Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25617 рецептов вторых горячих блюд)

Мясо молодого козленка Оливковое масло Уксус белый винный Лук Смесь пряных трав Перец болгарский маринованный Соль, перец

Козлятина, вопреки распространенному мнению, – нежное и вкусное мясо. Главное, правильно приготовить. Например, сделать гуляш по этому рецепту. Пробуйте, вам понравится!

4 ч.

1

4.8

–

Мясо по-грузински в духовке

Свинина Мед Сметана 15% Сок лимона Зелень Соль, перец

Мясо по-грузински в духовке делается с медом и зеленью. Вам понадобится кинза, розмарин, базилик, укроп и петрушка. Вкус мяса получается пряным, острым, а само блюдо готовится легко.

3 ч.

1

3.8

197

Бризоль в мультиварке

Фарш мясной Огурец соленый Молоко Яйцо Масло растительное Перец черный молотый Соль

Поскольку сейчас многие хозяйки предпочитают готовить блюда в мультиварке, а не на плите, я хочу рассказать вам, как сделать бризоль в мультиварке, ведь для сытного завтрака это отличный вариант.

50 мин

1

4.5

139

Мясо с шампиньонами в мультиварке

Свинина Шампиньоны Вода горячая Сметана Масло растительное Мука Чеснок Хмели-сунели Куркума Лук репчатый Морковь Соль

Свинина и шампиньоны - удивительно вкусное сочетание! Грибы и мясо готовятся в мультиварке, с добавлением овощей и специй. На гарнир, рекомендую просто отварить картофель, либо сделать пюре.

1 ч.

1

4.6

126

Скумбрия на решетке

Зелень Скумбрия Лимон Лук Соль Перец

Если вы на природе, шашлык готовится долго, а кушать уже хочется, - этот простой рецепт скумбрии на решетке станет для вас незаменимым! Экономно, просто, а результат выше всяких похвал!

2 ч. 30 мин

1

4.5

–

Гуляш в казане

Говядина Томатная паста Растительное масло Чеснок Зелень Лук Морковь Картофель Болгарский перец Соль, приправы

Гуляш по праву относится к венгерской кухне, но готовят его в разных странах мира. Вариантов его приготовления существует множество, но классический рецепт гуляша в казане остается самым популярным.

2 ч.

1

5.0

143

Вареники с вареньем

Мука Варенье Вода Молоко Яйцо Соль

Когда я вспоминаю свое детство и те лакомства, которые готовила мне моя бабушка, то первое, что приходит на ум - это вареники с вареньем, меня от них невозможно было оторвать, а вот и их рецепт.

1 ч. 30 мин

1

4.8

220

Жульен с грибами на сковороде

Куриное филе Шампиньоны Сметана Молоко Масло сливочное Мука Тертый сыр Соль, перец

Любимое блюдо в слегка новом исполнении. Рассказываю и показываю, как приготовить жульен с грибами на сковороде дома на ужин.

1 ч.

1

3.6

187

Мясо с сыром в мультиварке

Картофель Мясо Лук репчатый Помидоры Майонез Сыр твердый

Рецепт данного блюда очень напоминает всем вам знакомое - мясо "по-французски". Разница лишь в способе приготовления, в данном рецепте мясо с сыром готовятся в мультиварке, а не духовке.

1 ч.

1

5.0

147

Свиная котлета на ребрышке

Масло оливковое Свиные котлеты на ребре Консервированные абрикосы Соль Перец

Если вам досталась свиная котлета на косточке - считайте, вам повезло. Безумно вкусные из нее блюда выходят! Сегодня я расскажу, как сделать свиную котлету на ребрышке с абрикосами. Просто и вкусно!

30 мин

1

5.0

–

Жареные осьминоги

Осьминог Оливковое масло Винный уксус Чеснок Лук Пучок кинзы Соль, перец Помидоры

Весьма оригинальная закуска для самых искушенных гурманов. Вашему вниманию рецепт приготовления жареных осьминогов.

1 ч. 30 мин

1

4.8

109

Лагман с сельдереем

Баранина Редька Лук Морковь Помидоры Сельдерей Перец сладкий Капуста Чеснок Специи Зелень

С чем только лагманы не готовят! А я вам расскажу, как сделать лагман с сельдереем, - мне кажется, вкус баранины отлично с ним сочетается. Так что попробуйте и вы, овощами лагман не испортить точно!

40 мин

1

5.0

–

Мясо в мультиварке куском

Свинина Соль Паприка сладкая молотая Горчица в зернах Чеснок сушеный гранулированный Кориандр молотый Хмели-сунели Куркума Перец черный молотый

Вам нравится запеченное мясо! Так почему бы не запечь его цельным куском в вашей мультиварке? Мясо получается очень сочным и невероятно ароматным за счет пряностей и специй!

