Блюда из рыбы - рецепты с фото на Повар.ру (8830 рецептов рыбы)

Мука пшеничная Карп отварной Масло сливочное Сметана Масло растительное Соль Яйцо куриное Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Румяный и сытный пирог с рыбой вкусен и в горячем, и в холодном виде. Хрустящая основа и нежная, сочная начинка так и манит! Чтобы придать начинке сливочный вкус, добавьте в нее немного сметаны.

1 ч.

–

5.0

–

Морепродукты в чесночном соусе

Морской коктейль Сметана Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусное блюдо из морепродуктов можно приготовить за пару минут. Для этого вам понадобится замороженный морской коктейль. Главное — покупайте качественную сметану для соуса, чтобы она не свернулась.

15 мин

–

5.0

166

Соте из морепродуктов

Морской коктейль Кетчуп Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Лук зеленый

Самый простой вариант приготовления морепродуктов — вкусное и красочное соте. Добавляйте томатную пасту или кетчуп, мякоть консервированных томатов, получая вкусный соус с чесночным ароматом.

15 мин

–

5.0

117

Оладьи из икры толстолобика

Икра толстолобика Масло растительное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Красочные оладьи с золотистой корочкой можно подать вместе с запеченной рыбой или рыбным соусом. Их получается много, поэтому с лихвой хватит всем. Подавайте оладьи со сметаной или густым йогуртом.

20 мин

–

5.0

–

Плотва пряного посола в домашних условиях

Вода Плотва Соль Сахар Кориандр Перец черный Перец душистый Гвоздика Лавровый лист

Если любите соленую рыбку пряного посола, то ее можно сделать из обычной речной рыбы, например, из плотвы. Берите на вооружение!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

95

Оладьи из икры карася

Икра карася Масло растительное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Румяные оладьи из икры карася можно подать даже на завтрак, особенно со сметаной любой жирности. Закуска получается румяной, красочной и очень вкусной. Главное — тщательно удалить пленки с икры!

20 мин

–

5.0

269

Яйца фаршированные скумбрией

Скумбрия в собственном соку Майонез Подсолнечное масло Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Яйца фаршированные скумбрией — незаменимая закуска к столу, когда у хозяйки времени в обрез. Быстро, просто, а в итоге замечательная закуска. Практически все ингредиенты можно найти в холодильнике.

30 мин

–

5.0

–

Котлеты из морского окуня

Морской окунь Панировочные сухари Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Яйца Соль Специи для рыбы

Блюда из морского окуня ценятся своей питательностью и полезностью. Предлагаю приготовить простой рецепт котлет из этого списка. Минимум ингредиентов и отменный вкус. Делюсь!

50 мин

–

5.0

94

Мидии в устричном соусе

Мидии свежие Вода Соус устричный Соус соевый Масло растительное Приправа овощная Чеснок Имбирь Лук репчатый

Очень вкусные мидии в устричном соусе с чесноком, имбирем и луком можно приготовить по этому рецепту. Все предельно просто и очень быстро, обязательно попробуйте приготовить при случае.

20 мин

–

5.0

–

Рыбный суп из судака с пшеном

Судак Пшено Подсолнечное масло Петрушка Морковь Лук репчатый Картофель Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Рыбный суп из судака с пшеном — вкусная, ароматная и популярная альтернатива классической ухе, которую готовят на костре. В домашних условиях на плите вкус рыбного супа получается ничуть не хуже.

40 мин

–

5.0

112

Мидии с сельдереем

Мидии Сельдерей стеблевой Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Если вы без ума от мидий и уже перепробовали все возможные блюда с ними, то попробуйте обжарить их с сельдереем. Этот овощ придаст мидиям нотку свежести и терпкости вкупе с репчатым луком и специями.

15 мин

–

5.0

111

Окунь в пергаменте в духовке

Окунь Масло сливочное Сок лимона Соль Перец черный молотый

Окунь в пергаменте в духовке можно считать классическим вариантом приготовления рыбы. Вкусная, нежная рыба с минимальным количеством костей. Её можно подать с отварным рисом, картофелем, овощами.

30 мин

–

5.0

113

Мидии с сельдереем в сливочном соусе

Мидии Сельдерей корневой Сливки 10% Масло растительное Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Ароматное блюдо из мидий — прекрасный повод налить себе бокальчик белого игристого вина. Приготовив такие морепродукты с сельдереем, вы подарите им новый вкус, а сам сельдерей станет мягким и сочным.

