есть кальмары. Последуйте совету Джейми Оливера и обжарьте их на гриле, добавляя к ним различные специи и пряности.

15 мин

–

5.0

–

Морской окунь по-японски

Морской окунь Зеленая фасоль Овощной бульон Растительное масло Мука пшеничная Соевый соус Корень имбиря Чеснок Картофель Кабачок Лук репчатый Помидор Соль

Известно, что японцы на протяжении многих столетий отдают предпочтение блюдам из рыбы и морепродуктов. Предлагаю один из рецептов приготовления морского окуня по-японски. Полезно, просто и вкусно!

45 мин

–

5.0

76

Индейка по-итальянски

Индейка Лук репчатый Сметана Оливковое масло Томатная паста Мука пшеничная Чеснок Орегано Базилик Черный перец Соль

Приготовьте на ужин ароматную и вкусную индейку по-итальянски. Сочетайте с любым гарниром — спагетти или рисом.

35 мин

–

5.0

252

Морской окунь в томатном соусе

Томатная паста Подсолнечное масло Морской окунь Лук репчатый Морковь Соль Сахар Перец черный молотый Лавровый лист

Морской окунь — замечательная промысловая рыба с плотной, белой мякотью и небольшим содержанием костей. Сегодня готовим морского окуня в томатном соусе. Блюдо простое, полезное и очень вкусное!

40 мин

–

5.0

129

Батат с курицей в духовке

Куриный окорок Батат Масло растительное Приправа для мяса Прованские травы Масло сливочное Лук репчатый

Батат очень похож на картофель, только намного полезнее и имеет слегка сладковатый привкус. Очень вкусный получается батат в сочетании с курицей в запеченном виде.

40 мин

–

4.3

174

Поке с авокадо и креветками

Вода горячая Креветки Рис Соевый соус Салат листовой Уксус рисовый Сахар Авокадо Соль Помидоры черри

Сытная чаша с рисом, украшенная авокадо и креветками — идеальное блюдо для обеда, ужина или быстрого перекуса. Рис отварите с добавлением рисового уксуса и сахара, чтобы он получился сочным и вкусным.

25 мин

–

5.0

–

Паприкаш из индейки

Индейка Болгарский перец Помидор Бульон Сметана Растительное масло Паприка Мука Томатная паста Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Паприкаш — это блюдо венгерской кухни. По сути, паприкаш, даже не рецепт, а технология приготовления. Вкусно, сытно и легко повторить дома! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Окунь запеченный в майонезе

Морской окунь Майонез Сушеный базилик Соль Перец черный молотый

Морской окунь — замечательная альтернатива свежей рыбе, если её нет в продаже. Из окуня можно приготовить множество отличных рецептов благодаря плотной белой мякоти и небольшому количеству костей.

35 мин

–

5.0

106

Паста с фетаксой и помидорами

Вода горячая Макароны Сыр "Фетакса" Масло оливковое Помидоры черри Соль

Вкусное блюдо можно приготовить и без мяса, к примеру — пасту с фетаксой. Вы можете добавить немного помидоров или жареных кабачков. Сыр по консистенции мягкий, поэтому паста получится будто в соусе.

30 мин

–

5.0

125

Мексиканский завтрак "Уэвос ранчерос"

Фасоль консервированная Помидоры Масло растительное Сельдерей стеблевой Чеснок Кинза Соус "Чипотле" Яйцо куриное Лук репчатый Перец болгарский Колбаски "Чоризо" Соль Перец

Яичница станет в разы вкуснее, если ее приготовить в виде традиционного завтрака жителей мексиканского ранчо. Такое блюдо очень вкусное и сытное, обязательно приготовьте!

30 мин

–

5.0

–

Шаурма с авокадо

Соус сметанный Салат листовой Авокадо Куриное бедро Лаваш тонкий Соль Помидор Перец черный молотый

Сочная шаурма с авокадо и курицей не прибавит вам лишних сантиметров на талии. Вы можете подать ее с любым соусом: сметанным, майонезным, чесночным. В начинку допустимо добавить морковь по-корейски.

15 мин

–

5.0

85

Хинкали с индейкой

Индейка Мука пшеничная Вода Петрушка Соль Лук репчатый Яйцо Специи для птицы

Кто не готовил ещё хинкали, рекомендую сделать ближайшее время. Для фарша возьмите индейку и зелень. Уверена, что приготовив однажды, вы не раз повторите это вкусное блюдо. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

199

Диетическое блюдо из картофеля

Картофель Вода Чеснок Лук Морковь Помидор Соль Специи Зелень

Если вы обожаете картофель, но придерживаетесь правильного питания, то это не повод себе в нем отказывать! Расскажу, как приготовить диетическое блюдо из картофеля без вреда для фигуры.

