Блюда из рыбы - рецепты с фото на Повар.ру (8792 рецепта рыбы)

Филе щуки Батон белого хлеба Молоко Сливки 20% Сливочное масло Соль Репчатый лук Яичный белок

Как приготовить нежные диетические котлетки из щуки? Очень просто. Готовятся они совсем несложно, а результат превосходит все ожидания. Котлеты из щуки замечательно подойдут для любого застолья.

1 ч.

2

4.5

–

Минтай с овощами в духовке

Масло оливковое Чеснок Паприка красная Минтай Помидор Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец Приправа

Рыбка запеченная с овощами в духовке - то еще объедение! Мясо получается нежным, а овощи придают блюду насыщенности и отлично сочетаются друг с другом. Приготовьте минтай с овощами в духовке!

40 мин

2

3.7

–

Рыбные котлеты на пару

Батон Рыба Лук репчатый Яйцо Мука Соль Перец черный молотый

Этот рецепт рыбных котлет на пару в пароварке относится к числу диетических, и он отлично поможет вам, если вы следите за своей фигурой. К тому же, эти котлеты хорошо подходят для детей.

50 мин

2

4.3

–

Запеченная семга в мультиварке

Растительное масло Семга Лимон Специи для рыбы Соль Гарнир

Рыба - это фосфор. А фосфор - это мозги. Поэтому выкладываю здесь рецепт запеченной семги в мультиварке с фото - готовьте, кушайте и умнейте! :)

40 мин

2

4.8

252

Уха из ставриды

Вода Ставрида Зелень петрушки и укропа Масло сливочное Картофель Морковь Лук репчатый Душистый перец Черный перец Лавровый лист

Полезно и сытно! Простой рецепт ухи из ставриды не займет много вашего времени, но подарит множество вкусовых эмоций Вам и вашей семье.

1 ч.

2

3.4

96

Крабовый салат с сухариками

Крабовые палочки Сухарики Консервированная кукуруза Майонез Вареный рис Маслины

Этот салат можно отнести к разряду зимних салатов. Он прекрасно подойдет для праздничного стола, а готовить его легко и просто.

30 мин

2

3.8

243

Линь с шампиньонами в духовке

Линь Шампиньоны Растительное масло Сметана Мука Соль Перец черный молотый Сухая приправа для рыбы Лук репчатый

Это блюдо достойно того, чтобы быть поданным к праздничному столу. Не зря линя на Руси считали царской рыбой. Итак, рассказываю как готовить линя в духовке!

1 ч. 30 мин

2

4.3

196

Суп из консервы скумбрии

Вода Масло растительное Рис Укроп Соль Скумбрия консервированная Картофель Лук репчатый Морковь

Его можно назвать "быстрым" супом, так как приготовление занимает минимум времени. В качестве основного ингредиента можно использовать любые рыбные консервы, в данном случае используем скумбрию.

50 мин

2

4.6

99

Запеченная сельдь

Чеснок Сельдь Веточки смородины Лавровый лист Соль Перец Специи

Почему-то у нас мало кто знает, что сельдь можно и нужно поддавать термической обработке, например - запекать. Отличный способ разнообразить рацион, - получается по-настоящему вкусно и сытно!

30 мин

2

3.9

–

Карп, запеченный в рукаве

Свежий мед Карп Лимон Соль, перец

Для тех, кому не нравится рыба, приготовленная на пару, представляю рецепт приготовления карпа, запеченного в рукаве! Поверьте: карп, запеченный в рукаве, получается очень вкусным.

1 ч.

2

4.5

–

Запеченный судак

Судак Сметана Масло растительное Лук репчатый Зелень Соль Тимьян Перец

Отличное диетическое блюдо для тех, кто считает каждую свою калорию. Само блюдо, не только полезное , но и невероятно вкусное. Запеченный судак под сметанным соусом придется по вкусу любителям рыбки.

50 мин

2

4.3

–

Треска жареная на сковороде

Треска Молоко Мука пшеничная Масло растительное Сок лимона Яйцо Перец черный молотый Соль

Из всей рыбы трека, пожалуй, самая экономичная и при этом весьма полезная, поэтому ее чаще других можно встретить на нашем столе. А самый простой способ ее приготовить - это пожарить на сковороде.

1 ч.

2

4.1

–

Китайские пельмени

Мука Вода Свинина Растительное масло Кунжутное масло Имбирь измельченный Чеснок измельченный Креветки королевские Пекинская (китайская) капуста, кочан Соль Белый перец Шнитт-лук

Перед вами - простой рецепт блюда азиатской кухни под названием "Китайские пельмени". В качестве начинки для китайских пельменей обычно используется капуста (китайская, конечно), свинина и креветки.