15 мин

–

5.0

113

Навага на пару в мультиварке

Масло растительное Навага Лимон Соль Специи для рыбы Петрушка Лавровый лист

Навага относится к семейству тресковых. При любом способе приготовления, она получается вкусной. Я расскажу о диетическом варианте приготовления, на пару в мультиварке. Это просто и быстро. Готовим!

45 мин

–

5.0

–

Рыбные котлеты без яиц

Минтай Вода Панировочные сухари Масло растительное Репчатый лук Картофель Соль Перец

Хочу предложить вам очень вкусные рыбные котлеты, для которых отлично подойдет минтай, хек, или любая другая рыба без костей. Котлеты сочные, мягкие, с нежной корочкой.

30 мин

–

4.2

131

Салат со скумбрией и яблоком

Зелёный горошек консервированный Майонез Скумбрия Яйцо куриное Яблоко Огурец консервированный Соль Перец черный молотый

Если вы любите рыбные салаты, то очень рекомендую попробовать этот. Сытный и вкусный, яркий во всех отношениях салат с копченой скумбрией и свежим сочным яблоком. Смотрите рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Карп в красном вине

Карп Вино красное Масло растительное Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Легкий и вкусный ужин можно приготовить за 20-25 минут, если у вас в наличии есть свежий карп и немного вина. Рыба, томленная в вине, понравится по вкусу не только вам, но и всем вашим родным!

25 мин

–

5.0

320

Котлеты из судака на пару

Судак Молоко Булка Яйцо Лук репчатый Соль Перец черный

Паровые котлетки, приготовленные на пару всегда полезнее, чем обжаренные. А если эти котлеты приготовлены из филе судака, то они просто великолепны. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

93

Бутерброды с печенью трески

Батон Печень трески Укроп Свежий огурец Черный перец

Бутерброды с печенью трески — это отличная идея для завтрака, перекуса или праздничного фуршета. Просто, быстро, вкусно и полезно!

10 мин

–

5.0

–

Пицца с сёмгой и креветками

Мука Семга Вода Сыр Креветки Растительное масло Соль Сахар Специи Дрожжи сухие Лук Томатный соус

Очень вкусная и нежная выпечка. Понравится всем любителям морепродуктов. Такой вариант пиццы подойдёт и для будней, и для встречи гостей.

2 ч.

–

5.0

204

Запеченный судак с горчицей

Зелень Горчица Судак Лук репчатый Лимон Соль Перец черный

Судак относится к диетическим видам рыбы. Но и её можно приготовить вкусно и подать на праздничный стол. Предлагаю вариант рецепта запеченного судака в горчице. Это просто и вкусно. Готовим!

50 мин

–

5.0

54

Форель с кабачками в духовке

Форель Масло растительное Чеснок Кабачок Помидоры черри Петрушка Укроп Соль Перец черный

Простое и очень вкусное блюдо, которое не потребует от вас много время и сил. Получается вкусно, просто и сытно. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

99

Карась с гречкой в духовке

Вода горячая Гречневая крупа Масло растительное Карась Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Чтобы вкусно приготовить карасей, их необязательно жарить! Вы можете запечь такую рыбу с гречкой в духовке, получая на обед или ужин еще и сытный гарнир. Допустимо добавить и различные овощи.

40 мин

–

5.0

110

Фритто мисто

Масло растительное Морской коктейль Кабачок Мука рисовая Креветки Баклажан Соль Лук красный Перец черный Морковь

Фритто мисто относится к разряду уличной еды, которая готовится очень быстро. Но и дорогие рестораны не отказываются от такого вкусного блюда. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

287

Оладьи из молок лососевых рыб

Молоки рыбные Масло растительное Мука пшеничная Лук репчатый Яйцо Зелень Перец черный Соль

Рыба сорта лососевых, всегда желанный гость на любом столе. Но многие при разделке выбрасывают такой продукт как молоки. А ведь из них можно приготовить немало вкусного. Берите на вооружение!

30 мин

–

5.0

–

Запеченный окунь по-французски

Морской окунь Сыр твердый Сметана Лук репчатый Помидор Соль Перец черный молотый

Морской окунь по-французски запечённый в духовке — сочное, сытное и вкусное блюдо. Нежное филе с помидорами и луком под сырной корочкой займет одно из первых мест среди рыбных блюд на вашем столе.