1 ч.

–

4.2

40

Яичные гнезда

Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Это блюдо настолько простое в своем приготовлении, что вы точно удивитесь — как же вы не делали его раньше? Для его приготовления вам потребуются только яйца, соль, перец и растительное масло.

15 мин

–

5.0

175

Ленивые вареники с бананом

Творог Мука Сахар Яйцо куриное Банан

Ленивые вареники с бананом смело можно приготовить на завтрак. Они получаются аппетитными по виду и очень сытными. Подавать к столу их лучше всего со сметаной.

15 мин

–

5.0

185

Джамбалайя с креветками

Рис Колбаски подкопченные Креветки Помидоры Масло растительное Перец кайенский Чеснок Соль Сельдерей стеблевой Перец болгарский Лавровый лист Перец черный молотый Лук репчатый

Сытное, ароматное блюдо из риса с креветками и копчеными колбасками американской кухни "Джамбалайя" можно достаточно быстро приготовить семье на обед. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Рыбные котлеты с цветной капустой

Фарш рыбный Цветная капуста Масло растительное Лук Панировочные сухари Соль Перец Куриное яйцо

Готовим рыбные котлеты с цветной капустой. Это вкусно, аппетитно, полезно и питательно. Понравится этот рецепт многим, здесь цветная капуста не ощущается, но дети ее точно будут есть.

40 мин

–

5.0

270

Ташкентский плов

Мясо Морковь Лук Рис Растительное масло Нут Чеснок Специи Соль

Все пловы разные и в каждой местности его готовят по-разному. Сегодня расскажу, как приготовить ташкентский плов. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Сибас с картофелем в духовке

Масло растительное Лук репчатый Приправа для рыбы Уксус 6% Соль Перец Сибас Картофель Чеснок Розмарин

Запеченный с картофелем сибас в духовке — простое в приготовлении и сытное блюдо, которое можно приготовить домашним на обед или на ужин. Берите на заметку мой рецепт!

1 ч.

–

5.0

145

Омлет с бананом и сыром

Молоко Сыр Сливочное масло Яйца куриные Сахар Соль

Омлет с бананом и сыром идеально подходит для завтрака. Он получается слегка сладковатым, так что понравится всем капризным деткам, которые не желают завтракать с утра.

15 мин

–

5.0

201

Скрэмбл с авокадо

Масло оливковое Сок лимона Яйцо куриное Авокадо Соль Перец черный молотый

Скрэмбл — самый легкий вариант вкусного омлета. Вы можете приготовить его на сливочном масле, получая нежный сливочный вкус, либо же на оливковом, добавляя яркому блюду максимум пользы.

10 мин

–

5.0

207

Диетическая картошка

Картофель Растительное масло Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Довольно долго картофель был вычеркнут из списка разрешенных продуктов при похудении. На сегодняшний день многое изменилось в сфере диетологии, в том числе и по отношению к блюдам из картофеля.

1 ч.

–

3.9

248

Тефтели с грибами

Вода Фарш Вареный рис Шампиньоны Морковь Лук Мука пшеничная Томатная паста Масло растительное Чеснок Лавровый лист Соль Перец Паприка

Если вы любите классические тефтели, которые готовят практически все, предлагаю вам немного изменить рецепт, и добавить в состав грибы. Именно тефтели с грибами мы сегодня и приготовим!

1 ч.

–

4.7

131

Гречка со стручковой фасолью

Вода Гречка Стручковая фасоль Лук Морковь Масло растительное Соль Перец Паприка Сухой чеснок

Сегодня приготовим аппетитную, вкусную и полезную кашу — гречку со стручковой фасолью. Каша прекрасно подойдет для обеда или ужина. Обязательно берите на заметку простой и быстрый рецепт!

50 мин

–

5.0

101

Котлеты из цветной капусты в духовке

Цветная капуста Сыр Сухари панировочные Яйцо Зелень Соль Перец черный молотый

Невероятно вкусные и нежные котлетки из цветной капусты придутся по вкусу всем. Подавать можно со сметаной или любым соусом по вкусу. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

115

Рулет с тыквой на пару

Мука Тыква Сало Вода Растительное масло Яйцо Картофель Лук Соль Специи

Паровой рулет с тыквой — сытное и очень вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Подавать такой рулет можно со сметаной или любым соусом по вкусу. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

192

Быстрый завтрак для школьника

Куриное филе Молоко Твёрдый сыр Сливочное масло Яйцо куриное Сладкий перец Соль Зелень

Утренний прием пищи является самым важным в рационе школьника. Он должен быть легким, но в то же время сытным, питательным и вкусным! Я предлагаю приготовить омлет.

