Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Паста Сливки Семга Сливочное масло Шпинат Красная икра Оливковое масло Мука Соль, перец

Специально для почитателей итальянской кухни – рецепт замечательной пасты с семгой в ароматном сливочном соусе. Паста получается как в ресторане – вы полюбите её с первого кусочка.

1 ч.

1

3.7

235

Жареная рыба в майонезе

Карась Масло рафинированное Майонез Мука пшеничная Специи для рыбы Соль, перец черный

Такая рыба в майонезе имеет более нежный и сочный вкус, аромат специй, кислинку. Жарится мгновенно и просто тает во рту. Пробуйте!

30 мин

1

5.0

239

Гуляш из шампиньонов

Шампиньоны Морковь Лук Масло растительное Сметана Перец болгарский Соль, перец, зелень

Легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Прекрасно подойдет для постящихся и вегетарианцев. Сметану можно не добавлять в таком случае, а заменить её на томатный сок или пасту.

1 ч.

1

4.0

65

Рагу с фаршем говядины

Картофель Говяжий фарш Бульон или вода Томатный соус или паста Растительное масло Соль, перец, специи Морковь Лук репчатый

Приготовила и сама не ожидала, что так вкусно получится.

50 мин

1

4.6

201

Паста с креветками в сливочном соусе

Креветки Паста Сливки Лук-порей Оливковое масло Сливочное масло Соль, перец

Нежная итальянская паста с креветками и ароматным сливочным соусом станет украшением вашего обеденного стола. Простое и одновременно изысканное блюдо.

1 ч.

1

4.6

160

Паста с семгой

Макароны Семга Сливки Оливковое масло Лук Соль, перец

В приготовлении пасты нет предела фантазии и искусству повара. Главное преимущество пасты – это быстрота её приготовления. Вкус ей придают соусы и начинки. Сегодня попробуем приготовить её с семгой.

1 ч.

1

4.4

263

Мясо с черносливом в духовке

Куриное филе Соевый соус Твёрдый сыр Чернослив вяленый Оливковое масло Хмели-сунели Горчица с зернами Специи Чеснок

Мы приготовим куриное филе, фаршированное черносливом и сыром. Получится отменное блюдо для праздника! Смотрим рецепт.

40 мин

1

4.0

203

Соус для макарон с сосиской

Спагетти Масло оливковое Чеснок Помидоры черри в масле Оливки Сосиски Перец черный молотый Соль

Макароны с сосисками, на первый взгляд, вполне обычное и ничем не примечательное блюдо, но если приготовить его с фантазией и подать под ароматным пикантным соусом, блюдо выйдет просто восхитительное.

40 мин

1

5.0

–

Жареные грибы с сыром

Грибы Сливки Сыр Сливочное масло Соль Перец Специи Лавровый лист

Хотите быстро приготовить что-нибудь вкусненькое? Тогда я расскажу, как сделать жареные грибы с сыром, которые можно подавать к столу с гарниром или на ломтиках хлеба, например.

25 мин

1

3.9

122

Гуляш с грибами и мясом

Вырезка свиная Помидоры Грибы Сметана Растительное масло Паприка Мука Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый

В этом блюде удачно сочетаются мясо, грибы и томатная подлива. Готовится оно легко и из привычных ингредиентов.

1 ч.

1

4.3

145

Макароны, запеченные с фаршем

Соус для спагетти Фарш говяжий Моцарелла тертая Макароны Пармезан тертый Перец черный молотый Соль Масло растительное

Сделать вкус привычных для нас макарон еще интереснее и ярче можно очень просто, для этого их нужно просто запечь с фаршем в духовке под ароматной сырной шапкой - такой вкуснятины вы еще не пробовали.

50 мин

1

4.4

–

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Макароны Шампиньоны Куриная грудка Сливки Растительное масло Лук Соль, перец, зелень

Если вы заранее отварите куриную грудку, то ужин вы приготовите буквально за 15 минут. И не просто ужин, а великолепную пасту с курицей и грибами в сливочном соусе.

1 ч.

1

4.3

160

Фаршированная грудка курицы с грибами

Грибы Уксус Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Паприка молотая Порошок тмина Травы сушеные итальянские Грудка куриная Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Это отличный рецепт для тех, кто любит радовать домашних вкусными и интересными блюдами. Мясо здесь получается невероятно мягкое, а начинка из грибов позволяем грудкам не потерять свою сочность.

2 ч.

1

4.9

–

Куриные сердечки в сливочном соусе

Куриные сердечки Сливки Растительное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусное, недорогое и полезное блюдо на обед или ужин.

1 ч. 30 мин

1

4.0

163

Паста с грибами и курицей в сливочном соусе

Паста Куриное филе Сливки Грибы Оливковое масло Чеснок Лук Зелень, соль, перец

Куриное мясо и грибы всегда прекрасно сочетаются в любом блюде. Если же из них приготовить отличный соус и соединить его с первоклассной итальянской пастой – получится просто неповторимое блюдо.

