Солянка из квашеной капусты в мультиварке
Грибная солянка из квашеной капусты в мультиварке в домашних условиях - потрясающая идея для обеда или ужина. Готовится быстро, совершенно несложно и с минимумом ингредиентов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Грибы 300 грамм
- Томатный соус 1 стакан
- Соль 1 по вкусу
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Луковица 1-2 штук
- Квашеная капуста 500 грамм
- Перец 1 по вкусу
- Лавровый лист 1-2 штук
Описание приготовления:
Использовать в рецепте приготовления солянки из квашеной капусты в мультиварке можно не только грибы, но и копчености или мясо, например. Получается очень сытное и насыщенное блюдо для всей семьи.
1. На дно чаши налейте немного растительного масла, включите режим "Жарка".
2. Очистите луковицу, нарежьте её тонкими полукольцами.
3. Отправьте в чашу и обжарьте до прозрачности.
4. Тем временем очистите морковь, нарежьте её брусочками.
5. Выложите в чашу и продолжайте жарить еще пару минут.
6. Грибы вымойте, обсушите и добавьте к овощам.
7. Квашеную капусту отожмите от рассола и выложите в чашу. Жарьте еще несколько минут, постоянно помешивая.
8. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте томатный соус, все как следует перемешайте.
9. Выложите сверху лавровый лист. Включите режим "Тушение" минут на 20-30.
Вот такой простой вариант, как приготовить солянку из квашеной капусты в мультиварке. Перед подачей ее можно присыпать свежей зеленью.
