Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Молодая капуста тушеная с грибами и сосисками

Капуста молодая Шампиньоны Масло растительное Лук репчатый Петрушка Сосиски Морковь Соль Перец

Молодая капуста тушеная с грибами и сосисками — очень вкусное сезонное блюдо, которое можно подать на стол как самостоятельное. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

147

Картофель по-деревенски с фетой и красным луком

Картофель молодой Фета Масло растительное Укроп и петрушка Орегано Чеснок Лук красный Соль Перец

Этот рецепт для любителей жареной картошки! В сочетании с красным луком и соленой фетой получается идеальный гарнир к любому мясу. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Постный плов из пшенной крупы

Вода Пшенная крупа Растительное масло Чеснок Лук Морковь Баклажаны Соль Специи

Рецепт этого не совсем обычного плова пригодится тем, кто соблюдает пост или по каким-либо причинам не может употреблять в еду рис. Можно подавать это блюдо в качестве гарнира к мясу или птице.

1 ч.

–

5.0

112

Шашлык из свиной шеи с луком

Свинина Вода Уксус 9% Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Аппетитный румяный шашлык — желанное блюдо не только летом, но и в течение всего года. Самый быстрый вариант его приготовления — в уксусе с луком. Вам понадобится всего лишь 2 часа!

2 ч.

–

5.0

29

Долма с мятным соусом

Вода горячая Фарш мясной Рис Сметана Укроп Мята свежая Соль Перец черный молотый Листья виноградные Лук репчатый

Кто же откажется от вкусной и сочной долмы с мятным соусом? Считается, что чем тоньше и мельче такие рулетики из начинки и виноградных листьев, тем более опытная хозяйка ее готовила!

1 ч.

–

5.0

187

Отбивные из индейки запеченные с помидорами и сыром

Филе индейки Моцарелла Лук репчатый Майонез Перец Помидоры Соль

Сочные, сытные и очень вкусные отбивные из индейки запеченные с помидорами и сыром вы легко и просто сможете приготовить семье на обед или ужин по этому рецепту. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

–

Омлет с колбасой и лапшой быстрого приготовления

Колбаса Сыр твердый Масло растительное Укроп Лапша быстрого приготовления Яйцо куриное Соль Перец

Омлет с колбасой и лапшой быстрого приготовления — очень необычный рецепт приготовления сытного завтрака из самых простых ингредиентов. Обязательно попробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Сальники из куриной печени

Куриная печень Рис Сало Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец

Сытные, вкусные печеночные оладьи с рисом и салом могут быть отличным обедом или ужином для всей семьи. Рецепт простой и на скорую руку. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

273

Сало по-китайски в соевом соусе

Сало Соевый соус Уксус 6% Мед Чеснок Соус "Табаско" Перец черный молотый

Этот рецепт для любителей сала с азиатскими нотками. Сало приготовленное таким способом нравится всем без исключения. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

713

Белая каша

Вода горячая Рис белый Масло сливочное Соль

Белая каша — замечательный гарнир ко многим блюдам из мяса, рыбы, птицы, ее можно подавать и как самостоятельное блюдо тем, кто соблюдает диету. По желанию в нее можно добавить сливочное масло.

25 мин

–

5.0

–

Курица по-гурийски

Курица Вино красное полусухое Грецкие орехи Масло сливочное Корица Имбирь Соль Лук репчатый Петрушка Гвоздика Перец острый

Курица по-гурийски — прекрасное блюдо грузинской кухни. Курица томленая в вине с луком, орехами и специями получается нежной и очень ароматной. Берите на вооружение!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Индейка в соевом соусе в духовке

Филе индейки Соевый соус Томатный соус Сахар Приправа для курицы Соль Перец Чеснок

Рецепт точно понравится любителям запеченного индюшиного филе. В этом маринаде оно получается очень вкусным и сочным. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

191

Гречневая лапша "Соба" с грибами и креветками

Креветки варено-мороженые Шампиньоны Лапша "Соба" Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Гречневая лапша "Соба" с грибами и креветками — вкусное, полезное блюдо для семейного обеда или ужина. Для приготовления блюда подойдут любые грибы, у меня шампиньоны. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Абрикосовая каша

Молоко Хлопья овсяные Сахар Абрикос Соль Корица Сироп топинамбура

В сезон, когда появляются абрикосы в продаже, рекомендую приготовить абрикосовую кашу. Это отличный вариант для завтрака! Каша получается сытной, сладкой и очень вкусной.

