Свинина по-кантонски
Изумительная игра вкуса, отменно подобранные ингредиенты соуса — свинина по-кантонски. Используем смесь чеснока, немного имбиря, яблочный сок и соевый соус. Оригинально и очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лавровый лист По вкусу
- Соль По вкусу
- Свинина 350 грамм
- Перец По вкусу
- Яблочный сок 120 мл
- Соевый соус 40 мл
- Чеснок 4 зубчика
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Имбирь сухой 1 грамм
Калорийность
237 ккал
Калорийность
15 г
Белки
14 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Все зубчики чеснока очистите и сполосните, натрите на мелкой терке. Переложите чеснок в миску.
Шаг 3
Добавьте сюда же имбирь, соевый соус, соль и специи по вкусу.
Шаг 4
Влейте в миску сок. Вместо яблочного сока можно использовать апельсиновый сок.
Шаг 5
Свинину нарежьте небольшими кусочками и выложите в маринад, добавьте по желанию несколько листочков лаврового листа, перемешайте и оставьте мариноваться на 1 час.
Шаг 6
Прогрейте сковороду и смажьте маслом, выложите все мясо и маринад, на высоком огне выпарите соус, помешивая мясо.
Шаг 7
После огонь убавьте и жарьте мясо 10 минут, помешивая.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Мясо по-контонски
Свинина
Морковь
Длиннозерный рис
Петрушка
Растительное масло
Кисло-сладкий соус
Рецепт приготовления изысканного французского мясного блюда.
Рис по-кантонски
Рис
Ветчина
Растительное масло
Сметана
Яйцо
Горошек консервированный
Специи
Название данному блюду, состоящему из риса с добавлением кусочков ветчины и различных овощей, дали французы, считая Кантон местом его происхождения. На самом деле его можно найти в разных кухнях.
Плов из свиных ребрышек
Свиные ребра
Рис
Лук
Морковь
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи
Перец
Хочу предложить вам довольно простой рецепт плова из свиных ребрышек. Никаких сложностей в приготовлении, однако плов получается - высшего качества.
Свинина по-строгановски
Вырезка свиная
Вода
Сметана
Мука
Томатная паста
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Приготовленная по этому отличному рецепту свинина всегда получается невероятно нежная и мягкая, а по времени вы потратите всего 40 минут – отличное сочетание простоты и замечательного вкуса.
Классический рецепт мяса по-французски
Свинина
Картофель
Лук
Майонез
Сыр
Масло растительное
Соль
Молотый перец
Готовим классический рецепт мяса по-французски — сытно и вкусно! Такое мясо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Классический рецепт придется по вкусу всем!
Мясо "Веллингтон" со свининой
Свинина
Тесто слоеное
Грибы
Бекон или прошутто
Горчица
Растительное масло
Сливочное масло
Соль и перец
Тимьян
Луковица
Яйцо
Хотите удивить родных и гостей потрясающим блюдом, сделанным без особых хлопот? Тогда вот вам классный вариант, как приготовить мясо "Веллингтон" со свининой. Сытно, вкусно и невероятно аппетитно.
Свинина "Тонкацу"
Свинина
Сухари для панировки
Вода
Мука
Яйцо
Соль
Специи
Растительное масло
Вкуснейшие свиные отбивные, пожалуй — один из лучших рецептов. Готовятся очень просто, обязательно попробуйте!
Карнитас
Свинина
Апельсиновый сок
Кинза
Куриный или говяжий бульон
Чеснок
Соль
Тмин
Лимон
Рецепт приготовления свинины с апельсиновым соком, лимонным соком, чесноком и кинзой.
Говядина в маринаде
Мякоть говядины
Стручки гороха
Соевый соус
Мед
Крахмал
Вода холодная
Имбирь тертый
Чеснок
Кунжутное масло
Апельсин
Лайм
Репчатый лук
В последнее время я так полюбила делать мясо и птицу в азиатском стиле. В таких вариантах обязательно составляется пряный соус из ярких вкусов. Это всегда даёт блюду изюминку. Попробуйте и вы!
Лагман с солеными огурцами
Говядина
Лапша
Огурцы соленые
Редька
Картофель
Лук
Помидоры
Соль
Специи
Если вы уже пробовали готовить классический лагман, и вам понравилось, тогда рекомендую узнать, как приготовить лагман с солеными огурцами, - как по мне, такая вариация получается гораздо вкуснее!
Нежная свинина без хлопот
Кипяток
Свинина
Помидоры протертые
Уксус бальзамический
Кетчуп
Масло оливковое
Вустерширский соус
Мед
Горчица
Паприка молотая
Чеснок сухой
Кумин
Соль
Лук репчатый
Перец
Свинина по этому рецепту действительно получается нежнейшая, в пикантном ароматном соусе. Требует немного времени: поставил в духовку - и забыл на некоторое время! Советую сохранить рецепт!