Свинина с соевым соусом
1 ч. 40 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Владимир Братиков

Свинина с соевым соусом

Нежное и сочное мясо с пикантным вкусом прекрасно сочетается с любым гарниром. Такое мясо можно приготовить не только для семейного обеда или ужина, его не стыдно подать и к праздничному столу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свиная мякоть 500 Грамм
  • Соевый соус 2 Ст. ложки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Перец черный молотый 2 Щепотки
  • Сахар 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло 2-3 Ст. ложек

Шаг 1

Как видите, продуктов для нашего блюда понадобится минимум.

Как видите, продуктов для нашего блюда понадобится минимум.

Шаг 2

Первым делом очистим чеснок и натрем его на мелкой терке или пропустим через пресс. Добавим сахар и слегка разотрем чеснок с сахаром.

Первым делом очистим чеснок и натрем его на мелкой терке или пропустим через пресс. Добавим сахар и слегка разотрем чеснок с сахаром.

Шаг 3

Затем добавим к чесноку соевый соус, столовую ложку воды, столовую ложку растительного масла и молотый черный перец.

Затем добавим к чесноку соевый соус, столовую ложку воды, столовую ложку растительного масла и молотый черный перец.

Шаг 4

Нарезаем мясо небольшими кусочками: можно полосками, можно кубиками.

Нарезаем мясо небольшими кусочками: можно полосками, можно кубиками.

Шаг 5

Добавляем приготовленный маринад к мясу и хорошо перемешиваем. Оставим для маринования примерно на час.

Добавляем приготовленный маринад к мясу и хорошо перемешиваем. Оставим для маринования примерно на час.

Шаг 6

Нагреваем на среднем огне сковороду с растительным маслом и выкладываем мясо, слегка отжав его от маринада. Обжариваем до легкого подрумянивания. Затем добавляем оставшийся маринад и протушим свинину минут 5.

Нагреваем на среднем огне сковороду с растительным маслом и выкладываем мясо, слегка отжав его от маринада. Обжариваем до легкого подрумянивания. Затем добавляем оставшийся маринад и протушим свинину минут 5.

Шаг 7

И подаем к столу с овощами или любым гарниром. Приятного аппетита!

И подаем к столу с овощами или любым гарниром. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Свинина с соевым соусом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×