Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25621 рецепт вторых горячих блюд)

Свинина Мука Кефир Йогурт Сметана Орегано Чеснок Сода Паприка Кориандр Петрушка Чеснок Тимьян Черный молотый перец Корица Соль Оливковое масло Помидор Огурец

В разных странах есть свои национальные блюда, а также уличная еда. В Америке это гамбургеры и пончики, в Мексике – такос. Расскажу, как приготовить греческий гирос, что так популярен в Греции.

6 ч.

1

5.0

–

Лосось со шпинатом под соусом "Терияки"

Лосось Шпинат Соус "Терияки" Оливковое масло Кунжут Апельсин Веточка тимьяна Черный молотый перец

Главный принцип на кухне - не бояться добавлять что-то новое. Иначе однообразие надоест. Это точно не в моей политике. Поэтому читайте ресторанный рецепт, который недавно появился у меня в меню.

30 мин

1

4.5

164

Рябчики в духовке

Вино красное Растительное масло Чеснок Пряные сухие травы Соль Рябчик Имбирь Перец черный молотый

Мясо этой маленькой птички очень ценится, оно вкусное и нежное. При условии, что вы его правильно приготовите. С помощью этого простого рецепта вам это удастся, и у вас будет деликатесное блюдо!

1 ч. 50 мин

1

5.0

–

Баранина с вишней и лимоном

Баранина Бульон мясной Кинза Тмин Чеснок Вишня Луковица Лимон Растительное масло Соль Перец

Сочетание мяса с овощами – это традиционный рецепт, а вот добавление к мясу фруктов и ягод делает его необычайно пикантным. Предлагаем рецепт, как приготовить баранину с вишней и лимоном. Вкусно!!!

1 ч. 20 мин

1

5.0

142

Перепелка в духовке

Сливочное масло Оливковое масло Зелень Мед Перепелка Головка чеснока Соль Перец

Очень нежная, аппетитная и ароматная перепелка в духовке в домашних условиях с чесноком, зеленью и специями — прекрасный вариант горячего блюда на праздничный стол. Идеальна для Нового года.

50 мин

1

5.0

620

Горячее из индейки на праздничный стол

Индейка Бульон Вода Соль Сахар коричневый Масло оливковое Масло сливочное Тимьян Перец душистый Розмарин, шалфей Яблоко Апельсин Мандарин Лук репчатый

Традиция готовить горячее из индейки к праздничному столу пришла к нам из Америки. Особенно это блюдо актуально на Рождество и Новый год, когда за одним столом собирается большое количество гостей.

1 дн. 14 ч.

1

5.0

–

Гусь с гречкой, грибами и печенью в рукаве

Печень гусиная Крупа гречневая Грибы Гусь Лук репчатый Яблоко

Новогодний фаршированный гусь — это не только божественно вкусное блюдо, но и отличное украшение стола! Поэтому очень советую внимательно ознакомиться с моим рецептом и попробовать его приготовить.

4 ч.

1

5.0

–

Осадки в виде фрикаделек

Куриное филе Бульон Рис Горошек Кукуруза Растительное масло Панировочные сухари Паприка молотая Прованские травы Яйцо Соль, перец молотый Болгарский перец

Хотите порадовать семью вкусным и ярким обедом? Предлагаю приготовить осадки в виде фрикаделек (да-да, прямо как в мультфильме)! Очень простое и сытное блюдо, там и овощи, и мясо... Приступим!

45 мин

1

4.3

–

Рождественская кутья с медовой водой

Пшеница Изюм Грецкие орехи Мак Мед

Рецепт, как приготовить рождественскую кутью с медовой водой, известен мне уже давно. Это блюдо обязательно присутствует на праздничном столе, есть несколько вариаций его приготовления.

12 ч.