40 мин

2

4.2

–

Ставрида запеченная

Ставрида Растительное масло Специи для рыбы Соль Розмарин Лимон

Ставрида - очень вкусная рыбка, готовить из нее - одно удовольствие. Сегодня предлагаю посмотреть рецепт ставриды запеченной. Это, пожалуй, самый простой способ ее приготовления.

1 ч.

2

3.7

197

Шашлык из толстолобика

Толстолобик Специи для рыбы Соль Лимон

Для тех, кто старается питаться правильно и полезно шашлык из толстолобика может быть отличной альтернативой шашлыку из свинины или баранины. Это очень вкусно, просто пальчики оближешь. Вот рецепт!

3 ч.

2

5.0

–

Минтай с луком и морковью

Минтай Молоко Мука Растительное масло Морковь Луковица Соль Перец Специи для рыбы

Минтай - довольно простая и не очень дорогая рыба. Многие считают ее весьма скучной, однако это совершенно не так. Обратите внимание на минтай с луком и морковью и попробуйте приготовить его дома.

50 мин

2

4.3

152

Минтай в томатном соусе

Минтай Томатный сок Морковь Мука Растительное масло Чеснок Луковица Соль Сахар Паприка Перец Тмин Сушеный укроп

Если вы в поисках несложного, но довольно вкусного рыбного блюда, тогда можете попробовать приготовить этот аппетитный минтай в томатном соусе.

1 ч. 15 мин

2

4.8

66

Запеченные филе лосося Дижон

Горчица "Дижон" Сливочное масло Филе лосося Соль и перец

Рецепт приготовления великолепного и исключительно полезного блюда из филе лосося с горчицей «Дижон».

25 мин

2

4.3

–

Сливочный суп с семгой

Картофель Сливки Филе свежей семги Помидоры Морковь Растительное масло Зелень Лук-порей Соль

Сливочный суп с семгой имеет приятный нежный вкус, хорошую консистенцию и очень запоминающийся аромат. Готовится из овощей, рыбы и сливок. Если никогда не пробовали такого супа, рекомендую сварить.

30 мин

2

4.6

–

Брюшки сёмги жареные

Семга Растительное масло Соль Перец

Не знаете, чем удивить в романтический вечер? Поделюсь своим секретным рецептом. Попробуйте рецепт брюшек семги жареных, и Ваша половинка будет в восторге!

20 мин

2

3.8

–

Суп из морского окуня

Сливки Чеснок Морской окунь Лук Помидор Укроп Оливковое масло Томатная паста Соль, перец, специи

Давайте приготовим очень вкусный и сытный суп из морского окуня. Суп получится плотным из-за использования сливок, а томат окрасит суп в приятно "борщовый" цвет.

1 ч.

2

4.3

–

Минтай жареный в сметане

Минтай Сметана Лук репчатый Масло растительное Соль Перец Зелень

Любите вкусную жареную рыбку? Тогда приготовьте минтай жареный в сметане. Очень вкусная и сочная закуска к любому гарниру.

40 мин

2

5.0

186

Салат "Флагман"

Копченая семга (форель) Сыр Майонез Гранат Лук зеленый Яйцо Помидор

Яркий, очень сытный и вкусный слоеный салат "Флагман", который можно приготовить на праздник.

45 мин

2

4.7

–

Минтай в сметанном соусе

Сметана Сыр Растительное масло Минтай Морковь Луковица Соль Перец

Если вы любите рыбку и ищете новые, интересные рецепты ее приготовления, тогда обязательно присмотритесь к этому - минтай в сметанном соусе с овощами.

40 мин

2

5.0

220

Скумбрия фаршированная желтым рисом

Рис Петрушка Сок апельсиновый Куркума Базилик Скумбрия Сок лимона Укроп Сухари панировочные Черный перец

Скумбрия фаршированная рисом - вкусное, яркое и полезное блюдо, которое подойдет к любому праздничному столу.

40 мин

2

5.0

196

Форшмак по-одесски

Грецкие орехи Хлеб белый Масло растительное Уксус Сельдь филе Лук Яблоко

Для следующего застолья рекомендую вам попробовать этот классический рецепт форшмака по-одесски, - это такая рыбная закуска, которая отлично сочетается с любым гарниром, или подается в тарталетках.