1 ч.

1

4.0

143

Паста с тунцом

Помидоры Спагетти Лук Лимон Банка консервированного тунца Орегано Соль, перец Растительное масло

Побалуйте себя и родных макаронными изделиями с консервированным тунцом. У этого блюда сплошные плюсы – вкусно, сытно, просто. А время на приготовление ужина как экономится!

1 ч.

1

5.0

–

Вегетарианская жареная рыба

Сыр Масло растительное Манная крупа Вода Мука Нори Соевый соус Соль, перец Куркума

Хочу поделится с вами интересным рецептов. Я не являюсь вегетарианкой и к рецепту сначала отнеслась скептически. Но любопытство взяла верх. И результат меня поразил.

25 мин

1

4.8

400

Фарш с грибами и сыром

Говядина Грибы Сливочный сыр Панировочные сухари Соус Оливковое масло Горчица Чеснок Сушеная зелень Луковица Яйцо Соль Перец

Если вы любите готовить вкусную и простую еду, тогда рецепт приготовления фарша с грибами и сыром буквально создан для вас. Нежнейшая говядина с аппетитной начинкой - это стоит попробовать.

45 мин

1

4.0

201

Гуляш из свинины с помидорами

Мякоть свинины Сметана Растительное масло Паприка Мука кукурузная Соль Тмин или зира Лук репчатый Помидоры Перец черный молотый

Нежное свиное мясо в густой подливе - отличное блюдо для обеда или ужина. Благодаря помидорам, мясо становится нежнее и сочнее.

1 ч. 30 мин

1

4.8

–

Куриная грудка под сыром

Куриное филе Соевый соус Твёрдый сыр Оливковое масло Чернослив Смесь специй для курицы-гриль Чеснок Бальзамический крем

Такое блюдо будет актуальным для ужина или праздничного обеда. Куриная грудка под сыром запекается в духовке в фольге. Предварительно фаршируется сухофруктами и сыром.

30 мин

1

4.0

–

Стейк из индейки в мультиварке

Индейка Растительное масло Луковица Морковь Соль Перец

Мясо птицы нужно правильно приготовить, чтобы оно было в меру сочным, вкусным и не сухим. Предлагаю простой рецепт стейка из индейки в мультиварке, который можно подать на обед или ужин с гарниром.

45 мин

1

4.8

162

Жареная рыба в молоке

Молоко Мука Масло подсолнечное Рыба Соль, перец черный Специи для рыбы

Хочу поделиться с вами рецептом жареной рыбы в молоке. Благодаря молоку, рыба приобретает приятный сливочный вкус.

2 ч.

1

4.6

118

Паста с кальмарами

Паста Кальмары Креветки Сливки Рыбный бульон Лимонный сок Растительное масло Томатная паста Чеснок Орегано Лук Соль, перец, петрушка

Практичный и легкий рецепт, который можно брать на вооружение и готовить хоть каждый день. Просто, вкусно, сытно, а также легко и быстро. О чем еще мечтать?

1 ч.

1

4.8

136

Кальмары с сыром и яйцом

Сыр Сметана Кальмары Яйцо Соль Перец Зелень Специи

Если вы любите такие полезные морепродукты, но не знаете, как правильно их приготовить, тогда попробуйте этот простой рецепт кальмаров с сыром и яйцом. Это вкусно, довольно сытно и очень аппетитно.

35 мин

1

5.0

161

Рыба в картофельном кляре

Форель Мука Картофель Яйцо Лимон Соль Масло растительное

Картофельная панировка как нельзя кстати подходит к жареной рыбке. Филе форели, запеченное в нежном картофельном кляре, - хорошее блюдо на домашний обед, ужин или даже на праздничный стол.

50 мин

1

4.7

93

Макароны с сосиской и яйцом

Макароны фигурные Молоко Горчичный порошок Сосиски Яйцо Соль

Простота приготовления, отличный вкус и минимальное количество ингредиентов - вот основные характеристики этого замечательного блюда. Я готовлю его на завтрак или обед, предлагаю и вам попробовать.

50 мин

1

3.7

–

Жареная рыба в маринаде

Карась или другая рыба Масло растительное Майонез Мука пшеничная Лук репчатый Прованские травы Соль, перец черный

Маринованная рыба имеет особый нежный аромат трав, сочный вкус. Попробуйте замариновать её в майонезе с луком и травами, и вы всегда будете готовить рыбу именно так!

1 ч.

1

4.2

–

Рыба, запеченная в фольге

Рыба Петрушка Масло растительное Соль Перец Лимон

Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом рыбы, запеченной в фольге. Очень праздничное пикантное блюдо на все случаи жизни!

1 ч.

