Макароны, запеченные с фаршем
50 мин
3

Макароны, запеченные с фаршем

Сделать вкус привычных для нас макарон еще интереснее и ярче можно очень просто, для этого их нужно просто запечь с фаршем в духовке под ароматной сырной шапкой - такой вкуснятины вы еще не пробовали.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш говяжий 450 грамм
  • Макароны 230-250 грамм вес сухих макарон
  • Соус для спагетти 680-700 грамм или томатная паста
  • Моцарелла тертая 1,5 стакана
  • Пармезан тертый 1/3 стакана
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное По вкусу смазать форму

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Итак, начнем приготовление с того, что поставим вариться макароны в слегка подсоленной воде. Варить их нужно не до полной готовности, а чтобы они оставались слегка сыроватыми, не забывайте, что потом мы будем их еще и запекать.

Шаг 2

Пока макароны варятся, мы ставим на огонь сковороду. Выкладываем на сковороду фарш и обжариваем его до золотистого цвета, затем откидываем на дуршлаг, чтобы с фарша стек лишний жир.

Шаг 3

Макароны также откидываем на дуршлаг и перекладываем их в глубокую кастрюлю, добавляем фарш, соус для спагетти, половину пармезана, соль и перец по вкусу, перемешиваем все и прогреваем, чтобы сыр расплавился.

Шаг 4

Теперь смазываем форму для выпечки растительным (или сливочным) маслом, выкладываем макароны с фаршем в форму, посыпаем все сверху моцареллой и оставшимся пармезаном.

Шаг 5

Выпекаем макароны 20 минут при 190 градусах, до образования румяной корочки. Приятного всем аппетита!

Видео рецепт "Макароны, запеченные с фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Макароны, запеченные с фаршем
Оценить рецепт
4.4 7

Похожие рецепты

Макароны с фаршем в духовке
Фарш мясной Макароны Лук Сыр тертый Вода Томатная паста Растительное масло Соевый соус Чеснок Сахар Мускатный орех Соль Черный перец молотый
Макароны с фаршем — это, что называется, «классика жанра», вкус их знаком с детства каждому. Но приготовленное в духовке это блюдо получается совершенно новым и даже неожиданным — попробуйте!
1 ч.
4.3
Макароны, фаршированные фаршем, в духовке
Фарш говяжий Соус сальса Томатный соус мексиканский Оливки Измельченные зеленые перцы чили Лук измельченный сухой Чеснок Соль Перец черный молотый Макароны ракушка (большого размера)
Такими макароны вы еще не пробовали! Сочные, с пикантным говяжьим фаршем и овощами, под аппетитной сырной корочкой, запеченные в духовке... Прям слюнки текут! Рецепт приготовления — всем желающим!
1 ч.
4.0
Макароны, начиненные фаршем
Макароны Фарш Сыр Рикотта Томатный соус Растительное масло Свежая зелень Чеснок Яйцо Сушеный базилик Соль Луковица Перец Орегано
Вы думаете, что макароны можно только сварить и подать к столу? Тогда спешу удивить вас и предложить весьма оригинальное блюдо - макароны, начиненные фаршем.
50 мин
2.6
275
Тальятелле с фаршем
Сливки Фарш Вода Сыр Майонез Томатная паста Сухари панировочные Масло сливочнoe Чеснок Соль Лук репчатый Специи Перец черный Тальятелле Яйцo
Предлагаю приготовить на обед или ужин для семьи макароны с фаршем. Но делать и подавать их будем в виде башенок из пасты тальятелле и шариков фарша на них. А запекать все это будем в нежном соусе.
1 ч. 15 мин
5.0
234
Фаршированные макароны под соусом
Макароны Фарш Молоко Мука Масло сливочное Твёрдый сыр Растительное масло Мускатный орех Свежая зелень Соль Луковица Перец
Не знаете, чем порадовать себя и родных на обед или ужин? Попробуйте приготовить очень сочные и аппетитные фаршированные макароны под соусом в домашних условиях.
1 ч. 15 мин
5.0
×