Паста с баклажанами и кабачками
В сезон свежих, ароматных, молодых овощей, самое время наслаждаться ими по полной. Сегодня готовим необычный вариант — паста с баклажанами и кабачками. Получается легкий и очень вкусный обед.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Перец По вкусу
- Паприка По вкусу
- Баклажаны 150 грамм
- Кабачки 150 грамм
- Макароны 60 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Калорийность
161 ккал
Калорийность
1 г
Белки
12 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Кабачки сполосните и просушите, после нарежьте кабачки дольками.
Шаг 3
Баклажаны сполосните и просушите, после также нарежьте брусочками.
Шаг 4
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите кабачки и баклажаны, жарьте 5-7 минут — до готовности.
Шаг 5
Макароны отварите отдельно, согласно инструкции на упаковке. Готовые макароны добавьте в сковороду к овощам. Всыпьте сюда же соль, перец, паприку и специи по вкусу.
Шаг 6
Перемешайте все и прогрейте пасту несколько минут. Готовое блюдо подавайте к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Паста с овощным рагу
Паста любая
Баклажаны
Помидоры
Кабачки
Перец болгарский сладкий
Морковь
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Базилик
Томатная паста
Масло оливковое
Перец черный молотый
Соль
Паста с овощным рагу – блюдо универсальное, быстрое и простое. Можно использовать любую пасту, в том числе и спагетти. Овощи выбирайте по вкусу и по сезону. Приступаем? Смотрите, как приготовить.
Спагетти с соусом
Помидоры черри
Спагетти
Оливковое масло
Базилик
Пармезан
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Спагетти с соусом – удивительное блюдо! Ведь оно никогда не надоедает и не приедается! Каждый раз, используя новый соус для спагетти, получаешь совершенно иную палитру вкуса и аромата.
Паста с баклажанами в томатном соусе
Паста
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Баклажаны
Помидоры
Соль
Специи
Попробуйте приготовить пасту с баклажанами в томатном соусе по этому рецепту. Блюдо получается сочное, аппетитное и очень вкусное!
Паста с баклажаном и помидорами
Паста пенне
Оливковое масло
Чеснок
Сахар
Баклажан
Помидор
Красный сладкий перец
Лук
Соль, перец, ароматные травы
Вкус пасты определяют добавки и соусы, так как сама по себе она всего лишь отваренное тесто. Но с баклажанами и помидорами она превращается в изысканное и вкусное блюдо.
Паста с баклажанами
Оливковое масло
Чеснок
Баклажан
Тимьян
Соль, перец
Зелень свежая
У вас есть баклажаны и вы не знаете, что необычного из них приготовить? Посмотрите этот рецепт пасты с баклажанами - возможно, он вдохновит вас на приготовление классного итальянского блюда.
Спагетти с кабачками
Кабачки
Спагетти
Сыр Пармезан
Масло сливочное
Оливковое мaсло
Соль
Черный молотый перец
Сваренные спагетти соедините с жареными кабачками и в горячем виде подавайте к столу. Для пикантности добавьте натертый сыр. Блюдо получается сытное, ароматное и полезное!
Паста "Карбонара" в томатном соусе
Паста
Бекон
Вода
Оливковое масло
Томатная паста
Масло сливочное
Базилик
Помидоры
Лук
Болгарский перец
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и сытное блюдо на скорую руку для всей семьи. Сами макаронные изделия варятся не более 10 минут, а соус к ним так же не требует длительной термической обработки.
Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью
Спагетти
Баклажан
Фасоль пророщенная
Пармезан
Соевый соус
Помидоры черри
Яйцо
Очередной эксперимент с пастой удался на славу, и вот вам итог - вкуснейшие спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью, рецепт которых заинтересовал бы даже итальянских шефов.
Фарфалле со сливочно-томатным соусом
Фарфалле
Марсала
Сливки
Вода
Пармезан тертый
Сливочное масло
Мука
Растительное масло
Сушеный базилик
Чеснок
Куриное филе
Помидоры
Соль, перец
Паста-бабочки, паста-бантики, названий у этой пасты много. Выглядит она красиво и аппетитно, особенно нравится детям. Расскажу о рецепте, как приготовить фарфалле со сливочно-томатным соусом.
Рецепт овощного рагу с баклажанами и кабачками
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Кабачок
Баклажан
Репчатый лук
Помидор
Сладкий перец
Соль
Черный молотый перец
Приправы
Когда не знаешь что готовить, сделай рагу! Я всегда придерживаюсь этого правила. Ведь его возможно создать из любых овощей с добавлением разного мяса и приправ. В этот раз получился данный вариант.
Паста с кабачками
Паста
Ветчина
Тертый твердый сыр
Чеснок
Кабачок
Яйца
Лук
Простой рецепт пасты с кабачками понравится любителям итальянской кухни, у которых на даче - полно кабачков, которые девать некуда. Узнайте, как приготовить пасту с кабачками, и вопрос решится ;)
Мутабаль
Йогурт
Тахина
Лимонный сок
Чеснок
Баклажан
Соль
Оливковое масло
Мутабаль - это паста из запечённых баклажанов, распространённая холодная закуска на Ближнем Востоке. Невероятно вкусная и ароматная! Попробуйте!