1

3.7

147

Вареники по-украински

Мука Кипяток Масло сливочное Соль Начинка

Очень простое, сытное и по-настоящему домашнее блюдо - вареники по-украински. Начинка в них может быть разной, но всегда вареники выходят вкусными и такими аппетитными, что невозможно оторваться.

1 ч. 30 мин

1

3.3

–

Жареная рыба с картошкой

Масло рафинированное Рыба Картофель Соль Приправы

Давайте приготовим сытный и вкусный ужин? Предлагаю пожарить рыбу с картошкой, всегда беспроигрышный вариант. Дополните ужин овощным легким салатом и соусами к рыбе.

35 мин

1

4.8

149

Гуляш из печени в мультиварке

Печень куриная Вода Томатная паста Сметана Масло растительное Мука Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Для тех, у кого есть мультиварка, приготовить это блюдо не составит никаких проблем. Печень получится мягкой и сочной, подлива вкусной и ароматной.

1 ч. 30 мин

1

4.1

–

Баклажанные рулетики с сыром

Баклажаны Майонез Сыр твердый Чеснок Масло растительное Соль

Баклажанные рулетики с сыром - очень хорошая и простая в приготовлении закуска. Обжаренные баклажаны прекрасно сочетаются с сырной начинкой, чесноком и майонезом. Вкусно на холодное и горячее.

35 мин

1

4.6

119

Куриная грудка в духовке

Куриное мясо Соевый соус Растительное масло Чеснок Паприка молотая Хмели-сунели Бальзамический крем Черный молотый перец Другие специи

Приготовим вкусное мясо птицы (курицы). Блюдо замаринуем в соусе, напоминающем китайскую кухню. А затем запечем в фольге в духовке.

40 мин

1

4.8

312

Вафли с фаршем в кляре

Куриное филе Сало Мука Растительное масло Чеснок Вафельные коржи Лук Яйца Соль, перец черный молотый

Эту закуску можно приготовить достаточно быстро. Блюдо получается сытным и вкусным. В качестве начинки могут быть выбраны любые ингредиенты: фарш, колбаса, сыр, грибы, курица и так далее.

1 ч.

1

5.0

251

Стейк из свинины в мультиварке

Растительное масло Лимонный сок Соль Свиные стейки Перец черный молотый Паприка

Ароматный стейк с поджаристой корочкой можно приготовить в мультиварке. Это бытсро и просто. Гарнир - на ваше усмотрение.

45 мин

1

4.1

–

Мясо с сыром и грибами

Свинина Грибы Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Сметана Майонез Вино белое сухое Лук репчатый Соль и перец Итальянские травы

Настоящий мужской ужин выглядит именно так! Свинина запекается с грибами под хрустящей сырной корочкой. Особую пикантность блюду придает чеснок и специи. Аппетитное, сытное и очень насыщенное блюдо!

1 ч.

1

3.6

110

Паста с куриным фаршем

Макароны Томатный соус Оливковое масло Куриное филе Репчатый лук Соль, черный молотый перец

Вкусное блюдо не всегда занимает массу времени. Я предлагаю простое, вкусное и быстрое. Почти фаст-фуд (быстрая еда), но полезная и вкусная.

15 мин

1

4.0

299

Курица с сыром и сметаной

Отварная курица Сметана Сыр Томатная паста Лук Зелень Соль, перец

Курица с сыром и сметаной - отличный вариант для обеда или ужина. Готовится просто, а результат - пальчики оближешь!

1 ч.

1

4.8

220

Рагу из баклажан с мясом

Филе индейки Бульон Растительное масло Баклажан Помидоры или томатный соус (паста) Соль, перец, специи к птице

Для приготовления этого блюда можно взять мясо курицы, индейки или свинины. Любое мясо, указанное в списке, по указанной рецептуре успеет приготовиться.

20 мин

1

4.3

–

Гуляш с подливкой

Филе индейки Вода Растительное масло Томатная паста Репчатый лук Морковь Соль, перец, специи

Гуляш - это небольшие кусочки мяса, тушеные в собственном мясном соку с добавлением специй, овощей. Такое блюдо можно приготовить из индейки, свинины или курицы. Все эти виды мяса быстро готовятся.

20 мин

1

4.9

142

Подлива из кролика

Кролик Сметана Мука Чеснок Соль Веточки тимьяна Лук

Подлива из кролика - вкусное диетическое блюдо. По моему мнение, любое мясо, если его хорошо протушить с лучком и овощами превращается в отличное повседневное блюдо, довольно нежное и ароматное.

3 ч.

1

5.0

166

Копченая камбала

Чеснок Камбала Соль, специи, зелень

Обожаю копчености. Особенно если они приготовлены своими руками. Хочу поделиться рецептом великолепной рыбки камбалы, которая на коптилке получается очень вкусной.

3 ч.

1

3.0

130