2 ч.

1

4.3

–

Котлеты мясные с овсяными хлопьями

Мясо Овсянка Яйца Чеснок Лук Соль

Хочу вам посоветовать вкусный и интересный рецепт приготовления котлет мясных с овсяными хлопьями, - вкус выгодно отличается от обычных, мяса уходит меньше, а котлет получается больше! Очень вкусно!

30 мин

1

3.8

–

Мясо в духовке с грибами

Картофель Говядина Грибы Морковь Лук Соль, перец

Мясо в духовке с грибами - это самое простое и вкусное блюдо, которое может достойно украсить любой дружеский ужин или семейный обед. Все ингредиенты для этого блюда всегда есть под рукой!

1 ч.

1

4.3

165

Мясо по-капитански в духовке

Свинина Шампиньоны Твёрдый сыр Майонез Лук репчатый Масло растительное Соль, перец

Мясо по-капитански в духовке напоминает мясо по-французски. Существует несколько вариантов: с картошкой, с грибами, с помидорами, со всем вместе! Я приведу рецепт, который нравится моим капитанам!

1 ч.

1

4.5

242

Котлеты куриные нежные

Фарш куриный Масло сливочное Сухари молотые Карри Лук репчатый Яйцо Масло растительное Соль

Секрет этих замечательных котлет в небольшом кусочке сливочного масла, который мы положим внутрь, с ним котлетки станут невероятно сочными и нежными, от такого угощения уж точно никто не откажется.

50 мин

1

4.6

214

Бифштекс в мультиварке

Фарш свино-говяжий Батон Чеснок Лук Яйцо Соль, перец, приправы

Приготовление мяса всегда требовало особых стараний и знаний. Порционный кусок мяса можно искусно сделать и в мультиварке. Отварите к мясу гарнир - и ужин готов!

2 ч.

1

5.0

248

Мясо с баклажанами в мультиварке

Куриное филе Кефир Сыр твердый Майонез Баклажаны Лук репчатый Укроп Масло растительное Перец Соль Яйца

Мясо с баклажанами в мультиварке - прекрасное блюдо, которое подойдет для семейного ужина или обеда. Баклажаны обжариваются с куриным мясом, зеленью и луком. Очень вкусно!

1 ч.

1

5.0

–

Вареники с салом и картошкой

Картошка Мука Кефир Лук Сало Сливочное масло Соль Сода Соль, перец Яйцо

Вареники с салом и картошкой - очень вкусные вареники, которые готовятся как обычно, единственное, мы добавляем немного сала в начинку, а также готовим аппетитные шкварки с луком. Объедение!

1 ч. 30 мин

1

4.9

205

Кабачки по-таджикски

Кабачки Помидор Шампиньоны Соль Чеснок Зелень

Это блюдо имеет красивый внешний вид и обладает непревзойденным вкусом. Кабачки обжариваются с помидорами и грибами, получается хорошее диетическое блюдо, без лишних калорий.

30 мин

1

4.6

22

Свиные ребрышки с капустой

Ребра свиные Капуста Лук Лавровый лист Соль Специи

Хочу вам рассказать, как сделать свиные ребрышки с капустой. Получается блюдо хоть и простое, но, как говорится, не без шарма. Аппетитное мясо на сочной овощной подушке - правда же, вкусно звучит?

1 ч.

1

4.9

83

Второе из фарша

Куриный фарш Сыр твердый Сметана Мука Масло растительное Карри Яйца Зелень Соль Перец

Из куриного фарша можно приготовить множество вкусных вещей. Предлагаю простой рецепт приготовления куриных оладушек с сыром и зеленью. Готовятся довольно таки быстро, получается супер!

45 мин

1

4.7

209

Запеченные рыжики

Рыжики Сливки Сыр твердый Лук репчатый Соль Масло растительное

Грибы рыжики запекаются в духовке со сливками. Подается блюдо в глиняных горшочках, присыпанное тертым сыром, также здесь присутствует лук, благодарю чему блюдо получается очень ароматным.

1 ч.

1

4.1

83

Горбуша по-царски

Горбуша Мука Чеснок Морковь Белый корень Лук Перец Соль Лавровый лист Лимон Масло растительное

Предлагаю вам рецепт приготовления горбуши по-царски - донского способа приготовления этой рыбы.

3 ч.

