Куриная грудка кусочками на сковороде

Очень простое и быстрое блюдо. Куриное мясо получается сочным и нежным. Можно подавать со сметанным соусом. Хорошо сочетается с любыми гарнирами и овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 1 Штука
Соль По вкусу
Травы По вкусу
Масло растительное 50 Миллилитров
для жарки

Количество порций

Калорийность

899 ккал

Калорийность

50 г

Белки

100 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовим продукты. Грудку необходимо вымыть. Я разрезала её на половинки, чтобы удобнее было снимать мясо.

Шаг 2

Снимаем с мяса кожу. Отделяем от кости.

Шаг 3

Нарезаем грудку кусочками.

Шаг 4

Куриное мясо нужно посолить, приправить любимыми специями. Я добавила щепотку прованских трав и паприки молотой. Оставляем на 10 минут пропитаться. Можно сбрызнуть соком лимона, так курочка будет еще нежнее.

Шаг 5

Кладем кусочки в разогретое масло. Жарьте куриную грудку кусочками на сковороде в течение 4-5 минут с каждой стороны на среднем огне. Не стоит долго жарить куриное мясо, иначе оно станет сухим.