40 мин

–

5.0

88

Постные котлеты из судака

Судак Картофель Сухари панировочные Зелень Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный

Нежные, рыбные котлетки из судака выручат вас не только в обычные дни, но и в пост. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

136

Окунь в лаваше запеченный в духовке

Морской окунь Масло сливочное Петрушка Сметана Лаваш Помидор Лимонный сок Перец черный молотый Соль

Окунь в лаваше запеченный в духовке — блюдо замечательное. Румяная хрустящая корочка, внутри которой нежное, рыбное филе, пропитанное овощным соком. Настоящая находка для застолья!

40 мин

–

5.0

93

Салат с тунцом и базиликом

Тунец консервированный Помидоры Огурцы Оливковое масло Лимонный сок Базилик Черный перец Яйца куриные Соль

Приготовление салата с тунцом и базиликом не займёт у вас много времени. Блюдо получается очень вкусным и ароматным.

15 мин

–

5.0

171

Паста с лососем и кабачком

Филе лосося Сливки Паста Растительное масло Специи Чеснок Кабачок Соль

Очень вкусное, изысканное и одновременно простое блюдо для всей семьи. Готовится несложно, а результат превосходный.

30 мин

–

5.0

178

Котлеты из щуки с морковью

Сухари для панировки Батон Растительное масло Специи Чеснок Щука Яйцо Морковь Лук Картофель Соль

Приготовить котлеты из щуки с морковью можно не только на повседневный, но и на любой праздничный стол. Блюдо очень вкусное и непременно придётся по вкусу и детям, и взрослым.

1 ч.

–

5.0

149

Караси в молоке в духовке

Карась Молоко Мука Лимонный сок Сметана Растительное масло Лук Соль Специи

Карась — это очень вкусная и ароматная рыбка! Нежных и сочных карасей по этому рецепту, одобрят все ваши домочадцы. Непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

125

Морской язык с брокколи в духовке

Морской язык Брокколи Подсолнечное масло Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Морской язык с брокколи в духовке — сытное, вкусное и что самое главное — полезное блюдо. Сочетание морской рыбы с богатой витаминами капустой брокколи, делает его отличным самостоятельным блюдом.

40 мин

–

5.0

90

Засолка горбуши с лимоном

Горбуша Соль Перец черный молотый Лимон

Самый быстрый вариант засолки горбуши — с лимоном. Сочную рыбку вы сможете пробовать уже через несколько часов. Лимонная кислота очень быстро маринует нарезку! Не забудьте про хлеб: белый, ржаной.

19 ч.

–

5.0

–

Скумбрия маринованная с клюквой

Скумбрия Клюква Соль Сахар Укроп

Купите свежемороженую скумбрию и замаринуйте ее с клюквой. Закуска получается ароматной и пикантной. Берите на заметку рецепт!

6 ч.

–

5.0

170

Оладьи из икры карпа

Икра карпа Мука пшеничная Вода Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Если вам попался карп с икрой и все хотят попробовать жареную икру, то приготовьте на всех оладьи из нее. От такого блюда не откажется никто и оладий хватит на всех. Подавайте их со сметаной, соусом.

15 мин

–

5.0

–

Карп в горчице в духовке

Карп Горчица Масло растительное Сок лимона Соль

Красочного, запеченного в горчице карпа можно подать и на праздничный стол, и в будни. Чтобы корочка еще больше блестела, после запекания смажьте приготовленную рыбу растительным маслом.

1 ч.

–

5.0

486

Крекеры с икрой

Крекеры Красная икра Масло сливочное Зелень

Рецепт быстрой закуски с крекерами и красной икрой. Это из тех блюд, которые готовятся за 5 минут, но выглядят достаточно торжественно, чтобы подать на праздничный стол.

10 мин

–

5.0

426

Салат с кальмарами, пекинской капустой и яблоком

Кальмары Капуста пекинская Масло растительное Сок лимона Мед Яблоко Соль Перец черный

Простой, но очень вкусный салат, который не стыдно подать на праздничный стол. К тому же его можно готовить в пост. Берите на вооружение!

30 мин

–

5.0

133

Китайский рыбный суп

Рыбное филе Рисовая лапша Мирин Соевый соус Устричный соус Растительное масло Кунжутное масло Китайская смесь пряностей Перец чили Лук-порей Морковь Черные китайские грибы Зеленый лук Имбирь

Предлагаю сварить рыбный суп по-китайски. От привычной нам ухи суп очень отличается, пряный, яркий, остренький! Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

4.6

–