Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Гречневая крупа Капуста белокочанная Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль

Гречка с капустой для похудения — название блюда, которое говорит само за себя. Полезные свойства гречневой крупы и белокочанной капусты можно объединить с пользой для организма.

30 мин

–

5.0

150

Фрикадельки в сметанно-томатном соусе

Мякоть свинины Куриное филе Белый батон Сметана Подсолнечное масло Томатная паста Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Фрикадельки в сметанно-томатном соусе — сытное, полезное и вкусное блюдо. Может быть рекомендовано для диетического и детского питания. Подавайте с картофельным пюре, кашей, овощами, соленьями.

1 ч.

–

5.0

–

Фунчоза с курицей и кабачком

Куриное филе Фунчоза Кабачок Болгарский перец Морковь Лук Соевый соус Растительное масло Лимонный сок Соль Специи

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет и для повседневного ужина, и для встречи гостей. Готовится быстро, а получается красочно и аппетитно!

30 мин

–

5.0

132

Печень жареная в крахмале

Печень Крахмал Растительное масло Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый

Всем любителям печени рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Печень получается нежная, с хрустящей корочкой. Очень сытно и вкусно!

1 ч. 10 мин

–

5.0

220

Минтай тушеный с овощами

Минтай Сметана Вода Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Морковь Сладкий перец Соль Перец Зелень

Нежная и очень вкусная рыбка, тушеная с овощами и сметанным соусом, прекрасно подойдет с любому гарниру или как самостоятельное блюдо. Сытно, питательно, полезно и самое главное, почти без костей!

45 мин

–

5.0

115

Курица в копчёной паприке

Курица Майонез Паприка копченая Чеснок Горчица Соль Специи

По этому рецепту можно приготовить любые части курицы, у меня сегодня бёдрышки. Благодаря копчёной паприке, у вас всегда на столе будет румяная курица, которая подойдёт и для праздников, и для будней.

1 ч.

–

5.0

434

Куриная грудка в томатном соусе

Куриная грудка Соус томатный "Краснодарский" Масло растительное Базилик Лук репчатый Соль Зелень

Ломаете голову, чем накормить семью, но при этом быстро и вкусно? В такие моменты меня выручает куриная грудка и готовый томатный соус. Объединив эти два продукта, получается отменное блюдо! Готовим!

35 мин

–

5.0

–

Свинина под горчичным соусом

Свинина Горчица зерновая Масло растительное Лук Яблоко Соль Перец

Думаете, что бы такого приготовить на праздничный обед? Предлагаю свинину под горчичным соусом. Просто, несложно и очень вкусно!

1 ч. 10 мин

–

4.6

222

Карп в сливках в духовке

Филе карпа Сливки Приправа для рыбы Картофель Соль Лук репчатый

Нежнейшее филе карпа, приготовленное в сливках, придется по вкусу даже детям. Рыбная мякоть приобретет сливочный аромат и вкус. Запекайте рыбу с картофелем в кожуре — он идеально подойдет как гарнир.

50 мин

–

5.0

–

Овощное рагу с картошкой без мяса

Шампиньоны Зеленая фасоль Подсолнечное масло Картофель Лук репчатый Морковь Кабачок Соль Перец черный молотый

Овощное рагу без мяса — полезное, вкусное, диетическое блюдо, которое подойдет вегетарианцам, тем, кто периодически держит пост и не только. Это отличная закуска или гарнир. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Пшенная каша с медом

Вода Пшено Мед

Пшенная каша с медом на воде — одно из немногих блюд, которое помогает избавиться от лишнего веса, не прибегая к различным голоданиям. Такая каша улучшит обмен веществ и очистит организм.

30 мин

–

5.0

73

Каша "Здоровье"

Вода Молоко Рис Пшено Перловка Сахар Масло сливочное Цедра лимонная Соль

Каша "Здоровье" — это каша на основе трех круп, чтобы получить максимальную пользу за один раз. Для приготовления вам потребуется пшенка, перловка и круглозерный рис.

50 мин

–

5.0

–

Печень говяжья с овощами

Печень говяжья Масло растительное Паприка копченая молотая Чеснок сушеный молотый Соль Перец черный молотый Репчатый лук Сладкий перец Морковь Зелень

Хочу предложить вам прекрасный вариант приготовления печени с овощами. К этому блюду легко подобрать гарнир, любая рассыпчатая каша, пюре, паста. Берите на заметку!

40 мин

–

4.6

–

Голень индейки в рукаве с картошкой

Картофель Паприка Масло растительное Чесночный порошок Голени индейки Лук Розмарин Соль Перец

Хотите сделать вкусный ужин без хлопот? Приготовьте голень индейки в рукаве с картошкой. Сочное мясо индейки и ароматный гарнир — два в одном!