15 мин

–

5.0

150

Яичница с помидором и сыром в лаваше на сковороде

Сыр Растительное масло Лаваш Яйцо Помидор Соль Перец черный молотый

Невероятно вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Готовится намного проще, чем может показаться! Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

4.8

182

Сибирские пельмени с чесноком

Фарш Мука Вода Растительное масло Чеснок Лук Яйцо Соль Специи

Настоящие сибирские пельмени с чесноком, рекомендую попробовать! Пельмени по этому рецепту получаются нежные, сочные, с пикантным ароматом чеснока и очень вкусные!

3 ч.

–

5.0

218

Эскалоп в мультиварке

Свинина Сметана Масло растительное Приправа для мяса Соль Перец черный молотый

Порадовать семью на обед или ужин сочными, румяными эскалопами можно за 10 минут, приготовив их в мультиварке. Но желательно промариновать ломтики мяса заранее в течение 30-40 минут со специями.

45 мин

–

5.0

349

Плов с булгуром и жареной вермишелью

Мясо Булгур Вермишель Растительное масло Лук Морковь Чеснок Соль Специи

Хочу предложить приготовить плов с булгуром и жареной вермишелью. Такое блюдо внесёт разнообразие в ваш рацион, а рецептура несложная. Получается сытно и очень вкусно, попробуйте!

1 ч.

–

5.0

263

Котлеты из икры судака

Икра судака Мука пшеничная Манная крупа Масло растительное Соль Разрыхлитель Яйцо куриное Перец черный молотый

Рыбные котлеты можно приготовить даже из икры. Такому блюду обрадуются дети, которые не любят есть рыбу из-за косточек в ней. В икряных котлетах никаких косточек не будет! Подавайте их с соусами.

35 мин

–

5.0

–

Цветная капуста с карри

Цветная капуста Сливки Зелень Масло оливковое Карри порошок Перец черный молотый Соль

Делюсь простым способом приготовления цветной капусты с карри. Ее можно подавать и в качестве гарнира, и как закуску. Цветная капуста получается на вкус нежной, сливочной и очень ароматной.

30 мин

–

4.1

112

Куриная печень с луком и белым вином

Печень куриная Вино белое сухое Подсолнечное масло Мед Лимонный сок Уксус 6% Лук репчатый Яблоко Соль Перец черный молотый

Любителям куриной печени предлагаю простое, но достаточно оригинальное и пикантное блюдо. Куриная печень, приготовленная с луком в белом вине подойдет к столу в будни и праздники. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

140

Каша из поленты на молоке

Молоко Полента кукурузная Ягоды Грецкие орехи Сахар Сироп топинамбура Соль Банан

Каша из поленты на молоке — отличный вариант для завтрака! Готовится она быстро и просто, сочетаться будет с любыми фруктами и ягодами, здесь можно экспериментировать.

20 мин

–

5.0

–

Сливочные спагетти с консервированной горбушей

Горбуша консервированная Спагетти Сливки Масло оливковое Лук Помидоры черри Соль Перец черный молотый

Очень вкусное блюдо из макарон с горбушей в сливочном соусе. Пасту можно брать любую, подойдут не только спагетти, но и самые обычные рожки.

30 мин

–

5.0

–

Пенне "Аррабиата"

Помидоры Макароны пенне Пармезан тертый Масло оливковое Томатный соус Чеснок Лук репчатый Перец острый Соль Перец

Пенне "Аррабиата" — очень вкусное блюдо, приготовленное из простых ингредиентов. Такой обед или ужин понравится всем любителям пасты. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Фунчоза с креветками и овощами

Креветки Фунчоза Лук репчатый Морковь Масло растительное Соевый соус Петрушка Чеснок Соль Перец Перец болгарский

Простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо в азиатском стиле из бобовой лапши с креветками. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Скумбрия с горчицей и майонезом запеченная в духовке

Лимон Майонез Лук репчатый Горчица сладкая Соль Перец Скумбрия

Сочная, вкусная скумбрия, запеченная с горчицей и майонезом в духовке — отличное рыбное блюдо для семейного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Котлеты из икры толстолобика

Икра толстолоба Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Зеленый лук Соль Перец