1

5.0

–

Рождественская утка в рукаве

Утка Яблоко Майонез Имбирь Корица Лимонный сок

В нашей стране принято пышно отмечать Новый Год, а вот про Рождество некоторые забывают. Если не знаете, чем порадовать близких в этот вечер, расскажу, как приготовить рождественскую утку в рукаве.

2 ч. 20 мин

1

5.0

578

Фаршированный карась по-якутски

Грибы Майонез Рис Зелень Карась Яйцо Соль Рафинированное масло

Для любителей рыбки предлагаю рецепт, как приготовить фаршированного карася по-якутски. Готовится речная рыба довольно просто, к тому же, она не требует каких-либо сложных манипуляций.

1 ч.

1

4.6

272

Наггетсы из курицы

Куриное филе Растительное масло Сухари панировочные Яйцо Соль, перец, специи

Всеми любимые фаст-фудные наггетсы можно легко приготовить в домашних условиях! Парочка необходимых ингредиентов и полчаса времени — и у вас под рукой прекрасная горячая закуска к пиву.

1 ч.

1

4.5

292

Мясо с ананасом и сыром в духовке

Свинина Ананас консервированный Сыр твердый Растительное масло Прованские травы смесь Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Интересное и вкусное сочетание сладкого нежного ананаса и сочного ароматного мяса... разве это не великолепное блюдо для вашего праздничного стола? А если сверху еще и запеченный сыр? Будет вкусно!

1 ч. 15 мин

1

5.0

–

Рождественская кутья из риса

Рис Вода Сахар Грецкие орехи Вишня консервированная

В привычном понимании кутья готовится из пшена с добавлением сухофруктов (кураги, изюма, чернослива) и орехов, предлагаю один упрощенный рецепт, как приготовить рождественскую кутью из риса.

50 мин

1

4.0

–

Мясные кармашки с черносливом

Свинина Чернослив Сыр Оливковое масло Горчица в зернах Мед Чеснок Яблоко Соль и специи

Вкуснейшая свинина с аппетитной и пикантной начинкой — вот такое блюдо я хочу предложить вам. Для праздничного стола или на каждый день, для взрослых и детей, такие кармашки придутся по вкусу всем!

1 ч.

1

5.0

260

Гоми

Вода Сулугуни Кукурузная мука грубого помола Мука кукурузная Масло сливочное Соль

Сытная горячая кукурузная каша с сулугуни — это традиционное блюдо грузинское, которое готовят во многих регионах страны. А главное: оно очень простое! Смотрите рецепт и убедитесь в этом сами!

45 мин

1

5.0

–

Крылышки под медовым соусом

Куриные крылышки Соевый соус Мед Соус чили Кукурузный крахмал Кунжутное масло Кунжут

Считается, что куриные крылышки — это одна из самых сложных частей птицы в приготовлении. В них не так много мяса, и для них достаточно сложно подобрать гарнир. А ещё они легко пересушиваются.

1 ч.

1

5.0

218

Чашушули на кеци

Телятина Помидор Вино белое сухое Лук репчатый Кинза Томатная паста Масло сливочное Чеснок Уцхо-сунели Перец красный жгучий Соль

Чашушули на кеци — это традиционное блюдо, которое готовят в каждой семье на Кавказе. В него входят телятина и томаты. Блюдо отличается сочностью, так как мясо тушится в томатном соке.

2 ч.

1

5.0

156

Баранина с черносливом в горшочке

Баранина Вода Кинза Томатная паста Чернослив Лук Шампиньоны Барбарис Помидор

Баранина получается очень сочной и аппетитной. Т. к. мясо на косточке, вкус получается более насыщенный, а блюдо сытное. Как приготовить баранину с черносливом в горшочке, читайте ниже и готовьте.

2 ч.

1

4.4

40

Паровые котлеты в духовке

Молоко Овсяные хлопья Хлеб Соль, перец Грудка куриная Яйцо Луковица

Сочные и аппетитные котлетки в рукаве — это залог вкусного и полезного обеда. Смотрите в моем рецепте, как приготовить паровые котлеты в духовке, и питайтесь правильно всей семьей! Рекомендую!