1 ч. 15 мин

–

4.5

–

Карбонат с сыром в духовке

Свинина Сыр Майонез Масло растительное Хрен Чеснок Соль Перец черный

Простое и быстрое блюдо, которое можно подать на праздничный стол или вкусно накормить всю семью в обед или ужин. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

328

Свинина с соевым соусом

Свинина Растительное масло Соевый соус Чеснок Сахар Соль Специи

Если вам надоели обычные способы готовки мяса, то обратите внимание на этот рецепт. Блюдо готовится очень просто и достаточно быстро, а результат вас приятно порадует.

40 мин

–

4.2

325

Говядина по-кремлевски в мультиварке

Говядина Масло сливочное Вода Чеснок Уксус 9% Соль Сахар Лук репчатый Перец черный

Название рецепта обязывает рассказать о появлении этого блюда. Рецепт был разработан в советское время, для торжеств, на которых принимали иностранных гостей. Приготовим и мы!

2 ч.

–

5.0

235

Вьетнамская лапша с овощами

Ростки бобов мунг Лапша пшеничная "Сомен" Кунжутное масло Сок лайма Уксус рисовый Кунжут Кинза Имбирь Чеснок Перец чили молотый Огурец Морковь Перец сладкий Лук красный Соль Сахар

Для тех, кто любит кухню в азиатском стиле, предлагаю попробовать вьетнамскую лапшу с овощами. Она подается холодной. Это лёгкое, но одновременно сытное блюдо.

35 мин

–

5.0

–

Свиная рулька в соевом соусе

Соевый соус Мед Уксус 9% Соль Свиная рулька Специи для мяса

Свиную рульку чаще всего используют для холодца. Я решила расширить границы приготовления этого продукта. Изучив много рецептов, приготовила свиную рульку в соевом соусе. Результат выше всех похвал!

1 дн. 4 ч.

–

5.0

79

Молодая картошка в духовке с кожурой

Картофель Масло растительное Чеснок Соль Паприка Перец черный Лук репчатый Зелень

Молодую картошку лучше не чистить, ведь ее кожура очень тоненькая и ее можно употреблять в пищу. Поэтому приготовьте картофель по этому рецепту, и уверяю, он вам очень понравится. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

142

ПП шакшука

Масло растительное Яйцо куриное Перец болгарский Лук репчатый Помидоры консервированные Соль Перец черный молотый

Ароматная и красочная шакшука всеми желанна на завтрак или в качестве перекуса. Ее можно подать даже на ужин, если приготовить в ПП варианте. Она не прибавит вам лишних сантиметров на талии и бедрах.

15 мин

–

5.0

138

Пшеничная каша с салом

Вода горячая Пшеничная крупа Сало Лук репчатый Соль

Чтобы приготовить вкусную и сочную пшеничную кашу, добавьте в нее немного поджаренного сала. От такого блюда не откажется никто! Каша впитает в себя жир, станет бархатистой на вкус, наваристой.

20 мин

–

5.0

196

Утка горячего копчения в домашних условиях

Утка Соль Специи для копчения

Копчение — одно из самых простых заготовок мясных или рыбных продуктов впрок. Я расскажу, как в домашних условиях закоптить утку. Готовое блюдо получается очень вкусным!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Котлеты из свинины и индейки

Мякоть свинины Филе индейки Белый батон Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Котлеты из свинины и индейки — невероятно вкусные, сочные и нежные, которые способны удивить даже заядлых мясоедов. Два вида мяса прекрасно сочетаются в готовом блюде и насытят ваших домашних.

1 ч.

–

5.0

234

Чечевица с овощами в мультиварке

Вода Чечевица Баклажан Помидоры Перец сладкий Масло растительное Соль Лук репчатый Морковь Черный молотый перец Кубик овощной или грибной

Предлагаю вам способ приготовления чечевицы с овощами в мультиварке. Она существенно упрощает процесс приготовления, а чечевица получается рассыпчатой и не пригорает.

1 ч.

–

5.0

–

Гречка по-купечески без мяса

Вода горячая Гречневая крупа Масло растительное Приправа овощная Морковь Лук репчатый Соль

Гречка с морковью и луком — идеальный гарнир, который можно подать к столу и без мяса! Блюдо получается очень сочным и вкусным, его с удовольствием съедят даже дети! Не забудьте пропарить гречку!

30 мин

–

5.0

105

Мясо с капустой

Белокочанная капуста Свинина Подсолнечное масло Томатная паста Крупный репчатый лук Морковь Соль Сахар Черный перец

Мясо с капустой — это вкусное, сытное и бюджетное блюдо. Готовить его можно как из свежей, так и из квашеной капусты, добавлять мясо, колбаски, фарш, рис. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Вареники с картофелем и луком

Картофель Мука Вода Масло растительное Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Предлагаю вам рецепт вареников с картошкой и жареным луком. Это классический вариант начинки, который нравится большинству. Вареники получаются вкусными и сытными.

2 ч.

