Уха прозрачная
Подсолнечное масло
Укроп
Картофель
Морковь
Скумбрия
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Уха - замечательное, ароматное и вкусное первое блюдо, которое особенно ценят любители рыбы. Как сварить уху, чтобы она была прозрачной, я опишу в своем рецепте.

Мойва в масле
Мойва
Овощи
Масло растительное
Мука
Пряные травы
Соль
Паприка
Мойва - маленькая и скромная рыбка с большими кулинарными возможностями. Рецептов её приготовления великое множество, этот рецепт будет "Мойвы в масле по-одесски", готовится просто, съедается быстро.

Поке из красной рыбы
Красная рыба
Рис
Соевый соус
Кунжут
Чеснок
Огурец
Нори
Лимон
Луковица
Имбирь
Если вы не боитесь экспериментировать на кухне, рекомендую попробовать приготовить поке из красной рыбы с соусом "Никкей" в домашних условиях. Это невероятно вкусно, оригинально и свежо.
Уха из консервированной сайры
Вода
Консервы "Сайра в собственном соку"
Масло подсолнечное рафинированное
Укроп
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Если свежей рыбы у вас нет, а в холодильнике стоит баночка консервированной сайры, то вы можете сварить отличную уху. Она будет ароматной, сытной и вкусной.

Хе из сельди по-корейски
Уксус
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Соль
Сельдь
Лук
Морковь
Красный перец
Кориандр
Селёдка по-корейски - это невероятно вкусная закуска. Нежные кусочки слабосолёной сельди в остром луковом маринаде. Подойдёт как для будничного ужина, так и для праздничного. Попробуйте!
Горбуша с помидорами в духовке
Горбуша
Пармезан
Горчица
Соевый соус
Помидоры
Лук репчатый
Специи
Горбуша, запеченная в духовке, получается очень нежная и ароматная. Идеальное блюдо для любого праздника. Но перед запеканием, рыбу немного замаринуем.

Тушенка из щуки в домашних условиях
Масло растительное
Чеснок сушеный
Соль
Щука
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Сегодня делюсь удачным рецептом заготовки - тушенка из щуки в домашних условиях. Рыба получается очень нежной, насыщенной по вкусу, а самое главное - никаких консервантов и добавок. Отличная заготовка!

Фишболы
Горбуша
Масло растительное
Сухари панировочные
Укроп
Манная крупа
Чеснок
Лук
Яйцо куриное
Фишболы - это вкуснейшие рыбные шарики или миниатюрные котлетки с аппетитной хрустящей корочкой. Готовятся просто и быстро! Такой деликатес украсит праздничный стол и поможет разнообразить меню.

Фаршированный судак в духовке
Судак
Овощная смесь
Кускус
Масло сливочное
Лук зеленый
Лимонный сок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Соль
Черный перец
Целая фаршированная рыба всегда отлично смотрится на столе. Вкусное блюдо, достойное праздничного стола. А готовить его довольно просто. Посмотрите и убедитесь сами!

Хе из толстолобика
Толстолобик
Уксус столовый 9%
Масло растительное
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Черный перец
Кориандр в зернах
Хе из толстолобика сейчас можно купить практически в каждом супермаркете с собственной кулинарией, а также в различных продуктовых магазинах, где эта закуска продается упакованной в вакуумные пакеты.
Суп из рыбных консервов в мультиварке
Вода
Рыбные консервы
Рис
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Этот рецепт выручит всегда, когда нет времени на приготовление пищи. А первое блюдо просто необходимо к обеду. Еще больше упростит процесс приготовления мультиварка. Попробуйте!
Рыбная колбаса
Филе горбуши
Крабовые палочки
Сливки 20%
Перец болгарский
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Смесь итальянских трав
Острый перец чили
Яйцо
Звучит необычно, но попробую развеять сомнения своим рецептом, ведь известно, что "самая лучшая рыба - это колбаса", к тому же, если эта колбаса из рыбы.

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия
Сахар
Масло подсолнечное
Уксус
Соль
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый
Хотите побаловать себя полезной и вкусной рыбной заготовкой? Рыба получается очень сочной и насыщенной, при этом она остаётся достаточно крепкой. Отлично подойдёт для бутербродов, супов и салатов.

