Найти идеальный рецепт

Сосиски по-корейски
15 мин
1

Сосиски по-корейски

Даже из обычных сосисок можно приготовить вкусное и сочное блюдо с пряным вкусом, если добавить немного свежих овощей и специй. Сосиски по-корейски подавайте с отварной пастой, салатами или кашей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сосиски 3-4 штук
  • Лук репчатый 1 штука
  • Перец болгарский 1 штука
  • Соевый соус 50 мл
  • Паприка молотая 1/2 ч. ложки
  • Морковь 1/2 штуки
  • Соль 2 щепотки
  • Перец черный молотый 1 щепотка

Калорийность

108 ккал

Калорийность

8 г

Белки

4 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Сосиски можно использовать обычные молочные или копченые.

Шаг 2

Сосиски очистите от оболочки и нарежьте порционными кусочками. Прогрейте в сковороде растительное масло и выложите в него кусочки сосисок. Нагрев убавьте до минимального. Обжарьте сосиски примерно 2-3 минуты.

Шаг 3

Болгарский перец любого цвета очистите от семян и промойте. Лук и морковь очистите от кожуры и также промойте. Нарежьте болгарский перец и лук полукольцами, а морковь натрите на терке с мелкими ячейками. Добавьте к сосискам и обжарьте примерно 2-3 минуты.

Шаг 4

Когда сосиски подрумянятся, а овощные нарезки еще не потеряют свою форму, нужно добавлять специи.

Шаг 5

Всыпьте соль, перец, молотую паприку, влейте соевый соус. По желанию можете добавить щепотку молотого острого красного перца или молотый сушеный чеснок.

Шаг 6

Промойте зеленый лук и измельчите, добавьте в емкость и протомите около 1-2 минут. Выключите нагрев.

Шаг 7

Выложите приготовленное блюдо на тарелки и подайте к столу горячим. Можно дополнить его каким-нибудь гарниром.

Видео рецепт "Сосиски по-корейски"

Видео рецепт Сосиски по-корейски
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Мавританские радости
Сосиски или сардельки Помидор Отварной рис Зеленый горошек Растительное масло Чеснок Соль и перец Лук Тимьян Чили
Рецепт приготовления оригинального блюда из обычных сосисок или сарделек от лучших кулинаров США.
45 мин
5.0
Свинина по-корейски
Свинина Острый соус чили Растительное масло Соевый соус Сахар Кунжут Кунжутное масло Чеснок Имбирь Паприка Крахмал Луковица
Если вы являетесь поклонником азиатской кухни, тогда вам обязательно стоит попробовать свинину по-корейски в домашних условиях. Это восхитительное блюдо с оригинальным соусом.
45 мин
4.6
Жареные овощи с рисом
Овощной бульон Грибы Спаржа Длинный белый рис Соевый соус Ореховое масло Маргарин Кунжут Масло кунжута Корень имбиря Чеснок Луковица Паприка
Рецепт приготовления изысканного блюда из риса и овощей, которое с первой попытки станет вашим коронным блюдом.
35 мин
3.3
×