1 ч.

1

4.5

–

Треска под сливочным соусом в духовке

Картофель Треска соленая Сливки Сливочное масло Кукурузный крахмал Оливковое масло Чеснок Луковица Соль и перец Мускатный орех

Если вы хотите вкусно и просто накормить себя и свою семью, советую взять на заметку этот классный рецепт. Нежная рыбка, запеченная в аппетитном соусе — это потрясающее блюдо, которое стоит повторить.

1 ч. 30 мин

1

3.8

131

Крылышки под соусом "Барбекю"

Крылышки Кетчуп Уксус Мед Сок апельсина Вустерский соус Жидкий дым Острый соус Коричневый сахар Соль и перец

Если вам нравятся пикантные вкусы, рекомендую попробовать сделать эти аппетитные остренькие куриные крылья. Приготовленный в домашних условиях соус, делает их действительно потрясающими.

1 ч. 15 мин

1

5.0

–

Макароны, фаршированные фаршем, в духовке

Фарш говяжий Соус сальса Томатный соус мексиканский Измельченные зеленые перцы чили Оливки Лук измельченный сухой Чеснок Соль Перец черный молотый Макароны ракушка (большого размера)

Такими макароны вы еще не пробовали! Сочные, с пикантным говяжьим фаршем и овощами, под аппетитной сырной корочкой, запеченные в духовке... Прям слюнки текут! Рецепт приготовления — всем желающим!

1 ч.

1

4.0

–

Фаршированная тыква, запеченная в духовке с рисом

Рис Изюм Мед Масло сливочное Орехи измельченные Цукаты Тыква Яйцо куриное Яблоки

Оригинальная подача любимой детской каши. Сладкая и ароматная , вкусная каша из тыквы с цукатами и медом. То, как приготовить фаршированную тыкву, запеченную в духовке с рисом, я опишу ниже. Смотрите!

2 ч.

1

3.6

–

Тигровые креветки жареные

Чеснок Креветки тигровые Масло оливковое Лук зеленый Перец и соль

Если решили приготовить тигровые креветки, тогда обязательно попробуйте это сделать при помощи данного рецепта. Отменная закуска к бокальчику красного вина или пива. Подойдет в качестве легкого ужина.

15 мин

1

5.0

–

Котлеты с морковью

Фарш Мука Чеснок Соль Морковь Яйцо

Чтобы сделать котлеты вкуснее и сочнее, предлагаю попробовать добавить морковку в фарш. Этот оригинальный рецепт расскажет, как приготовить котлеты с морковью. Он пригодится настоящим хозяюшкам!

45 мин

1

4.3

221

Щука под соусом

Корень сельдерея Сметана Томатная паста Стейк щуки Луковица Морковь Соль и специи Мука Подсолнечное масло

Щука – царская рыба, зачастую ее готовят целиком, но я предпочитаю кусочками, так удобнее подавать и можно не переживать, что она не прожарится. Поделюсь рецептом, как приготовить щуку под соусом.

1 ч.

1

3.6

–

Рулетики мясные с разной начинкой

Свиная отбивная Растительное масло Грибы Панировочные сухари Сыр Луковица Отварные яйца Соленые огурчики Горчица Яйцо Соль и перец

Если вы устали от привычных горячих блюд, тогда рекомендую обратить внимание на этот простой вариант, как приготовить рулетики мясные с разной начинкой в аппетитной хрустящей корочке. Классно звучит?

1 ч.

1

4.0

–

Брокколи под сырным соусом

Брокколи Молоко Сыр Яйцо Соль

Очень сложно заставить есть брокколи не только детей, но и взрослых. Вкус у этого овоща специфический, но он очень полезный. Нашел уникальный рецепт, как приготовить брокколи под сырным соусом.