Закуска из тилапии
Тилапия
Отварной рис
Белое сухое вино
Сливки 20%
Свежие овощи в любом наборе
Масло растительное
Лимон
Свежий укроп
Горчица по-дижонски
Перец черный молотый
Лук
Лавровый лист
Соль
Тилапия в сливочном соусе "на скандинавский манер" готовится очень быстро, при этом не оставит никого равнодушным, потому что получается очень нежная и вкусная.

Селёдка в рассоле в домашних условиях
Вода
Соль
Сахар
Уксус
Сельдь
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Домашняя селёдка - это настоящий деликатес, который просто необходимо попробовать всем. Её вкус настолько нежный, что рыбка, в буквальном смысле, тает во рту. Это мой любимый рецепт, проверенный годами!
Фунчоза с кальмарами
Кальмары
Рисовая лапша
Масло растительное
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Рисовая лапша с овощами и кальмарами – прекрасное диетическое блюдо. Нежирно и очень вкусно! Овощи можете брать по своему вкусу. Не все, конечно, умеют правильно готовить фунчозу! Я научу Вас!
Салат "Жемчужный"
Редька зелёная
Кальмар
Сыр твердый
Майонез
Яйцо куриное
Простой в приготовлении, но с очень интересным вкусом салат с кальмарами. А вот что делает его не совсем обычным, я вам сейчас расскажу!
Салат "Ветка сирени"
Майонез
Сыр твердый
Сок свеклы
Морковь
Огурец свежий
Яйца
Веточки петрушки
Консервы в собственном соку
Замечательный, эффектный и очень красивый салат к празднику Святого Валентина или 8 Марта. Салат получается нежным, вкусным и легким! Готовится несложно и украсит ваш праздничный стол.
Салат "Посейдон"
Креветки
Кальмары
Сыр
Крабовые палочки
Кукуруза консервированная
Яблоко
Яйцо куриное вареное
Майонез
Соль
Салат "Посейдон" - салат для настоящих гурманов. Готовится на основе креветок, кальмаров, крабовых палочек. Подойдет и для праздника, и для повседневного стола. Советую попробовать!
Рийет из горбуши
Творог
Горбуша копченая или соленая
Чеснок
Огурец маринованный большой
Соль
Рийет из горбуши на основе творога, - вкуснейшая намазка на хлеб с мелкими кусочками соленого огурца и рыбки. Очень вкусно и недорого. Разложите такой рийет по небольшим баночкам и используйте на завтрак!
Салат "Морская фантазия"
Кальмары
Капуста
Крабовые палочки
Яйцо куриное вареное
Майонез
Соль
Салат из кальмаров, крабовых палочек и красной икры. Вкусный и незамысловатый, приготовленный из доступных ингредиентов, - он прекрасно подойдет и к праздничному, и к ежедневному столу.
Хрустящий карась
Масло растительное
Мука пшеничная
Карась
Лук репчатый
Соль
Что может быть вкуснее хрустящего жареного карасика с ароматным лучком? Смотрите рецепт и я расскажу вам, как приготовить самых вкусных карасиков.
Рыбное рагу
Рыба
Брокколи
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Соль
Специи
Лимон
Рыбное рагу - очень полезное домашнее блюдо. В нем полно витаминов и минералов. Да и для пищеварения оно достаточно легкое. Отличное блюдо для семейного ужина. Попробуйте и вы!
Салат с тунцом и стручковой фасолью
Фасоль стручковая
Тунец консервированный
Масло оливковое
Яйцо куриное вареное
Соль
Интересный салат с минимальным количеством ингредиентов прекрасно может служить заменой обеда или ужина. Рыба и овощи - прекрасное сочетание! Заправляется салат оливковым маслом, что делает его еще и полезным.
Салат "Оранжевый"
Консервы рыбные
Чеснок
Морковь
Яйцо куриное вареное
Майонез
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Огурец соленый
Интересный слоеный салат с овощами и рыбными консервами несомненно украсит и ежедневный стол, и праздничный. Рецепт интересен тем, что лук и морковь для салата отдельно обжариваются, это очень вкусно!