30 мин

2

4.4

–

Заливное из сома

Сом Зеленый горошек Желатин Зелень петрушки Черный перец горошком Лавровый лист Репчатый лук Корень петрушки Корень сельдерея Морковь

Из сома получается отливное заливное. Бульон на соме будет наваристым. Я готовлю заливное из сома с зелёным горошком, морковью и луком.

7 ч.

2

5.0

52

Паста феттучини с креветками

Сырые креветки Куриный бульон Феттучини Сливки 20% Мука Оливковое масло Сливочное масло Соль Перец черный молотый

это очень вкусное и легкое в приготовление блюдо!с этим блюдом вы приятно сможете удивить своих родных и близких.за его основу взяты такие просты ингредиенты как макаронные изделия и креветки

30 мин

2

5.0

–

Рыба с овощами в мультиварке

Хек Лук репчатый Морковь Масло оливковое Перец черный молотый Соль

Очень простой и экономичный вариант приготовления рыбы, с которым мы вкусненько покушаем, не причиняя вреда нашей фигуре. Каждая калория на своем месте, как в лучших санаториях СССР!

1 ч. 20 мин

2

4.6

38

Рыбный пирог на скорую руку

Слоеное дрожжевое тесто Рис Рыбные консервы в масле Лук Соль, черный перец

Пирог готовится очень быстро, потому что используется готовое слоеное тесто и рыбные консервы. Получается очень вкусный пирог, который понравится все вашей семье.

40 мин

2

4.5

–

Закуска "Хвост павлина" филе кильки пр.посола, украшается 1. сыр с желтком и маслом, 2. маслины, 3.зелень. Для более красивого оформления кончики филе кильки на час выдерживаются под терт. свеклой.Растит. масло. Очень вкусно

15 дн. 20 ч.

2

3.7

–

Рыба в пивном кляре

Рыбное филе Пиво Мука Растительное масло Паприка молотая Яйцо Соль Перец

Рыба в кляре блюдо довольно распространенное. Для него нужно филе морской рыбы. Можно брать любую на ваш вкус. А кляр я готовлю с добавлением пива. Получается очень вкусно и необычно. Рекомендую!

25 мин

2

4.4

–

Окунь на гриле

Масло оливковое Винный уксус белый Дижонская горчица Сахар Соль Окунь Соль Лук-шалот (пучок) Базилик

Приготовление окуня на гриле - простая вещь. Правда, тут есть пару трюков. Для того, чтобы рыба не прилипла к решетке, ее хорошо надо смазать маслом и посолить. Температура гриля должна быть высокой.

30 мин

2

4.8

–

Уха из головы сома

Соль Черный молотый перец Голова сома Картофель Репчатый лук Морковь Пучок петрушки Лавровый лист

Уха из головы сома - самый сытный и вкусный супчик! Я варю его по старым русским традициям, разве что обязательно процеживаю бульон. Попробуйте.

1 ч.

2

3.6

–

Салака тушеная

Салака Морковь Помидоры Корень сельдерея Репчатый лук Растительное масло Петрушка Укроп Соль

По моему рецепту салака тушится с морковью, помидорами, сельдереем и луком. Получается очень вкусное и ароматное блюдо, к которому подходит любой гарнир.

30 мин

2

3.8

60

Налим в кляре

Филе налима Мука Сушеный укроп Соль Разрыхлитель

Налим в кляре для меня особенное блюдо. Расскажу вам секрет очень вкусного и лёгкого в приготовлении кляра.

30 мин

2

3.8

–

Лещ в фольге

Лещ Оливковое масло Чеснок Соль, перец Лимон Веточки тимьяна Розмарин, веточки

Предлагаю простой рецепт приготовления леща в фольге. На все про все у вас уйдет полчаса. Противень не запачкаете, мариновать ничего не надо. Просто добавьте к лещу специи и отправляйте в духовку.

25 мин

2

5.0

–

Рыбный пирог с картофелем

Рыба свежая или консервированная Мука Сметана Молоко Лимонный сок Картофель Луковица Яйцо Сода Соль

Калорийный, сытный и невероятно вкусный рыбный пирог с картофелем можно приготовить на обед или взять с собой в качестве перекуса.

1 ч.

2

4.2

–

Уха из головы сазана

Петрушка Пшено Томатная паста Голова крупного сазана Картофель Сельдерей стебель с листьями Морковь Лук репчатый Лавровый лист Гвоздика Черный перец горошком Крупная нейодированная соль

Настоящие ценители этого блюда утверждают, что самая наваристая и ароматная уха получается именно из головы сазана. Я с ними вполне согласна, попробуйте и вы приготовить эту вкуснотищу.

1 ч. 10 мин

2

4.3

–