10 мин

–

5.0

147

Скумбрия с картошкой в мультиварке

Вода горячая Соль Скумбрия Картофель Перец черный молотый Лавровый лист

Быстро приготовить вкусную скумбрию и картофель вам поможет мультиварка! В ней и рыба, и овощи останутся идеально сочными и аппетитными, а вы сможете заняться своими делами в освободившееся время!

50 мин

–

5.0

118

Диетические куриные оладьи

Курица Кефир Сыр Зелень Рисовая мука Соль Яйцо куриное

Диетические куриные оладьи — это отличный вариант для вкусного и сытного обеда или ужина. Такие оладьи будут идеально сочетаться с салатом из свежих овощей.

30 мин

–

5.0

194

Мясо с картошкой в духовке

Мясо куриное Картофель Соевый соус Растительное масло Чеснок Паприка копченая Соль Перец черный

Самый простой и быстрый вариант накормить вкусным ужином семью — приготовить мясо с картошкой в духовке! Это всегда празднично и сытно. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

4.9

372

Американский обед

Колбаски подкопченные Томаты в собственном соку Рис Лук репчатый Масло растительное Чеснок Сахар Соль Перец

Готовим очень вкусное блюдо американской и креольской кухни на основе риса, копченых колбасок и овощей. Существуют и современные версии этого рецепта, которые готовятся из рыбы и морепродуктов.

30 мин

–

4.3

–

Горячий холодец

Вода горячая Соль Свиные ножки Морковь Лук репчатый Лавровый лист

Тем, кто не очень любит застывшее заливное в холодном виде, можно посоветовать приготовить горячий холодец. Блюдо получится наваристым, сытным и вкусным из любого мяса. Оно будет идеально для обеда.

3 ч.

–

5.0

39

Дунганские манты

Баранина Мука Лук Тыква Вода Растительное масло Яйцо Соль Специи

Манты — очень вкусное и сытное блюдо, которое можно встретить во многих странах. Вариантов приготовления на сегодняшний день достаточно много. Я хочу предложить приготовить дунганские манты.

1 ч.

–

5.0

185

Ризотто с мидиями

Бульон Риc "Аpбopиo" Мяco мидий Белое сухое вино Оливковое мaсло Пapмeзaн Чеснок Лук Соль Перец черный молотый Суxиe cpeдизeмнoмopcкиe тpaвы

Общий принцип ризотто — рис обжаривают в масле, постепенно вливают вино, затем порциями добавляют бульон или воду, пока рис не станет мягким и кремовым, затем добавляют все остальное. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

4.6

–

Ньокки без глютена

Картофель Картофельный крахмал Йогурт натуральный Масло сливочное Соль Черный молотый перец Шалфей свежий

Делюсь рецептом беглютеновой версии итальянских клецек. Особенно он будет актуален для аллергиков, но понравится всем без исключения! Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

170

Свинина в духовке с майонезом

Свинина Лук Майонез Масло растительное Горчица Соль Сухой чеснок Перец Паприка

Рецепт очень простой, вкусный и домашний, мы приготовим отменное мясо — свинину в духовке с майонезом. Майонез для рецепта можно использовать домашний, или же качественный из магазина.

1 ч.

–

5.0

315

Котлеты из индейки с цветной капустой

Мякоть индейки Цветная капуста Растительное масло Семолина Чеснок Лук репчатый Яйцо Шпинат Соль Черный молотый перец

Котлеты из индейки с цветной капустой соответствуют принципам правильно питания, потому что помимо животного белка содержат еще много растительной клетчатки. Приготовить очень просто. Делюсь рецептом!

40 мин

–

5.0

–

Морской окунь в духовке с лимоном

Морской окунь Лимон Масло сливочное Масло подсолнечное Соль Перец черный молотый Зелень

Морской окунь — замечательная промысловая рыба с небольшим содержанием костей и плотной, белой мякотью. Его можно варить, жарить, коптить. Вкусным получается морской окунь в духовке с лимоном.

50 мин

–

5.0

–

"Кета под шубой" в духовке

Кета Сметана Сыр Сок лимона Лук Помидоры Соль Перец черный молотый

Очень вкусное сочетание рыбы, овощей и сыра, делают это блюдо находкой для любого гурмана. Можно смело подать даже на праздничный стол. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

149