45 мин

1

4.3

–

Жареная семга под сливочным соусом

Семга Сливки Растительное масло Лимонный сок Чеснок Чили Соль и черный молотый перец Сыр

О полезности красной рыбы знают все, однако, купить целую рыбину не всегда возможно, а небольшие кусочки – другое дело. Вот вам экономный вариант, как приготовить жареную семгу под сливочным соусом.

30 мин

1

5.0

199

Паста с курицей в томатном соусе

Спагетти Куриное филе Томатная паста Растительное масло Репчатый лук Соль

Сытный и быстрый обед или ужин спасёт любую хозяйку. Не часто в одном рецепте сочетается прекрасный вкус, но в тоже время лёгкое создание, которое не займёт много времени. Отличный быстрый вариант.

30 мин

1

4.5

227

Гречка с курицей в духовке

Курица Гречка Сыр Вода Сметана Чеснок Луковица Соль Перец

Хочу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить гречку с курицей в духовке в виде запеканки. Это очень простое, сытное и интересное блюдо подходит на обед или ужин для всей семьи.

1 ч. 15 мин

1

4.3

–

Домашний плов со свининой

Свинина Пропаренный рис Чеснок Морковь Лук репчатый Приправа для плова Масло растительное Соль Лимон

Если у вас возникло желание приготовить плов, то присмотритесь к рецепту, в котором он готовится из свинины в домашних условиях и получается вкусным, питательным и сочным – пальчики оближешь.

2 ч.

1

4.4

151

Шашлык из филе индейки

Филе индейки Белое сухое вино Аджика Зелень Лук Соль

Кто не любит шашлыки? Сегодня я расскажу, как приготовить шашлык из филе индейки. Предварительно мясо маринуется в белом вине и луке минимум три часа. Индейка получается нежной, мягкой и ароматной.

4 ч.

1

5.0

46

Домашняя колбаса в кишках

Свинина Сало Соль Перец черный молотый Мускатный орех молотый Кишки

Хотите приготовить самую вкусную колбасу? Воспользуйтесь этим рецептом — и на вашем столе к обычному обеду или к празднику будет отличная ароматная колбаса из натуральных ингредиентов. Пробуем!

1 ч. 30 мин

1

4.5

–

Каша из тыквы с пшеном

Молоко Тыква Пшено Сахарный песок Соль Корица

Сезонные блюда с тыквой отличаются своим вкусом и полезными свойствами. Тыква даже при термической обработке сохраняет свой насыщенный цвет. Сегодня расскажу, как приготовить кашу из тыквы с пшеном.

50 мин

1

4.0

170

Свинина, тушенная со сливками

Свинина Шампиньоны Сливки Молоко Вода Сливочное масло Мука Зелень Белое сухое вино Лимонный сок Луковица Сыр

Вкусная свинина с грибами и сливками готовится в духовом шкафу под слоем тертого сыра. Блюдо очень вкусное и необыкновенно питательное. Готовится быстро и не требует особых кулинарных способностей.

1 ч.

1

5.0

151

Камбала под соусом

Камбала Мука Майонез Растительное масло Лимон Соль Черный молотый перец

Что вы думаете о такой рыбе как камбала? Очень редко встречаю её, когда кушаю в гостях, да и сама не часто покупаю. Но недавно вот что-то решила попробовать, и приобрела очищенную тушку.

3 ч.

1

5.0

571

Лазанья с фаршем из готовых листов

Молоко Фарш Листы лазаньи Моцарелла Мука Пармезан Сливочное масло Растительное масло Чеснок Соль и перец Сладкий перец Зелень Помидоры Стебель сельдерея Морковь Луковица Мускатный орех

Среди самых известных и популярных блюд итальянской кухни лазанья занимает почетное место. Сытно, аппетитно и невероятно вкусно. Если вы попробуете блюдо хоть раз, уже не сможете от него отказаться.

2 ч.

1

3.5

–