Жареные куриные крылышки

Любимейшая закуска многих мужчин к пиву и достойное дополнение к любому гарниру, эти жареные куриные крылышки в домашних условиях готовятся быстро и легко! Попробуйте, это вкусно и сытно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные крылышки 1.7 Килограмма
Яйца 2 Штуки
Мука 1 Стакан
Панировочные сухари 1/4 Стакана
Растительное масло 2-3 Стаканов
для фритюра
Карри 1/2 Чайных ложки
Перец чили 1/2 Чайных ложки
Кетчуп 2 Ст. ложки
Соль 1/2 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

1. Крылышки помоем, обсушим, посыпем перцем, карри и солью, добавим кетчуп и хорошенько перемешаем.

Шаг 2

2. Пусть маринуются хотя бы полчаса, а лучше - дольше. Тем временем взбиваем яйца, а в отдельную миске просеем муку. Каждое крыло обмакиваем сначала в яйцо, потом — в муку, и напоследок посыпаем сухарями.