1

2.9

120

Вегетарианский лагман

Лапша Томатная паста Картофель Лук Редька Морковь Перец болгарский Специи Зелень

Зная, что такое лагман, вы наверное не раз отказывался его готовить из-за сложности и длительности приготовления данного блюда. Так вот этот простой рецепт вегетарианского лагмана очень все упростит!

30 мин

1

4.3

–

Котлеты на пару в пароварке

Куриная грудка Молоко Сухари из белого хлеба Сметана Чеснок Яйцо Лук репчатый Соль Перец

Что может быть проще и вкуснее котлет? А котлеты на пару? Они еще и полезные. Рецепт приготовления котлет на пару в пароварке очень полезен для детей, а потому и пригодится их мамам.

1 ч.

1

3.8

–

Рыба, запеченная в соли

Натуральная соль Королевская дорада с головой Лимон Свежие или сушеные приправы

Рыба, запеченная в соли, - очень оригинальный рецепт, который я нашел в интернете. Решил попробовать. И скажу вам, получилось божественно! :)

1 ч.

1

4.3

–

Печень куриная на сковороде

Куриная печень Соевый соус Мука Груши Соль, перец Растительное масло

Печень куриная на сковороде - очень быстрое и всегда вкусное блюдо. Если приготовить его правильно, не превратив печень в резину, можно получить невероятное гастрономическое удовольствие.

30 мин

1

4.8

110

Жареная рыба на сковороде

Мука Соевый соус Кунжут Корень имбиря Хрен Лайм или лимон Приправы Соус табаско Оливковое масло Соль

Сегодня предлагаю очень интересный рецепт рыбного блюда. Жареная рыба на сковороде под супер необычным "восточным" соусом. Для данного блюда подойдет практически любой сорт рыбы. Пробуем?

40 мин

1

5.0

–

Ребрышки с овощами тушеные

Ребрышки бараньи Брокколи Цветная капуста Соевый соус Лук Морковь Базилик Перец Специи

Вашему вниманию - интересный и простой рецепт ребрышек с овощами тушеных. Я его пробовала в китайском ресторанчике, и повторила дома. Эксперимент удался, попробуйте и вы! Очень вкусно и пикантно!

40 мин

1

3.9

–

Печень на сковороде

Куриная печень Лук Мука Масло растительное Соль

Когда мы слышим о жарке, как правило, оказывается, что блюдо будет жирным и не полезным. А вот и нет, хочу вам рассказать, как сделать печень на сковороде. Аппетитно, вкусно и всего 164 ккал!

20 мин

1

4.4

–

Биточки крабовые

Крабовые палочки Сыр Мука Растительное масло Чеснок Яйцо Соль Перец

Любителям крабовых палочек в кулинарную копилку предлагаю довольно простой рецепт биточков крабовых. Хрустящие и аппетитные она станут отличной закуской или гарниром.

20 мин

1

5.0

235

Мамалыга в мультиварке

Кукурузная крупа Оливковое или сливочное масло Брынза Зелень

Всеми любимая каша теперь и в мультиварке! Превосходное блюдо в качестве гарнира, да и отдельно тоже можно подавать на обед или ужин. Читаем и запоминаем рецепт приготовления мамалыги в мультиварке.

30 мин

1

5.0

–

Мясо с грибами на сковороде

Свинина Грибы шиитаке Крахмал или мука Лук Морковь Яйца Соевый соус Соль, перец, зелень

Мясо с грибами на сковороде по данному рецепту очень простое, но вкусное и сочное блюдо. Готовить его будем из свинины и грибов шиитаке (их легко заменить шампиньонами).

1 ч.

1

3.7

–

Перловка с тушенкой в мультиварке

Вода Крупа перловая Тушенка Соль Лук репчатый Морковь Специи

Если описать это блюдо в нескольких словах, то оно весьма полезное, довольно экономичное и невероятно вкусное, к тому же готовить перловую крупу с мультиваркой одно удовольствие.

2 ч. 20 мин

1

4.4

–

Капуста с тушенкой

Капуста Тушенка Томатная паста Масло растительное Лук Морковь Соль Специи Зелень

Капуста с тушенкой - это палочка-выручалочка, если вы оказались на даче, а продукты подходят к концу. На природе это блюдо еще вкуснее, его можно готовить в казане. Впрочем, можно готовить и дома.

30 мин

1

4.7

103

Рагу с мясом и кабачками

Кабачок Баклажан Куриное филе Кипяток Масло растительное Зелень свежая Чеснок Картофель Перец черный молотый Соль Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Морковь

Рагу с мясом и кабачками - это, можно сказать, уже классическое летнее блюдо, которое встречается практически на всех столах с момента созревания овощей, оно очень простое и невероятно вкусное.

2 ч.

1

4.7

70