Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25617 рецептов вторых горячих блюд)

Филе индейки Картофель Молоко Сметана Растительное масло Чеснок Соль Сухие пряные травы Морковь Лук Шампиньоны

Вкусное и сытное блюдо, которое очень легко приготовить с умной помощницей на кухне - мультиваркой. Следуя рекомендациям этого рецепта, вы приготовите и мясо и гарнир одновременно. Приятного аппетита!

2 ч.

1

4.6

132

Рагу из кролика с картофелем

Кролик Сметана Томатная паста Растительное масло Картофель Лук Морковь Соль и специи

Предлагаю приготовить универсальное и очень сытное блюдо, которым можно побаловать даже самых взыскательных гостей. Кролика предварительно нужно разобрать и немного вымочить в холодной воде.

2 ч.

1

5.0

132

Солянка из квашеной капусты в мультиварке

Квашеная капуста Грибы Томатный соус Растительное масло Луковица Морковь Соль Перец Лавровый лист

Грибная солянка из квашеной капусты в мультиварке в домашних условиях - потрясающая идея для обеда или ужина. Готовится быстро, совершенно несложно и с минимумом ингредиентов.

40 мин

1

4.8

–

Капуста с кефиром в духовке

Кефир Пармезан Цветная капуста Брокколи Яичные желтки Соль Молотый черный перец Масло сливочное

Если Вы цените вкусную еду, но при этом предпочитаете сбалансированное питание, капуста с кефиром в духовке – именно для dас! Капуста прекрасно чистит организм и не вредит фигуре.

30 мин

1

3.9

61

Картофельно-морковные котлеты

Мука Картофель Морковь Лук Укроп Соль Перец Яйцо

Картофельно-морковные котлеты – очень вкусное диетическое блюдо, прекрасно подходящее для употребления в пост. Такие котлетки не только вкусны, но и полезны! Подойдут они также для детского питания.

1 ч.

1

4.2

–

Шашлык из телятины по-кавказски

Телятина Бекон Красное вино полусухое Растительное масло Розмарин сухой Кинза сушеная Мята сушеная Репчатый лук Соль Тимьян сухой Черный молотый перец

Теперь вы тоже узнаете о том, как приготовить шашлык из телятины по-кавказски. Ведь именно такое блюдо считается эталоном для подобных. Его нужно уметь делать всем любителям мяса.

9 ч.

1

5.0

–

Картофельно-кабачковые драники

Кабачки Картофель Мука Яйца Лук Специи

Кто же не любит драники? Не знаю, как вы, а я искренне радуюсь сезону кабачков, потому что теперь можно использовать этот классический рецепт картофельно-кабачковых драников! Сытные, нежные и вкусные!

30 мин

1

4.6

78

Лапша с фрикадельками

Мясной фарш Лапша Бульон Сметана Мука Сливочное масло Чеснок Соль Перец Луковица

Разнообразить ежедневное меню предлагаю очень интересным блюдом. Аппетитная лапша с фрикадельками в домашних условиях станет отличным вариантом обеда или ужина для всей семьи. Блюдо "два в одном"!

1 ч.

1

5.0

–

Шашлык из мраморной говядины

Мраморная говядина Минеральная вода Соль Смесь перцев молотая Кориандр молотый Смесь прованских трав Лук репчатый

Шашлык из этого дорогого сорта мяса получается очень нежным и вкусным. С помощью этого рецепта вы приготовите это вкусное мясо правильно. И чтобы он получился именно таким, главное его не пересушить.

1 ч.

1

5.0

–

Карп жареный с луком

Карп Мука Соль, специи Лук репчатый

Жареная рыба - это вечная классика в кулинарии. В этом рецепте я расскажу, как приготовить карпа, жаренного с луком. Блюдо вкусное и будет кстати на любом столе. Готовится оно очень просто и быстро!

1 ч.