Классический салат с тунцом
Тунец салатный
Майонез
Сок лимона
Чеснок
Сельдерей черешковый
Маслины
Соль
Лук красный
Перец черный молотый
Помидоры черри
Салат с тунцом, сельдереем и красным луком очень любят в нашей семье. Его просто и быстро готовить. Салат можно подать на ломтике багета, и добавить немного свежих овощей. Приятного аппетита!
Консервы "Мойва в томате"
Мойва
Томатная паста
Вода
Масло растительное
Сахар
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец душистый
Лавровый лист
Сегодня я хочу Вас угостить консервами моего детства. Жаль, сейчас нельзя купить такую в магазине, но можно сделать ее дома. Заходите, и будем готовить.
Праздничные канапе
Хлеб черный
Масло растительное
Сельдь филе
Огурец
Оливки
Такие канапе подойдут для любого праздника, ведь многие любят селедочку с хрустящей греночкой и огурчиком. И, конечно, для новогоднего стола я советую вам взять этот рецепт на заметку.
Сельдь в желе
Вода
Морковь по-корейски
Желатин
Соевый соус
Клюква
Зелень
Соль
Сельдь филе
Еще одна интересная закуска, подходящая и для новогоднего стола. Вариация на тему заливного, только с сельдью, клюквой и корейской морковью. Очень вкусно, красиво и оригинально!
Бутерброды с тунцом запеченные
Тунец
Сыр твердый
Зелень
Майонез
Огурец маринованный
Лук репчатый
Помидоры
Батон
Такие бутерброды станут прекрасным вариантом легкой закуски или быстрого перекуса. Они пригодятся и для праздничного стола, и для утреннего завтрака. Быстро, просто и вкусно!
Праздничная закуска с семгой
Семга слабосоленая
Сыр сливочный
Сыр твердый
Сливки
Зелень
Соль
Интересная закуска на основе творожного сыра с красной рыбкой. Подается порционно, выглядит оригинально - как перевязанный ленточкой подарок, готовится достаточно просто. Приглашаю ознакомиться!
Рыбные котлеты "Сливочные"
Фарш рыбный
Сухари панировочные
Манная крупа
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Вкусные котлеты, которые получаются нежными и воздушными за счет способа приготовления. А если хотите его узнать, тогда заходите и будем готовить.
Горбуша на зиму
Горбуша
Помидор
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Лавровый лист
Перец черный
Нынешним магазинным консервам доверять нельзя, - чего только в них не кладут! Поэтому я делаю еще и рыбные заготовки. Попробуйте мой вариант горбуши с овощами на зиму: вкусно и полезно!
Треска по-китайски
Треска филе
Мука рисовая
Соевый соус
Чеснок
Водка
Кориандр молотый
Соль
Лук репчатый
Смесь перцев
Простейший рецепт приготовления жареной рыбы. Благодаря маринаду рыбка получается очень сочной и ароматной. А благодаря панировке в рисовой муке, - еще и очень-очень хрустящей. Знакомьтесь с рецептом.
Салат "Вьетнам"
Дайкон
Консервированный тунец
Морковь
Фунчоза
Кунжутное масло
Уксус рисовый
Соевый соус
Соевый соус
Сок лайма
Корень имбиря
Перец черный
Перец чили
Этот салат очень прост в приготовлении! Вкусный, освежающий и легкий, благодаря заправке, овощам и рыбе - консервированный тунец. Приготовьте и вы такой салат.
Рольмопс
Вода
Брусника
Масло растительное
Уксус 9%
Соевый соус
Сахар
Семена горчицы
Соль
Лимон
Яблоко
Лук репчатый
Лавровый лист
Сельдь филе
Рольмопс - традиционная немецкая закуска. Мы немного отступим от традиционного рецепта и приготовим рольмопс из сельди с яблоком, луком и брусникой. Очень вкусная закуска! Подойдет и для праздника!

Пирог с печенью трески
Йогурт натуральный
Печень трески
Мука пшеничная высший сорт
Масло растительное
Соль
Сода
Яйцо
Яйца
Желток
Черный перец
Предлагаю испечь очень простой и нежный заливной пирог. А в качестве начинки возьмем печень трески. Получится очень вкусно!
Лосось в соусе "Аврора"
Лосось
Сливки 15%
Вино белое сухое
Масло растительное
Паприка
Чеснок
Маслины
Лук репчатый
Очень простой рецепт, по которому рыба получается очень нежной и сочной за счет сливок. Делается очень просто, особенно если у Вас есть уже готовое филе. Начнем!
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим