Свинина по-кантонски

Изумительная игра вкуса, отменно подобранные ингредиенты соуса — свинина по-кантонски. Используем смесь чеснока, немного имбиря, яблочный сок и соевый соус. Оригинально и очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 350 Грамм
Яблочный сок 120 Миллилитров
Соевый соус 40 Миллилитров
Чеснок 4 Зубчика
Масло растительное 2 Ст. ложки
Имбирь сухой 1 Грамм
Лавровый лист По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

237 ккал

Калорийность

15 г

Белки

14 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Все зубчики чеснока очистите и сполосните, натрите на мелкой терке. Переложите чеснок в миску.

Шаг 3

Добавьте сюда же имбирь, соевый соус, соль и специи по вкусу.

Шаг 4

Влейте в миску сок. Вместо яблочного сока можно использовать апельсиновый сок.

Шаг 5

Свинину нарежьте небольшими кусочками и выложите в маринад, добавьте по желанию несколько листочков лаврового листа, перемешайте и оставьте мариноваться на 1 час.