–

4.7

161

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Мексиканская смесь Куриное филе Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный

Простое, вкусное блюдо из мексиканской смеси и курицы выручит вас, когда надо быстро накормить всю семью. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

130

Куриное филе с овощами на сковороде

Куриное филе Зеленая фасоль Шампиньоны Подсолнечное масло Чеснок Кабачок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Куриное филе с овощами на сковороде — отличное блюдо, которое может стать горячей закуской или полноценным вторым блюдом в обед. Нежное куриное мясо хорошо сочетается с кабачком, луком, морковью.

30 мин

–

5.0

68

Пшенная каша с маслом

Вода Молоко Пшено Масло сливочное Сахар Соль

Простой рецепт пшенной каши с маслом. Она получается сытной и вкусной. Отлично подойдет для полезного завтрака!

1 ч.

–

5.0

156

Скумбрия с картошкой на сковороде

Масло растительное Приправа овощная Скумбрия Картофель Соль Перец черный молотый

Замечательный обед или ужин для всей семьи можно приготовить на сковороде. Для этого отлично подойдет скумбрия и обычный картофель. Главное — обжаривайте рыбу и овощную нарезку отдельно друг от друга.

30 мин

–

5.0

185

Мясо с квашеной капустой по-немецки

Мясо Капуста квашеная Лук Лавровый лист Соль Специи

Очень вкусное и невероятно простое в приготовлении блюдо, с которым справится даже ребёнок. Мясо получается нежнейшее и буквально тает во рту. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

115

Сливочная паста с креветками и мидиями

Спагетти Креветки Мидии Сливки 10% Масло растительное Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Сочное блюдо с морепродуктами будет актуальным и в обеденное время, и на ужин. Паста получается очень сочной и вкусной, ее можно подать с различными соусами: чесночным, "Песто", из зелени и т.д.

20 мин

–

5.0

185

Куриные котлеты с кабачком в мультиварке

Фарш куриный Кабачок Сухари панировочные Масло растительное Яйцо Соль Перец черный

Невероятно нежные, пышные куриные котлеты для вашего стола хочу предложить сегодня. А кабачок сделает их сочными и более диетическими. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

166

Яичница в лаваше на сковороде

Сыр твердый Подсолнечное масло Петрушка Яйцо куриное Лаваш Сосиски Помидор Соль Перец черный молотый

Яичница в лаваше на сковороде — очень вкусный завтрак либо прекрасный перекус. Оригинальное, очень сытное блюдо, после которого не захочется есть, пожалуй, на протяжении длительного времени.

20 мин

–

5.0

190

Вареники с адыгейским сыром и зеленью

Мука Адыгейский сыр Вода Зелень Масло сливочное Растительное масло Яйцо Соль Перец черный молотый

Вареники с нежным адыгейским сыром и свежей зеленью получаются невероятно вкусными и ароматными! Отличное разнообразие повседневного меню. Хороши они и для обеда, и для ужина.

1 ч.

–

5.0

–

Крылышки в соево-горчичном соусе

Куриные крылышки Соевый соус Масло растительное Горчица сладкая Специи для птицы Сушеный чеснок Сахар Соль Перец

Готовим крылышки в соево-горчичном соусе — аппетитные и очень вкусные, которые понравятся многим. Такие крылышки можно подавать даже на праздничный стол с любыми гарнирами.

2 ч. 30 мин

–

5.0

220

Котлеты из колбасы и сыра

Колбаса вареная Сыр Мука Сметана Яйцо Сухари для панировки Растительное масло

Сегодня поделюсь секретом, как можно приготовить котлеты из колбасы и сыра. Котлетки по этому рецепту получаются необыкновенно вкусные, а готовятся буквально на скорую руку.

30 мин

–

5.0

270

Вареники с творогом без сахара

Творог Мука пшеничная Вода Укроп Растительное масло Соль Соль Яйцо Яйцо

В моей семье творожные вареники сладкими не признают, я научилась готовить их вкусно без сахара, солеными с зеленью. Подавать можно со сливочным маслом и сметаной. Смотрите рецепт!

1 ч.

–

5.0

190

Живая каша

Ягодный микс Гречка зеленая Льняные семечки Корица молотая Банан Финики Мюсли

Живая каша — каша, которая готовится без термической обработки, на основе полезных злаков или семян. Предлагаю свой вариант приготовления из зеленой пророщенной гречки и льна.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Ньокки с грибами в сливочном соусе

Картофель Шампиньоны Сливки Мука Растительное масло Чеснок Лук Яйцо Лавровый лист Перец горошком Соль Перец черный молотый

Ньокки — это клёцки по-итальянски. Готовят их из картофеля, с добавлением яиц, муки или манной крупы, а иногда и рикотты. Сегодня предлагаю приготовить классические ньокки с грибами в сливочном соусе.

1 ч. 20 мин

–

5.0

135