Очень вкусный перекус из рыбной икры, который легко, просто и быстро можно приготовить в домашних условиях. Предлагаю сделать котлеты из икры толстолобика. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Куриное филе с кабачком на сковороде

Куриное филе Лук репчатый Морковь Помидоры черри Масло растительное Петрушка и укроп Чеснок Кабачок Соль Перец

Если вы приверженец правильного питания, то этот полезный и малокалорийный рецепт для вас. Блюдо готовится буквально на скорую руку! Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

65

Веганская шаурма

Капуста молодая Лаваш Соевое мясо Постный майонез Чеснок Порошок карри Приправа для курицы Лавровый лист Черный молотый перец Соль Помидор Огурец

Делюсь рецептом веганской шаурмы. Она максимально приближена к классическому варианту, но готовится без мяса, сыра и других молочных продуктов.

45 мин

–

5.0

–

Макароны с сыром и сметаной

Спагетти Сметана Сыр твердый Петрушка Соль Перец

Макароны с сыром и сметаной — очень вкусное блюдо из самых простых ингредиентов, которое легко можно приготовить в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

344

Медальоны из свинины в мультиварке

Вырезка свиная Масло растительное Приправа для мяса Соль Перец черный молотый

Вкусное ресторанное блюдо можно приготовить и в обычной мультиварке! Румяные медальоны из свинины подавайте к столу с любым гарниром из каш, макарон, картофельного пюре или с салатом из свежих овощей.

1 ч.

–

5.0

283

"Кордон блю" из свинины

Свинина Сухари панировочные Сыр плавленый Ветчина Мука пшеничная Масло растительное Яйцо Соль Перец черный

Предлагаю приготовить на праздничный обед или ужин необычное блюдо — "Кордон блю" из свинины. Мясо получается вкусным и мягким. Берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

–

Русская каша

Крупа гречневая Грибы Растительное масло Яйцо Лук Соль

Каша — основное блюдо русской кухни. Кашу варили из гречки, овса, ячменя, пшена и даже из недозрелой ржи. Сегодня хочу напомнить рецепт каши "Сименуха". Это очень вкусная рассыпчатая каша из гречки.

1 ч.

–

5.0

200

Спагетти с тефтельками под острым томатным соусом

Мякоть свинины Куриное филе Белый батон Подсолнечное масло Томатная паста Крахмал Чеснок Карри Базилик сушеный Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Сахар

Спагетти с тефтельками под томатным соусом — достаточно популярное, при этом простое, сытное, вкусное, диетическое блюдо. Но давайте сегодня немного отступим от диеты и добавим остроты в соус.

1 ч. 10 мин

–

5.0

158

Булгур с куриной печенью и овощами

Вода Печень куриная Булгур Масло растительное Чеснок Паприка Лук репчатый Морковь Перец болгарский Перец черный Соль

Всем любителям печени предлагаю приготовить простое, но очень вкусное блюдо, которое выручит вас, когда нужно быстро и вкусно накормить близких. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

110

Ребрышки в соевом соусе в духовке

Ребрышки свиные Соевый соус Мед Приправа для мяса Соль Перец

Мягкие, сочные, очень вкусные свиные ребрышки — отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!

3 ч.

–

5.0

303

Макароны с "Читосом"

Вода Макароны Кукурузные палочки "Читос" Сыр твердый Соль Перец

Макароны приготовленные с кукурузными сырными палочками "Читос", получаются точь-в-точь по вкусу как мак чиз. А готовится блюдо на скорую руку. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Тамаго яки

Растительное масло Рисовый уксус Соевый соус Сахар Яйца

Омлет «Тамаго яки» — одно из традиционных блюд японской кухни. Подавать такой омлет можно на завтрак, в качестве закуски к основным блюдам или использовать при приготовлении роллов и горячих суши.

20 мин

–

4.3

194

Классический лагман с курицей

Куриное филе Лапша Капуста белокочанная Фасоль зеленая Редиска Подсолнечное масло Чеснок Паприка молотая Кориандр молотый Баклажан Перец болгарский Помидор Лук репчатый Картофель Морковь Соль Перец черный молотый

Лагман — блюдо народов Центральной Азии, достаточно популярное, очень сытное и вкусное. Лагман — это мясо, как правило баранина или говядина и много овощей. Но сегодня приготовим это блюдо с курицей.

1 ч. 10 мин

–

5.0

107