1

3.7

–

Постные картофельные зразы с капустой

Картофель Мука Капуста квашеная Растительное масло Репчатый лук Соль

Я люблю делать не просто котлеты из фарша, а какие-то необычные. И, конечно, здесь на первом месте выступают зразы. Во-первых, они сытные, во-вторых, они бывают разных видов.

40 мин

1

5.0

168

Котлеты тушеные

Свинина Молоко Лук зеленый Батон Яйцо Соль и перец Масло растительное

Котлеты тушеные - это простое домашнее блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Нежные, мягкие, ароматные котлеты хорошо сочетаются с разными гарнирами. Блюдо подойдет на обед или ужин.

1 ч.

1

4.0

–

Куриный рулет со шпинатом

Куриное филе Крем-сыр Шпинат Сливочное масло Соль Перец

Предлагаю вам побаловать себя очень вкусным, легким и невероятно аппетитным блюдом. Перед вами рецепт приготовления куриного рулета со шпинатом.

3 ч.

1

5.0

115

Шашлык из телятины мягкий

Телятина Майонез Чеснок Лимон Лук Зира Черный перец Базилик

Из данного рецепта вы узнаете, как приготовить шашлык из телятины мягкий. В специальном маринаде мясо молодой говядины получается очень нежным. По такому рецепту вы легко приготовите сочный шашлык!

19 ч.

1

4.0

325

Индейка, тушенная с черносливом в сметане

Индейка филе Чернослив Сметана Растительное масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Очень уж я люблю мясо индейки! И, конечно, очень радуюсь тому, когда могу что-то интересное из неё сделать. Попробуем сделать вместе вкусное горячее блюдо на каждый день — индейку с черносливом.

50 мин

1

4.2

244

Сосиски из индейки

Индейка Масло сливочное Молоко Лед Яйцо Специи

Нежнейшие, деликатные и очень вкусные - так можно вкратце охарактеризовать эти сосиски из индейка. А как их приготовить, я сейчас расскажу, это проще, чем вы можете подумать! Рекомендую всем!

1 ч.

1

5.0

230

Рыба под соусом в мультиварке

Молоко Свежий укроп Сливочное масло Оливковое масло Горчица Лосось Апельсин Картофель Чеснок Белый перец Черный перец Розмарин Соль

Хочу рассказать, как приготовить рыбу под соусом в мультиварке. Это мой импровизированный рецепт. Но могу заверить, что рыба получается очень нежной, сочной. На гарнир у меня картофельное пюре.

1 ч.

1

4.4

109

Мясо под соусом сметанным

Говядина Вода для соуса Сметана Мука пшеничная Репчатый лук

Как готовить мясо? Каждая хозяйка каждый день задает себе вопрос, как же она будет готовить мясо в этот раз. Позволю себе предложить фантастический вид мясного блюда. Годится на любое торжество!

3 ч.

1

5.0

–

Картофельная запеканка с кабачками

Картофель Молоко Кабачки Сыр твердый Сливочное масло Лук репчатый Яйцо

Картофельная запеканка с кабачками будет отличным решением для тех, кто решил разнообразить свое меню. Овощи очень полезны, особенно, если их не жарить, а запекать. Такое блюдо будет в центре стола.

1 ч.

1

3.5

123

Куриные шейки в мультиварке

Куриные шейки Укроп Чеснок Помидор Лук

Показываю и рассказываю рецепт приготовления куриных шеек в мультиварке для вашего семейного обеда или ужина. С овощами и специями они получаются сочными, но румяными и хрустящими. Смотрите рецепт!

1 ч.

1

5.0

–

Овощное рагу с цветной капустой и кабачками

Цветная капуста Томатный сок Растительное масло Соль Кабачок молодой Морковь Лук репчатый

Вот и пришёл сезон овощей! Теперь можно разнообразить меню различными овощными блюдами, легкими и низкокалорийными, которые помогут поддержать красивую форму и придать своему организму достаточно сил.

35 мин

1

5.0

49

Крупеня

Перловая крупа Лесные грибы Маслята маринованные Куриный окорочок Лук репчатый Картофель

Данное блюдо — нечто среднее между супом и вторым блюдом. Его можно приготовить более жидким и более густым. Блюдо основано на лесных грибах, их можно использовать как в сушеном, так и в свежем виде.

1 ч.

1

5.0

–

Котлеты из кабачка и куриного фарша по Дюкану

Фарш куриный Чеснок Кабачки Яйцо Специи

Котлеты отлично подходят для обеда или ужина по легендарной диете Дюкана. Вкусно и полезно — главный девиз этого блюда. Смотрите, как приготовить котлеты из кабачка и куриного фарша по Дюкану.

15 мин

1

4.6

41

Утиная грудка в соевом соусе

Соевый соус Оливковое масло Мирин Грудка утиная Апельсин Звездочка аниса Соль Перец

Сочная и аппетитная утиная грудка в соевом соусе в домашних условиях - это весьма удачный вариант горячего блюда для всей семьи на обед или даже на праздничный ужин. Не пробовали? Приготовьте!

30 мин

1

5.0

–

Котлеты из рубленого куриного филе с сыром

Куриное филе Сыр Яйцо Соль Специи Растительное масло

Выбирая блюдо на обед или ужин в качестве горячего, рекомендую обратить внимание на этот простой рецепт котлет из рубленого куриного филе и тертого сыра. Вкусно, сытно и очень просто!

30 мин

1

4.9

163

Вкусные котлеты из щуки

Филе щуки Мякиш батона Панировочные сухари Сливочное масло Мускатный орех Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец

Вы купили щуку и не знаете, что из неё приготовить? Здесь я расскажу, как приготовить вкусные котлеты из щуки, которые, кроме всего, очень полезные и низкокалорийные. Несложный и быстрый рецепт.

40 мин

1

4.3

–

Котлеты из фарша красной рыбы

Филе красной рыбы Шампиньоны Сыр твердый Сливки Майонез Крахмал картофельный Лук репчатый Приправа Масло растительное

Такие котлеты можно приготовить из любой доступной красной рыбы или уже из готового рыбьего фарша. Для насыщенности добавляются твердый сыр и грибы. Котлеты обладают приятным молочным ароматом!

2 ч.

1

4.6

187

Скумбрия с сыром, запеченная в духовке

Сыр Оливковое масло Зелень Чеснок Скумбрия Лимон Соль Перец

В поисках несложного, но аппетитного и классного основного блюда не проходите мимо и обратите внимание на этот рецепт приготовления скумбрии с сыром, запеченной в духовке.

25 мин

1

3.3

215

Куриная грудка в чесночном соусе на сковороде

Куриная грудка Молоко Растительное масло Мука Чеснок Лук Соль Перец

Куриная грудка в чесночном соусе - это аппетитное и вкусное блюдо, приготовить которое легко сможет не только хозяйка, но и хозяин. Прекрасно подходит к любому гарниру: к картошке, кашам, макаронам.

1 ч.

1

4.3

141

Шашлык из телятины с соевым соусом

Телятина Соевый соус Наршараб Масло оливковое Лук Специи

Попробуйте замариновать мясо в соевом соусе, и вам даже специи не понадобятся! Можете готовить так не только телятину, но и свинину или даже курицу. Смотрите рецепт приготовления и записывайте!

3 ч.

1

4.8

–

Брокколи с морепродуктами

Брокколи Морские гребешки Креветки очищенные Соевый соус Растительное масло Чеснок Соль Перец черный

Хотите узнать, как приготовить брокколи с морепродуктами - простое и диетическое блюдо? Следуйте несложным инструкциям в рецепте. Это полезная еда на обед или ужин, богатая белком и клетчаткой.

15 мин

1

4.7

67

Шашлык из кижуча

Кижуч Растительное масло Карри Соль

Если очень хочется порадовать себя шашлычком из рыбки, а времени для походов в лес совсем не хватает, тогда этот рецепт именно для вас! Вкусный шашлык можно сделать и в духовке!

2 ч.

1

5.0

838

Вареники с творогом солёные

Мука пшеничная Вода чистая Творог Укроп Лук зеленый Яйцо

Я предлагаю оригинальный рецепт и расскажу, как приготовить вареники с творогом солёные. Их можно подавать как самостоятельное горячее блюдо с мясными и грибными соусами.

1 ч.

1

4.8

–

Куриные ножки в сметанно-чесночном соусе

Сметана Чеснок Куриные ножки Специи, соль, растительное масло

Предлагаю приготовить нежнейшие куриные ножки в сметанно-чесночном соусе. Куриное мясо, благодаря предварительной обжарке, остается сочным и становится очень мягкими. Мясо так и тает во рту!

30 мин

1

4.7

362

Кабанятина в духовке

Чеснок Изюм Кизил Горчица Соль Кабанья нога Морковь Перец Травы Имбирь Паприка Лавровый лист

Любителям дичи хочу порекомендовать весьма простой, но интересный вариант, как приготовить кабанятину в духовке в ароматных специях. Необычно? Да. Вкусно? Очень! Если есть возможность — готовьте!

14 ч.

1

5.0

–

Кальмары с сыром и чесноком

Кальмары Сыр Сливочное масло Чеснок Соль, перец

Это рецепт в первую очередь предназначен для любителей морепродуктов. Блюдо довольно просто в приготовлении, но при этом не уступает по вкусу любому ресторанному блюду! Попробуйте!

20 мин

1

5.0

218

Рулет из филе индейки

Филе индейки Бекон Вода Рис Сметана Клюква Масло сливочное Лук-шалот Специи Зелень

Праздничный, вкусный и оригинальный, этот рулет из филе индейки в домашних условиях станет достойным украшением любого застолья! Сочетание риса, ягод, бекона и индейки - вы еще такого не пробовали!

2 ч.

1

5.0

225

Гуляш из печенки свиной

Печень свиная Молоко Сметана Томатная паста Лук Растительное масло Специи

Такой гуляш из печенки свиной еще называют "хорватский гуляш", поскольку печень готовится в особом соусе и подается с подливкой. Специи, сметана и томатная паста усиливают вкус печени.

1 ч.

1

5.0

106

Паста с чесночным соусом

Оливковое масло Петрушка Горчица с зернами Спагетти в пачках Соль, специи

Сегодня мы приготовим по простому рецепту чесночный соус, или чесночное масло для пасты. При всей своей простоте он придает пасте приятный вкус. Для блюда подойдет любая паста. Лучше брать длинную!

25 мин

1

5.0

–

Мясной рулет из лосятины

Лосятина Ветчина Молоко Сыр твердый Хлеб белый Шампиньоны консервированные Масло подсолнечное Морковь Яйца Зелень Соль и перец

Довольно интересный рецепт из старой кулинарной книги — мясной рулет из лосятины с овощами и грибами внутри. Блюдо чудесно сочетается с разными гарнирами, особенно с картофелем.

1 ч.

1

3.0

–

Семга со сливочным сыром

Сливочный сыр Грибы Чеснок Растительное масло Филе семги Луковица Шпинат Соль

Изысканное, невероятно вкусное и сытное блюдо для обеда или праздничного стола - это семга со сливочным сыром в домашних условиях, запеченная в духовке с грибами и шпинатом.

45 мин

1

5.0

116

Вкусные ребрышки в духовке

Говяжьи ребра Соль Специи Лавровый лист

Предлагаю разнообразить ваши личные кулинарные записи и добавить в них удивительно простой рецепт вкусных ребрышек в духовке, которые не оставят равнодушными всех, кто их попробует!

6 ч.

1

3.8

263